Анализ рынка губной помады

     Результаты  измерения температуры каплепадения образцов гигиенических помад представлены на рисунке 3.

     

     Рисунок 3 – Результаты измерения температуры каплепадения гигиенических помад

     2.2.3.2 Определение карбонильного числа

     Сущность  метода основана на оксимировании карбонильных соединений гидроксиламином хлорида  и дальнейшем определении избытка  гидроксиламина основания титрованием  раствором кислоты.

     0,5 г образца взвесили в колбе,  затем добавили цилиндром 15 см³ смеси толуол-спирт (1:1), 15 см³ раствора гидроксиламина гидрохлорида и из бюретки 10 см³ раствора гидроокиси калия для выделения гидроксиламина основания.

     Колбу соединили с воздушным холодильником  и нагревали на кипящей водяной  бане в течение 1 часа. После охлаждения колбы реакционную смесь количественно перенесли в стакан для титрования, колбу промылы 20 см³ этилового спирта в 2 приема. В стакан опустили электроды и титровали избыток гидроксиламина основания раствором серной кислоты при постоянном перемешивании до pH 3,5. Параллельно проводили контрольный опыт.

     Карбонильное  число определяли по формуле (1):

                                                                                  (1)

     где V – объем точно 0,2 моль/дм³ раствора серной кислоты, израсходованный на титрование гидроксиламина основания в контрольном опыте, см³,

     V₁ – объем точно 0,2 моль/дм³ раствора серной кислоты, израсходованный на титрование гидроксиламина основания в рабочем опыте, см³,

     11,2 – массовая концентрация гидроокиси  калия в 0,2 моль/дм³ растворе, мг/см³,

     m – масса навески, г.

     Вычисления  проводили до второго десятичного  знака после запятой с последующим  округлением до первого.

     За  результат измерений принимали  среднеарифметическое значение результатов  двух параллельных определений.

     Результаты  измерения карбонильного числа образцов гигиенических помад представлены на рисунке 4.

     

     Рисунок 4 – Результаты измерения карбонильного числа гигиенических помад

     2.2.3.3 Определение кислотного числа

     Сущность  метода основана на нейтрализации свободных  кислот раствором щелочи.

     1,0 г анализируемого изделия взвесили  в стакане для титрования. Затем  к содержимому стакана добавили  цилиндром 40 см³ смеси толуол-спирт (1:1) и нагрели на водяной бане до полного растворения. После охлаждения реакционной смеси в стакан опустили электроды и титровали при постоянном перемешивании спиртовым раствором гидроокиси калия до pH 10,2.

     Кислотное число вычисляли по формуле (2): 

                                                                                      (2)

     где V – объем точно 0,2 моль/дм³ раствора гидроокиси калия, израсходованный на титрование кислоты, см³,

     11,2 – массовая концентрация гидроокиси  калия в 0,2 моль/дм³ растворе, мг/см³,

     m – масса навески, г.

     Вычисления  проводили до второго десятичного  знака после запятой с последующим округлением до первого.

     За  результат измерения принимали  среднеарифметическое значение результатов  двух параллельных определений.

     Результаты  измерения кислотного числа образцов гигиенических помад представлены на рисунке 5.

     

     Рисунок 5 – Результаты измерения кислотного числа гигиенических помад

     В результате проведенных исследований по физико-химическим показателям не соответствует ГОСТ образец «Фруктовый поцелуй Малина с экстрактом лепестков роз», так как его карбонильное число превышает допустимое значение. Образцы «Облепиха с витаминами А и Е», «Гигиеническая губная помада с витаминами A, E» соответствуют ГОСТ по физико-химическим показателям.  
 
 
 
 

3.АНАЛИЗ РЫНКА ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ПОМАДЫ 

1. Анализ  рынка гигиенической помады в  России

     Российский  парфюмерно-косметический рынок  является одним из крупнейших потребительских  рынков в Европе и продолжает динамично  развиваться. Он занимает 8% европейского рынка и находится на шестом месте  по объемам продаж парфюмерно-косметической  продукции после таких стран  как Франция, Германия, Великобритания, Испания и Италия. В последние  несколько лет объемы российского  рынка достигли цифр, сопоставимых с объемами европейских стран. По прогнозам РПКА, рост рынка в России в течение ближайших лет будет  составлять более 20% ежегодно. Специалисты  РПКА считают, что отечественный  косметический рынок растет невероятно быстрыми темпами, в то время как  большинство европейских находятся  в состоянии стагнации: их рост не превышает 3% в год. Но, несмотря на это, по уровню потребления косметики  на душу населения Россия пока отстает  от Западной Европы [11].

     Сегодня россиянин в среднем тратит на косметику около 36 долларов в год (по оценкам экспертов количество людей, обладающих достаточными доходами для регулярного использования селективной косметики и парфюмерии, составляет в Москве 4-5%, а в региональных городах не более 1-2% населения).

     Основными потребителями косметических товаров  в России являются женщины. По данным компании «КОМКОН Груп», в общей структуре расходов российских женщин, расходы на косметику занимают порядка 12%, что в 1,5-2 раза больше аналогичных показателей жительниц США или ЕС. Это говорит как о разнице в уровне доходов, так и о готовности россиянок тратить на свою красоту значительные суммы[12].

