Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Мая 2012 в 16:43, дипломная работа
Цель исследования – провести анализ особенностей организации труда персонала крупного торгового объединения.
Задачи исследования:
1. Изучить понятие организации труда, её структурную характеристику.
2. Рассмотреть методы исследования организации труда персонала.
3. Проанализировать зарубежный и отечественный опыт в организации труда персонала крупного торгового объединения.
4. Дать характеристику предприятия ООО ТД «Лазурит».
5. Провести анализ численности и движения персонала в ООО ТД «Лазурит».
6. Провести анализ организации и условия труда на предприятии ООО ТД «Лазурит».
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА ПЕРСОНАЛА ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.1 Понятие организации труда, её структурная характеристика 5
1.2 Методы исследования организации труда персонала 18
1.3 Зарубежный и отечественный опыт в организации труда персонала крупного торгового объединения 26
2 ИССЛЕДОВАНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА ПЕРСОНАЛА КРУПНОГО ТОРГОВОГО ОБЪЕДИНЕНИЯ ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ЛАЗУРИТ» 33
2.1 Характеристика организации ООО «Торговый Дом «Лазурит» 33
2.2 Анализ численности, состава и структуры персонала ООО «ТД «Лазурит» 44
2.3 Общая характеристика организации труда персонала 47
ООО «ТД «Лазурит» 47
2.4 Исследование состояния организации труда персонала ООО «ТД «Лазурит» 55
2.4.1 Разделение и кооперация труда ООО «ТД «Лазурит» 55
2.4.2 Использование рабочего времени ООО «ТД «Лазурит» 58
2.4.3 Приемы и методы труда ООО «ТД «Лазурит» 60
2.4.4 Условия труда ООО «ТД «Лазурит» 63
2.4.5 Подбор, подготовка, переподготовка и повышение квалификации работников ООО «ТД «Лазурит» 64
3 ПРЕДЛОЖЕНИЕ И ИХ ОБОСНОВАНИЕ ПО РЕШЕНИЮ ПРОБЛЕМ В ОБЛАСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА ПЕРСОНАЛА КРУПНОГО ТОРГОВОГО ОБЪЕДИНЕНИЯ ООО «ТД «ЛАЗУРИТ» 67
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 73
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 76
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 80
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 81
В число
экономических показателей
Подготовка кадров ведется на основе расчетов потребности в кадрах определенной профессии и квалификации. Подготовка персонала представляет процесс приобретения теоретических знаний, практических умений и навыков в объеме требований квалификационной характеристики начального уровня квалификации [15, с. 67].
Переподготовка персонала означает обучение квалифицированных работников с целью изменения их профессионального профиля для достижения соответствия квалификации кадров требованиям производства. Проблема переподготовки кадров и повышение их квалификации выдвигается на первый план ввиду постоянного устаревания общего объема знаний и обесценивания прежних специальных знаний, что вызвано НТП, равно как естественной потерей знаний. Исходя из этого, повышение квалификации кадров можно определить как процесс совершенствования теоретических знаний и практических навыков с целью повышения профессионального мастерства работников, освоение передовой техники, технологии, организации труда, производства и управления [40, с. 67].
Повышение квалификации состоит в углублении профессиональных знаний, умений и навыков, полученных в процессе подготовки. Система управления повышением квалификации базируется на следующих принципах:
1) планомерности,
систематичности и
2) периодичности и обязательности обучения;
3) дифференциации учебных планов и программ по категориям работников;
4) обеспечением учебного процесса.
Основные требования, обеспечивающие эффективность освоения программ обучения, сводится к следующему:
- для
обучения нужна мотивация.
- если
навыки, приобретаемые в процессе
обучения, сложны, то этот процесс
нужно разбить на
При исследовании трудовых процессов наибольшее значение имеет решение двух задач:
1) определение фактических затрат времени на выполнение элементов операций (трудовых движений, действий и т.д.);
2) определение структуры затрат времени на протяжении рабочей смены или ее части.
