Організація маркетингової діяльності на підприємстві та розроблення заходів щодо її покращення

Мета проведеного дослідження — отримання відповідей на ряд запитань,

що згідно до яких можна, в першу чергу, оцінити, загальні смаки споживачів консервних плодоовочевих виробів, соусів та заморожених продуктів. По-друге, дізнатися думку споживачів стосовно продукції, що випускається й планується випускатися на ЗАТ “Агроекопродукт”.

Метод анкетування  досить універсальний й дозволяє:

• враховувати інтереси всіх груп населення;
• при необхідності формувати так звані “ закриті ” питання, що дозволяє уникати суб’єктивізму у відповідях респондентів чи ускладнень, пов’язаних із небажанням відповідати на прямо і недвозначно поставлене питання;
• зекономити значні кошти.

Анкетування проводилось в місті Києві. В  ході опитування тільки 2 чоловік заявили, що не вживають продукцію ТМ “Верес”. Тому, можна сказати, що 80% населення вживає продукцію ЗАТ “Агроекопродукт”. У вибірці рівномірно представлені 4 вікові групи споживачів, які купують й споживають продукцію плодоовочевої консервації.       

Дослідження:

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 3.1. Співвідношення чоловіків  та жінок у виборці

 

Рис. 3.1 відображає розподіл респондентів по статевому принципу: чоловіків 45%, жінок 55%. Вибірка сформована без обмежень у виборі респондентів, адже продукція  ЗАТ “Агроекопродукт” не є шкідливою або та, що згубно діє на життєдіяльність людини. Отримані дані дають нам змогу зробити висновки, що товари плодоовочевої й соусної груп, а також заморожені напівфабрикати, вживають як чоловіки, так і жінки, причому майже у рівних пропорціях.  

Рис. 3.2. Розподіл респондентів за віком

          Віковий параметр розбито на 4 вікових групи. У виборці рівномірно  представлені всі вікові групи споживачів, що мають можливість купувати і споживають продукцію торгової марки “Верес”. Як свідчать результати опитування: 30%  - 18–30 років; 25% - 31–40років; 35% - 41–50років; 10% - 51 і старше.

Рис. 3.3. Рід занять респондентів

          Цей розподіл показує, що 20% респондентів  – це студенти, 14% - домогосподарки, 13% - займаються підприємницькою діяльністю, 12% - спеціалісти, 11% - робочі, 10% - пенсіонери, 10% - безробітні, 10% - службовці.

Рис. 3.4. Доходи сімей респондентів

          Як видно з рис. 3.4, сумарний  місячний доход до 500 грн. мають  0% сімей, від 500 – 1000 грн. – 30%, 1000 – 2000 грн. – 30%, 2000 – 2500 грн. – 25%, більше 2500 грн. – 15% респондентів.  

Дослідження, присвячені думкам респондентів

Рис. 3.5. Переваги при виборці  виду продукції

Рис. 3.5 Відображає переваги респондентів в продукції плодоовочевої  групи, її обрали 40%, соусної групи  – 30%, заморожених продуктів – 30%.

Наступні рисунки ( 3.6 - 3.9) відображають кореляції даних про переваги виду продукції, тобто показують, як залежить вибір напою від різних соціальних факторів (стать, рівень доходу респондентів, вік, рід занять).   

 

Рис. 3.6. Переваги при виборці виду продукції в розрізі статі респондента

 

         Як бачимо, плодоовочевій групі  віддають перевагу 20% жінок та 20% чоловіків; соусній групі – 20% жінок та 10% - чоловіків, замороженим продуктам

15% жінок та, відповідно, 15% чоловіків.

 
Рис. 3.7. Переваги при виборці виду продукції залежно в розрізі  доходів респондентів

         Рис. 3.7 показує, що віддають перевагу плодоовочевій групі респонденти з доходом, що становить більше 2500 грн. – 13%, 2000-2500 грн. – 10%, 1000-2000 грн. – 9%, 500-1000 грн. – 8%, а замороженим продуктам віддають перевагу респонденти з доходом 2000-2500 грн. – 10%, 1000-2000 грн. – 9%, 500-1000 грн. – 6%, й найменше з доходом більше 2500 грн. – 5%. Далі йдуть респонденти, що віддають перевагу соусній групі – 10% з доходом більше 2500 грн., 2000-2500 грн. – 8%, 1000-2000 грн. – 7%, 500-1000 грн. – 5%,

Рис. 3.8. Переваги при виборці  виду продукції в розрізі віку респондентів

Рис. 3.8 показує, що плодоовочевій  групі віддають перевагу респонденти у віці 41-50 років (18% від загальної кількості опитаних), 18-30 років – 12%, 31-

40 років – 9%, менше  всього - респонденти віком від 51 й старше (3%), овочевій

групі найбільшу перевагу віддають також респонденти віком  41-50 років (10% від загальної кількості), 31-40 років – 8%, 18-30 років – 8%, менше всього - респонденти віком від 51 й старше. Далі йдуть респонденти, що віддають перевагу замороженим продуктам – 8% віком від 18 до 30 років, 8% віком від 31 до 40 років, 7% віком від 41 до 50 років та найменше 2% віком від 51 й старше.

