Організація маркетингової діяльності на підприємстві та розроблення заходів щодо її покращення

Продовж. табл.3.11

	Каша гречана з курицею
	грибами 350г
	Каша гречана з яловичиною грибами 350г
	Каша гречана з свининою грибами 350г
	Плов узбецький з  яловичиною 350г
	Плов узбецький з  свининою 350г
	Конфітюр “Вишневий  ” 400г
	Конфітюр “Вишневий  ” 640г
	Конфітюр “ Черешневий ” 380г
	Конфітюр “ Черешневий ” 650г
	Джем “ Полуничний ” 385г
	Джем “ Полуничний ”650г
	Джем “Персиковий  ” 400г
	Джем “Персиковий  ” 670г
	Джем “Абрикосовий ” 400г
	Чорна смородина подрібнена з цукром 350г
	Чорна смородина подрібнена з цукром 620г
	Малина подрібнена з  цукром 370г
	Малина подрібнена з  цукром 620г
	Мед “ Різнотрав’я  ” 400г
	Мед “Соняшниковий ” 400г
	Мед “ Липовий ” 400г

Як бачимо, асортимент продукції підприємства не широкий, але достатньо глибокий. Це можна пояснити тим, що ЗАТ “ Агроекопродукт ” основні зусилля спрямовує на свою спеціалізацію, ніж розроблення нових асортиментних груп. Адже на даний момент дуже складно втиснутись на ринок з відносно новою для себе продукцією. Тому підприємству потрібно акцентувати увагу на спеціалізованих виробах.

 

 

3.7. Оцінювання  рівня конкурентоспроможності продукції

 

В нашому випадку ціллю оцінювання конкурентоспроможності продукції ЗАТ “Агроекопродукт” є підвищення якості продукції шляхом покращення скляної тари, зміни етикетки, удосконалення рецептури виготовлення, що, на нашу думку, призведе до збільшення обсягу реалізованої продукції, а потім й до підвищення прибуткового рівня.

Основними конкурентами є компанії, які випускають аналогічну продукцію (плодоовочева консервація, соусна група та заморожені продукти). Це, зокрема, великі підприємства, які існують й існували на ринку товарів ще до створення ЗАТ “Агроекопродукт”, такі як : ЗАТ “Чумак ”(ТМ „Чумак“, „Дарина“), ТОВ „Сиверфуд“ (ТМ „Нежин“), Консервний завод Univer (ТМ Univer) , ЗАТ „Крафт“ (ТМ „Золотодар“), СП „Мікаленд“ (ТМ „Мікадо“, „Сайленд“).

Результати маркетингових  досліджень дають змогу сформувати вимоги до товару – еталона : “ ціна не вище ”, “ гарантійний термін ”, “ дозволяє виконувати корисні функції ”, “ не викликає алергії ” тощо.

Серед поставлених вимог  основною в нашому випадку є ціна, якість банки, смакові якості, етикетка.

Проведемо оцінювання рівня  конкурентоспроможності огірки “ Мариновані 500 гр ” ЗАТ “Агроекопродукт” ( ТМ “ Верес ”).

Згідно проведеному  аналізу ринку було виявлено, що на локальному ринку, який обслуговує ЗАТ “Агроекопродукт”, огірки мариновані конкурує з трьома  найбільшими конкурентами – огірками ЗАТ “Чумак” (ТМ „Чумак“), ТОВ „Сиверфуд“ (ТМ „Нежин“), консервний завод “Univer” (ТМ “Univer”). Основні характеристики виробів наводяться в табл. 3.12.                                    

 

 

 

 

 

Таблиця 3.12

Параметри

Одиниці вимірювання

ЗАТ “Чумак”

ТОВ „Сиверфуд“

консервний завод “Univer”

ЗАТ “Агроекопродукт”

1. Якість банки	Бали	3	3	3	4
2. Смакові якості	Бали	5	4	3	3
3. Етикетка	Бали	4	4	4	5
4. Ціна	Грн.	14,8	15,0	15,1	14,9

Характеристика  виробів

За результатами маркетингових  досліджень було отримано перелік параметрів та їхні значення для ідеальних огірків (табл. 3.13). Ціна виробу не повинна перевищувати 14,8 грн.

