Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Января 2013 в 16:28, дипломная работа
Целью работы является анализ состояния маркетинговых исследований потребителей туристических услуг на примере туристического предприятия «Нероли» и разработка рекомендаций по совершенствованию этой деятельности. Для раскрытия этой темы были поставлены следующие задачи:
изучить технологии маркетинговых исследований потребителей на туристическом предприятии;
оценить среду функционирования туристического предприятия «Нероли»;
проанализировать особенности маркетинговых исследований на туристическом предприятии «Нероли»;
предложить пути совершенствования организации и проведения исследований потребителей на туристическом предприятии «Нероли».
Введение………………………………………………………………………………….3
Особенности технологии маркетинговых исследований потребителей туристических услуг………………………………………………………………….......5
Потребитель как объект маркетинговых исследований…………………………....5
1.2 Методы маркетинговых исследований…………………………………………......9
1.3 Исследование покупательного поведения потребите…………………………….18
Исследование степени удовлетворенности и неудовлетворенности потребителей......................................................................................................................................25
Маркетинговая среда туристической компании «Нероли» для проведения маркетинговых исследований потребителей …………………………………................29
2.1 Организационная характеристика предприятия…………………………………..29
2.2 Экономическая характеристика предприятия…………………………………….34
2.3 Маркетинговая деятельность на предприятии……………………………………47
Маркетинговые исследования потребителей на предприятии «Нероли»………….54
Особенности маркетинговых исследований на предприятии………………….....54
Средства совершенствования организации и проведения маркетинговых исследований потребителей туристических услуг на предприятии…………………....68
Заключение……………………………………………………………………………...72
Список используемых источников………………………………………………….......75
ПриложениеА Анкета……………………………………………………………….......78
ПриложениеБ Анкета………………………………………………………………........80
Основные направления маркетинговых исследований потребителей туристского продукта турфирмы "Нероли" представлены на рисунке 3.1.
Рисунок 3.1 - Основные направления маркетинговых исследований потребителей туристского продукта турфирмы "Нероли"
Примечание – Источник: собственная разработка.
Маркетинговые исследования потребителей являются неотъемлемой составляющей деятельности сотрудников и руководства компании. Они осуществляются своими силами, т.е. без привлечения специалистов.
Специфика туристского бизнеса такова, что он, с одной стороны, нуждается в максимально полной, достоверной и свежей информации о потребителях, а с другой, сам предоставляет широчайшие возможности для исследования потребителей, в том числе их поведения при приобретении услуг. Для этих целей компанией используется довольно широкий спектр методов и средств. Среди всех методов, как и в большинстве других туристских компаний, в силу специфики туристского бизнеса, в ЧУП «Нероли» наибольшее предпочтение отдается непосредственному наблюдению за реальными и потенциальными потребителями. До приобретения покупки, например, после выхода рекламных обращений, менеджеры компании наблюдают за поведением потребителей, отслеживая их телефонные звонки, прямые обращения в офис или изменения частоты посещений потенциальными потребителями Интернет-сайта компании. Полученные сведения обрабатываются и представляются в форме отчета или записки заместителю директора по продажам и самому директору.
Опытные менеджеры по личным продажам путем наблюдения изучают поведение клиентов в процессе совершения сделки. Они узнают у посетителей офиса, из каких источников те получили информацию о компании и ее услугах, что запомнилось им в содержании рекламных сообщений, что оказало на них решающее влияние обратиться именно в компанию «Нероли». В процессе личной продажи они также получают и впоследствии документально фиксируют информацию об отношении клиентов к предлагаемым туристским продуктам, их качеству, ассортименту, цене, стимулированию сбыта, рекламе.
Туристическая компании «Нероли» для исследования покупательского поведения потребителей используется преимущественно метод наблюдения. В то же время положительный опыт других компаний показывает, что при правильном планировании и организации маркетинговых исследований эффективными являются и другие методы, которые следует использовать туристской компании «Нероли», включая анкетирование, эксперимент, а также методы экспертных оценок.
