Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Сентября 2012 в 10:56, дипломная работа
Цель и задачи производственной практики.
Основной целью практики является выработки навыков самостоятельной работы на производстве, сбор и обработка материалов.
Задачами производственной практики являются:
-приобретение практических навыков в организации, планировании и управлении сельскохозяйственным производством, учетно-финансового обеспечения;
-изучение содержания и опыта организации производства и экономической работы в хозяйстве;
-изучение работы управленческого аппарата и маркетинговой деятельности предприятия;
-изучение организации бухгалтерского учета и финансового обеспечения.
I. Цель и задачи производственной и преддипломной практик
II. Организация и планирование производства на предприятиях АПК
1. Организация производства
2. Планирование на предприятии АПК
III. Организация управления на сельскохозяйственных предприятиях
IV. Организация маркетинга на предприятии
V. Организация учетно-финансового обеспечения предприятий АПК
Список используемой литературы
2-основные обязанности работников.
3.-основные обязанности администрации.
4.-рабочее время и время
отдыха. Описывается начало, конец
рабочего дня, праздничные дни,
5.-поощрения за успехи в работе.
6.-ответственность за
нарушение трудовой дисциплины.
За нарушение дисциплины
7.-заключительные положения.
3.Изучение структуры аппарата и штатов управления.
Таблица 24
Характеристика главных специалистов.
Ф.И.О. |
Возраст |
Должность |
Общий стаж работы (стаж в хозяйстве) |
Образование |
Парываев.И.П |
1983 г.р. |
Генеральный директор |
29 лет |
высшее |
Бабенко.О.Н |
1954 г.р. |
Главный бухгалтер |
33 года |
высшее |
Штатное расписание предприятия представлено блоками. В блоках располагаются наименования цехов, служб, подразделений; также количество единиц, профессия и должность.
4.Ознакомление
с правами и обязанностями
руководящих работников и
1.Должностная инструкция
начальника цеха по
Должностная инструкция включает в себя: общие положения, обязанности, права, ответственность.
2.Должностная инструкция
технолога цеха по
3. Должностная инструкция
птицевода-оператора включает
Анализируя данные должностные инструкции, можно сделать вывод о том, что должностные инструкции руководителей низового звена, птицевода-оператора, является более углубленной. На данном уровне больше подчиненности руководителям высшего и среднего звеньев.
5.Ознакомление
с распределением обязанностей
между членами руководящих
Договор на выполнение работ
по выращиванию
В данном договоре излагается следующее: за каждой полеводческой бригадой закреплена определенная площадь для проведения сельскохозяйственных работ, с каждого гектара должны получить определенную урожайность. Члены звена должны выполнять весь комплекс работ в агротехнические сроки. В свою очередь администрация обязуется после завершения сельскохозяйственных работ провести окончательный расчет по конечным результатам работы. Размеры доплаты и премий отдельным работникам бригады с учетом их реального вклада в общие результаты определяет коллектив или его совет в пределах начисленных коллективу средств за результаты работы всего коллектива. Данные договора заключаются для стимулирования рабочих и выполнения планов выполнения сельскохозяйственных работ.
Организационные методы управления
базируются на организационных отношениях
между людьми. Всю совокупность организационных
методов управления можно классифицировать
по трем группам: методы организационно-
Административные методы управления связаны с властной природой управления: одна сторона (вышестоящий орган, должностное лицо) наделяется властными полномочиями и вследствие этого может приказывать другой стороне — управляемому. В этом случае наблюдается, как правило, прямая подчиненность. Каждое нижестоящее звено организационно подчинено вышестоящему органу и обязано выполнять все его решения независимо от собственного мнения.
Экономические методы управления предназначены для воздействия на экономические отношения. Здесь выделяются следующие методы: хозяйственный расчет, капитальные вложения, система амортизационных отчислений; плата за фонды; использование фондов развития производства; системы материального стимулирования, распределения прибыли и др.
Премирование за основные результаты работы.
В растениеводстве окончательные итоги работы коллектива звена подводятся после завершения уборки урожая и всех видов полевых работ под урожай будущего года. Премирование членов звена производится в зависимости от уровня выполнения договорной производственной программы по производству сельскохозяйственных культур. Конкретные условия премирования отражаются в заключаемых договорах между администрацией и звеном рабочих на данный год.
Для коллективов бригад и звеньев в растениеводстве и птицеводстве может устанавливаться дополнительная оплата (поощрение) за качественное и своевременное выполнение важнейших работ. Порядок и размеры дополнительной оплаты устанавливаются генеральным директором ООО «Пагро» по согласованию с наблюдательным советом. При этом общая сумма дополнительной оплаты для одного рабочего за сезон и одного рабочего птицеводства за год не должна превышать годового заработка.
Социально-психологические
методы управления предназначены для
воздействия на социально-психологические
отношения между людьми. Специфика
этих методов заключается в
В целях усиления материальной заинтересованности в повышении квалификации рабочих, занятых в сельскохозяйственном производстве, устанавливаются: трактористам-машинистам 1,2 и 3 классы квалификации; рабочим, занятым в животноводстве — звание «Мастер животноводства 2 класса».