Методы
исследования трудовых
Методы
исследования трудовых
• хронометраж;
• фотография рабочего времени;
• фотохронометраж.
Хронометраж служит для анализа приемов труда и определения длительности повторяющихся элементов операций.
Фотография рабочего времени (ФРВ) применяется для установления структуры его затрат на протяжении рабочей смены или ее части. Если при хронометраже объектом изучения, как правило, являются элементы оперативного времени на конкретный вид продукции, то при ФРВ фиксируются затраты времени на все виды работ и перерывы, которые наблюдались в течение определенного отрезка времени.
Фотохронометраж применяется для одновременного определения структуры затрат времени и длительности отдельных элементов производственной операции.
Методы
исследования трудовых
1) Индивидуальные (наблюдение за одним объектом-рабочим, станком);
2) Групповые (имеет две разновидности – бригадная и многоустановочная)
3) Маршрутные (наблюдение за объектом который перемещается по определенному маршруту или за несколькими объектами, расположенными сравнительно далеко друг от друга)
Социология труда применяет методы:
1) различные
виды опросов (главным образом;
2) прямые и косвенные социологические наблюдения, участвующие или включенные наблюдения;
3) анализом документов (разных видов заводской отчетности и нормативных документов);
4) социографический метод (при исследовании образа жизни работников);
5) статистические методы, в ряде случаев — социальные эксперименты;
6) сравнительно-исторический метод;
7)метод межстранового сравнения.
Как любая научная дисциплина, социология труда применяет также и общенаучные методы исследования:
1) анализ и синтез;
2) индукцию и дедукцию;
3) классификацию;
4) аналогию;
5) системный анализ;
6) моделирование и др.
Метод системного анализа занимает ведущее место, поскольку его принципы составляют одно из базовых требований современного социологического исследования. Успешное применение социологических методов в исследовании проблем труда предполагает определенную глубину знаний по технологии и экономике отраслей хозяйства, к которым относятся изучаемые объекты — трудовые коллективы и организации.
В настоящее время для проведения исследований в области организации труда помимо простейших методов и приспособлений используются также и методы социологических исследований: анкетирование, опросы и т. д. по специально разработанным программам. Методы изучения организации труда связаны с разработкой и применением специальных коэффициентов, характеризующих определенные величины и их соотношения. Практика знает и систему количественных показателей, дающих возможность сопоставить уровень научной организации труда, характер и обоснованность принимаемых в зависимости от этого уровня управленческих решений, систему шкалирования и оценок научной организации труда.
Аналитически–
Аналитически
– исследовательский метод
Затраты рабочего времени классифицируются:
1) по отношению к работнику /исполнителю нормируемого трудового процесса /с целью выявления характера и степени его занятости при выполнении производственного задания /функции/;
2) по отношению к производственному процессу с целью определения содержания и характера затрат рабочего времени при выполнении заданной работы /функции/;
3) по отношению к средствам труда /оборудования и т.п./ с целью выявления использования их во времени.
По отношению к работнику рабочее время классифицируется на время занятости выполнением заданной работы /функции/ и к время перерывов в работе. Время занятости выполнением работы /функции/ подразделяется на подготовительно заключительное время, оперативное время /основное и вспомогательное/, время организационного и технического обслуживания, время переходов при многостаночном /многоагрегатном/ обслуживании, время наблюдений /активного и пассивного/ за ходом производственного /технологического/ процесса, работой оборудования. Следует фиксировать затраты времени на выполнение заданной работы /функции/ и случайной, непредусмотренной производственным заданием.
Время перерывов в работе классифицируется на перерывы регламентированные /на отдых и личные надобности, по организационным и техническим причинам/ и нерегламентированные, как правило, вызванные нарушением нормального хода производственного процесса или нарушением трудовой дисциплины.