 Рис. 3.9. Переваги у виборі виду продукції в розрізі занять респондентів

Наведений рис. 3.9 показує, що більшу частину покупців плодоовочевої  групи є домогосподарки, підприємці та спеціалісти – по 4%, далі йдуть пенсіонери, студенти та робочі – по 3%, безробітні та службовці – по 2%. Соусній групі віддають перевагу студенти - 12%, домогосподарки – 7%, безробітні  - 6%, пенсіонери – 6%, робочі –  6%, спеціалісти – 5%, підприємці – 5%, службовці – 4%, й, нарешті, замороженим продуктам віддають перевагу студенти – 5%, підприємці – 4%, службовці – 4%, домогосподарки – 3%, спеціалісти – 3%, безробітні – 2%, робочі – 2%, і пенсіонери – 1%.

 

Рис. 3.10. Вартість продукції

Рис. 3.10. Відображає відповіді респондентів на питання: “ Продукцію якої вартості Ви найчастіше купуєте?”. Висновки: найбільша частина респондентів (50%) обирають продукцію вартістю 10-17 грн.; 28% - обирають продукцію вартістю 5-10 грн.; і тільки 22% респондентів обирають продукцію вартістю більше 17 грн.

Наступні рисунки (11-14) показують, як залежить ціна на продукцію  від різних соціальних факторів (стать, рівень доходів населення, вік, рід занять).

Рис. 3.11. Ціна придбання продукції в розрізі статі респондента

       На  основі цих даних можна стверджувати, що продукція вартістю 5-10 грн.  більше купують жінки (16% - жінки, 12% - чоловіки); продукція вартістю 10-17 грн. купують порівну й чоловіки, й жінки ( 25% - жінки, 25%- чоловіки); продукцію вартістю більше 17 грн. більше купують жінки ( 14% - жінки, 8% - чоловіки).

 

Рис. 3.12. Ціна придбання  продукції в розрізі доходів  респондентів

З рисунку видно: продукцію  вартістю 5 – 10 грн. купують респонденти, що мають доход 1000-2000 грн. (11%); 7% респондентів, що мають доход 2000-2500 грн., 6% респондентів, що мають доход 500-1000 грн., 4% - респонденти, що мають доход 2500 і більше грн.. Продукцію вартістю 10-17 грн. найбільше купують респонденти з доходом 500-1000 грн. (15%), 14% респондентів, що мають доход в розмірі 1000-2000 грн., 13%  –  2000-2500 грн., 8% – 2500 і більше грн.. Продукцію вартістю 17 і більше грн. купують респонденти, що мають доход 500-1000 грн. (9%); 5% респондентів, що мають доход 1000-2000 грн., 5% респондентів, що мають доход 5%, й,нарешті, 3% респондентів, що мають доход 2500 і більше грн..

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 3.13. Ціна придбання  продукції в розрізі віку респондентів

Як свідчать результати опитування, кількість респондентів, що купують продукцію вартістю 5-10 грн.: 13% - 41 – 50 років, 6% - 31 – 40 років, 6% - 18 – 30 років, 3% - 51 і старше. Більшість респондентів купують продукцію вартістю 10-17 грн.: 20% - 18–30 років, 18% - 41–50 років, 7% - 31–40 років, 5% - 51 і старше; продукцію вартістю 17 і більше грн.: 12% - 31– 40 років, 4% - 18–30 років, 4% - 41 – 50 років, 2% - 51 і старше.

 

Рис. 3.14. Залежність вибору по вартості продукції від виду

Завдяки отриманим даним  можна зробити наступні висновки: 5% домогосподарок купують продукцію вартістю 5-10 грн., 4% - студенти, 4% - підприємці, 4% - робочі, 3% - спеціалісти, 3% - пенсіонери, 3% - безробітні, 2% - службовці; продукції вартістю 10-17 грн. віддають перевагу – 14% студентів, 6% спеціалістів, 6% домогосподарок, 5% пенсіонерів, 5% підприємців, 5% безробітних, 5% спеціалістів, 4% робочих; продукції вартістю 17 і більше грн. віддають перевагу – 4% підприємців, 3% спеціалістів, 3% домогосподарок, 3% службовців, 3% робочих, 2% пенсіонерів, 2% студентів, 2% безробітних.