Стимулирование своевременной и качественной уборки урожая и заготовки кормов. Учитывая особо важное значение проведения уборки урожая генеральному директору ООО «Пагро» предоставлено право устанавливать повышенные расценки оплаты труда для работников, занятых на уборке урожая. При этом расценки трактористам- машинистам, занятым на уборке урожая, могут увеличиваться не более чем в 2,2 раза. (при отсутствии договора).В тех случаях, когда на период массовой уборки хлебов в связи с производственной необходимостью для работы на комбайнах назначаются помощники комбайнеров, имеющих удостоверение тракториста-машиниста, оплата их труда производится в размере до 70% заработка комбайнера. При работе без помощника производится оплата комбайнеру до 50%.
Надбавка за стаж работы. Всем постоянным работникам ООО «Пагро» за непрерывный стаж работы в данном хозяйстве выплачивается надбавка к заработной плате в следующих размерах от суммы месячного заработка в процентах:
от 2 до 5 лет-12%
от 5 до 10 лет-15%
от 10 до 15 лет-20%
свыше 15 лет-25%
8.Ознакомление с планом
и проведением общих собраний
членов производственного
Собрание пайщиков ООО «Пагро» проводится ежегодно, в марте месяце. До начала проведения собрания, извещаются все акционеры данного предприятия СМИ, в местную газету «Сарпинские вести» дается объявление о сроках, месте и дате проведения собрания. Излагается повестка собрания.
На закрытом собрании работает
ревизионная и счетная
Утверждается годовой отчет предприятия, проводятся выборы на должность генерального директора ООО «Пагро».
9.Ознакомление с работой ревизионной комиссии.
Работает совместно с аудиторской службой. Делает заключение о работе предприятия.
10.Изучение системы
подготовки кадров и повышения
квалификации руководящих
На предприятии инспектором
отдела кадров разрабатываются и
отслеживаются за исполнением сроки
графика повышения
11.Изучение организации
и технической оснащенности
Все работники управленческого аппарата вооружены техническими средствами управления: счетные машинки, телефоны-внутренней, внешней связи, мобильной связи, компьютеры, фирмы BENQ T902HDA, принтеры фирмы HP LaserJet P1005, ксерокс, факс, электронная почта.
Бухгалтерия работает в программе 1С:предприятие, консультант плюс.
На предприятии существует
единая программа Windows2010,по которой
работает все предприятие, как единое
целое. Вход в систему осуществляется
при помощи кодированного пароля.
Войти в систему могут
На протяжении 40 лет на ООО «Пагро» постоянно совершенствуются и обновляются технические средства для работы. Ранее технические средства, компьютеры, занимали достаточно много места на рабочем столе, что мешало работе специалистов. В настоящее время, компьютеры занимают на рабочем месте в длину 35 см, в ширину 35 см, такие размеры не оказывают неудобств специалистам.
12.Изучение организации экономической службы.
В состав экономической
службы входят: бухгалтерия, плановый
отдел, которые подчиняются
Бухгалтерия занимает один кабинет, в котором располагаются 9 бухгалтеров, в том числе с заместителем главного бухгалтера. Раннее бухгалтера занимали одно рабочее место, на данный момент у каждого бухгалтера свое рабочее место, отгороженное от других. Т.о. находясь в одном кабинете, специалисты работают не мешая друг другу. Каждый бухгалтер располагает техническими средствами связи.
Плановый отдел занимает также один кабинет, в котором располагаются 2 экономиста. Специалисты, для удобства находятся за одним рабочим местом, которое оснащено средствами связи.
13.Определение показателей
Таблица 25
Экономическая эффективность аппарата управления.
Показатель |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
2010г. |
2011г. |
отчетный к базисному,% |
1. |
2. |
3. |
4. |
5. |
6. |
7. |
Общие результативные показатели. | ||||||
Выход валовой продукции, тыс.руб. |
74984 |
109588 |
98876 |
76913 |
71232 |
94.9 |
на 1 работника предприятия |
498,5 |
617,9 |
741,4 |
730,0 |
681,5 |
136,7 |
на 1 работника управления |
5513,1 |
6488,0 |
8194,1 |
6055,5 |
5551,6 |
100,6 |
Прибыль, тыс.руб.: |
44107 |
61066 |
88463 |
85871 |
62304 |
141,2 |
на 1 работника предприятия |
78,2 |
103,8 |
138,0 |
132,7 |
93,3 |
119,3 |
на 1 работника управления |
864,8 |
1090,5 |
1525,2 |
1100,9 |
759,8 |
87,8 |
Экономичность аппарата управления. | ||||||
Удельный вес з.п. работников управления в общем фонде з.п..,% |
30,5 |
28,6 |
25,9 |
26,1 |
23,8 |
78,0 |
Удельный вес затрат на управление в себестоимости продукции, % |
6,6 |
6,7 |
5,8 |
6,8 |
7,1 |
107,5 |
Производительность труда аппарата управления. | ||||||
Произведено валовой продукции на 1 чел.-день,отработанный управленцами,руб. |
23866 |
28087 |
35472 |
26214 |
24033 |
100,7 |
Приходится работников на 1 управленца, чел. |
11 |
10,5 |
11,0 |
8,3 |
8,1 |
73,6 |