Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Января 2013 в 16:28, дипломная работа
Целью работы является анализ состояния маркетинговых исследований потребителей туристических услуг на примере туристического предприятия «Нероли» и разработка рекомендаций по совершенствованию этой деятельности. Для раскрытия этой темы были поставлены следующие задачи:
изучить технологии маркетинговых исследований потребителей на туристическом предприятии;
оценить среду функционирования туристического предприятия «Нероли»;
проанализировать особенности маркетинговых исследований на туристическом предприятии «Нероли»;
предложить пути совершенствования организации и проведения исследований потребителей на туристическом предприятии «Нероли».
Введение………………………………………………………………………………….3
Особенности технологии маркетинговых исследований потребителей туристических услуг………………………………………………………………….......5
Потребитель как объект маркетинговых исследований…………………………....5
1.2 Методы маркетинговых исследований…………………………………………......9
1.3 Исследование покупательного поведения потребите…………………………….18
Исследование степени удовлетворенности и неудовлетворенности потребителей......................................................................................................................................25
Маркетинговая среда туристической компании «Нероли» для проведения маркетинговых исследований потребителей …………………………………................29
2.1 Организационная характеристика предприятия…………………………………..29
2.2 Экономическая характеристика предприятия…………………………………….34
2.3 Маркетинговая деятельность на предприятии……………………………………47
Маркетинговые исследования потребителей на предприятии «Нероли»………….54
Особенности маркетинговых исследований на предприятии………………….....54
Средства совершенствования организации и проведения маркетинговых исследований потребителей туристических услуг на предприятии…………………....68
Заключение……………………………………………………………………………...72
Список используемых источников………………………………………………….......75
ПриложениеА Анкета……………………………………………………………….......78
ПриложениеБ Анкета………………………………………………………………........80
В организационной структуре фирмы вопросами маркетинга и рекламы, занимается директор и менеджеры; они занимаются разработкой агрессивной рекламной политики, изыскивая наиболее эффективно работающие рекламные пространства в газетах, журналах, используя внешнюю рекламу. Необходимо совершенствовать данную работу, так как маркетинговая деятельность играет важную роль в деятельности турфирмы, нужно обязательно определить и назначить на должность менеджера по маркетингу.
Что касается морально-психологического состояния в коллективе, то можно оценить его, как хорошее: коллектив достаточно сплоченный, ярко выраженные конфликтогенные зоны отсутствуют, разногласия между сотрудниками носят рабочий, конструктивный характер. Уровень мотивации и удовлетворенности трудом персонала компании, несмотря на сравнительно небольшое материальное вознаграждения у большинства из них близки к оптимальному. Миссия компании «Нероли», ее амбициозные долгосрочные цели и стратегии, направленные на постоянное увеличение доли рынка и диверсификацию туристского продукта также создают благоприятные условия для маркетинга и маркетинговых исследований.
Уставной капитал ЧУП «Нероли» составлял 3 000 000 руб., и был сформирован за счёт собственных средств учредителя. Распределение уставного капитала между учредителями не было, так как у туристского предприятия «Нероли» один учредитель. В настоящее время директором туристической компании «Нероли» является Ивановская Ольга Ивановна (с 10-ти летним стажем работы в сфере туризма) – учредитель Ивановская Татьяна Игоревна.
Трудовые взаимоотношения с работниками в ЧУП «Нероли» регулируются условиями заключения трудовых договоров и трудовым законодательством РБ. Предприятие «Нероли» гарантирует работникам минимальный размер заработной платы, установленный законодательством РБ. А также вносит взносы по социальному и медицинскому страхованию и социальному обеспечению.
ЧУП «Нероли» самостоятельно определяет формы и системы оплаты труда своих работников. Заработная плата начисляется по тарифной ставке (окладу) и является повременной системой оплаты труда. Система премирования как таковая отсутствует. Это объясняется тем, что предприятие только открылось и пока еще не готово к оплате премий и надбавок. Также работники турагентства имеют процент от реализованных туруслуг. Фонд заработной платы на период с января по март составил 26,4 миллиона рублей.
