Товары класса АУ, к которым относятся «Крепежные», «Металлические профильные материалы», «Теплоизоляционные материалы», «Кровельные материалы», при высоком товарообороте характеризуются недостаточной стабильностью спроса и как следствие, чтобы обеспечить постоянное наличие, нужно увеличить страховой запас этих товаров. Товары этих трех групп приносят магазину основную прибыль.

     Товары  групп АZ и BZ, при высоком товарообороте, характеризуются высоким спросом в летний период и очень низким в зимний. Это такие товары как: сетка, проволока; печи банные и печное литье; металлические крепежные материалы.  В отношении этих товаров следует применить такие действия как: увеличение полноты ассортимента этих товарных групп летом, и снижение ее  зимой. То есть зимой не обязательно иметь все разновидности и наименования этих товаров в наличии, количество товарных запасов должно быть минимальным. Например, зимой достаточно иметь в наличии 2-3 печи банных,  3вида сетки, ассортимент деревянных погонажных изделий тоже необходимо сузить. А летом наоборот этих товаров должно быть в достаточном количестве.

     В класс товаров CZ  попадают товары, которые приносят магазину минимум прибыли и спрос, на которые нерегулярный – это двери, окна; шланги поливочные; товары для сада.

       В отношении этих товарных  групп можно предложить следующие  действия:

• Двери и окна возить под заказ, освободив, тем самым торговую площадь под другие товары, например, можно расширить ассортимент теплоизоляционных или кровельных материалов, за счет новых видов.
• Шланги и товары для сада являются товарами сезонными составляющими сопутствующий ассортимент магазина, поэтому не стоит иметь, слишком большие запасы этих товаров даже летом. Не стоит сильно расширять ассортимент этих товарных групп, а наоборот возможно нужно его сузить.

     Проведем  расчет экономической эффективности  от предложенных мероприятий: группа «Двери, окна» занимала 4,8 м² торговой и складской площади. Для того чтобы выявить какой из товарных групп класса АХ, ВХ или ВУ отдать эти площади нужно провести анализ.

     Группам «Профильные материалы», «Стеновые  материалы», «Погонажные изделия из древесины» данная площадь не подходит для их хранения, остаются «Теплоизоляционные материалы», «Сухие растворные смеси», «Кровельные материалы». (Табл.11)

     Таблица 11. Расчет прибыли на 1м² .

 

   В результате расчетов выявлено, что  «Теплоизоляционные материалы» приносят саму высокую прибыль на 1м² торговой и складской площади, при этом эта группа товаров обладает сравнительно высокой скоростью товарооборота.

   Следует принять решение: заменить торговую площадь, которую занимает группа «Двери, окна» группой товаров «Теплоизоляционные материалы». При этом вести продажи дверей под заказ. В результате чего ожидаемый прирост товарооборота от продажи теплоизоляционных материалов составит 1 021 920 руб., общий товарооборот увеличится на 667 280 руб., а чистая прибыль -  на 337 840 руб. (Таблица 12).

   В отношении группы «Шланги для  полива», предлагается уменьшить товарные запасы по этой группе в два раза, что увеличит скорость товарооборота на 9 дней, а, следовательно, и высвободит средства в сумме за 2011 год 562 000 руб., вложенные в них. (Таблица 13). 
 
 
 

   Таблица 12. Расчет экономической эффективности.

 
 

   Таблица 13. Расчет экономической эффективности.

 

 

Заключение.

     В работе рассмотрены основы формирования оптимального ассортимента розничного торгового предприятия на примере магазина строительных материалов ООО «1905». Даны определения ассортимента, рассмотрены его виды, структура торгового ассортимента, а также свойства и показатели.

     Было  выявлено, что формирование товарного ассортимента является одновременно и средством и методом управления ассортиментом. С целью достижения максимальной прибыли при полном удовлетворении потребностей покупателей работники розничной торговли обязаны учитывать множество общих и специфических факторов, влияющих на формирование и поддержание торгового ассортимента. К факторам, влияющим на формирование ассортимента товаров в  магазине, относятся:  спрос,  производство,  ассортиментный  профиль  магазина;   зона деятельности магазина, состояние материально технической базы,  размер и тип розничного магазина, его оснащенность в техническом и технологическом плане, порядок товароснабжения сети предприятий розничной торговли (в первую очередь это касается наличия стабильных и надежных источников), общее число обслуживаемого населения (покупателей и членов их семей), транспортные условия и дорожная обстановка, наличие или отсутствие магазинов-конкурентов и некоторые другие факторы.

