Организация производства зерна в ООО «Звезда» муниципального района Шенталинский, Самарской области

     Существенная  доля доходов работников поступает  от их личного хозяйства. Всестороннее содействие предприятия его развитию, сочетание труда работников в коллективном и личном хозяйствах можно рассматривать как одну из закономерностей организации производства.

     Выражением  эффективности и последующего совершенствования организации производства зерна являются рост производительности труда, экономия времени на единицу продукции. Это - синтезирующие показатели, обобщенно характеризующие степень использования как экономических, так и социальных факторов. Одновременно это экономическая закономерность при высоком уровне организации производства.

     Экологические закономерности. Зерновое производство осуществляется в открытом пространстве, оказывая влияние на окружающую среду. Это влияние проявляется по-разному.

     Загрязнение почвы может быть следствием несоблюдения технологии (сроков, способов, доз) и техники внесения удобрений, использования компонентов регулирования почвенной реакции, защиты растений, низкого качества применяемых средств, нарушения системы обработки почвы, вызывающего ухудшение ее структуры, отрицательно влияющего на микрофлору.

     Для сохранения качества почв требуется  разработка зональных комплексов взаимодополняющих агротехнических, лесомелиоративных, гидротехнических, организационно-хозяйственных мероприятий.

     Загрязнение водных источников, грунтовых вод  происходит в результате вымывания  из почвы (особенно при нарушении  ее структуры) удобрений и ядохимикатов, кислотно-щелочных компонентов.

     Атмосфера загрязняется в результате использования  неисправной силовой техники, автомобилей, заправки их некачественным топливом.

     Отрицательная экологическая обстановка отражается на качестве продукции продовольственных культур, кормов, через корма - на качестве продукции животноводства и в завершение цепочки - на качестве продуктов питания. Таким образом, проблема экологии превращается в проблему безопасности жизнедеятельности человека.

     Закономерности  рыночных отношений. Рынок - сфера товарного обращения, совокупность социально-экономических отношений, возникающих в процессе обмена. Рыночный механизм определяют как способ координации спроса и предложения.

     Под спросом понимают форму выражения  платежеспособной общественной потребности. Предложение - это результат производства, принимающий товарную форму.

     Спрос и предложение определяются ценами. Спрос чаще всего обратно пропорционален росту цен: чем выше цена, тем ниже спрос. Предложение обычно прямо  пропорционально росту цен. Рыночное равновесие устанавливается при совпадении количества представленных на рынке товаров и спроса при данной цене. Цена, при которой спрос равен предложению, является равновесной.

     В числе основных факторов, определяющих сбалансированность спроса и предложения, выделяют хозяйственные связи соответствующих отраслей и торговли по реализации товарной массы и продуктов труда в единстве материально-вещественной и стоимостной структуры, денежные доходы предприятий и населения, механизм оптовых и розничных цен. Торговля при этом является субъектом спроса по отношению к отрасли и носителем предложения по отношению к населению. Любой срыв в связях отрасль торговля; население может явиться причиной несбалансированности спроса и предложения.

     Зарубежный  опыт свидетельствует, что рыночные отношения складываются постепенно, с учетом исторических закономерностей, уровня сознательности населения, форм собственности, степени демонополизации, других условий. При формировании рынка необходимо решить комплекс экономических и организационных задач: достичь устойчивости и повышения эффективности производства, усовершенствовать все формы собственности, выработать механизм паритетности обмена, системы цен равновесия, ориентированных на спрос и предложение, развить предпринимательство и конкуренцию, отработать правовой механизм антимонопольного законодательства, сформировать инфраструктуру рынка: капитал, средства производства, товарные и фондовые биржи и др.

     Для нормального функционирования рынка нужны соответствующие условия: право товаропроизводителя быть собственником средств производства и самостоятельно распоряжаться результатами своего труда; свобода предпринимательской и коммерческой деятельности всех участников общественного производства; устойчивость национальной валюты; наличие у товаропроизводителей способности и умения грамотно войти в рыночную среду.

     Важнейшей предпосылкой становления рыночных отношений является приоритет личной заинтересованности. Не должно быть ограничений заработка, нарушений соотношения между производительностью и оплатой труда, товарной и денежной массами.

     Рыночные  отношения формируются в условиях развития форм собственности. Конкуренцию  государственному сектору составляют предприятия кооперативных форм, частные предприниматели.

     Ни  одна из развитых стран мира не обходится  без государственного регулирования экономики, ее отдельных отраслей и сфер.

     Это связано с необходимостью обеспечения  оптимального ее функционирования с общественной точки зрения. Как правило, государство осуществляет вмешательство в экономику посредством корректирующих и стабилизационных функций, а также путем регулирования распределительных процессов.

     Закономерности  необходимо познавать, находить новые  их проявления, учитывать их при организации производства зерна. В производственной деятельности предприятий из закономерностей исходят при определении принципов организации производства, то есть соответствующих положений и правил действия.

     Наука и практика выявили следующие основные принципы организации сельскохозяйственного производства в целом и зернового производства в частности.

     Обеспечение экономической эффективности  производства зерна. Эффективность характеризуется отношением результатов деятельности (валовой продукции, валового дохода, прибыли) к производственным затратам (совокупным издержкам производства, себестоимости продукции и работ) и объемам использованных ресурсов (земельной площади, основных фондов и оборотных средств, рабочей силы, затрат труда).

