Производственная практика

Содержание

«Отчета о практике»

		Стр.
I. Цель и задачи производственной и преддипломной практик		2
II. Организация и планирование производства на предприятиях АПК		3
1. Организация производства
2. Планирование на предприятии  АПК
III. Организация управления на сельскохозяйственных предприятиях		55
IV. Организация маркетинга на предприятии		71
V. Организация учетно-финансового обеспечения предприятий АПК		79
Список используемой литературы		104
Приложения

 

 

 

I.Цель и задачи производственной практики.

Основной целью практики является выработки навыков самостоятельной  работы на производстве, сбор и обработка  материалов.

Задачами производственной практики являются:

-приобретение практических  навыков в организации, планировании  и управлении сельскохозяйственным  производством, учетно-финансового  обеспечения;

-изучение содержания  и опыта организации производства  и экономической работы в хозяйстве;

-изучение работы управленческого  аппарата и маркетинговой деятельности  предприятия;

-изучение организации  бухгалтерского учета и финансового  обеспечения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

II.Организация и планирование производства на предприятиях АПК.

1.Организация  производства на предприятиях  АПК.

1.Современный статус, местоположение предприятия.

OOO «Пагро» № 3993 от 22.04.2006 года. Юридический адрес 359403, Палласовский р-н, с Савинка. ООО «Пагро» расположен в Палласовском районе, в 320км. от города Волгограда в степной зоне. Палласовский  район, где расположено предприятие, граничит с Николаевмким, Быковским и через реку Волгу с Камышинским районами. Связь с областным центром осуществляется по дорогам областного и районного значения. Город Палласовка находится в засушливом районе области. Средняя температура в летние месяцы 30-36°С. Лето жаркое с редкими осадками. Зима холодная, со средней температурой -23-27°С. Снежный покров достигает 15 см. Район находится в зоне рискованного земледелия, что обусловило развитие животноводческой отрасли во многих хозяйствах района.

Широкое распространение  среди зерновых культур имеет  пшеница, а так же ячмень.

Климат района континентальный, засушливый, с неустойчивым режимом  увлажнения, сильными ветрами. Значительную площадь района занимает зона степей. Территория района расположена в  каштановой зоне почв, подзоне каштановых и светлокаштановых почв. Большинство почв в той или иной степени солонцеватые и солончаковые. Большое количество тепла, интенсивная радиация и длительный безморозный период позволяют выращивать на территории района разнообразные сельскохозяйственные культуры. Основной ограничивающий фактор выращивания сельскохозяйственных культур - это недостаток влаги.

        

Основные виды деятельности:

1. Выращивание зерновых и зернобобовых культур.
2. Разведение племенного животноводства.
3. Выращивание кормовых культур, заготовка растениеводческих культур.
4. Оптовая торговля живыми животными.
5. Розничная торговля мясом, включая суповые продукты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.Наличие и  использование производственного  потенциала: (таб.1,2)

2.1.Состав и  структура земельных угодий, порядок  их использования (таб.1).

Таблица 1

Состав и  структура  земельных угодий предприятия по годам га, %

Вид земельных угодий	2007 г.		2008 г.		2009 г.		2010г.		2011 г.
	га	%	Га	%	га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь	45531	100	45733	100	30766	100	44182	100	45265	100
в т. ч. с.-х   угодий	45169	99,2	45169	98,8	30726	99,8	44142	99,9	45225	99,9
из них: пашня	24106	52,9	24106	52,7	17286	56,19	23552	53,3	24058	53,1
сенокосы	-	-	-	-	-	-	-	-
пастбища	21042	46,2	21244	46,4	13420	43,62	20570	46,6	21147	46,7
многолетние насаждения	-	-	-	-	20	0,001	20	0,001	20	0,001

 

 

На протяжении пяти лет  общая земельная площадь претерпела некоторые изменения. В составе  структуры посевных площадей пашня  занимает наибольший удельный вес и  составляет 53.1%.

 

2.2. Интенсивность  использования земельных ресурсов (таб. 2).

 

Таблица 2

Интенсивность использования  земельных ресурсов, %

Показатель	Годы			2011 г. к 2009г. (+,-)
	2009г.	2010г.	2011г.
Земли с.-х. назначения в земельном  фонде	30766	44182	45265	-
Уровень распаханности	56.19	53.3	53.1	-3.09
Посевы в площади пашни	84.2	78.5	72.4	-11.8
Пропашные культуры в площади  посева (в отчете)	13.9	6.3	5.8	-8.1
Естественные сенокосы в  составе с.-х. угодий	-	-	-	-
Естественные пастбища в  составе с.-х. угодий	43.62	43.62	46.7	+3.08

 

 

Земельные ресурсы на ООО «Пагро» используются не полностью, о чем свидетельствует уровень распаханности-54.4% и посевы в площади пашни-78.5% в 2010 по сравнению с 2008 годом 84.2%

 

 

2.3.Изучение на  плане и в натуре элементов  организации земельной территории  ( размещение различных видов сельскохозяйственных угодий, севооборотных массивов и полей севооборотов, водных источников, полезащитных лесных полос, дорожной сети, бригадных участков и животноводческих ферм и комплексов).