Туристическое предприятие «Нероли» исследует туристский рынок услуг, потребителей и конкурентов. Так как фирма молодая и за недолгое время функционирования приобрела пока еще не большое количество клиентов. В данный момент все силы фирмы направлены на завоевания постоянных клиентов и развитие новых перспективных предложений на рынок.
При исследовании
потребителей туристского проду
Опросы проводятся обычно для выявления предпочтений клиентов о качестве или ассортименте предоставляемых услуг. Это позволяет фирме определиться в выборе маркетинговых воздействий.
Опросами, наблюдениями и экспериментами занимаются менеджеры, совмещающие их проведение со своей основной работой или занимающиеся этим в специально выделенное время.
Используя результаты такого опроса, менеджер может планировать и проводить какие-то конкретные акции по привлечению клиентов.
С целью доказательства результативности метода анкетирования для изучения потребителей туристических услуг нами было проведено 2 небольших исследования: независимых потребителей туристских услуг (жителей города Минска) и непосредственно туристов компании «Нероли». Выборку составили 40 человек в возрастном диапазоне от 18 до 60 лет, разного пола, социального статуса, уровня доходов. Всех их объединял опыт обращения в туристские компании.
Основной целью анкетирования являлось:
Исследование независимых потребителей туристских услуг и потребителей туристического продукта предприятия «Нероли» проводилось по следующей схеме: разработка анкеты [Приложение А] и [Приложение Б]; проведение анкетного опроса; анализ; оценка и интерпретация результатов.
Респондентам было предложено
ответить на поставленные вопросы методом
выбора из имеющихся вариантов
При выборе вида отдыха немаловажное значение имеет возраст путешественника, его пол, семейное положение, о чем свидетельствуют данные таблицы 3.1
Из данного опроса видно, что наибольший интерес для туристических фирм составляют покупатели в возрасте 26 - 45 лет, которые заявляют интерес на 4 - 5 видов отдыха из 6, приведенных в таблице. На основе полученных результатов следуют то, что туристической компании «Нероли» необходимо больше ориентироваться на потребителей среднего возраста как на семейных пар, так и на холостых молодых людей. Больший интерес к отдыху проявляет женский пол, чем мужской, это связана с тем что большинство женщин состоящих в браке выезжают на отдых с целью оздоровления детей, отдыха и лечения.
В результате опроса потребителей туристского услуг, получены сведения о предпочтениях туристов, посещать ту или иную страну в зависимости от возраста, пола и семейного положения, которые приведены в таблице 3.1.
Таблица 3.1 - Возрастные предпочтения видов отдыха
Вид отдыха |
Доминирующий возраст (лет) |
Соотношение (муж./жен.) |
Предпочтения |
Отдых на море |
18 – 35, 36 – 40 |
1:1 |
Смешанный интерес (семейный и молодежный отдых) |
Горнолыжные курорты |
26 - 35 |
2:1 |
Вызывает интерес у молодых пар и холостых людей, интересующихся спортом. |
Отдых в деревне, на природе |
26 – 55 старше 55 |
1:2 |
Смешанный интерес |
Оздоровительный туризм |
36 – 45, 46 – 55 старше 55 |
1:2 |
Интерес у людей, ранее состоявших в браке - 46%, семейных пар - 36%, холостых людей - 18%. |
Экскурсии |
18 – 25 26 – 35 |
1:2 |
Равный интерес у семейных пар и холостых людей |
Национальные парка (Охота, рыбалка и др.) |
35 – 45 46 – 55 |
2:1 |
Равный интерес у семейных пар и холостых людей |
Примечание – Источник: собственная разработка на основе опроса.
На вопрос: «Какие виды
отдыха и туризма зачастую Вы практикуете?»
Были получены следующие результаты (рисунок 3.2).
Примечание – Источник: собственная разработка на основе проведенного опроса.