Таблиця 3.13

Характеристики  ідеального товару

Параметри	Ваговий індекс, %	Значення параметрів ідеального виробу
1. Якість банки	25	4
2. Смакові якості	40	5
3. Етикетка	35	5
Всього	100	-

Розрахуємо параметричний  індекс огірків “Мариновані 500 гр ” ЗАТ “Агроекопродукт” за параметром “якість банки ”:

q_{і = 4 / 4 * 100% = 100%}

Розрахуємо параметричний  індекс огірків “Мариновані 500 гр ” ЗАТ “Чумак ” за параметром “якість банки ”:

q_{і = 3 / 4 * 100% = 75%}

Розрахуємо параметричний  індекс огірків “Мариновані 500 гр ” ТОВ “Сиверфуд ” за параметром “якість банки ”:

q_{і = 3 / 4 * 100% = 75%}

Розрахуємо параметричний  індекс огірків “Мариновані 500 гр ” “ Univer ” за параметром “якість банки ”:

q_{і = 3 / 4 * 100% = 75%}

Розрахуємо параметричний  індекс огірків “Мариновані 500 гр ” ЗАТ “Аг-

роекопродукт” за параметром “смакові якості ”:

q_{і = 3 / 5 * 100% = 60%}

Розрахуємо параметричний індекс огірків “Мариновані 500 гр ” ЗАТ “Чумак ” за параметром “смакові якості ”:

q_{і = 5 / 5 * 100% = 100%}

Розрахуємо параметричний  індекс огірків “Мариновані 500 гр ” ТОВ “Сиверфуд ” за параметром “ смакові якості ”:

q_{і = 4 / 5 * 100% = 80%}

Розрахуємо параметричний  індекс огірків “Мариновані 500 гр ” “ Univer ” за параметром “ смакові якості ”:

q_{і = 3 /5 * 100% = 60%}

Розрахуємо параметричний  індекс огірків “Мариновані 500 гр ” ЗАТ “Агроекопродукт” за параметром “ етикетка ”:

q_{і = 5 / 5 *  100% = 100%}

Розрахуємо параметричний  індекс огірків “Мариновані 500 гр ” ЗАТ “Чумак ” за параметром “ етикетка ”:

q_{і = 4 / 5 * 100% = 80%}

Розрахуємо параметричний  індекс огірків “Мариновані 500 гр ” ТОВ “Сиверфуд ” за параметром “ етикетка ”:

q_{і = 4 / 5 * 100% = 80%}

Розрахуємо параметричний  індекс огірків “Мариновані 500 гр ” консервний завод “ Univer ” за параметром “ етикетка ”:

q_{і = 4 /5 * 100% = 80%}

Результати розрахунків  занесемо в табл. 3.14.

Значення групового параметричного індексу за технічними параметрами визначається з урахуванням вагомості (питомої ваги) кожного параметра.

За нашими даними груповий параметричний індекс для огірків  “Мариновані 500гр ” ЗАТ “Агроекопродукт” дорівнюватиме:  І_тп = 0,25 * 100 + 0,4 * 60 + 0,35 * 100 = 25 + 24 + 35 = 84

Розрахуємо груповий параметричний індекс для огірків “Мариновані 500г”

ЗАТ “Чумак ”: І_{тп = 0,25 * 75 + 0,4 * 100 + 0,35 * 80 = 18,75 + 40 + 28= 86,75}

Розрахуємо груповий параметричний індекс для огірків “Мариновані 500гр ”  ТОВ “ Сиверфуд ”: І_{тп = 0,25 * 75 +0,4 *  80 + 0,35 *  80 = 78,75}

Розрахуємо груповий параметричний індекс для огірків “Мариновані 500гр ” консервний завод “ Univer ”: І_{тп = 0,25 *  75 + 0,4 *  60 + 0,35 *  80 =}

Результати занесемо в табл. 3.14.

