Управление затратами предприятия (на материалах розничного торгового предприятия ИП Стафеева В. В.)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2012 в 12:42, дипломная работа

Краткое описание

Целью данной работы является исследование затрат торговых предприятий, изучение путей управления ими.
Для достижения поставленной цели будут решены следующие задачи:
- раскрыть экономическую сущность издержек обращения, затрат, расходов предприятия;
- определить в процессе анализа влияние различных факторов на затраты предприятия;
- установить возможные пути нормализации и снижения управляемых видов затрат;
- разработать политику управления затратами предприятия.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
ГЛАВА 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ
ПРЕДПРИЯТИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
1.1Содержание управления затратами предприятия . . . . . . . . . . . . . 10
1.2Классификация затрат . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
1.3Развитие и современное состояние систем учета затрат . . . . . . . . .28
1.4Влияние управления запасами на затраты предприятия и
экономические результаты его работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
ГЛАВА 2. ОЦЕНКА ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И
СОСТОЯНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ РОЗНИЧНОГО
ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ СТАФЕЕВА В.В. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
2.1Краткая характеристика хозяйственной деятельности
предприятия Стафеева В.В. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
2.2Анализ выполнения плана и динамики основных показателей
хозяйственной деятельности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
2.3Анализ издержек обращения предприятия по общему объему
составу и структуре . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
2.4Анализ отдельных статей издержек обращения предприятия . . . 79
ГЛАВА 3.РАЗРАБОТКА ОСНОВНЫХ ПЛАНОВЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ
ВОЗМОЖНЫХ ПУТЕЙ СОКРАЩЕНИЯ ЗАТРАТ . . . . . . . . . . . . . . . . . .88
3.1Планирование показателей деятельности и проверка
обоснованности плана на 2008 год розничного торгового
предприятия Стафеева В.В. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88
3.2Определение возможных путей снижения затрат предприятия . . 99
3.3Формирование центров ответственности по управлению
Затратами предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122
ПРИЛОЖЕНИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126

Содержимое работы - 1 файл

Суть экономики любого предприятия составляет определение затрат и результатов производства.doc

— 1.48 Мб (Скачать файл)

Планирование норматива товарных запасов на 2008 год начнем с установления норматива товарных запасов в днях и в сумме на начало 2008

92

года. Норматив в днях рассчитаем с помощью экономико-статистического  метода скользящей средней.

Таблица 3.1

Разработочная таблица для расчета норматива  товарных запасов

Год

Годовой товарооборот

Однодневный товарооборот

Сумма товарных запасов  на конец года,тыс.руб.

Запасы в днях

Коэффициент

2004 г.

30120,0

83,7

5300,0

63,3

К1

2005 г.

34500,0

95,8

6764,0

70,6

К2

2006 г.

43200,0

120,0

8014,0

66,8

К3

2007 г.

50774,0

141,0

7062,0

50,1

К4

2008 г.

57400,0

159,4

 

66,3

К5


 

1 шаг.  Рассчитаем  необходимые коэффициенты:

К1ср= ( К1 + К2) : 2 = ( 63,3 + 70,6) : 2 = 67,0

К2ср= ( К2 + К3) : 2 = ( 70,6 + 66,8) : 2 = 68,7

К3ср= ( К3 + К4) : 2 = (66,8 + 50,1) : 2 = 58,5

К4ср= ( К1ср + К2ср) : 2 = (67,0 + 68,7) : 2 = 67,8

К5ср= ( К2ср + К3ср) : 2 = ( 68,7 + 58,5) : 2 = 63,6

К6ср= (К4ср + К5ср) : 2 = (67,8 + 63,6) : 2 = 65,7

2 шаг. Расчет  среднегодового запаса (∆) за  весь анализируемый период:

∆ = (Кnср – К1ср) : (n – 1) = (65,7 – 67,0) : 5 = - 0,26 дней

3 шаг. Обоснование  норматива на 2008 год:

К5 = К3 + 2∆ = 66,8 + ( -0,26) * 2 = 66,8 – 0,5 = 66,3 дня.

В сумме норматив товарных запасов составит:

Норматив в  днях * однодневный плановый товарооборот 1 квартала =

= 66,3 * (11710,0 : 90) = 8626,4 тыс. руб.

4 шаг. Определим  норматив товарных запасов на  конец года:

93

Норматив в  днях * однодневный плановый товарооборот 4 квартала =

= 66,3 * ( 16360,0 : 90) = 12052,0 тыс. руб.

5 шаг. Годовой прирост норматива товарных запасов составил:

12052,0 – 8626,4 = 3425,6 тыс.руб.

6 шаг. Распределим  годовой прирост норматива товарных  запасов по кварталам в соответствии  с долей товарооборота каждого  квартала (таблица 3.2).

Таблица 3.2

Распределение годового прироста норматива товарных запасов по кварталам

Квартал

Сумма товарооборота  по плану, тыс.руб.

Удельный вес в товарообороте  года, %

Прирост в соответствии с удельным весом товарооборота, тыс.руб.

Сумма норматива по кварталам 2008 года, тыс.руб.

1 квартал 2008 г.

11710,0

20,4

698,8

9325,2

2 квартал 2008 г.

13950,0

24,3

832,4

10157,6

3 квартал 2008 г.

15380,0

26,8

918,6

11076,2

4 квартал 2008 г.