      Процесс формирования ассортимента  товаров в магазине осуществляется  по следующим этапам:

1. Определяется перечень основных  групп и подгрупп  товаров,  реализуемых  в    магазинах.

2.  Осуществляется  распределение   отдельных  групп  и  подгрупп  товаров  в    разрезе потребительских комплексов и микрокомплексов.

3.  Определяется  количество  видов   и  разновидностей  товаров   в   рамках

   отдельных потребительских комплексов и микрокомплексов.

4. Разрабатывается конкретный ассортиментный  перечень  товаров  для  данного    магазина,   предлагаемый   для   реализации.

     В работе описана деятельность розничного торгового предприятия по продаже строительных материалов ООО «1905».

     Проведен  анализ внутренней и внешней среды  предприятия 

     , определены его основные показатели: коэффициент широты, полноты, устойчивости, новизны.

     Также был проведен АВС – XYZ  анализ ассортимента магазина строительных материалов ООО «1905». С помощью данного анализа были определены группы товаров, которые приносят высокий и стабильный доход предприятию розничной торговли, а также товарные группы, в отношении которых следует провести некоторые мероприятия.

     По  результатам анализа предложены мероприятия по формированию оптимального ассортимента.

 

Список литературы.

1. ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения.
2. ГОСТ Р 51773-2009 Классификация предприятий торговли.

     3. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. – М., Прогресс, 2008. – 254с.

     4.  Бланк И.А. Торговый менеджмент. - М., Украинско-Финский институт менеджмента и бизнеса, 2007.-408с.

     5.  Бланк И.А. Управление торговым предприятием.- М., Ассоциация авторов и издателей. Тандем, 2008-416с.

     6.   Бланк И.А. Финансовый менеджмент. – Киев, Ника-Центр, Эльга, 2001 – 452 с.

     7.  Богатко А.Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта– М., Финансы и статистика, 2010г.

     8.  Брагин Л.А. Торговое дело - экономика и организация. М., ИНФРА - М, 2008. –256с.

     9.  Брагина С.С., Данько К.А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация. – СПб., Питер, 2007- 301 с.

     10.  Волгин, В.В. Склад: организация и управление  – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2008. – 400 с.

     11.  Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. – М., 2007. – 254с.

     12.  Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация и правовое обеспечение бизнеса в России: коммерция и технология торговли.-М., Издательство торговая корпорация «Дашков», 2005.-1048с.

     13.  Егоров В.Ф. Организация торговли: Учебник для ВУЗОВ.-СПб.,Питер,2006.-352с.

     14.  Зайцев, Н.Л. Экономика предприятия: учебное пособие – М., ИНФРА-М, 2008. – 336 с.

     15.  Зубкова И.Н. Организация торговли непродовольственными товарами: Учебное пособие.-М.,Дашков и Ко, 2008.-217с.

     16.  Ильин, А.И. Планирование на предприятии– М., ИНФРА-М, 2009. -305с.

     17.  Шейнов В.П. Искусство торговли. Эффективная продажа товаров и услуг:.-М.: Харвест, 2007.-416с.

     18.  Климин А.И. Стимулирование продаж.-М., Вершина, 2007.-272с.

     19.  Козлов, Н.В. Анализ динамики товарных запасов / Н.В. Козлов //Проблемы прогнозирования, 2010. – № 3. – С. 62–73

     20.  Коновалова Т.Ю. Ассортимент и качество – М., Прогресс 2007.-286с.

     21.  Костина Г.П. Управление ассортиментом./ Г.П. Костина // Менеджмент в России и за рубежом, 2007. – № 6. – С. 39–50.

     22.  Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. Основы маркетинга / Пер. с англ. – М.: Вильямс, 2006.

     23.  Котлер, Филип, Маркетинг менеджмент, Питер, 2005 - 800 с.

     24.  Кравченко И.П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности торгового предприятия. М.: Дашков и К, 2008 – 312 с.

     25.  Никишкин В. В, Маркетинг розничной торговли. М., Экономика, 2009.- 209 с.

     26.    Виноградова С.Н. Организация и технология торговли: учебник –М.,2007.-479с.

     27.   Организация и управление торговым предприятием: Учебник/под ред. Л.А. Брагина, Т.П. Данько.-М.: Инфра-М,2010.-303с.

     28.  Памбухчиянц В.К. Коммерческая деятельность. - М.; 2007 - 412 с.

     29.  Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К., Коммерческая деятельность.-М.: Информационно-вычислительный центр «Маркетинг», 2008.-250с.

     30. Петрище Ф.А. Товароведение строительных  материалов: Учебное пособие –  М; 2011г.