Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Сентября 2012 в 10:56, дипломная работа
Цель и задачи производственной практики.
Основной целью практики является выработки навыков самостоятельной работы на производстве, сбор и обработка материалов.
Задачами производственной практики являются:
-приобретение практических навыков в организации, планировании и управлении сельскохозяйственным производством, учетно-финансового обеспечения;
-изучение содержания и опыта организации производства и экономической работы в хозяйстве;
-изучение работы управленческого аппарата и маркетинговой деятельности предприятия;
-изучение организации бухгалтерского учета и финансового обеспечения.
I. Цель и задачи производственной и преддипломной практик
II. Организация и планирование производства на предприятиях АПК
1. Организация производства
2. Планирование на предприятии АПК
III. Организация управления на сельскохозяйственных предприятиях
IV. Организация маркетинга на предприятии
V. Организация учетно-финансового обеспечения предприятий АПК
Список используемой литературы
3.Характеристика
размеров
Размеры и экономические показатели развития предприятия
за 200_ – 200_ гг.
Показатель |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2011г. к 2007 г. % |
Валовая продукция в текущих ценах реализации, тыс. руб. |
74984.22 |
`109588,25 |
98875,62 |
76912,96 |
71231,75 |
95 |
Товарная продукция, тыс. руб. |
55737 |
88961 |
86126 |
55809 |
77904 |
139.77 |
Производственный капитал тыс. руб. |
91834 |
94306 |
1074486 |
141058 |
146436 |
159.46 |
Среднегодовая численность работающих, чел. |
389 |
386 |
353 |
344 |
320 |
82.26 |
Годовой фонд оплаты труда, тыс. руб. |
18102 |
18084 |
28592 |
23235 |
24293 |
134.2 |
Площадь с.-х. угодий, га |
45531 |
45169 |
30726 |
44182 |
45265 |
99.4 |
Коммерческая себестоимость, тыс. руб. |
61517 |
99987 |
63374 |
93383 |
121804 |
198 |
Затраты труда, тыс. чел.-ч |
631 |
613 |
544 |
688 |
513 |
81.3 |
Производственные затраты, тыс. руб. |
||||||
Чистая продукция, тыс. руб. |
31550.22 |
40170.25 |
70650.62 |
23538.96 |
470.75 |
1.49 |
Чистый доход, тыс. руб. |
13467.22 |
8330.25 |
35501.62 |
-16470 |
-50572.3 |
-375.5 |
Прибыль, тыс. руб. |
7448 |
19002 |
7057 |
3186 |
3700 |
49.68 |
Проводя анализ по экономическим показателям и размерам предприятия, можно сделать вывод о том, что на протяжении пяти лет снижается валовая продукция в текущих ценах реализации, товарная продукция- это связано прежде всего с тем, что в регионе последние годы засуха и не урожай. При этом затраты труда изменились всего на 81.3 %- это связано прежде всего с тем, что предприятие закупило новое оборудование, автоматизированную сортировальную машину. Чистый доход изменился на -375.5%.
Таблица 11
Состав и структура выручки от продаж на предприятии
за 2007 – 2011 гг.
Показатель |
В среднем за 5 лет | ||||||
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
Тыс. руб. |
Структура, % | |
Зерно |
61285 |
64510 |
70969 |
26710 |
58872 |
56469 |
74.37 |
Подсолнечник |
|||||||
Картофель |
|||||||
Горчица |
|||||||
Овощи открытого грунта |
|||||||
Прочая продукция |
27 |
28 |
168 |
1364 |
1166 |
551 |
0.73 |
Итого по растениеводству |
62935 |
66247 |
72322 |
35131 |
62490 |
59825 |
78.79 |
Продукция скотоводства |
|||||||
в том числе: |
|||||||
мясо |
15712 |
16539 |
9680 |
15670 |
11000 |
13720 |
18.07 |
Продукция свиноводства |
|||||||
Продукция овцеводства |
754 |
794 |
444 |
523 |
690 |
641 |
0.84 |
Прочая продукция |
2 |
2 |
7 |
- |
- |
2 |
- |
Итого по животноводству |
19006 |
20006 |
11351 |
17910 |
12258 |
16106 |
21.21 |
Итого по с.-х. производству |
|||||||
Промышленная продукция |
|||||||
Товары |
|||||||
Работы и услуги |
|||||||
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде |
1624 |
1709 |
1185 |
7057 |
2452 |
2805 |
3.69 |
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде |
2537 |
2671 |
1220 |
1717 |
568 |
1743 |
2.29 |
Всего по с.-х. предприятию |
81941 |
86253 |
83673 |
53041 |
74748 |
75931 |
100 |
Зерновые на предприятии
предназначены для
4.Изучение коммерческого
и внутрихозяйственного
В растениеводстве 3 ТПБ, которые находятся на хоз.расчете.Согласно договорам производят продукцию на определенных условиях. Расчет производится один раз в год, по окончанию сельскохозяйственного периода. До получения доплаты за продукцию рабочие подразделений получают сдельный аванс. В животноводстве подразделения также находятся на хозрасчете: в овцеводстве расчет за продукцию производится один раз в год; свиноводстве, скотоводстве и птицеводстве - доводятся ежемесячно хозрасчетные задания. Тем самым на предприятии стимулируется получение максимально высоких показателей по получению продукции более высокого качества.