Эффективность использования труда на рассматриваемом предприятии высокая. Это, а также соответствующая оплата труда положительно влияют на конечные результаты хозяйственной деятельности предприятия.
В штатном расписании руководителей, специалистов и служащих ЧУП «Нероли» указывается количество штатных единиц, разряд, коэффициент, оклад. Месячный ФЗП составляет 8,8 миллионов рублей. Средняя заработная плата одного сотрудника составляет 1047 618 руб.
Эффективность использования труда на предприятии высокая, а также оплата труда положительно влияют на конечные результаты хозяйственной деятельности предприятия.
Основной принцип деятельности
фирмы состоит в стремлении к
получению дохода. Доход – это
важнейший экономический
Доходность компании «Нероли» основывается на показателе объемов продаж или выручке от реализации туристских продуктов.
При определении цены на туристические услуги ЧУП «Нероли» исходит из следующих принципов:
- цена должна возместить турфирме затраты на производство, реализацию, организацию потребления услуг туризма и обеспечить такой размер прибыли, который позволил бы ей функционировать на принципах самофинансирования;
- цена должна
соответствовать спросу на
- цена должна быть гибкой, т.е. обладать маневренностью и динамичностью.
Прибыль,
закладываемая в стоимость
Структура себестоимости тура приведены в таблице 2.2. на примере турпакета в Израиль (8дней./7ночей).
Таблица 2.2 - Структура себестоимости тура на выезд из Минска в Израиль
ВИДЫ ЗАТРАТ |
ЦЕНА (руб.) |
Перелет самолетом (чартерный рейс в оба конца) |
3 392 500 |
Размещение в отеле цена за одни сутки с завтраками |
2 397 500 342 500 |
Трансферт: от аэропорта в отель и обратно. |
118 000 |
Медицинское страхование |
30 000 |
Экскурсии |
613 000 |
Виза |
177 000 |
Итог себестоимости тура |
6 728 000 |
Примечание – Источник: собственная разработка.
Анализируя особенности ценообразования, можно отметить, что фирма изменяет стоимость туров в зависимости от сезонности: летом цены выше из-за увеличения спроса, зимой они ниже, что должно привлечь клиентов. Следует учитывать, что цена должна быть гибкой, т.е. обладать маневренностью и динамичностью. Турфирма в летний сезон в цену тура закладывает 50% прибыли от его себестоимости. Так, например, если себестоимость тура в Израиль равна 6 728 000 руб., то стоимость тура составит: 6 728 000 руб. +(6 728 000*50)/100=10 092 000 руб.
Анализируя цены на услуги можно сказать, что наиболее дорогими турами в фирме являются деловые туры в Израиль, цены составляют около 10 млн.руб. – 14,2 млн.руб. за 8-дневный тур. Поездка в экзотические страны обойдется примерно 11,9 млн.руб.- 16,8 млн.руб. на одного человека;
Наиболее дешевые туры - это туры в Турцию 3,2 млн.руб. - 4 млн.руб., в Египет 2,7 млн.руб. – 3,4 млн.руб. и Крым 1 млн.руб. -1,8 млн.руб. На отдых в санаториях Беларуси, цены колеблются от 1,6 млн.руб. – 2,8 млн.руб. в зависимости от лечения и количества санаторных дней. Поэтому клиентами данной фирмы являются люди, как с большим, так и со средним достатком, предпочитающие проводить время путешествуя.
Прибыль ЧУП «Нероли» как и любой другой фирмы во многом зависит от спроса на предоставляемые услуги. Именно поэтому для повышения спроса на услуги многие турфирмы предлагают своим клиентам скидки. Система скидок в размере от 5 до 10% в зависимости от турпакета.
Структуру основных фондов предприятия «Нероли» составляют: офисная мебель, компьютеры, принтер, ксерокс, сканер. Выбывших основных средств на туристическом предприятии «Нероли» не было за отчётный 2010 год. Было введено в эксплуатацию новое средство – компьютер.
