Направление совершенствования управления туроператором

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Апреля 2012 в 13:30, дипломная работа

Краткое описание

Актуальность темы обусловлена тем, что эффективное управление деятельностью туристской компании является гарантом успешной работы компании, учитывая кризисное состояние экономики. Развитие туризма играет важную роль в решении социальных проблем. Во многих странах мира именно за счет туризма создаются новые рабочие места, поддерживается высокий уровень жизни населения, создаются предпосылки для улучшения платежного баланса страны. Необходимость развития сферы туризма способствует повышению уровня образования, совершенствованию системы медицинского обслуживания населения, внедрению новых средств распространения информации и т.д.

Содержание работы

Введение 3
1.Теоретические основы организации и совершенствования управления деятельности организации 6
1.1 Особенности организации управления туроператора. 6
1.2 Научные подходы к управлению деятельностью организации сферы туризма 11
1.3 Проблемы и перспективы организации и совершенствования управления туроператора 19
2. Изучение процесса управления деятельностью туроператора на примере «Сан-Тур» 28
2.1 Общая характеристика процесса управления туроператора «Сан-Тур» 28
2.2 Проблемы управления деятельностью «Сан-Тур» 37
3. Совершенствование управления деятельностью туроператора. «Сан-Тур» 57
3.1 Пути совершенствования управления деятельностью «Сан-Тур» 57
3.2 Мероприятия по совершенствованию управления деятельностью «Сан-Тур». Прогноз эффективности предложенных мероприятий 64
Заключение 77
Список использованной литературы 82
Приложения 86

Содержимое работы - 1 файл

направление совершенствования управления туроператором.doc

— 574.00 Кб (Скачать файл)

     - с другой стороны, формировать новый туристский продукт, выходящий за рамки традиционного представления о туристском предложении, и который позволял бы существенно разнообразить традиционное предложение, благодаря его комбинированию с услугами, ранее для него не характерными.

     Материальное стимулирование работников организации находится на достаточно высоком уровне, поэтому на наш взгляд, кадровой службе ООО «Сан-Тур» необходимо усовершенствовать методы нематериального стимулирования работников. Для решения проблем предлагается создание единой системы нематериального стимулирования, использование различных способов морального поощрения, которые позволят повысить социальную и творческую активность персонала ООО «Сан-Тур».

     Так же ООО «Сан-Тур» предлагается создание трудовых резервов с целью дальнейшего развития предприятия и «воспитание» собственных кадров, которые обучены в соответствии с требования и нуждами предприятия. Таким образом, применив данные рекомендации, ООО «Сан-Тур» сможет обеспечить свою деятельность высококвалифицированными работниками, которые обеспечат стабильный рост данному предприятию.

     Итак, «САН-ТУР» необходимо:

    1. Внедрить систему участия в прибыли работников.
    2. Внедрить оплату проезда и связи.
    3. Выделить средства на организацию обедов в офисе.
    4. Оплачивать частично рекламные поездки.
    5. Поощрять работников путем выражения благодарности, подарков сотрудникам ко дню рождения и т.д.
    6. Совершенствовать маркетинговую и сбытовую деятельность.

     Проведенный анализ экономической эффективности  предложенных мероприятий показал, что внедрение их экономически целесообразно.

     Эффективное развитие туризма позволит значительно  увеличить поток иностранных  туристов в Россию и приток валютных поступлений в экономику страны, а также обеспечить, с одной  стороны, рост налоговых отчислений в бюджеты различных уровней, а с другой стороны, учитывая воздействие туризма на все стороны жизни общества, - развитие смежных отраслей экономики и повышение занятости населения.

 

Список использованной литературы 

     1. Авдашева СБ., Розанова  Н.М. Теория организации отраслевых рынков: Учебник.  М., 2011.

     2. Азар В. И, Туманов СЮ. Экономика туристского рынка. М, 2009.

     3. Актуальные задачи развития туризма  в России на современном этапе  и задачи Национальной академии  туризма // Под ред. Ю.В. Кузнецова. - СПб., 2010.

     4. Александрова А. Ю: Международный туризм: Учеб. пособие для вузов.  М., 2010.

     5. Балабанов И. Т., Балабанов А.  И. Экономика туризма: Учеб.пособие.  М., 2009.

     6. Боков М.А. Стратегическое управление рекреационными предприятиями в условиях переходной экономики.  СПб., 2008.

     7. Боумен К. Основы стратегического менеджмента / Пер. с англ. под ред. Л.Г.Зайцева, М.И.Соколовой.  М., 2010.

     8. Браймер Роберт А. Основы управления в индустрии гостеприимства.  М., 2011.