5. Организация
работы в растениеводстве
5.1.Специализация
и размеры бригад, звеньев, отрядов,
временных производственных
Состав звена в подразделении-
16 механизаторов,1 директор ООО «Пагро»,1 агроном, 1 инженер-механик,1 бригадир, 1 заведующий МТМ,1 учетчик, 1 кладовщик, 2 сварщика, 1 заправщик ГСМ, 1 водитель автобуса, 1 слесарь,1 обьезчик полей,1 техуход.
Основные средства производства, преданные в распоряжение коллектива:
Трактора-22
К-700,701-5
МТЗ-80-15
ЮМЗ-1
Т-16 АТУ-1
Комбайны-9
Дон-1500-7
Полесье 1218-2
Сельскохозяйственная техника
Сеялка Обь-4,3-6
Культиватор Лидер-7
Сеялка СЗС-2,1-5
Плуг ППН-8-40-5
Автотранспорт-10
Газель-1
Газ-53-2
УАЗ-0401-2
Бензовоз ГАЗ-52-2
Автобус-1
Обьем производства зерна-8600 т.
СП «Солодушинское».30% пашни занимают кормовые культуры (однолетние и многолетние травы на сено и зеленый корм, силосные культуры).Площадь обрабатываемых полей составляет -3562 га. Обьем производства по звену составляет: зерна-4200т, сена-1500 т, масличных-550 т, силосной массы-4500т. Используемая площадь используется для выращивания зерновых и технических культур: 12% - занимают пары,48%-зерновые Состав звена в данном подразделении-34 человека, из них:
23 механизатора, 1 заправщик ГСМ,2 сварщика, 1 слесарь, 1 токарь, 1 учетчик-заправщик, 1 бригадир,1 гидротехник, 1 агроном, 1 зам. генерального директора по аграрным вопросам, 1 инженер-механик.
Основные средства производства, переданные в распоряжение коллектива:
Трактора-23
МТЗ-80-16
Т-150-1
К-700,701-5
ЮМЗ-1
ДТ-75, ДДА-3
ДУ «Фрегат»-14
КПС-5-2
Плуги-5
Сеялки-4
Прицепы-14
Бороны-16
Волушки-грабли-2
Зерносушилка-1
Культиватор-13
Приставка кукурузная-2
Опрыскиватель-2
5.2.Состав и структура посевных площадей и пашни на предприятии ( таб.12).
Таблица 12
Состав и структура посевных площадей и пашни на предприятии за 20__ – 20__ гг.
Культура |
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. | ||||||
Площадь, га |
% |
Площадь, га |
% |
Площадь, га |
% |
Площадь, га |
% |
Площадь, га |
% | ||
Зерновые и зернобобовые |
14330 |
100 |
15582 |
100 |
16481 |
100 |
15290 |
100 |
14813 |
100 | |
в т.ч. озимые |
12090 |
84.4 |
12810 |
82.2 |
11433 |
69.4 |
8921 |
58.3 |
6130 |
41.4 | |
яровые |
2240 |
15.6 |
2772 |
17.8 |
5048 |
30.6 |
6369 |
41.7 |
8683 |
58.6 | |
зернобобовые |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- | |
Кукуруза на зерно |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- | |
Горчица |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- | |
Подсолнечник на зерно |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- | |
Картофель |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- | |
Овощи открытого грунта |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- | |
Многолетние травы |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- | |
Однолетние травы |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- | |
Кукуруза на силос |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- | |
Всего посевов |
14330 |
100 |
15582 |
100 |
16481 |
100 |
15290 |
100 |
14813 |
100 | |
Площадь пара |
9354 |
62.28 |
7508 |
48.18 |
9895 |
63.92 |
9934 |
64.97 |
3890 |
26.26 | |
Площадь пашни |
24106 |
100 |
24106 |
100 |
17286 |
100 |
23552 |
100 |
24058 |
100 |
ООО «Пагро» занимается только производством зерновых и зернобобовых.
. Система и
формы оплаты труда в
В растениеводческой отрасли
агрофирмы применяется в
Таблица 13
Численность и оплата труда работников на предприятии
Категория работников |
2009г. |
2010г. |
2011г. |
2011г. 2009г. в % | |||
среднегодовая численность, чел. |
начислено всех видов оплаты и премий, тыс.руб. |
среднегодовая численность, чел. |
начислено всех видов оплаты и премий, тыс.руб. |
начислено всех видов оплаты и премий, тыс.руб. |
среднегодовая численность, чел. | ||
Всего работников |
353 |
28592 |
344 |
23235 |
320 |
24293 |
90.65 |
в т.ч. |
|||||||
занятых в с.-х. производстве |
|||||||
из них: |
285 |
24985 |
285 |
20083 |
269 |
21743 |
94.39 |
постоянных |
241 |
21204 |
243 |
16659 |
236 |
18643 |
97.93 |
сезонных и временных |
2 |
135 |
1 |
57 |
1 |
66 |
50 |
служащих |
42 |
3646 |
41 |
3367 |
32 |
3034 |
76.19 |
из них: |
|||||||
руководителей |
7 |
1033 |
9 |
1430 |
9 |
1616 |
128.57 |
специалистов |
34 |
2562 |
31 |
1880 |
22 |
1815 |
64.71 |
и т.д. |