Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Сентября 2011 в 20:25, курсовая работа
В перечне самых актуальных задач российской экономики первоочередными являются проблемы сельского хозяйства и агропромышленного комплекса. Россия обладает поистине уникальным аграрным потенциалом, который позволяет не только полностью обеспечить собственные нужды, но и заявить о себе как о крупном игроке на мировом продовольственном рынке. Благодаря реализации национального проекта «Развитие АПК»,который на деле стал приоритетом в работе федеральных и региональных органов власти, в отрасль пошли многомиллиардные инвестиции. Принята Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы.
Введение………………………………………………….……………………...3
Глава 1.Теоретические основы организации производства зерна
1.1 Закономерности и принципы организации сельскохозяйственного производства в зерновой отрасли………………………………………………..6
2. Особенности технологии производства зерна и организации трудовых процессов…………………………………………….……..22
3. Опыт и достижения передовых сельскохозяйственных предприятий РФ и Самарской области…………………………………………...…32
Глава 2. Организация производства зерна в предприятии
2.1 Место отрасли зернопроизводства в экономике предприятия…….34
2.2 Организация рабочих процессов на производстве зерна…………..39
2.3 Организация труда в зернопроизводстве…………………………....45
2.4 Экономическая эффективность сложившейся организации
производства зерна…………………………………………………….….50
Глава 3. Совершенствование организации производства зерна и перспективы развития зерновой отрасли
4. Совершенствование организации рабочих процессов и организации труда…………………………………………………………………....57
5. Организация мероприятий по повышению урожайности зерновых………………………………………………………………..58
Выводы и предложения……………………………………………………...60
Список использованной литературы…………………………………..…62