Таким образом, приморские курорты практикуют большее количество туристов, это связана с тем, что на сегодняшний день такие страны как Турция, Египет, Болгария, ОАЭ и многие другие приморские страны в последние годы стали более доступные по ценовому диапазону для отечественных туристов. Санатории и профилактории пользуется спросом в особенности в летний период времени года. Неизменно многие туристы предпочитают отдыхать и на природе и в сельской местности. Горные курорты пользуются меньшим спросом и актуальны в зимний период времени года, что касается национальных парков, то в Беларуси они больше ориентированы на любителей охоты и рыбалки и пользуются не большим спросом у населения. Немаловажным фактом играет то, что в основном все Национальные парки расположены вдали от столицы Беларуси, за исключением Нарачанского национального парка и Березинского биосферного заповедника. Туристической компании «Нероли» следует уделять больше внимания приморским курортам, санаторно-курортным учреждениям и предлагать большее количество экскурсионных программ.
Также было выявлено, что частота отдых зависит от социального статуса туриста, о чем свидетельствуют данные таблицы 3.3.
Рисунок 3.3 - Результаты опроса потребителей об их социальном статусе
Примечание – Источник: собственная разработка на основе опроса.
Как видно из рисунка 3.3 чаще всего выезжают предприниматели, по работе, на отдых, а затем следуют служащие, рабочие, учащиеся и пенсионеры. Таким образом, наибольший интерес для туристических фирм составляют предприниматели, служащие и рабочие, а потом уже учащиеся и пенсионеры.
В результате опроса потребителей
туристского продукта, получены сведения
о важных и менее важных факторах при выборе туристической
компании, которые представлены на рисунке
3.4.
Рисунок 3.4 – Факторы, оказывающие наибольшее внимание на потребителей при принятии решения о выборе туристической компании
Примечание – Источник: собственная разработка на основе полученных данных из анкетного опроса.
Данные рисунка 3.4, несомненно, интересны для более эффективного функционирования и продвижения компании на рынок. В результате обработки данных анкетирования были получены результаты, которые отображены на рисунке 3.4, указывающие на наибольшую важность при принятии решения о выборе той или иной компании. Существенный сегмент целевого рынка компаний, работающих на туристском рынке Минска, составляют постоянные клиенты, немалая часть которых обратилась в данные компании именно по рекомендации родственников, друзей и знакомых. Это подтверждает факт высокой эффективности рекламы «из уст в уста», передаваемой довольными обслуживанием клиентами компаний или как называют в народе «Сарафанное радио». Так же многие туристы при выборе туристской компании останавливают свой выбор на стоимости тура, скидках, затем обращают влияние на известность фирмы, качество ее обслуживания и месторасположение офиса.
Вторым важным фактором для большинства опрошенных жителей города Минска, прежде всего, путешествующих за рубеж, при принятии решения о выборе турфирмы, является цена на туристский продукт. Данный факт указывает на необходимость уделять особое внимание разработке эффективной ценовой политике, а также широко и умело использовать инструменты стимулирования сбыта, которые заняли третью позицию в итоговом списке критерия известности компании.
В целях эффективного продвижения туристических услуг на рынках сбыта, нужна высококачественная реклама, не только в средствах периодической печати, радио и телевидении, а необходимо разработать свой печатный орган в виде каталога, в котором будет информация о новых маршрутах, туристических услугах, полезная информация о странах. Реклама играет важную роль в развитии любой компании. Поэтому необходимо знать какая реклама наиболее эффективна используется и приносит наибольший эффект компании. Также важным является участие в туристских выставках. Это место скопления большого количества людей с одними интересами, поэтому это хорошая возможность предложить свои услуги и приобрести постоянных клиентов. Наиболее значимые виды рекламы, используемые туристами при выборе туристической компании, отображены на рисунке 3.5
Информация о работе Маркетинговые исследования потребителей туристических услуг