Организация производства зерна в ООО «Звезда» муниципального района Шенталинский, Самарской области

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Сентября 2011 в 20:25, курсовая работа

Краткое описание

В перечне самых актуальных задач российской экономики первоочередными являются проблемы сельского хозяйства и агропромышленного комплекса. Россия обладает поистине уникальным аграрным потенциалом, который позволяет не только полностью обеспечить собственные нужды, но и заявить о себе как о крупном игроке на мировом продовольственном рынке. Благодаря реализации национального проекта «Развитие АПК»,который на деле стал приоритетом в работе федеральных и региональных органов власти, в отрасль пошли многомиллиардные инвестиции. Принята Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы.

Содержание работы

Введение………………………………………………….……………………...3

Глава 1.Теоретические основы организации производства зерна
1.1 Закономерности и принципы организации сельскохозяйственного производства в зерновой отрасли………………………………………………..6
2. Особенности технологии производства зерна и организации трудовых процессов…………………………………………….……..22
3. Опыт и достижения передовых сельскохозяйственных предприятий РФ и Самарской области…………………………………………...…32

Глава 2. Организация производства зерна в предприятии
2.1 Место отрасли зернопроизводства в экономике предприятия…….34
2.2 Организация рабочих процессов на производстве зерна…………..39
2.3 Организация труда в зернопроизводстве…………………………....45
2.4 Экономическая эффективность сложившейся организации
производства зерна…………………………………………………….….50

Глава 3. Совершенствование организации производства зерна и перспективы развития зерновой отрасли
4. Совершенствование организации рабочих процессов и организации труда…………………………………………………………………....57
5. Организация мероприятий по повышению урожайности зерновых………………………………………………………………..58

Выводы и предложения……………………………………………………...60

Список использованной литературы…………………………………..…62

Скачать целиком (98.69 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Содержимое работы - 1 файл

Курсовая работа по организации производства.doc

— 467.00 Кб (Скачать файл)

     Значительный прирост урожайности и валовых сборов зерна в ООО «Звезда» можно достичь за счет сокращения потерь при уборке урожая.

     Для проведения уборки в оптимальные  сроки (15-20 дней) в хозяйстве не хватает  зерноуборочных комбайнов, так нагрузка на 1 комбайн в настоящее время составляет 299,0 га. Поэтому в ближайшей перспективе необходимо запланировать и изыскать денежные средства для приобретения 1 комбайна ДОН -1500.

     Резервы увеличения эффективности производства зерна в ООО «Звезда» можно найти еще при первичной обработке зерна на зерно току, так как очистка зерна ведется давно устаревшими машинами ОВС-6 и СМ-4.

     В результате проведения вышеназванных  мероприятий урожайность зерновых в хозяйстве должна возрасти на 5-6 ц/га, по сравнению со средней урожайностью за 2004-2009 годы, которая составила 22,7 ц/га. Только применение минеральных удобрений и средств защиты посевов в научно обоснованных объемах в сочетании с биологическими способами повышения плодородия позволит сделать в короткие сроки коренной перелом в уровне ведения зернового хозяйства, существенно повысить урожайность и качество продукции, сохранить плодородие почвы. 

 
 
 
 

Выводы  и предложения.

     В настоящее время государство  уделяет большое внимание развитию сельского хозяйства в целом, и особенно зерновому производству. На федеральном и региональном уровнях  приняты Программы развития сельского  хозяйства и регулирования рынков сельхоз продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы. Разразившийся во всем мире финансовый кризис – это для всех проверка на прочность, надо в это время укреплять производство, переоснащать его.

     Продукция  ООО «Звезда» в настоящее время еще востребована. Это способствует быстрой окупаемости затрат по сохранению и развитию зернового производства. Сейчас важно не растерять подготовленных людей, особенно механизаторов на новой технике.  Важно чтобы каждый работник, каждое подразделение сработали максимально эффективно на своем месте.