     В условиях становления рыночных отношений особо важной становится социальная направленность конечных результатов деятельности предприятий - использование массы продукции и услуг для удовлетворения материальных и социальных потребностей людей и дальнейшего развития производства.

     Децентрализация управления. Этот принцип предусматривает отказ от директивной системы управления, предоставление предприятиям самостоятельности в организации производства. Однако это не означает отход от главных направлений аграрной политики и задач, определяемых центральными и местными органами управления в интересах государства, отдельных регионов и предприятий.

     Все большее значение приобретают такие  функции и задачи государственных и местных органов, как регулирование расходов и уровня жизни населения, структуры производства и межотраслевых пропорций, формирование социальной инфраструктуры, поддержание в определенном режиме денежно-финансовой системы, развитие науки и образования, их связей с производством, разработка организационно-экономических мер по охране окружающей среды и др.

     Учет  и соблюдение права  собственности. Одним из важнейших условий перехода к рыночной экономике является преобразование отношений собственности. Расширение форм собственности и соблюдение прав и интересов собственника - предпосылки свободы предпринимательства, конкуренции на рынке.

     Собственник формирует имущество, необходимое  для организации производства зерна. Оно включает землю, природные ресурсы, здания, сооружения, оборудование, другие материальные ценности, денежные средства и пополняется за счет прибыли от хозяйственной деятельности, дополнительных вкладов партнеров, других источников.

     Материальная  заинтересованность и ответственность  работников. Материальный стимул - один из основных мотивов, побуждающих работника производительно трудиться. Если труженик уверен в заработке, он стремится лучше работать. Внимание должно быть обращено, прежде всего, на человека. Нужны соответствующие стимулы, тогда эффективность труда обеспечена. При действии материальных стимулов за конечные результаты труда растет ответственность работников.

     Реальное  придание коллективу работников, предпринимателю статуса собственника и товаропроизводителя повышает материальную заинтересованность и ответственность за результаты труда.

     Плановость  организации производства. Этот принцип предусматривает деятельность предприятия на основе разработанной стратегии и тактики, что находит отражение в перспективных, годовых и оперативных планах. Перспективные планы определяют стратегические цели и направления деятельности, в годовых и оперативных планах соответствующими расчетами и обоснованиями они . конкретизируются на ближайший период, текущий момент.

     В рыночных условиях сохраняются прогнозирование  и планирование на макроуровне, меняются только функции и методы, планирование носит индикативный (рекомендательный) характер. В долгосрочных и краткосрочных прогнозах и планах определяются количественные значения экономических (стоимостных) параметров: регулируемых цен, дотаций, квот, ставок налоговых платежей, нормативных отчислений в бюджет и др. Ориентируясь на них, предприятия разрабатывают свои планы.

     Сбалансированность  факторов производства. Принцип предполагает рациональное соотношение основных факторов сельскохозяйственного производства - земли, других средств производства, рабочей силы. Без сочетания их в соответствующих пропорциях недостаточно эффективно используется как каждый элемент, так и весь ресурсный потенциал предприятия. Этот принцип означает также необходимость соблюдения пропорций между отраслями, подразделениями основного, вспомогательных и обслуживающих производств.

     Комплексность и интеграция. Комплексность заключается в необходимости оценки и учета при организации производства почвенно-климатических, технико-технологических, социально-экономических, экологических факторов в их взаимосвязи и взаимообусловленности. Комплексный учет должен находить отражение в системе ведения хозяйства на предприятии.

     Интеграция  предусматривает осуществление мероприятий, способствующих упорядочению внутрихозяйственных связей, и подчинение элементов системы хозяйствования главной цели производства - повышению эффективности работы предприятия.

     Динамичность. Данный принцип предполагает этапность, непрерывность и ускорение темпов осуществления перспективной цели и задач организации производства, последовательность и согласованность поэтапных решений и действий.

     Ограничение разнообразования. В сельскохозяйственном производстве приходится учитывать специфику живой природы. Любой закон природы выступает ограничением разнообразия. В связи с этим организационные мероприятия, выходящие за пределы действия биологических и других естественных законов, требуя дополнительных затрат, бывают безрезультатными.

     На  практике реализация названных принципов зависит от соответствующих условий. Одни из них - внешние, другие - внутренние. Они взаимодействуют: внешние условия обеспечивают возможность лучшего использования внутренних, хорошо организованные внутренние условия снижают остроту воздействия на производство ряда внешних условий.

     К числу внешних условий и определяемых ими мероприятий следует прежде всего отнести:

     экономическое регулирование сельского хозяйства  и агропромышленного комплекса в целом на всех уровнях управления; выработку экономического механизма государственной поддержки сельских товаропроизводителей, основанной на сочетании саморегулирования и сбалансированной ценовой, кредитно-финансовой и налоговой политики государства, системе дотирования сельского хозяйства;

     обеспечение сбалансированного, эквивалентного межотраслевого обмена; содействие сохранению крупного производства, преимущества которого в отношении специализации, концентрации, интегрирования, освоения прогрессивных технологий, форм организации труда подтверждены практикой; это не исключает возможности сочетания крупного производства со средним и мелким в пропорциях, соответствующих условиям региона;