 Таблиця  3.14

Розрахунок одиничних  і групових параметричних індексів за технічними показниками

Параметри	Ваговий індекс, %	ЗАТ “Чумак”		ТОВ „Сиверфуд“		консервний завод “Univer”		ЗАТ “Агроекопродукт”
		Парамет ричний індекс	Зважений парамет ричний індекс	Парамет ричний індекс	Зважений парамет ричний індекс	Парамет ричний індекс	Зважений парамет ричний індекс	Парамет ричний індекс	Зважений парамет ричний індекс
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1. Якість банки	25	75	25	75	18,75	75	18,75	100	25
2. Смакові якості	40	100	24	80	32	60	24	60	24
3. Етикетка	35	80	35	80	28	80	28	100	35
Всього	100	85	86,75	73,3	78,75	71,7	70,75	86,7	84

В нашому випадку І_тп < 1 – рівень конкурентоспроможності огірків “Мариновані 500 гр ” ЗАТ “Агроекопродукт” нижчий, відносно товару-еталона на 16%.

Груповий параметричний  індекс за економічними параметрами (за ціною споживача) для огірків “ Мариновані 500 гр ” ЗАТ “Агроекопродукт” дорівнює:

І_еп = 14,9 / 14,8 = 1,007, оскільки економічний параметр у нашому випадку лише один – ціна.

Висновок: огірки за цією ціною, порівняно з ідеальними огірками, є дорожчими, отже, неконкурентоспроможними.

На основі групових параметричних  індексів за нормативними, технічними

 та економічними  показниками розраховуємо інтегральний показник конкурентоспроможності.

К_інт = 0,84 / 1,007 = 0,83

Оскільки значення розрахованого показника менше 1, огірки “Мариновані 500 гр ”можна вважати неконкурентоспроможним порівняно з еталоном.

          Оцінка конкурентоспроможності огірків “ Мариновані 500 гр ” ЗАТ “Агроекопродукт ” за інтегральним показником конкурентоспроможності свідчить про те, що його рівень не відповідає вимогам ринку (К<1). Отже, підвищити конкурентоспроможність виробу можна вдосконаливши виріб шляхом поліпшенням його смакових якостей, банки; або знизивши ціну на виріб до рівня, за якого споживачам буде однаково, який із представлених на ринку огірків “Мариновані ” купувати.

 

 

3.8. Характеристика охоплення ринку

 

Приймаючи рішення щодо виходу на ринок, можливостей його сегментації,    фірма може застосувати три стратегії охоплення ринку: масовий (недиференційований ) маркетинг, диференційований маркетинг та цільовий (концентрований) маркетинг

.  Для ЗАТ “ Агроекопродукт ” використовується стратегія диференційованого маркетингу. Це можна пояснити тим, підприємство пропонує різні продукти, що відрізняються від послуг конкурентів і мають щось неповторне з погляду споживачів. Це дозволяє задовольняти запити різних груп клієнтів, тобто працювати на чималу кількість сегментів. Для кожного з них формується відповідна пропозиція. Ця концепція також припускає, що ЗАТ “ Агроекопродукт ” концентрує свої зусилля на декількох нечисленних сегментах ринку, і пропонує продукти з розрахунку на задоволення потреб саме цих груп клієнтів. Тому лідерство в специфічному сегменті досягається через низькі витрати і ціни або унікальність пропозиції. Більш того, фірма розраховує на ріст повторних покупок, оскільки саме її товар відповідає прагненням споживачів.

Однак, великим мінусом у нашому випадку є величина витрат на диференційний маркетинг, що зумовлено такими факторами: