Організація маркетингової діяльності на підприємстві та розроблення заходів щодо її покращення

Структура й  обсяг роботи. Курсова робота складається із вступу, чотирьох розділів, висновків, 1 додатку та списку використаної літератури. Загальний обсяг роботи становить 78 сторінок, включаючи 16 таблиць, 36 рисунків, 1 додаток, список використаної літератури складається з 19 найменувань на 2 сторінках.   

 

 

 

 

РОЗДІЛ 1

ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАТ “АГРОЕКОПРОДУКТ”

 

 

• Рік заснування – 1991

• Зареєстроване – Виконавчим комітетом Канівської міської ради в Черкаській області

• Місцезнаходження –  Україна, Черкаська обл., м. Канів, вул.,Дорошенка 1 • Форма власності – Закрите акціонерне товариство

• Початковий статутний  капітал –  36900000 грн.

• Спеціалізація –  плодоовочева консервована і соусна продукція.

Прагнення до вершин у  деяких людей в крові. І це прагнення  проявляється в усьому: і під час  сходжень в горах, і в професійній діяльності. Унікальний досвід ЗАТ “Агроекопродукт”, яскраве тому підтвердження.

ЗАТ “Агроекопродукт”  - один з найбільших і відомих  вітчизняних виробників продуктів харчування.. Перша компанія була зареєстрована в 1991 році. Кілька наступних років відбувалося відпрацювання дистрибутивних каналів і взаємодії різних підрозділів у масштабах країни.

 У 1997 році ЗАТ  “Агроекопродукт” перейшло до  виробничого процесу, який став  логічним продовженням формування національного бренду. Основу компанії складають альпіністи-професіонали, які прожили разом не одну екстремальну ситуацію. У найважчих умовах, під час сходжень на найвищі вершини світу та інших подорожей, люди починають по справжньому цінувати домашній затишок. Адже ні для кого не секрет, що основу затишного домашнього відчуття створюють прості речі: запахи кухні, пам'ятні з дитинства, смак улюблених страв!Такий підхід до життя відбився і в гаслі компанії “Смачно по-домашньому!”.

 

 

 

Основною метою діяльності товариства є:

- здійснення господарської діяльності з метою одержання прибутку;

- сприяння наповнення споживчого ринку якісними товарами та послугами шляхом здійснення ефективної господарської діяльності;

- встановлення ділових  контактів з вітчизняними та iноземними, юридичними та фiзичними особами в галузі виробництва товарів та послуг;

- акумулювання фінансових коштів, інтелектуальних та матеріальних ресурсів для здійснення економічних, соціальних проектів та програм.

 Були визначені  цілі: розробити і впровадити  у виробництво продукти, які не  містять хімічних добавок, і  смакові якості яких відповідають  най прискіпливішим вимогам до домашньої кухні. Так, як ЗАТ “Агроекопродукт” – українська компанія, яка виросла в країні, чия кухня заслужено визнана в усьому світі, було прийнято рішення  не винаходити “ноу-хау ” й не запозичати асортиментну базу у закордонних виробників аналогічної продукції, а зібрати максимально повну колекцію домашніх і народних рецептів і адаптувати їх для масового виробництва. Ці страви і самим смачно їсти, і людей приємно годувати.

         Зараз в його розпорядженні  чотири переробних підприємства. Одночасно з виробництвом готової продукції компанія розвивала сировинну базу. Це власні сільгоспугіддя і одне з найбільших господарств в Східній Європі з вирощування грибів (ЗАТ "Укршампіньйон"; створено в 2000 році, спеціалізується на вирощуванні шампіньйонів і виробництві компосту). Але цього не достатньо для виготовлення великих обсягів готової продукції, яка на даний момент стрімко зростає. Тому підприємство працює з багатьма сільськогосподарськими агрофірмами та товариствами, які спеціалізуються на вирощуванні овочів, фруктів й зернових. Це, зокрема: СТОВ “ Плешкані ”, агрофірма “ Хлібороб ”, ВАТ “ Піщане ”, ВАТ “ Софіївські лани ”, а також свій внесок у постачання сировинної бази вносять приватні підприємці. Якість, яку нам показує продукція ЗАТ “ Агроекопродукт ”, не можлива без належної якості технологічних ліній й процесів. Тому більшість обладнання, яке впроваджене у виробництво, було закуплено у закордонних фірм з США, Німеччини, Франції й Португалії. Основним джерелом забезпечення електроенергією є “Канівська ГЕС”, яка розміщена за кілька кілометрів від підприємства, тому затрати на цей вид ресурсу мінімальні, що ще раз доказує про вигідне місце розташування. Але це не єдиний ресурс, який потрібен для виробництва, тому ЗАТ “Агроекопродукт” співпрацює з такими підприємствами, як: “Золотоніський м’ясокомбінат”, ЗАТ “ Черкасимлин ”, “Пальмирський цукрозавод ”, ЗАТ “Артемсіль”, “Дніпропетровська паперова фабрика”, “Дніпропетровський завод скляних виробів”, “ Канівводоканал ” тощо. Також у складі компанії працюють дві дослідні лабораторії. ЗАТ “Агроекопродукт” розробило та впровадило у виробництво понад 50 позицій товарів плодоовочевої групи і більше 20 – соусної, а також недавно створено групу заморожених продуктів.

Підприємство володіє  торговельної маркою "Верес",  тому вся продукція випускається під цією маркою.

ЗАТ “Агроекопродукт” неодноразово ставав переможцем і призером різних спеціалізованих конкурсів та виставок (“WORLD FOOD MOSCOW 2000”, “ПРОДЕКСПО-2001” м. Москва, “WORLD FOOD MOSCOW 2001”, “WORLD FOOD MOSCOW 2002”, “Вибір року 2002”, “ПРОДЕКСПО – 2003”, “Вибір року 2003”, “WORLD FOOD MOSCOW 2004”, “ WORLD FOOD MOSCOW 2005”, “ WORLD FOOD MOSCOW 2007”, “ WORLD FOOD MOSCOW 2008”, “ КОНСЕРВАЦІЯ – 2008”, “ WORLD FOOD MOSCOW 2009”).

 На сьогоднішній день розроблені та впроваджені у виробництво понад 50 унікальних позицій товарів плодоовочевої групи ( консервація огірків, помідорів, овочева ікри, квасолі, гороху, кукурудзи, грибів, джемів й меду), більше 20 позицій соусної групи (кетчуп, майонез, гірчиця, соуси, хрін) та заморожених продуктів ( пельмені, налисники, вареники). Продукція ЗАТ "Агроекопродукт" широко представлена не тільки в Україні, а й у Росії та інших країнах ближнього і далекого зарубіжжя. Якість і постійно зростаючий асортимент здобули заслужену повагу у споживачів у всіх країнах, куди поставляється продукція ТМ “Верес”!

На сьогодні ринок збуту продукції є дуже розвинутим. Тому товариство

використовує як внутрішні, так і зовнішні його структури, й  великих проблем у

збуті товарного асортименту майже не виникає. Основні ринки збуту – мережі оптово-роздрібної торгівлі  (“Fozzy group”, ТОВ “БМ ФОРМУЛА”,  “Metro”, “Ашан”, “Велика кишеня”, “Еко-маркет”). Але бренд зарекомендував себе не тільки на території України, а й за її межами. Тому не дивно, що продукцію торгової марки “Верес” можна побачити на території Росії, Польщі, Білорусії тощо. Але найбільше товариство співпрацює, як не дивно, з рядом китайських компаній. На території підприємства діє фірмовий магазин, де споживачам представлена найсвіжіша продукція по найнижчим цінам.

ЗАТ “Агроекопродукт” –  це не тільки  смачні гарніри й  продукти харчування, але й велика виробнича потужність, яка затребує велику кількість робітників  й виробничого персоналу. На даний момент на підприємстві працює майже 300 працівників, які зарекомендували себе, як справжні професіонали своєї справи. У сезон консервації, який триває з весни й до пізньої осені, підприємство залучає до роботи багато сезонних робітників. Тому, навіть, у період кризи було залучено близько 200 осіб на збір овочів та фруктів, та їх переробки, що забезпечило роботою, навіть, людей з інших районів. У перспективі залучення великої кількості робочих за рахунок збільшення власної сировинної бази.     

Підприємство вирішує  велику кількість своїх завдань, й головним є залучення покупців. Тому споживачами є різні категорії населення, різних вікових груп. Ось чому в продукції підприємства немає шкідливих речовин, нітратів.