     Существенное  влияние на рост и структуру рынка  оказывает тенденция к постепенному переходу потребления косметической  продукции от дешевых марок к  продукции среднего ценового уровня. С ростом доходов люди могут позволить  себе больше средств тратить на более  дорогие косметические продукты.

     Что касается использования декоративной косметики, то по данным исследования, проведенного Исследовательским Холдингом Romir Monitoring, ее используют две трети  российских женщин. При этом практически  каждая вторая дама (44%) использует косметику  каждый или почти каждый день [4]. При этом самым популярным видом декоративной косметики в России является губная помада. Ее использует 88% из числа опрошенных женщин.

     В 2009 году четверть домохозяйств (25%) хотя бы раз покупали это средство по уходу за губами, свидетельствуют  данные исследования, проведенного холдингом «Ромир».

     Помесячно картина выглядит следующим образом: доля таких домохозяйств в крупных  российских городах в январе 2009 года составила 3%, в мае – около 2%, а в декабре – почти 5%.

     Гигиеническая помада – товар сезонный. Как  оказалось, необходимость пользоваться гигиенической помадой возникает  у большинства россиян именно в холодную погоду. Мы вспоминаем об этом средстве ухода за губами в  большей степени, когда температура  воздуха начинает понижаться, а не во время пребывания на солнце или  у водоема. Таким образом, зимой  объем потребления этого средства растет, а к лету – резко падает.

     Интересен и тот факт, что 8% покупателей  гигиенической помады в крупных  городах России в 2009 году составили  мужчины. Среди потребителей данного  средства по уходу за губами также  выделяется группа покупателей в  возрасте 20-49 лет. Молодежь (в возрасте до 19 лет) и россияне старше 60 лет  значительно меньше пользуются гигиенической  помадой.

     Топ-5 лидеров по производству гигиенической  помады занимают почти 70% от всего рынка  гигиенической помады. Компания Beiersdorf (бренд Nivea) является лидером продаж среди производителей гигиенической  помады и занимает около 20% рынка. В  список лидеров также входит продукция  компаний Avon и Oriflame, распространяющих свою продукцию методом прямых продаж и занимающих 3 и 6 места соответственно.

     Некоторые гигиенические помады помимо ухаживающих  свойств обладают и декоративным эффектом – они содержат в своем  составе блеск либо легкие цветовые пигменты для окраски губ. Летом  становится особо актуальной продукция, имеющая в своем составе компоненты защищающие губы от воздействия солнечных  лучей.

     Производители выпускают также продукцию с  разнообразными запахами и ароматами (фруктовыми, ягодными), травяными добавками  и специальные серии для детей. Так, например, бренд Nivea (лидер категории) предлагает очень широкий ассортиментный ряд с вкусовыми добавками  и ароматизаторами[12]. И самыми популярными среди них являются помада «Клубничный поцелуй» (занял около 30% от объема всех покупок бренда в 2009 г.), «Вишневый поцелуй», «Восстановление и защита», а также «Бархатная роза».

     Что касается наиболее популярных мест покупки  гигиенической помады, то в 2009 г. среди  них присутствовали как специализированные косметические магазины, так и  современные гипер- и супермаркеты.

     Производители непрерывно обновляют продуктовые  линейки, не останавливаясь на достигнутом [8]. В условиях жесткой конкуренции, нельзя останавливаться ни на минуту. Необходимы постоянные инновации; если компания делает передышку, ее моментально обгоняет та, что дышит в затылок[7].

     В сентябре 2010 года ОАО "Аванта" начаты работы по замене изношенных пресс-форм для производства пеналов губной помады. Завершение модернизации осуществилось в феврале 2011 г.

     Монтаж  новых пресс-форм позволил компании уже в прошлом сезоне (осень 2010-зима 2011 года) на 50% увеличить выпуск гигиенических помад.

     Кроме того, была изменена форма пенала и  расширены возможности декорирования: теперь на пеналы можно наносить не только тиснение фольгой, но и печатный рисунок. Для этого была приобретена  новая полуавтоматическая тампопечатная  машина INKPRINT KP-08 4СЕ, итальянского производства. Производительность машины до 2500 штук в час.

     В октябре 2010 года была введена в эксплуатацию новая тубонаполнительная машина OPTIMA 900, итальянского производства. Новое оборудование позволяет фасовать косметическую продукцию в пластиковые и ламинатные тубы, диаметром 35 мм. OPTIMA 900 является одной из самых современных и оснащенных машин в своем классе. Производительность до 4200 туб в час. Приобретение новой тубонаполнительной машины позволило предприятию значительно увеличить объем выпускаемой продукции и расширить ассортимент [12].

     Обновление  производственного комплекса продолжилось и в 2011 году. В январе был подписан контракт на поставку новой автоматической линии розлива жидких косметических средств, чешского производства.

2. Анализ рынка гигиенической помады в городе Кирове

     С целью выявления осведомленности покупателей о гигиенических помадах было проведено анкетирование, в котором приняли участие 123 респондента. Это были покупатели розничной сети в возрасте от 15 до 65 лет. Результаты исследования представлены на рисунках 6-11. Анкета в приложении В.

     На  вопрос «Пользуетесь ли Вы гигиенической помадой?» большинство респондентов ответило, что пользуются ежедневно. Из опроса видно, что небольшая часть респондентов продуктом не пользуется. В основном это женщины после 50 лет (рисунок 6). 

     

     Рисунок 6 - Пользуетесь ли Вы гигиенической помадой