Классификация затрат рабочего времени по отношению к производственному процессу используется при анализе не видов затрат труда работника на протяжении рабочей смены, а видов работ, на которые затрачивает рабочее время исполнитель производственного задания.
Время использования оборудования состоит из периодов его работы и перерывов в работе, вызванных различными причинами организационно технического характера, а также связанные с нарушением трудовой дисциплины работников.
Классификация затрат труда по отношению к оборудованию позволяет выявить причины его простоев или неэффективного использования по производительности.
Основные методы исследования - фотография использования рабочего времени, и ее разновидности (индивидуальная, групповая, бригадная, многостаночной работы, времени работы и простоев оборудования, производственного процесса во времени), хронометраж и фото - хронометраж. Каждому методу соответствует форма документации, записи анализируемых элементов и т.п.
Наблюдения проводятся, как правило, одним из двух способов, а именно: путем непосредственного измерения длительности каждого элемента работы или перерывов в работе (мин., сек); фиксирования количества случаев повторения тех или иных видов затрат рабочего времени в определенном интервале (заранее установленном) или методом моментных наблюдений через случайные интервалы времени.
Непосредственное
измерение времени позволяет
провести наиболее полное изучение трудовых
процессов и использования
Метод моментных наблюдений позволяет регистрировать и учитывать в период наблюдения одноименные затраты рабочего времени группы исполнителей или времени работы и перерывов в работе различного числа оборудования и на этом основании определять удельные веса и абсолютные значения затрат времени. Для метода характерны незначительная трудоемкость и простота проведения наблюдений и обработки полученных результатов, оперативность исследования, широкий охват наблюдением различных объектов, а также привлечение к исследованиям инженерно-технического персонала с одновременным выполнением ими основной работы и др. К недостаткам метода относятся: получение только средних величин затрат рабочего времени и времени использования оборудования; отсутствие данных о последовательности выполнения изучаемых процессов, а также возможных изменениях и т.п.
При проведении исследований рекомендуется использовать стрелочные часовые приборы (часы, одно- и двух - стрелочные секундомеры), специальную аппаратуру, позволяющую автоматически фиксировать как время, так и содержание, структуру и способ выполнения нормируемых процессов (осциллография, фото- видео и киноаппаратуру).
Киносъемка обеспечивает объективность и высокую точность регистрации всех элементов трудового процесса во времени и пространстве, а также определяющих его условий, полноту характеристик изучаемого процесса (траектории и скорости движений, расстояний перемещений предметов труда, последовательность и степень совмещения приемов, действий и движений и т. п.)
При изучении затрат рабочего времени целесообразно одновременно использовать хронометраж, видео и киносъемку и микроэлементные нормативы времени отечественной базовой системы (БСМ).
Для всех методов наблюдения основными являются следующие этапы:
1. Подготовительный;
2. Непосредственное наблюдение;
3. Обработка результатов наблюдений;
4. Анализ материалов исследований;
5. Формулировка
выводов, рекомендаций, конкретных
результатов и т.п. в
Содержание
подготовительного этапа
От цели наблюдения зависят: выбор исполнителя; степень расчленения изучаемого процесса; определение метода и техники проведения исследований; объем наблюдений (необходимый и достаточный); обработка полученных материалов и степень ее детализации; оформление результатов.
Исполнитель
должен иметь соответствующие
В период подготовки к наблюдению изучаемый процесс расчленяется на составляющие его элементы операции, комплексы приемов, приемы, действия, движения. В соответствии с этим определяются фиксажные точки пункты - при моментных наблюдениях.
Фиксажными точками называются резко выраженные моменты начала или окончания выполнения каждого из элементов операции или категорий затрат труда, при наступлении которых в процессе наблюдения отмечается (фиксируется) время; фиксажными пунктами - места маршрута наблюдателя, поравнявшись с которыми, он должен зафиксировать, чем в данный момент занят работник или какая работа выполняется на оборудовании.