У 2005 році ЗАТ “Агроекопродукт”, найбільший в Україні виробник плодово-овочевої консервації, випустило на ринок ТМ “Домашні соуси”. Категорія соусів складалася з 6 позицій, ТМ «Верес» увійшла до трійки лідерів сектора за впізнаванням бренду (основні конкуренти “Торчин”, “Сalve”, “Чумак”), займаючи при цьому близько 25% частки ринку. Здавалося б, бренд чекає довге і щасливе життя на ринку, але саме висновок соусної групи під окремою торговою маркою, плюс прихід на ринок нових гравців у поєднанні з підвищеною медіа активністю (приклад - досвід транснаціональної корпорації Nestle з просування ТМ «Торчин») привів до стрімкого падіння продажів і втрати лояльності споживача. Але завдяки злагодженим діям та низці маркетингових напрямів, вже станом на липень 2008 року продаж товарів й попередній успіх було повернуто.

Перелік основних показників діяльності ЗАТ “Агроекопродукт” за останні два роки наведені в табл. 1.1.                                                                                                                                                    

                                                                                                                                     Таблиця1.1

Основні показники  діяльності ЗАТ “Агроекопродукт”

Показники	Один. виміру	2007 рік	2008 рік	Відхилення
				абсолютне, ±	відносне, %
1	2	3	4	5	6
1. Чистий дохід (виручка) від реалізації продукції	тис. грн.	449 039	6621 829	172 790	38.48
2. Собівартість реалізованої продукції	тис. грн.	261 009	443 666	182 657	69.98
3. Адміністративні витрати	тис. грн.	13 508	19 052	5 544	41.04
4. Витрати на збут	тис. грн.	54 163	85 589	31 426	58.02
5. Повні витрати на виробництво і реалізацію продукції	тис. грн.	328 680	548 307	219 627	66.82
6. Прибуток від реалізації продукції	тис. грн.	120 359	73 522	-46 837	-38.91
7. Прибуток чистий	тис. грн.	5 547	0	–	–
8. Витрати на 1 грн. чистої виручки від реалізації	коп.	73.20	88.18	14.98	20.46
9. Рентабельність діяльності (продаж)	%	1.24	–	–	х
10. Рентабельність продукції	%	36.62	13.41	-23.21	x

   

 

Порівнявши показники  можна зробити висновок, що в 2008 році виручка від реалізації продукції зросла на 172 790 тис. грн. (або на 38.48 %) в порівнянні з 2007 роком. Сталось це внаслідок збільшення собівартості реалізованої продукції на 182 657 тис. грн. (або на 69.98%), а також інших статей видатків (адміністративні витрати зросли на 5 544 тис. грн. (або на 41.04%), витрати на збут зросли на 31 426 тис. грн. (або на 58.02%)). Прибуток від реалізації продукції зменшився на 46 837 тис. грн. (або на -38.91%) за рахунок збільшення повних витрат на виробництво і реалізацію продукції на 219 627 тис. грн. (або на 66.82%), рентабельність продукції зменшилась на 23.21% за рахунок зменшення прибутку від реалізації та зростання повних витрат.  

Отже, в цілому підприємство в 2008 р. продемонструвало гірші результати діяльності, тому чистого прибутку заробити не вдалося.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РОЗДІЛ 2

ЗМІСТ МАРКЕТИНГОВОЇ  ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА

 

 

2.1. Концепції  управління маркетингом і їх  використання підприємством

 

Існують шість альтернативних концепцій маркетингу, на основі яких підприємство може здійснювати свою підприємницьку діяльність:

1)концепція удосконалення  виробництва або виробнича;

2)товарна або концепція  удосконалення товару;

3)збутова концепція;

4)традиційна маркетингова  концепція;

5)концепція соціально-етичного  маркетингу;

6)концепція маркетингу  стосунків.

Вважаємо, що ЗАТ “Агроекопродукт”, як і більшість великих підприємств, використовує традиційну маркетингову концепцію. Підприємство спрямовує значні зусилля на те, щоб задовольнити потреби споживачів краще, ніж це роблять конкуренти. ЗАТ “Агроекопродукт” використовує основні джерела конкурентних переваг такі як: активна інноваційна політика, використання сильних брендів, грамотна політика просування, сервісне обслуговування, а також ціна. В умовах низької купівельної спроможності переважної частини населення, саме останній елемент стає одним з важливих чинників конкурентоспроможності підприємства на ринку. Згідно теорії традиційну маркетингову концепцію використовують при виробництві товарів народного (широкого) вжитку, ніж при виробництві товарів промислового призначення. Що є беззаперечним доказом того, що підприємство використовує саме цю концепцію.

 

 

 

Її можна зобразити  схематично:

Потенційні можливості ринку