Производственная практика

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Сентября 2012 в 10:56, дипломная работа

Краткое описание

Цель и задачи производственной практики.
Основной целью практики является выработки навыков самостоятельной работы на производстве, сбор и обработка материалов.
Задачами производственной практики являются:
-приобретение практических навыков в организации, планировании и управлении сельскохозяйственным производством, учетно-финансового обеспечения;
-изучение содержания и опыта организации производства и экономической работы в хозяйстве;
-изучение работы управленческого аппарата и маркетинговой деятельности предприятия;
-изучение организации бухгалтерского учета и финансового обеспечения.

Содержание работы

I. Цель и задачи производственной и преддипломной практик
II. Организация и планирование производства на предприятиях АПК
1. Организация производства
2. Планирование на предприятии АПК
III. Организация управления на сельскохозяйственных предприятиях
IV. Организация маркетинга на предприятии
V. Организация учетно-финансового обеспечения предприятий АПК
Список используемой литературы

Скачать целиком (265.09 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Содержимое работы - 1 файл

Денис .docx

— 272.04 Кб (Скачать файл)

14.Мероприятия по совершенствованию существующей структуры управления на предприятии.

На данном предприятии существует оптимально разработанная структура управления.

15.Анализ финансового состояния: ликвидность, платежеспособность, финансовая устойчивость, доходность (табл. 26,27,28,29).

Таблица 26

Показатели платежеспособности и ликвидности.

Показатели	2007г.	2008г.	2009г.	2010г.	2011г.
Кредиторская задолженность, кредиты.	26053	24746	25934	16682	25775
Денежные средства и кратковременные финансовые вложения, тыс.руб.	1041	4182	5069	9888	7853
Дебиторская задолженность и прочие оборотные активы.	3940	3455	39825	19718	13874
Запасы	132846	151922	218129	235389	209307
Коэффициент абсолютной ликвидности	0,04	0,17	0,19	0,59	0,30
Коэффициент промежуточной ликвидности	0,19	0,31	1,73	1,77	0,84
Коэффициент текущей ликвидности	5,41	6,50	10,19	16,01	9,04

Предприятие имеет устойчивое финансовое положение, поэтому строительство и реконструкцию ведет за счет собственных средств.

В современных условиях экономическая эффективность сельского хозяйства в значительной степени зависит от уровня интенсивности производства. Важнейшими направлениями интенсификации сельского хозяйства являются применение интенсивных, ресурсосберегающих технологий производства продукции, освоение научно-обоснованных севооборотов, совершенствование семеноводства и племенной работы в животноводстве, использование перспективных сортов растений, пород скота, внесение оптимальных доз минеральных и органических удобрений, средств защиты сельскохозяйственных культур, укрепление кормовой базы.

В условиях дефицита материальных средств необходимо шире использовать ресурсосберегающие технологии.

Таблица27

Анализ показателей финансовой устойчивости.

Показатели	Граничные значения коэффициентов	2007г.	2008г.	2009г.	2010г.	2011г.
Коэффициент автономии	К>или=0,5	0,89	0,78	0,75	0,80	0,81
Коэффициент соотношения заемных и собственных средств	Кз.с.<1	0,12	0,28	0,32	0,25	0,24
Коэффициент маневренности	Км>или=0,5	0,61	0,61	0,75	0,65	0,56
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	Ко.с.>или=0,3	0,79	0,53	0,57	0,61	0,57
Коэффициент реальных активов в имуществе предприятия	Кр.а.>или=0,5	0,78	0,79	0,80	0,87	0,88

Таблица28

Оценка финансовой устойчивости.

Показатели	2007г.	2008г.	2009г.	2010г.	2011г.
Источники формирования собственных оборотных средств	229990	263626	352060	413151	413452
Внеоборотные активы	117440	178079	202187	249175	279272
Наличие собственных оборотных средств	140950	160905	264355	267101	232997
Долгосрочные пассивы	1735	49970	87909	86236	73042
Наличие собственных и долгосрочных источников финансирования
Краткосрочные заемные средства	16622	9217	9061	4988	10000
Величина источников формирования запасов
Общая величина запасов по бухгалтерскому баланса	132846	151922	218129	235389	209307
Изменение собственных оборотных фондов	667548	765648	458769	567489	768576
Изменение собственных и долгосрочных заемных источников	678957	768576	745633	879965	884562
Изменение общей величины основных источников формирования запасов	568932	561233	678120	690334	8902376

Таблица29

Анализ рентабельности использования капитала.

Показатели	2007г.	2008г.	2009г.	2010г.	2011г.	Изменение
Величина активов, тыс.руб.	258390	338984	466542	516276	512269	+253879
Текущие активы,тыс.руб.	140950	160905	264355	267101	232997	+92047
Источники собственных средств, тыс.руб.	229990	263626	352060	413151	413452	+183462
Долгосрочные обязательства.	1735	49970	87909	86236	73042	+71307
Выручка от продажи продукции, тыс.руб.	200873	265596	355502	415247	445802	+244929
Прибыль от продаж тыс.руб.	43950	60933	88463	85871	62304	+18354
Валовая прибыль, тыс.руб.	44107	61066	88463	85871	62304	+18197
Чистая прибыль, тыс.руб.	45977	60103	100554	91970	74855	+28878
Затраты на производство и продажу продукции, тыс.руб.	156766	204530	267039	329376	383498	+226732
Рентабельность,%
капитала	20,0	22,7	28,5	22,2	18,1	90,5
текущих активов	32,6	37,3	38,0	34,4	32,1	98,4
собственного капитала	17,8	17,7	21,5	17,8	14,6	82,0
инвестиций	2650	120	114	106	102	3,8
продукции	28,1	29,8	33,1	26,0	16,2	57,6
продаж	28,0	29,8	33,1	26,0	16,2	57,8

Проводя анализ рентабельности по использованию капитала, можно сделать вывод о том, что наблюдаются изменения в положительную сторон, включая все перечисленные показатели. Рентабельность продаж, продукции является положительной, что говорит о том, что предприятие работает не в убыток.

16.Анализ безубыточности производства отдельных видов продукции.

Таблица30.

Оценка безубыточного объема продаж.

Показатели	2010г.	2011г.
Выручка от продаж(В), тыс.руб.	267916	294169
Прибыль от продаж(П),тыс.руб.	81875	81791
Постоянные затраты(Зconst), тыс.руб	37211	42476
Переменные затраты(Зvar),тыс.руб.	148830	169902
Маржинальный доход (МД=В-Зvar),тыс.руб.	119086	124267
Доля МД в выручке (Дм.д.),%	44,4	42,2
Цена (P),руб/тыс.шт.	2213	2290
Переменные расходы на единицу продукции (Зvar.ед.),руб.	1229	1323
Обьем продаж(VPП), тыс шт.	121049	128445

По основному виду продукции обьем продаж является безубыточным.

Выручка на протяжении двух лет имеет тенденцию к увеличению, цена на продукцию возрастает, обьем продаж увеличивается.

Таблица31

Расчет безубыточного объема продаж.

Показатель	Формула для расчета	2010г.	2011г.
Безубыточный объем продаж, тыс.руб.	VPПкр=Зconst/Дм.д.	16522	17925
Безубыточный объем продаж, тыс.шт.	VPПкр=Зconst/(P-Зvar.ед.)	37816	43925
Критический объем реализации в % к максимальному объему	Т=(Зconst/МД)*100%	31,2	34,1
Зона безопасности, тыс.руб.	ЗБ=В-VPПкр.	251394	276244
Зона безопасности,%	ЗБ=(VPП-VPПкр.)/VPП	68,8	65,9

Таблица32

Определение критической суммы постоянных затрат, переменных расходов на единицу продукции и критического уровня цены реализации продукции в ООО «Пагро за 2009-2010гг.

Показатели	Формула	2010г.	2011г.
Критический уровень постоянных затрат, тыс. руб.	Зconst=VPП*(P-Зvar.ед.)	119112	124206
Срок окупаемости постоянных затрат,мес.	Т=(12*VPПкр.)/VPП	1,6	1,7
Критический уровень переменных затрат на единицу продукции, руб.	Зvar.ед.=P-Зconst/VPП	15,74	15,25
Критический уровень цены,руб.	Pкр.=Зconst/VPП+Зvar.ед.	1536	1653

Критический уровень постоянных затрат составляет 124206 тыс.руб.Срок окупаемости постоянных затрат составляет 1,7 мес. Критический уровень переменных затрат на единицу продукции составляет 15,25руб. Критический уровень цены-1653 руб.

IV. Организация маркетинга на предприятии.

Комплексная маркетинговая деятельность на птицефабрике может предусматривать:

•исследование, анализ и оценку реальных и потенциальных потребностей населения в количестве продукции;

• сегментирование рынка, прогнозирование его развития, поиск своей ниши;

• обеспечение конкурентного преимущества на рынке с помощью конкретных мероприятий;

• маркетинговое обеспечение ассортимента продукции;

•формирование покупательского спроса, рациональную организацию движения товаров, каналов сбыта;

• информационное и сервисное обслуживание, рекламную деятельность, стимулирование продаж и др.

Рис.1. Организационная структура управления с учетом возрастающей роли маркетинга.

Таблица33

Динамика производства и реализации продукции.

Год динамики	Обьем производства продукции			Объем реализации продукции
	тыс.руб.	Темпы роста,%		тыс.руб.	Темпы роста,%
	тыс.руб.	базисные	цепные	тыс.руб.	базисные	цепные
2009	287745	100,0	100,0	345195	100,0	100,0
2010	356233	123,80	123,80	390988	113,27	113,27
2011	421819	146,59	118,41	422588	122,42	108,08

Наибольший объем производства продукции наблюдается в 2011 году и составляет 421819 тыс.руб. по сравнению с 2009 годом-287745 тыс.руб. Объем реализации продукции также заметно растет в 2011 году -422588 тыс.руб. по сравнению с 2009 годом-345195 тыс.руб.Наблюдается тенденция высокого темпа роста продукции.

Таблица34

Оценка ассортимента и структуры продаж основных видов продукции.


Вид продукции	Объем продаж продукции, тыс. рублей		Темп прироста, %	Структура продаж, %		Изменения


	2010 г.	2011 г.		2010 г.	2011г.	абсолютные, (+,-)	относительные, %

Зерновые и зернобобовые (в том числе кукурузу)	15976	13275	-16,91	100	100	-15,45	-39,57
Всего:	15976	13275	-16.91	100	100	х	х

К_изм.ас.= Обьем продукции, принятой в расчет/ базовый объем производства ( реализации) продукции.=55930+299671+15958/376178=0,84

К_{стр.акт.}=ⁿ

∑√ΔУd²_i= ³

∑√(0,15-0,16)²⁺√(0,5-0,5)²+√(0,80-0,79)²=0,01+0,01=0,02

Таблица 35

Анализ спроса на основные виды продукции

Вид продукции

Цена реализации 1 ц., тыс. руб.

Объем спроса, ц.

Изменение, %

Коэффициент эластичности спроса,

Величина, тыс. руб.

t₀

t₁

t₀

t₁

цены

объема спроса

выручки

затрат

прибыли

Е_р

t₀

t₁

t₀

t₁

t₀

t₁

Зерновые и зернобобовые (в том числе кукуруза)

386,31

436,95

41355

30381

13,11

-26,54

2,02

15976

13275

20484

16842

-4508

-3567

Информация о работе Производственная практика