21 Января 2012, курсовая работа
Одной из основных задач, стоящей перед пищевой промышленностью и пищевым машиностроением, является создание высокоэффективного технологического оборудования, которое на основе использования прогрессивной технологии значительно повышает производительность труда, сокращает негативное воздействие на окружающую среду и способствует экономии исходного сырья, топливно-энергетических и материальных ресурсов.
27 Марта 2012, курсовая работа
Молочная промышленность является одним из важнейших элементов продуктовой структуры Республики Казахстан . Молоко и молочные продукты являются одним из основных источников питания населения. И это не случайно. Еще в древности люди научились ценить питательные и целебные свойства молока, называя его «источником здоровья», «соком жизни», «белой кровью».
Молоко занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения. Являясь источником полезных веществ широкого спектра действия в рационе человека, оно хорошо переваривается и легко усваивается организмом. Потребление молочных продуктов нельзя исключить или существенно сократить
07 Мая 2010, курсовая работа
Горячий цех является наиболее ответственным участком производства в предприятиях общественного питания. В этом цехе завершается технологический процесс приготовления пищи, осуществляется тепловая обработка продуктов и полуфабрикатов, варка бульонов, приготовление первых, вторых и сладких блюд, соусов.
В горячем цехе целесообразно использовать секционно – модулированное оборудование, обеспечивающее возможность организации нескольких технологических линий: для приготовления бульонов и первых блюд, вторых блюд, гарниров и соусов.
03 Октября 2011, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является разработка оптимального варианта технологического процесса для выпуска массового журнала «Коллекция Караван историй». Технологический процесс надо выбирать с таким расчетом, чтобы он обеспечивал высокое качество полиграфического исполнения издания, имел бы достаточно хорошие технико-экономические показатели, был как можно больше приближен к условиям современного производства. Для того чтобы обеспечить требуемое качество выпускаемой продукции на протяжении всего времени проведения печатного процесса, он должен быть стабилен и оптимален.
11 Марта 2012, курсовая работа
Упаковка с точки зрения маркетинга — это основной инструмент продаж продукции компании. Иногда продукт, не имеющий аналогов, не требует инвестиций направленных на разработку оригинальной упаковки и пользуется устойчивым спросом. Но рыночных ниш с уникальным монопольным положением продукции становится все меньше и меньше, и острая конкуренция формирует серьезное отношение к основополагающему атрибуту успешности продукции — упаковке
28 Октября 2011, курсовая работа
Цель – разработать и изготовить модель детской кофточки и пинеток , выполненных в технике вязания крючком.
Гипотеза исследования: вид детской кофточки и пинеток, выполненных в технике вязания крючком, будут милее и привлекательнее, если грамотно построить чертеж конструкции согласно тенденциям моды, удачно подобрать пряжу, узор вязания.
13 Марта 2011, курсовая работа
В условиях высокой конкуренции на рынке товаров и услуг хозяйственная деятельность предприятий требует постоянного развития, совершенствования и обновления. Предприятия самостоятельно вырабатывают стратегию и тактику своей деятельности на основе маркетинговых исследований рынка, внедрения последних достижений научно-технического прогресса, новых технологий, эффективных форм хозяйствования и управления, активизации предпринимательства, инициативы, повышение уровня профессионализма, качество производимой продукции и предоставляемых услуг. Стали активно внедряться фирменные блюда, приготовленные в лучших традициях русской и зарубежной кухонь.
15 Мая 2013, курсовая работа
Кафе розрізняють:
• за асортиментом реалізованої продукції— кафе-морозиво, кафе-кондитерська, кафе-молочне, кав'ярня, кафе-пекарня, чайний салон;
• за контингентом споживачів — кафе молодіжне, кафе дитяче;
• за методом обслуговування — самообслуговування, обслуговування офіціантами.
Кафе на класи не поділяються, тому асортимент страв залежить від їхньої спеціалізації.
Данний заклад відноситься до типу кафе молодіжне. Розміщене у центрі міста, неподалік розміщені вмщі навчальні закладі,тому основним контингентом відвідувачів є студенти.
15 Января 2011, курсовая работа
Бар - предприятие общественного питания с барной стойкой, реализующее смешанные напитки, крепкие алкогольные, слабоалкогольные и безалкогольные напитки, закуски, десерты, мучные кондитерские изделия и булочные изделия, покупные товары. От обычных баров коктейль-бар «Наслаждение» отличается большим ассортиментом разнообразных коктейлей - в этом и состоит его специализация.