  В ході опитування респондентів просили відповісти на декілька відкритих запитань. Одне з них звучало так: “Консервованій продукції якої ТМ віддаєте перевагу? Чому?”. Відповіді на це питання наведені в таблицях 3.2-3.3.

 

Таблиця 3.2

Прихильність респондентів до торгової марки

Респонденти, %	ТМ
29%	„Чумак“
24%	„Верес “
17%	“Торчин продукт”
14%	„Золотодар“
11%	„ Нежин “
5%	„ Univer “

 

Таблиця 3.3

Обґрунтування прихильності до тієї чи іншої марки

Респонденти, %	ТМ
20%	Великий вибір
18%	Свіжість
16%	Приємний смак
16%	Завжди якісно
14%	Красива етикетка

Також з метою обґрунтування  прихильності до тієї чи іншої марки  респондентам пропонувалося пояснити свій вибір, розмістивши основні фактори, що впливають на нього, по мірі значимості, оцінивши їх балами від 1 до 6 (1- зовсім неважливо, 6 – найбільш важливо).

Оцінювались наступні фактори:

• ціна;
• реклама на ТБ, радіо;
• реклама в місцях продажу;

          -  думка друзів, знайомих;

• інгредієнти, їх якість.

Рис. 3.15. Загальна оцінка факторів респондентів

Як бачимо, такий фактор як реклама в місцях продажу набрав 60 балів із 192 можливих; 58 балів –  ціна; 34 балів –інгредієнти, їх якість; 25 балів – реклама на ТБ, радіо; 15 балів – думка друзів, знайомих.

Рис. 3.16. Значимість ціни

Висновок: 30% респондентів відмітило, що ціна для них дуже важлива, 26% – важливо, 14%  – не важливо, 12% – найбільш важливо, 12% – не дуже важливо, 6% – зовсім не важливо. Тому для основної частини респондентів (68%) ціна є важливим фактором при виборі тієї чи іншої продукції.

Рис. 3.17. Важливість реклами  на телебаченні, радіо

Реклама на телебаченні, як зазначили 54% респондентів, має важливе  значення. Тому 6% відмітили – дуже важливо, 3% - найбільш важливо, 15% - не дуже важливо, 13% - не важливо, 9% - зовсім не важливо. Тому для основної частини респондентів (63%) реклама на ТБ, радіо важлива.

Рис. 3.18. Важливість реклами в місцях продажу

Висновок: 12% опитаних відмітили, що для них реклама продукції  ТМ “Верес” в місцях продажу  найбільш важлива, 13% - дуже важлива, 30% - важлива, 25% - не дуже важлива, 14% - не важлива, 6 % - зовсім не важлива. Тому основна частина респондентів (55%) відмітили, що реклама в місцях продажу важлива.

Рис. 3.19. Важливість думок  друзів, знайомих

Фактор “думки друзів, знайомих ” отримав досить високу оцінку. 11% опитаних відмітили, що для  них думки друзів найбільш важливі, 25% - дуже важливі, 33% - важливі, 15% - не дуже важливі, 9% - не важливі, 7% - зовсім не важливі. Тому основна частина опитаних (69%) відмітили, що для них думки друзів дуже важливі.

Рис. 3.20. Важливість інгредієнтів, їх якості

Фактор “ інгредієнти  ” оцінено респондентами дуже високо. 65% відмітили, що для них інгредієнти, їх якість у продукції ТМ “ Верес ” найбільш важливі, 27% - дуже важливі, 4% - важливі, 2% - не дуже важливі, 2% - не важливі, 0% - зовсім не важливі. Тому основна частина опитаних (96%) відмітили, що для них інгредієнти, їх якість у продукції ТМ “ Верес ” дуже важливі.

 Також в анкеті ставилося питання  респондентам, як вони ставляться до створення  нового виду продукції ТМ “ Верес ” - “ Заморожені овочі ” .

Рис. 3.21. Як ви ставитесь  до створення нового виду продукції  ТМ “ Верес ”- “ Заморожені овочі ”

Висновки: 65% респондентам ідея створення нового виду продукції  сподобалась, 12% відповіли негативно й 23% сказали, що їм байдуже.

Рис. 3.22. Якість заводу “  Верес ”

Як бачимо, що 72% опитаних відповіли, що якість продукції хороша, 25% - що якість задовільна, 3% - погана. Таким чином, а саме 97% опитаних вважають, що якість заводу непогана. 

Рис. 3.23. Важливість дизайну банки

Видно, що для більшості, а саме 55% опитаних важливий дизайн банки, для 30% - неважливо і для 15% - байдуже до дизайну банки.

Рис. 3.24. Важливість реклами  продукції ТМ “ Верес ”

Видно, що для більшості, а саме 62% опитаних важлива реклама продукції, для 26% - байдуже і для 12% - не важлива реклама продукції.