Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции ЗАО «Омега-1»

 
 
 
 
 
 
 
 

      Цена  потребления масложировых продуктов  зависит, главным образом, от количественных показателей, поэтому для каждого товара они должны быть приведены в сопоставимый вид.

     Оценка  проводилась посредством сравнения  параметров анализируемой продукции с идеальным образцом и выявлении их соответствия друг другу.

       Значения  параметров базового образца (идеального товара) формировались, исходя из наилучших, с позиций конкурентоспособности, значений технических и экономических параметров оцениваемой продукции.

       Для распределения приведенных в  таблице 2.18 видов майонеза по уровню конкурентоспособности выполняли следующие действия:

• определялись отдельные показатели (атрибуты) конкурентоспособности путем их сравнения с базовыми, эталонными показателями.

Если  увеличение параметра приводит к  повышению конкурентоспособности  продукции, то используется следующая  формула:

       или  (если расчеты производятся в процентах).

Если  увеличение параметра приводит к  снижению конкурентоспособности продукции, то используется следующая формула:

       или  (если расчеты производятся в процентах).

     Рассчитаем частные показатели конкурентоспособности по основным параметрам для майонеза.

     Характеристики «упаковка», «известность товара», «консистенция», «привкус масла» и «держит воду в салате» невозможно оценить количественно, поэтому им будут присвоены значения от 1 до 5 (пятибалльная шкала) в сооотвествии с идеальным товаром.

     Таблица 2.19 - Исходные данные для оценки конкурентоспособности   майонеза ЗАО «Омега-1»

 

      Расчет  единичных   показателей конкурентоспособности для   первого вида майонеза («Омега Провансаль», ЗАО «Омега-1»):

       ;  ;    ;  ;

       ;  ;    ;  .

       .

      Расчет  единичных   показателей конкурентоспособности для   второго вида майонеза («Михеев Провансаль», ООО «Евроторг» г. Минск):

       ;  ;    ;  ;

       ;  ;    ;  .

       .

      Расчет  единичных   показателей конкурентоспособности для   третьего вида майонеза («Mr Ricco Провансаль», ОАО «КЖК»):

       ;  ;    ;  ;

       ;  ;    ;  .

       .

      Расчет  единичных   показателей конкурентоспособности для   четвертого вида майонеза («Слобода Провансаль», ОАО «ЭФКО»):

       ;  ;    ;  ;

       ;  ;    ;  .

       .

      Расчет  единичных   показателей конкурентоспособности для   пятого вида майонеза («Лагуна Провансаль», ООО «Лагуна»):

       ;  ;    ;  ;

       ;  ;    ;  .

       .

      Расчет единичных   показателей конкурентоспособности для   шестого вида майонеза («Ряба Провансаль», ОАО «НМЖК»):

       ;  ;    ;  ;

       ;  ;    ;  .

       .

      Расчет  единичных   показателей конкурентоспособности для   седьмого вида майонеза («Мечта хозяйки классический», ПГ «Петросоюз»):

       ;  ;    ;  ;

       ;  ;    ;  .

       .

      Расчет  единичных   показателей конкурентоспособности для   восьмого вида майонеза (Calve», ООО «Юнилевер»):

       ;  ;    ;  ;

       ;  ;    ;  .

       .

      Расчет  единичных   показателей конкурентоспособности для   девятого вида майонеза («Камышинский Провансаль», ОАО «КМЖК):

       ;  ;    ;  ;

       ;  ;    ;  .

       .

     Таким образом, при анализе конкурентоспособности  майонеза, можно сделать следующие  выводы:

• по своим характеристикам, наиболее близок к идеальному товару продукт компании ООО «Юнилевер СНГ», выпускающий майонез Calve. Он совпадает по шести характеристикам из девяти с базовым образцом;
• но, тем не менее, основная характеристика данного товара (цена) достаточно высокая по сравнению с другими образцами;
• аналогичная картина наблюдается у образца под номером три – «Mr Ricco Провансаль»;
• самая низкая цена у майонеза «Камышинский Провансаль»;
• что касается продукта анализируемого предприятия, то ни по одной характеристике он не совпадает с идеальным товаром, однако, его качественные параметры не на самом последнем месте.

     Результаты  оценки конкурентоспособности майонеза представлены в таблице 2.20.

     Таблица 2.20 – Результаты оценки конкурентоспособности майонеза «Омега Провансаль» и товаров- конкурентов

 
 
 

     Чтобы распределить приведенные в таблице  2.19 виды майонеза по уровню конкурентоспособности рассчитаем интегральный показатель конкурентоспособности по продукции каждого предприятия, используя следующую формулу:

      ,

     где - вес i-го параметра;

            - число оцениваемых параметров.

     Таблица 2.21 – Интегральный показатель конкурентоспособности  майонеза «Омега Провансаль» и товаров- конкурентов

 

       Сравнительный анализ интегральных коэффициентов  конкурентоспособности майонеза по основным конкурентам и рассматриваемому предприятию показана на рисунке 2.5.

     Рисунок 2.5 – Сравнительный анализ интегральных коэффициентов конкурентоспособности  майонеза  

     Таким образом, анализ конкурентоспособности майонеза показал, что самое высокое значение интегрального коэффициента у майонеза Calve, несмотря на его высокую относительно других конкурентов цену. Майонез фирмы ЗАО «Омега-1» стоит на пятом месте (из девяти) и обгоняет такие известные марки как «Слобода Провансаль» и «Михеев Провансаль», а также марки, которые не известны на общероссийском рынке, но которые, тем не менее, нашли своего потребителя на рынке г. Волжского. Это «Камышинский Провансаль» и «Лагуна Провансаль» 
 
 
 
 
 
 
 
 

     3 Разработка рекомендаций по повышению конкурентоспособности продукции ЗАО «Омега-1» 

     3.1Общие  аспекты повышения конкурентоспособности  продукции 

     В течение многих десятков лет в  нашей стране, в условиях высокой  монополизации производителей регулятором  производства продукции являлся не реальный спрос, а - с точностью наоборот - производство и административно-командный механизм распределения регулировали потребление, формировали потребности и вкусы покупателей. В этих условиях проблема конкурентоспособности товара у производителей практически не вставала, а если и возникала, то решалась лишь в отношении той продукции, которая подлежала реализации на внешнем рынке. С развитием рыночного механизма эта проблема в нашей стране, естественно, резко обострилась, и ее решение потребовало от всех субъектов рынка активного поиска путей и методов повышения конкурентоспособности производимых и потребляемых товаров. В связи с этим в современной экономике главным направлением финансово-экономической и производственно-сбытовой стратегии каждого производителя становится повышение конкурентоспособности производимого им товара для закрепления его позиций на рынке в целях получения максимальной прибыли.

     Выше  отмечалось, что в конкурентной политике относительно товара принимаются во внимание прежде всего его функциональное назначение, надежность, долговечность, удобство использования, эстетичность внешнего вида, упаковка, обслуживание, гарантии, сопроводительные документы, инструкции и другие характеристики, т.е. способность товара удовлетворять совокупные потребности покупателя лучше, чем товары-конкуренты. Создание такой потребительской ценности товара, которая включала бы в себя всю совокупность свойства собственного товара, а также сопутствующих ему, является важнейшим условием выживания на рынке. Так, прекрасный дизайн легкового автомобиля при плохом техническом обслуживании не спасет новую марку автомобиля от провала на рынке.