13 Апреля 2012, курсовая работа
Курсовой проект посвящен проектированию повысительной насосной станции. Данное инженерное сооружения представляет собой одноэтажное производственное здание малых размеров.
16 Февраля 2012, курсовая работа
В курсовом проекте необходимо разработать участок единой сети связи РФ с применением систем плезиохронной цифровой иерархии (PDH), которая является основой существующих цифровых сетей на базе ВОСП. Рассчитать число потоков всех уровней PDH, выбрать тип и марку оборудования, его комплектацию. Также необходимо выбрать тип кабеля. Разработать схему взаимодействия оборудования на линейном участке и в линейно-аппаратном цехе (ЛАЦ), рассчитать и выбрать источник питания оборудования; разработать схему синхронизации аппаратуры связи.
16 Февраля 2013, дипломная работа
Центробежные компрессоры применяются для обеспечения многих производственных процессов (доменного производства, производства аммиачных удобрений, пластмасс, получения продуктов нефтехимии и т.п.), при добыче нефти и газа, на магистральных газопроводах, для наддува двигателей внутреннего сгорания, в газотурбинных установках, для получения сжатого воздуха, имеющего силовое назначение (пневматический инструмент, молоты, прессы и т.д.). На привод центробежных компрессоров приходится значительная доля всей потребляемой энергии. Например, только 4200 центробежных компрессоров газоперекачивающих агрегатов (ГПА) ОАО «Газпром» имеют суммарную мощность более 40 млн. киловатт и требуют для своего привода энергию на сумму несколько миллиардов долларов ежегодно. Таким образом, проблема оптимального проектирования центробежных компрессоров имеет очень большое значение для национальной экономики.
21 Марта 2012, курсовая работа
Человек издавна стремился украсить свой дом. Мебель - одна из вещей, которая приносит в дом удобство и уют. Сегодня невозможно представить себе область человеческой деятельности, которая так или иначе не была связана с мебелью. Мебель организует окружающее человека пространство, создаёт удобства для труда и отдыха человека, решает задачу эстетического воспитания.
11 Декабря 2011, курсовая работа
Рассчитать 4-х звенный механизм в 12 положениях через шаг угла φ1=30o. Провести кинематический и силовой анализы аналитико-графическим способом,
Графическая часть:
Кинематический анализ 4-х звенного механизма: лист формата А1.
Силовой анализ 4-х звенного механизма: лист формата А1.
04 Февраля 2013, курсовая работа
Кафе – предприятие, оказывающее услуги по организации питания и отдыха потребителей с предоставлением ограниченного по сравнению с рестораном ассортимента продукции. Молодежная направленность подчеркивается ассортиментом, элементами оформления, цветовой гаммой, стильным персоналом и названием.
Философия любого ресторанного проекта - это качество приготовляемых блюд и неповторимое обслуживание. Цель - делать все, чтобы гость получил удовольствие от напитков, еды и сервиса, и у него появлялось желание возвращаться сюда снова и снова.
17 Марта 2012, курсовая работа
Проект – это комплекс технических документов, относящихся к изделию, предназначенному для изготовления или модернизации, и содержащий чертежи, расчеты, описание с принципиальными обоснованиями, макеты и пр.
Заданием на курсовой проект является проектирование одноступенчатого зубчатого редуктора общего назначения.
Цель предварительного расчета редуктора заключается в составлении и уточнении кинематической схемы установки, выборе основных элементов редуктора и проведении силового анализа.
В данной работе произведена разработка конструкции цилиндрического одноступенчатого редуктора, выполнен расчет и проверка основных его элементов: зубчатой передачи, валов, подшипников, шпоночных соединений.
11 Января 2012, курсовая работа
Машиностроению принадлежит ведущая роль среди других отраслей народного хозяйства, т.к. основные производственные процессы выполняют машины. Поэтому и технический уровень всех отраслей народного хозяйства в значительной мере определяется уровнем развития машиностроения.
Для повышения эксплуатационных и качественных показателей продукции необходимо совершенствование и развитие конструкций современных машин.
Редуктор – это механизм, состоящий из зубчатых или червячных передач, заключённых в отдельный закрытый корпус. Служит для передачи вращения от вала двигателя к валу рабочей машины.
Назначение редуктора – понижение угловой скорости и соответственно повышения вращающего момента ведомого вала по сравнению с ведущим.
21 Октября 2011, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является разработка оптимального варианта технологического процесса для выпуска массового журнала «Самая». Технологический процесс надо выбирать с таким расчетом, чтобы он обеспечивал высокое качество полиграфического исполнения издания, имел бы достаточно хорошие технико-экономические показатели, был как можно больше приближен к условиям современного производства. Для того, чтобы обеспечить требуемое качество выпускаемой продукции на протяжении всего времени проведения печатного процесса, он должен быть стабилен и оптимален.