Первоначальная стоимость всех основных средств составляет 39 000 000 руб., остаточная стоимость основных средств составляет 16 000 000 руб., стоимость новых средств введённых в эксплуатацию составляет 8 000 000 руб., амортизация основных средств составляет 23 000 000 руб.на конец отчетного периода.
Показатели эффективности использования основных средств:
Таким образом, выбывших из эксплуатации ОС в течение 2010 года не наблюдалось. Что касается введённых в эксплуатацию ОС, то их удельный вес составляет 0,2.
Под финансовым состоянием любой туристической компании и в том числе компании ЧУП «Нероли» понимается его способность к финансированию своей деятельность. Финансовое состояние туристической компании «Нероли» характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования туристского предприятия, целесообразностью их размещения и эффективностью использования, платёжеспособностью и финансовой устойчивостью. Всё это – показатели деловой активности и надёжности предприятия, определяющие конкурентно способность, потенциал в деловом сотрудничестве, гарантирующие эффективность деятельности – собственной и партнёров.
Одним из важнейших критериев оценки финансового положения туристского предприятия «Нероли» является его ликвидность. Под ликвидностью понимается способность туристского предприятия выполнять свои обязательства по задолженности точно в момент наступления срока платежа [4,с.392].
Для комплексной оценки ликвидности баланса проводится его анализ, позволяющий судить о структуре баланса как удовлетворительной или неудовлетворительной. В качестве критериев оценки используются следующие показатели:
Анализ финансовой деятельности осуществляется на основании данных бухгалтерского учета, отчетности, которая характеризует состояние имущества, источников их финансирования, финансовые результаты, уровень затрат, доходов и т.д. Основными источниками информации являются: «Бухгалтерский баланс» предприятия, «Отчет о прибылях и убытках».
Рассчитаем необходимые
коэффициенты исходя из бухгалтерского
баланса туристского предприяти
Кт.л. на начало года = 2А / 5П = 23 000 000 руб. / 23 000 000 руб.=1
Кт.л. на конец года = 2А / 5П = 26 000 000 руб./ 38 000 000 руб. = 0,68
Коэффициент текущей
ликвидности характеризует
Нормативное значение Кт.л. не должен быть меньше 1,1.
У турфирмы «Нероли» заметно уменьшение коэффициента на конце года по сравнению с началом года, а так же то, что коэффициент равняется 0,68 что меньше нормы.
Исходя из этого можно сделать вывод, что туристское предприятие «Нероли», обеспечено малым количеством оборотных средств для ведения хозяйственной деятельности. А так же то, что эта фирма не сможет своевременно погашать свои срочные обязательства.
Кб.л. на начало года= 23 000 000руб.–0 руб.–5 000 000 руб. / 23 000 000 руб. = 0,8
Кб.л. на конец года = 26 000 000руб.–1 000 000 руб.– 6 000 000руб. / 38 000 000 руб. = 0,5
На начала года коэффициент больше 1 значит, происходит рост в динамике предприятия.
Ка.л. на начало года = 4 000 000 руб./ 23 000 000 руб. + 0 руб. = 0,17
Ка.л. на конец года = 1 000 000 руб./ 38 000 000 руб. + 0 руб. = 0,03
Коэффициент абсолютной ликвидности показывает, какую часть краткосрочной задолженности предприятие может погасить в ближайшее время. Этот коэффициент характеризует платёжность предприятия на дату составления баланса.
Нормативное значение Ка.л. не должен быть меньше 0,2.
У турфирмы «Нероли» заметно уменьшение коэффициента на конец года по сравнению с началом года, а так же то, что коэффициенты равняется – 0,17 и 0,03. Это говорит о том, что турпредприятие «Нероли» на начало 2010 года имело возможность с трудом погашать в ближайшее время свои краткосрочные обязательства и являлось платёжеспособным. На конец отчётного периода туристское предприятие «Нероли» не имело возможности погашать в ближайшее время свои краткосрочные обязательства, и было на гране неплатёжеспособности.
Информация о работе Маркетинговые исследования потребителей туристических услуг