Система земледелия включает следующие основные звенья: организацию  территории землепользования и систему  севооборотов, систему мелиоративных  мероприятий; систему обработки  почвы и технологию производства; систему организационно-экономических  мероприятий. Каждое  из этих звеньев  призвано решать определенные задачи в организации правильного использования  земли.

В сельском хозяйстве земля  является главным средством производства. Она участвует в сельскохозяйственном производстве и как предмет труда, и как орудие производства, при  помощи которого выращивают урожай. Важнейшей  особенностью земли как средства производства является ее пространственная ограниченность и неперемещаемость. Основная задача землеустройства- введение и освоение правильных севооборотов, их размещение по территории предприятия. Под севооборотом понимают научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур по полям.

Земельные территории ООО «Пагро» расположены на территории бывшего СПК «Чапаевский». На территории ООО «Пагро»  расположен земельный массив пашни S-9038 га; две овцеводческие бригады и свиноферма. Отары в течение 9 месяцев выпасаются, на зимний период на корм завозится сено и солома. В течение года подвозится комбикорм.

Стф обеспечивается комбикормом собственного производства,доставляется автотранспортом из центрального кормоцеха. Арендуемая пашня обрабатывается на 100%, которая используется для выращивания зерновых:

38%- пашни занимают пары;

45%-озимые зерновые (озимая  пшеница);

17%-яровые зерновые ( сорго, просо, ячмень).

 

2.4.Формирование  и организация использования  средств производства.

2.4.1.Состав и  структура основных производственных  фондов и оборотных средств  на предприятии, источники их  формирования (таб.3,4).

Таблица 3

Состав и структура  основных производственных фондов

на предприятии  за 2007  – 2011 гг., тыс. руб.

Группы и виды ОПФ	Стоимость, тыс. руб.					В среднем за 5 лет
	2007г.	2008г.	2009г.	2010г.	2011г.	тыс. руб.	структура, %
Здания	23170	23747	21573	21588	21938	22403	19,27
Сооружения и передаточные устройства	5225	5227	5227	5227	5227	5227	4,49
Машины и оборудование	40627	44396	57827	88807	88764	64084	55,11
Транспортные средства	7693	9393	9192	9408	9480	9027	7,76
Производственный и хозяйственный  инвентарь	75	74	73	73	73	74	0,06
Рабочий скот	473	428	447	456	453	451	0,39
Продуктивный скот	12553	10096	11455	13878	18772	13351	11,48
Другие виды основных средств	1866	1793	1540	1469	1649	1663	1,43
Земельные участки и объекты  природопользования	-	-	-	-	-	-	-
Итого	91682	95154	107334	140906	146356	116286	100

 

В состав производственных фондов ООО «Пагро» входят здания и сооружения, машины, оборудование, транспортные средства, рабочий скот, продуктивный скот, производственный и хозяйственный инвентарь. В структуре основных производственных фондов машины и оборудование занимают наибольший удельный вес и составляют 55,11%..

Наименьший процент занимает в структуре основных производственных фондов производственный и хозяйственный инвентарь, который составляет 0,06%

 

 

 

Таблица 4

Состав и структура  оборотных средств на предприятии  за 2007  -  2011 гг., тыс. руб.

Показатель	Стоимость, тыс. руб.					В среднем за 5 лет
	2007г.	2008г.	2009г.	2010г.	2011г.	тыс. руб.	структура, %
							оборотных производственных фондов	оборотных средств
Сырье, материалы и другие ценности	7158	13925	22259	20370	19615	18265	26,93	18,25
Животные на выращивании  и откорме	14377	11231	12816	14671	21800	14979	22,09	14,97
Незавершенное производство	17874	36729	18958	38397	68018	35935	52,99	35,91
Расходы будущих периодов	-	-	96	287	514	180	0,27	0,18
Налог на добавленную стоимость  по приобретенным ценностям	-	-	-	-	-	-	-	-
Итого оборотных производственных фондов	39409	61885	54129	73725	109947	67819	100	67,77
Готовая продукция	7708	17990	13318	7411	6452	10576	-	10,57
Денежные средства	1851	831	262	4951	4999	2579	-	2,58
Средства в расчетах	-	-	-	-	-	-	-	-
Краткосрочные финансовые вложения	4972	7360	8708	1367	1363	4754	-	4,75
Прочие оборотные активы	-	-	-	-	-	-	-	-
Итого фондов обращения	14531	26181	22288	13729	12814	17909	-	17,89
Всего оборотных средств	68179	104778	94450	98068	134866	100068	-	100