10 Марта 2012, курсовая работа
Цель моей курсовой работы - разработка поточной схемы переработки некрасовской нефти с получением максимального количества светлых фракций.
26 Января 2012, курсовая работа
Создание производственной базы в хозяйствах для проведения технического обслуживания, ремонта и хранения сельскохозяйственной техники будет способствовать повышению ее производительности, снижению простоев по техническим и организационным причинам, сокращению агротехнических сроков проведения полевых работ и в конечном счете позволит увеличить производство сельскохозяйственной продукции.
08 Июня 2013, курсовая работа
Пиво представляет собой слабоалкогольный, пенистый, игристый напиток с характерным хмелевым ароматом и терпким, горьковатым вкусом.
Оно неизменно пользуется огромной популярностью среди различных слоев населения прежде всего благодаря своему приятному вкусу, освежающему эффекту, тонизирующему воздействию, относительной дешевизне и доступности, что позволяет признать его одним из наиболее «демократичных» напитков в мире.
24 Ноября 2011, курсовая работа
Редукторы классифицируют по следующим основным признакам: тип передачи (зубчатые, червячные, зубчато-червячные); число ступеней (одноступенчатые, двухступенчатые); тип зубчатых колес (цилиндрические, конические, червячные); относительное расположение валов редуктора в пространстве (горизонтальные, вертикальные); особенности кинематической схемы (развернутая, соосная, с раздвоенной ступенью).
20 Февраля 2012, курсовая работа
Целью курсового проектирования является получение навыков проектирования и конструирования механизмов.
Для достижения поставленной цели в ходе курсовой работы решаются следующие задачи:
– изучение специальной литературы по курсовому проекту;
– изучение методики расчета и непосредственный расчет типовых деталей машин (вала, зубчатых колес, шпонок);
– конструирование рассчитанных деталей.
27 Августа 2011, контрольная работа
Спроектировать привод цепного конвейера, состоящий из электродвигателя 1, плоскоременной передачи 2, вертикального цилиндрического прямозубого редуктора 3, которые смонтированы на сварной раме 4.
27 Апреля 2012, курсовая работа
Кинематический расчет привода. Расчет передач. Проектный расчет зубчатых передач. Проверочный расчет зубчатых передач. Тепловой расчет червячной передачи. Эскизное проектирование. Расчет валов на прочность.
23 Марта 2012, методичка
Проектирование приводного вала конвейера состоит из двух частей. На первым этапе проводится разработка эскизного проекта. При эскизном проектировании определяют расположение отдельных деталей, расстояния между ними, определяют ориентировочные размеры отдельных ступеней вала, выбирают тип подшипников и схему их установки. Определение предварительных размеров производят на основании определенных рекомендаций, типовых конструкций и с учетом конкретных условий работы вала.
15 Февраля 2012, курсовая работа
Далее представлен расчет основных показателей производства, куда входят расчет годовой производственной программы цеха в натуральном и стоимостном выражении, расчет стоимости основных производственных фондов, расчет годового ФОТ работников цеха, расчет стоимости сырья, расчет себестоимости изделия; расчет технико-экономических показателей производства.
08 Октября 2011, курсовая работа
Спроектировать ректификационную установку для непрерывного разделения смеси бензол - толуол под атмосферным давлением. Сделать подробный расчет ректификационной колонны и парового подогревателя исходной смеси. Куб-испаритель, дефлегматор и холодильники кубового остатка и дистиллята рассчитать приближенно, используя коэффициенты теплопередачи из «примеров и задач по курсу процессов и аппаратов химической технологии». Выбрать стандартные аппараты. Сделать чертеж общего вида парового подогревателя исходной смеси и эскиз технологической схемы установки.
26 Января 2012, курсовая работа
Целью курсового проекта является проектирование складских, производственных помещений и помещений для потребителей вегетарианской столовой на 75 мест.
Задачами курсового проекта являются:
1) описание функциональной и производственной структуры проектируемой столовой;
2) составление производственной программы предприятия;
3) расчет оборудования и площади складских помещений, планировочное решение группы складских помещений;
23 Сентября 2011, курсовая работа
Ведущую роль в машиностроении играет станкостроительная промышленность, производящая средства производства для машиностроительных заводов. Для повышения производительности труда рабочих и улучшения качества продукции каждый станок и каждая операция должна быть оснащена дополнительными устройствами – приспособлениями.