     9. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование: Учебник.  2-е изд., испр. и доп.  М., 2009.

     10. Воронцова М.Г. Современные технологии  менеджмента в турбизнесе.//Туристские  фирмы. №28, 2011.

     11. Гембл П., Стоун М., Вудкок Н. Маркетинг взаимоотношений с потребителями. – Пер. с англ. В.Егорова. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2008. – 512с.

     12. Голуб Л. А. Социально-экономическая статистика: Учеб. пособие.  М., 2009.

     13. Гуляев В.Г. Организация туристских  перевозок.М., Финансы и статистика, 2008.

     14. Дурович А.П. Маркетинг в туризме.  – М.: Институт дистанционного  образования; МЭСИ, 2009.

     15. Гостиничный и туристский бизнес / Под ред. А.Д.Чудновского.  М., 2010.

     16. Запесоцкий А.С. Стратегическое  планирование в туризме.: Уч.пособие.-Спб.: СПбГУП, 2011.

     17. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия  туризма: Справочник. – М.: Финансы  и статистика, 2009. – 368с.

     18. Ефремова М. В. Основы технологии туристского бизнеса: Учеб. пособие. - М., 2010.

     19. Иванов Ю.Н. Экономическая статистика: Учебник.  М., 2010.

     20. Ильина Е.Н. Основы туристской деятельности: Учебник.  М., 2008.

     21. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: Организация деятельности.  М., Финансы и статистика, 2011.

     22. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие для вузов.  Минск, 2009.

     23. Карпова Г. А., Водовода А. В.  Концепция устойчивого развития туризма и рекреационная деятельность на охраняемых природных территориях: Материалы научно-практической конференции.  СПб., 2009.

     24. Квартальное В. А. Иностранный туризм.  М., 2011.

     25. Квартальное В. А. Стратегический менеджмент в туризме: Современный опыт управления.  М., 2010.

     26. Квартальное В. А. Туризм: Учебник.  М., 2009.

     27. Квартальное В. А. Менеджмент туризма: Туризм как вид деятельности: Учебник.  М., 2007.

     28. Котлер Ф., БоуэнДж. Маркетинг: Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. под ред. Р. Б. Ноздревой  М., 2008.

     29. Купер К, ФлетчерД., Гильберт Д.  Экономика туризма: Теория и практика.  СПб., 2009.

     30. Лопатников Л. И. Экономико-математический словарь: Словарь современной экономической науки.  М., 2011.

     31. Многомерный статистический анализ  в экономике / Л. А. Сошникова и др.; Под ред. В.Н.Томашевича.  М., 2009.

     32. Основы туристской деятельности: Учебник для туристских лицеев  и колледжей / Авт.-сост. Е.Н. Ильина.  М., 2010.

     33. Папирян Г. А. Международные экономические отношения: Экономика туризма.  М., 2009.

     34. Папирян Г. А. Маркетинг в туризме.  М., 2009.

     35. Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: Отели и рестораны.  М., 2011.

     36. Развитие туризма на современном этапе и задачи Академии туризма / Под ред. Ю. В. Кузнецова. - СПб., 2008.

     37. Ревинский И. А., Романова Л.  С. Поведение фирмы на рынке услуг: Туризм и путешествия: Учеб. пособие.  Новосибирск, 2010.

     38. Сапрунова В. Б. Туризм: Эволюция, структура, маркетинг.  М., 2009.

     39. Сенин В. С. Организация международного туризма: Учебник.  М., 2010.

     40. Темный Ю. В., Темная Л. Р.  Экономика туризма: Учебник.  М., 2011.

     41. Труды Академии туризма: Сб. научных  трудов. Вып. 3, 4 / Под ред. Ю.В.Кузнецова, А.Т.Кирилова, Г.А.Карповой.  СПб., 2009.

     42. Уникальные территории в культурном  наследии и природном наследии  регионов: Сб. научных трудов. - М., 2008.

     43. Уокер Джон Р. Введение в гостеприимство.  М., 2011.

     44. Устойчивое планирование туризма:  Пособие для специалистов по местному планированию.  Мадрид, 2009.

     45. Усыскин Г. С. Очерки российского туризма.  СПб., 2011.

     46. Харрис Годфри, Кац Кеннет. Стимулирование международного туризма в XXI веке: Пер. с англ.  М., 2010.

     47. Шерер Ф., Росс Д. Структура отраслевых рынков: Пер. с англ.  М., 2009.

     48. Экономика отрасли / Под ред.  проф. А. С. Пелиха.  Ростов н/Д, 2008.

     49. Экономика современного туризма  / Под ред. Г.А.Карповой.  М., 2010.

