Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Января 2012 в 10:46, курсовая работа
Основная цель ВКР работы сводится к анализу ассортиментной политики ООО, а также выявлению направлений повышения оптимальности формирования торгового ассортимента ООО «1905».
Данная целевая направленность исследования обусловила необходимость решения следующих задач:
1. Сформулировать определение торгового ассортимента;
2. определить факторы, влияющие на формирование торгового ассортимента;
3. раскрыть основные этапы и методы формирования ассортимента товаров;
ВВЕДЕНИЕ 2
Глава 1. Теоретические основы формирования оптимального торгового ассортимента на предприятии розничной торговли. (прописные) 4
1.1. Определение ассортимента и его классификация. 4
1.2. Свойства и показатели торгового ассортимента 10
1.2.1. Принципы формирования торгового ассортимента. 17
1.3. Процесс планирования ассортимента розничного торгового предприятия. 21
1.4. Ассортиментная политика предприятия. Оптимизация товарного ассортимента. 25
1.5. Методики, применяемые при анализе ассортимента розничного торгового предприятия 29
Глава 2. Анализ и оценка эффективности формирования ассортимента розничного торгового предприятия ООО «1905» 34
2.1. Организационно-правовая форма деятельности ООО «1905» 34
2.2. Оценка рынка сбыта. 37
2.3. Анализ внутренней и внешней среды ООО«1905». 39
2.4. Оценка эффективности коммерческой деятельности ООО «1905» 42
2.4. Анализ структуры ассортимента ООО «1905». 44
2.5. Оценка эффективности структуры ассортимента ООО «1905». 51
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА И ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ОПТИМИЗАЦИИ АССОРТИМЕНТА ООО «1905» 58
3.1. Разработка мероприятий по оптимизации ассортимента ООО «1905». 58
3.2. Выводы по результатам АВС анализа. 60
Заключение. 64
Список литературы. 66
Приложения
Если
рассматривать деятельность ООО
«1905» со стороны назначения покупок
для собственного потребления или
для дальнейшего использования,
то 70% приобретают товар для
При выделении групп покупателей на основе их знаний, квалификаций как пользователей и их реакций на товар выявлено, что у 20% покупателей низкая степень готовности к покупке, они мало информированы о марках, преимуществах. У 50% покупателей высокая степень готовности к покупке. Они обладают информацией о товаре, ценах, качестве, чаще всего придерживаются определенной марки, которую использовали ранее. В основном это профессионалы в области строительства. Основополагающим фактором при выборе той или иной марки товара у 80% покупателей является цена, то есть они готовы приобрести товар более низкого качества. (Приложение 2)
Цели, стоящие перед торговой фирмой определены на рис 7. Главная цель торгового предприятия – обеспечение оптимального функционирования торговой системы, а значит, обеспечить выживание организации в сложных условиях и ее развитие – ежегодный прирост всех показателей хозяйственной деятельности. Главная цель достигается посредством достижения подцелей: коммерческих, экономических, социальных, хозяйственных. Подцели являются целями подразделений, т.е. функциональных областей торговой организации: коммерческой фирмы, экономического отдела и бухгалтерии, отдела кадров и отдела по общим вопросам.
Главная цель-
Обеспечение оптимального функционирования торговой
системы
Подцели
|
Рис.
7. Цели ООО«1905».
Оценка сильных и слабых сторон деятельности торгового предприятия ООО «1905», метод SWOT
Проведем выявление сильных и слабых сторон, а так же угроз и возможностей ООО «1905» по характеристикам, представленных в экспертных листах.
Таблица 3. SWOT – Анализ ООО «1905»
Внутренняя среда | Внешняя среда |
Сильные
стороны:
|
Возможности:
|
Слабые
стороны:
|
Угрозы:
|
Для
того чтобы использовать имеющиеся
возможности при использовании сильных
сторон, избежать угрозы и минимизировать
слабые стороны можно предложить следующие
мероприятия:
Таблица 4. Аналитическая схема SWOT анализа.
Возможности:
|
Угрозы:
| |
Сильные
стороны:
Склад и магазин в одном месте |
1. Стратегия
сохранения, поддержания и обновления
ассортимента
2. Стратегия конкурентной инновации; 3. Совершенствование ценовой политики. 4. знакомить постоянных клиентов с открывающимися филиалами |
1.Стратегия
повышение конкурентной 2. Налаживание
хозяйственных связей с 3.стратегия
поддержания устойчивого 4.. поддержание
интереса у постоянных 5. за счет
товаров собственного |
Слабые
стороны:
4. Устаревшее оборудование, или его отсутствие |
1.Искать дополнительные
торговые места, открывать филиалы;
2. Постепенно заменять оборудование; 3. Нужно наладить контроль за работой товароведов |
1.Стратегия
изменение режима работы и
выход на новые рынки;
2.Вводить новые товары, обновлять ассортимент
|
Показатели хозяйственной деятельности, представленные в таблице 5, свидетельствуют о достаточной интенсивности пути развития ООО «1905».
Таблица 5. Динамика экономических показателей ООО «1905» за 2009 – 2010 г.г.
№ п/п | Показатель | 2009 год |
2010 год |
Динамика изменения | |
В натуральном выражении | В % | ||||
1. | Выручка от реализации, руб. | 23 461 659,00 | 26 819 980,00 | 3 358 321,00 | 102,8 |
2. | Прибыль чистая, руб. | 3 488 659,00 | 6 355 348,00 | 2 866 689,00 | 104 |
3. | Издержки обращения, руб. | 19 973 000,00 | 20 464 632,00 | 491 632,00 | 102,4 |
4. | Уровень издержек обращения, в % к товарообороту | 85,13 | 76,3 | -8,83 | |
5. | Уровень прибыли, в % к товарообороту | 14,86 | 23,7 | 8,84 | |
7. | Численность персонала, человек | 22 | 24 | 2 | 109 |
8. | Средняя заработная плата, руб. | 11500 | 15600 | 4100 | 135,6 |
9. | Фонд оплаты труда, руб. | 253 000,00 | 374 400,00 | 121 400,00 | 147,9 |
10. | Производительность труда, руб. | 1 066 439,04 | 1 117 499,17 | 51 060, 12 | 104,79 |
Анализируя данные таблицы 5, можно сказать, что все основные показатели работы розничного торгового предприятия ООО «1905» выросли в текущем году по сравнению с базовым периодом. В частности выручка от реализации продукции в 2010 году составила 26 819 980 руб., что превышает уровень реализации за прошедший период.
Помимо увеличения объема продаж наблюдается положительная динамика показателей прибыльности деятельности ООО «1905» так прибыль от продаж в 2010 году выросла на 4% и составила 6 355 348 руб.
При этом сотрудникам магазина удалось снизить уровень издержек обращения на 8,83%.
Рис.8. Динамика экономических показателей ООО «1905».
Деятельность магазина имеет сезонный характер – пик продаж приходится на 2-ой и 3-ий квартал.
Экономический рост предприятия связан с правильным выбором товарного направления организаторами магазина. Он поддерживается за счет верной ассортиментной политики.
ООО «1905» - специализированное непродовольственное розничное предприятие, которое включает широкий ассортимент строительных материалов.
Строительные материалы – это
достаточно обширная группа
Основной целью формирования ассортимента товаров является наиболее полное удовлетворение потребностей различных групп населения с учетом экономической эффективности деятельности предприятия.