     В ООО «Звезда» есть все возможности для эффективного ведения зернового производства, и внести определенную лепту на улучшение благосостояния российского народа. К ним относятся:

  1. Переход на современные системы земледелия с усовершенствованной структурой посевных площадей, эффективным и экологически безопасным применением удобрений, химических и биологических средств защиты растений;
  2. Массовое освоение ресурсосберегающих технологий на основе использования нового поколения комбинированных сельскохозяйственных машин;
  3. Обеспечение гарантированного производства зерна с высокими технологическими свойствами благодаря рациональному применению в каждом хозяйстве сбалансированного комплекса технологических и организационных мероприятий;
  4. Широкое распространение потенциала новых сортов зерновых культур, созданных селекционными учреждениями Поволжского региона.
  5. Расширение сферы использования зерновой продукции – увеличение фуражного клина на основе рационализации посевных площадей для внутреннего потребления (стимулирование увеличения внутреннего спроса на зерно за счет развития скороспелой отрасли животноводства).
  6. Развитие социальной инфраструктуры села – формирование современных систем связи и дорожно-транспортных коммуникаций, приостановка массового закрытия на селе малочисленных школ.
  7. Рост доходов работников занятых в сельском хозяйстве – ежеквартальная индексация заработной платы в соответствии с темпом инфляции, повышение материальной заинтересованности на основе ведения системы материального вознаграждения за труд.

Таблица 10

Стратегическое  направление совершенствования  ценообразования  на зерновую продукцию

Направление Мероприятия
Снижение  себестоимости  1.Углубление  специализации, повышение концентрации  производства, уровня его интенсивности, рост урожайности.

2. Глубокое  изучение внутренних резервов; внедрение  прогрессивных форм организации  труда (рациональное использование  трудовых ресурсов, техники, удобрений  и т. д.) совершенствование номенклатуры  затрат в целях их контроля (детализация статей затрат); управление затратами на основе оперативного их учета и контроля в пределах установленных норм, нормативов и отклонений от них.

Совершенствование механизма проведения интервенционных  закупок  1. Установление цены закупки зерна выше, чем на рынке у посредников; использование в регулировании ценовой ситуации на зерновом рынке действительно рыночных механизмов (фьючерсов).
Установление  паритетных цен 1. Учет стоимости  средств производства и услуг  для растениеводства.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Библиографический список.

     1. «АПК: экономика, управление» - теоретический и научно-практический журнал № 7, июль 2008 год, автор статьи А. Алтухов, В.В. Путин.

     2. АПК: экономика, управление /Ежемесячный теоретический и научно практический журнал/, №2, февраль 2008 год, автор статьи А. Алтухов.

     3. «АПК: экономика, управление» - теоретический и научно-практический журнал № 7, июль 2010 год, автор статьи О. Чарыкова, Е. Сальникова;

     4. «АПК: экономика, управление» - теоретический и научно-практический журнал № 3, июль 2010 год, автор статьи Е. Сальникова;

     5. «Экономика сельское хозяйство России № 1, 2009 г. статистический обзор;

     6. Экономика сельского хозяйства России  № 6,  2010 г.;

     7. Экономика сельскохозяйственных  перерабатывающих предприятий №  4, 2010 г., автор статьи Н. С. Демьянов.;

     8. Международный сельскохозяйственный журнал № 5, 2009, автор статьи И. Петрова;

     9. Международный экономический журнал, май, 2008 год, Н. Долгушкин;

     10. Экономика сельского хозяйства России. Научно производственный ежемесячный журнал, май 2008 г.-96 с., по материалам «Обзора зернового рынка России», представленного «Международной зерновой компанией»;

     11. Газета «Самарские известия» от 31.08.2009 г. статья Константина Латыфича «Необходим технологический поворот»;

     12. Годовые финансово-экономические отчеты ООО «Звезда» за 2004-2009 год;

     13. Областная целевая программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Самарской области на 2009-2013 годы;

     14. Организация сельскохозяйственного производства/Ф.К. Шакиров, В.А. Удалов, С.И. Грядов и др.; Под редакцией Ф.К. Шакирова-М: Колос , 2001-504 с. (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений);

     15. Экономика сельскохозяйственного предприятия/А.И. Минаков, Л.А. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; Под редакцией И.А. Минакова-М: Колос С, 2006-528 с. (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений;

     16. Экономика сельского хозяйства с методическими указаниями для выполнения курсовых и дипломных работ/ Учебник под руководством Попова Н.А.: Издательство «Дело и сервис»; 2000-368 с;

     17. Экономика сельскохозяйственного предприятия/А.И. Минаков, Л.А. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; Под редакцией И.А. Минакова-М: Колос С, 2002-328 с. (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

Информация о работе Организация производства зерна в ООО «Звезда» муниципального района Шенталинский, Самарской области