Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции ЗАО «Омега-1»

 

     Итого сырье и материалы – 156969,00 (на 16300 кг) Затраты на упаковку – 79870,00 руб.

     Далее рассмотрим как увеличение объема реализации на 16300,00 кг повлияет на постоянные затраты  на единицу продукции майонеза «Омега провансаль». В таблице 3.4  приведены фактические затраты продукции на весь выпуск в 2006 году. 

      Таблица 3.4  - Затраты на производство продукции  ЗАО «Омега-1» за 2006 год.

 

     То  есть затраты. связанные с использованием постоянных ресурсов составляют 9145,39 тыс. рублей и распределяются на объем 1324295,63 кг.

     В результате данного мероприятия постоянные затраты майонеза «Омега Провансаль», приходящиеся на единицу продукции составят 6,82 рубля против 6,90 рубля. То есть себестоимость данного майонеза снизится на 0,08 руб. При сохранении данного уровня рентабельности, цена составит 9,48 рублей.

     Учитывая  все вышесказанное произведем перерасчет интегрального коэффициента конкурентоспособности. 

     Таблица 3.5 - Исходные данные для оценки конкурентоспособности   майонеза ЗАО «Омега-1» после внедрения предлагаемых мероприятий

 

      Расчет  единичных   показателей конкурентоспособности для   первого вида майонеза («Омега Провансаль», ЗАО «Омега-1»):

       ;  ;    ;  ;

       ;  ;    ;  .

       . 
 

     Таблица 3.6 – Результаты оценки конкурентоспособности майонеза «Омега Провансаль» (прогноз)

 
 

 

      Рисунок 3.1 – Интегральный коэффициент конкурентоспособности  майонеза «Омега Провансаль» (факт, прогноз) 

     Таким образом, интегральный коэффициент  конкурентоспособности продукции увеличился на 0,036 или на 4,67%. В свою очередь это может повлиять на объемы реализации данного майонеза. 

Заключение 

     Конкуренция – (от лат. Concurrence – сталкиваться) – борьба независимых экономических субъектов за ограниченные экономические ресурсы.

     Это экономический процесс взаимодействия, взаимосвязи и борьбы между выступающими на рынке предприятиями в целях обеспечения лучших возможностей сбыта своей продукции, удовлетворяя разнообразные потребности покупателей. На мировом рынке постоянно существует острая конкуренция товаропроизводителей.

     Конкурентоспособность - это свойство объекта, имеющего определенную долю соответствующего релевантного рынка, которое характеризует степень соответствия технико-функциональных, экономических, организационных и других характеристик объекта требованиям потребителей, определяет долю рынка, принадлежащую данному объекту, и препятствует перераспределению этого рынка в пользу других объектов.

     Конкурентоспособность любого товара определяется совокупностью только тех его свойств, которые представляют интерес для покупателя и обеспечивают удовлетворение данной потребности, а прочие показатели, выходящие за указанные рамки, при оценке учитываться не должны, т.е. показатели продукции, отражающие ее эффект для изготовителя, часто не представляют интерес для потребителя.

     На  конкурентоспособность продукции  влияют:

• цена;
• качество;
• уровень квалификации персонала и менеджмента;
• послепродажное обслуживание и т.д.

     В практике используется несколько методов  анализа конкурентоспособности товара: традиционный (метод расчета единичных и групповых показателей), дифференциальный (конструкторский), маркетинговый (комплексный), смешанный и метод на основе построения «идеального товара».

     Исследование  проводилось на предприятии г. Волжского ЗАО «Омега-1». По результатам анализа можно сделать следующие выводы:

• ЗАО «Омега-1» работает на областном рынке майонезной продукции уже десять лет. Данная фирма успешно конкурирует с другими производителями майонезной продукции в Волгоградской области;
• в целом по финансовым коэффициентам предприятие характеризуется как относительно устойчивое и платежеспособное и с положительным уровнем рентабельности.

     Майонез является практически универсальной  приправой, а также необходимым ингредиентом, входящим в состав множества блюд. Российские хозяйки используют его для заправки салатов, в качестве приправы к супам или основным блюдам, а также для приготовления горячих блюд, бутербродов или соусов. Кроме того, майонез ассоциируется у потребителей с «домашним» продуктом.

     Рынок майонеза характеризуется значительными региональными различиями как в распределении продаж по основным сегментам (тип, жирность, упаковка, вес), так и по их тенденциям.

     Основными факторами, влияющими на конкурентоспособность  майонеза являются:

• цена;
• упаковка;
• калорийность;
• известность товара и т.д.

     Среди выделенных марок майонеза, которые  представлены на внутреннем рынке, продукции ЗАО «Омега-1» майонез «Омега Провансаль» занимает четвертое место по уровню конкурентоспособности (из девяти). Основными факторами, снижающими его конкурентоспособность явились: нераскрученность майонеза в средствах массовой информации; цена, консистенция продукта, упаковка.

     В рамках данной работы были предложены следующие мероприятия:

• изменение рецептуры майонеза, в результате чего улучшится консистенция продукта (майонез станет более густой);
• увеличить объемы продаж за счет выхода на новые рынки сбыта (продажа весового майонеза предприятиям общепита). В результате этого снизятся постоянные издержки на единицу продукции.

     В результате предлагаемых мероприятий  интегральный коэффициент конкурентоспособности продукции увеличится на 4,67% с 0,771 до 0,807. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Библиографический список 

1. www.marketing.spb.ru
2. Амбарцумов А.А., Стерликов Ф.Ф. 1000 терминов рыночной экономики: Справочное учебное пособие. — М.: Крон-Пресс, 1993. — 302 с.
3. Аренков И. А. Маркетинговые исследования: основы теории и методики - СПб.: СПбУЭФ, 1992.
4. Багиев Г. Л. и др. Маркетинг: Учебник для ВУЗов / Г. Л. Багиев, В.М. Тарасевич., Х. Анн; Под общ. ред. Г. Л. Багиева. – М.: ОАО “Издательство “Экономика”, 1999.
5. Багиев Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой информации - СПб.: СПбУЭФ, 1996.
6. Баранчеев В. Стрижов С. Анализ и оценка маркетингового потенциала предприятий // Маркетинг, №5, 1996, стр. 41-50.
7. Баранчеев В. Стрижов С. Анализ и оценка маркетингового потенциала предприятий // Маркетинг, №5, 1996.
8. Бухалков М. И. Внутрифирменное планирование: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2000.
9. В.Д. Андрианов «Конкурентоспособность России в мировой экономике» //Мировая экономика и международные отношения// №3 2000 г.
10. Виханский О. С. Стратегическое управление: Учебник. - 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Гардарики, 1999.
11. Все о маркетинге: Сборник материалов для руководителей предприятий, экономических и коммерческих служб. – М.: “Азимут-центр”, 1992.
12. Г.З. Щербаковский «Внутренний механизм конкуренции и конкурентные силы»  1997 г.
13. Гасанов Р.М  Промышленный шпионаж на службе монополий. М.: Международные отношения. 1986
14. Глухов А. Оценка конкурентоспособности товара и способы ее обеспечения// Маркетинг. – 1999. - №2. – с.56 – 64.