     50. Яковлев Г. А. Экономика и статистика туризма: Учеб. пособие.  М., 2011.

     52. Электронный источник «Рос бизнес  консалтинг»www. rbc.ru

     53. Электронный источник «Корпоративный  менеджмент» www.cfin.ru 
 

 

Приложение 1 

     Таблица 1

     Расчет  эффективности мероприятия –  внедрение системы обедов в офисе

№ п/п Показатели  эффективности организационно-технических мероприятий Методы расчета  Расчет
1 Снижение трудоемкости услуг в результате внедрения  организационно-технических мероприятий  – Введение системы платных обедов. где n - число видов услуг;

Nгод - годовой объем выпуска в натуральном выражении (шт)

t шт1 , t шт2 - норма времени на производство одной услуги (час)

D Тобщ = 290 х (4,75-3,85)=0,9 час.
2 Снижение трудоемкости производства единицы услуги в процентах. А = 100 х (1- t шт2 / t шт1)

где t шт1 - трудоемкость до внедрения мероприятия,

t шт2 - трудоемкость после внедрения мероприятия.

А = 100 х (1 – 3,85/4,75) = 18%
3 Прирост производительности труда (выработки) (в%) на основе снижения трудоемкости. DПТ = 100 х А / (100 - А)

где а - снижение трудоемкости, %

DПТ = 100 х 18/ (100-18) = 21%
4 Увеличение  производительности труда (выработки) в абсолютном выражении (шт.) за счет снижения трудоемкости. DВ = Fном./ t шт2 - Fном./ t шт1

где - Fном. - номинальный фонд рабочего времени 1 работающего (смену, месяц, год)

DВ =  480/3,85 – 480/4,75 = 124 – 101 = 13 шт. заказов
5 Увеличение  объема реализации ΔО = ΔВ х Цср

Цср –  средняя цена одного заказа

ΔО = 13 х 79,16  = 1029 тыс. руб.

Опл = 22602,81+1029 = 23631тыс. руб.

6 Экономия по условно-постоянным расходам

Зуп –  затраты условно-постоянные;

Обаз  и Опл – объем реализации базовый  и плановый

Эупр = х 23631= 113,08 тыс. руб.
7 Годовая экономия за счет внедрения организ. - технич. мероприятий. Эгод =Эупр Эгод =  113,08
8 Экономический эффект от внедрения проектируемого мероприятия. Ээ =Эгод - Ен х DК

Ен - коэффициент  нормативной эффективности  (в  условиях инфляции 0,3  - 0,5)

DК - дополнительные кап. вложения по проектируемым мероприятиям

Ээ 113,08 – 0,5 х (200*365) = 40 тыс. руб.

 

 

Приложение 2 

     Таблица 2

Расчет  экономической эффективности мероприятия  оплаты части стоимости поездки  в рекламный тур

Показатель Формула Расчет
Условное высвобождение численности работников за счет оплаты рекламных туров

где Пб и Ппл – потери рабочего времени до и после внедрения мероприятия, %;

Чпл –  плановая численность работников.

= 0,02 чел
Величина роста  производительности труда в процентах (Пт)
Изменение объема реализации за счет роста производительности труда

где Обаз  –  базовый объем реализации

Опл = 22602,81х0,51/100 + 22602,81 = 22718,08 тыс. руб.
Экономия за счет уменьшения на заработную плату в результате высвобождения работающих. Эз/пл = DЧ х Згод.

Эсоц = Эз/пл х Уос

где DЧ - уменьшение численности рабочих-повременщиков,

Змес. - средний заработок за месяц рабочего,

Уос. - уровень  отчислений на соц. нужды (26%)

Эз/пл = 0,02 х 181,25 = 3,65 тыс. руб.

Эсоц = 3,65 х 0,26 = 0,94 тыс. руб.

5. Экономия по условно-постоянным расходам

Зуп –  затраты условно-постоянные;

Обаз  и Опл – объем реализации базовый  и плановый  

Эупр = х 22718,08 = 11,35 тыс. руб.
Годовая экономия за счет внедрения организ. - технич. мероприятий. Эгод = Эз/пл + Эсоц + Эупр Эгод=3,65+0,94+11,35 = 15,94 тыс. руб.
Экономический эффект от внедрения проектируемого мероприятия. Ээ =Эгод - Ен х DК

Ен - коэффициент  нормативной эффективности  (в условиях инфляции 0,3  - 0,5)

DК - дополнительные кап. вложения по проектируемым мероприятиям

Ээ = 15,94 – 0,5 х 30 = 11,53 руб.
Срок окупаемости  капитальных затрат (Ток)
 года

Информация о работе Направление совершенствования управления туроператором