16360,0

28,5

975,8

12052,0

Всего за год

57400,0

100

3425,6

 

 

Планирование  издержек обращения на 2008 год произведено по статьям издержек обращения с учетом степени зависимости отдельных статей издержек обращения от увеличения розничного товарооборота. Условно-постоянные издержки обращения, в основном, были спланированы по фактической сумме расходов, сложившейся в 2007 году. Исключение составляет расходы на аренду, так как был заключен новый договор аренды на 2008 год на сумму 140 тыс.руб.

 

 

94

Условно-переменные издержки обращения планировались  по достигнутому в 2007 году уровню, за исключением  фонда заработной платы, расчеты по которому произведем отдельно.

Планирование  фонда заработной платы произведем тремя методами с целью выбора наиболее оптимального варианта.

1 метод. По  достигнутому уровню.

ФОТ = ФОТбаз * Корт + Эч * ЗПсб, где

ФОТбаз –  фонд оплаты труда базисного периода (2007 года),тыс.руб.,

Корт – планируемый  коэффициент роста объема розничного товарооборота,

Эч – увеличение (сокращение) численности работающих, чел.,

ЗПсб – средняя  заработная плата базисного периода, тыс.руб.

Расчет: 762,0 * 1,13 – 1 * 44,8 = 861,1 – 44,8 = 816,3 тыс.руб.

При расчете  предложено сокращение 1 штатной единицы  магазина «Продукты». Уровень издержек обращения по статье «Расходы на оплату труда» при данном методе расчета  фонда составит 1,49% к плановому  обороту. Темп роста фонда заработной платы равен 107% к 2007 году.

2 метод. На  основе средней заработной платы.

Руководитель  предприятия имеет возможность  повысить основную часть заработной платы работников (ставки, оклады) на 10% по сравнению с 2007 годом и увеличить  за счет выплаты единовременных премий фонд материального стимулирования на 50 тыс.руб.

Расчет: 597,4 * 1,1 + (164,6 + 50,0) = 657,1 +214,6 = 871,7 тыс.руб.

В данном случае уровень расходов на оплату труда  в % к обороту составит 1,52%, темп роста  заработной платы 114,4 %.

3 метод. Нормативный.

ФОТ = Нзп * ОРТбаз * Кзп : 100, где

 

95

Нзп – уровень  издержек обращения по статье «Расходы на оплату труда» базисного периода, %

ОРТбаз –  объем розничной реализации базисного  периода, тыс.руб.

Кзп – повышающий коэффициент ( при росте ОРТ свыше 10% - Кзп = 1,15).

Расчет: 1,500 * 50774 * 1,15 : 100 = 875,9 тыс.руб.

При данном методе расчетов темп роста заработной платы  составит 115%,  и уровень издержек обращения 1,526 % к обороту.

При согласовании с руководителем предприятия был выбран 2 вариант расчетов в качестве наиболее оптимального. Сокращение штатных единиц в 2008 году не будет планироваться, так как 1 ставка продавца из магазина «Продукты» будет задействоваться в качестве подмены на время отпуска продавцов этого магазина и других структурных подразделений без привлечения для этих целей дополнительных работников со стороны.

В связи с  увеличением плановых объемов розничного товарооборота и стабилизацией  штатной численности предприятия  запланирован рост производительности труда по сравнению с 2007 годом:

-производительность  труда торговых работников : 57400 : 17 = 3376,5 тыс. руб., увеличение в  динамике на 389,8 тыс.руб. ( 3376,5 – 2986,7 тыс.руб. или на 13%,

- производительность  труда торгово-оперативных работников : 57400 : 13 = 4415,4 тыс.руб., увеличение в динамике на 509,44 (4415,4 – 3905,7)  или на 13 %.

В результате общая  сумма издержек обращения по организации  на 2008 год составила 4566,6 тыс.руб. Абсолютный прирост к 2007 году составил 458,6 тыс.руб. Уровень издержек обращения в планируемом году установлен 7,956 % к обороту, что на 0,135 % меньше уровня 2007 года.

 

96

Таблица 3.3

Расчетная таблица  для установления плановых показателей  в разрезе статей издержек обращения

Статьи издержек обращения

2006 год

2007 г.

2008 г. план

сумма

в % к обороту

сумма

в % к обороту

сумма

в % к обороту

Транспортные  расходы

569,0

1,316

602,0

1,186

681,0

1,186

Расходы на оплату труда

664,0

1,540

762,0

1,501

871,7

1,519

Расходы на аренду

96,0

0,222

121,0

0,238

140,0

0,244

Расходы на содержание зданий, помещений и инвентаря

230,0

0,534

314,2

0,619

314,2

0,547

Амортизация основных средств

18,4

0,043

20,6

0,041

20,6

0,036

Затраты и отчисления на ремонт основных средств

138,6

0,321

140,2

0,276

140,2

0,244

Расходы на рекламу

90,0

0,208

109,0

0,215

109,0

0,190

Проценты за пользованием кредитом

815,0

1,887

954,0

1,879

1078,5

1,879

Налоги, отчисления и сборы, включаемые в издержки обращения

296,8

0,687

349,0

0,687

394,4

0,687

Расходы на управление и функционирование организации

87,0

0,201

113,9

0,224

113,9

0,198

Прочие расходы

532,0

1,232

622,1

1,225

703,1

1,225

Всего издержек обращения

3536,8

8,187

4108,0

8,091

4566,6

7,956

Розничный товарооборот

43200,0

х

50774,0

х

57400,0

х


 

Планирование  финансовых показателей деятельности организации осуществлялось на основе расчетно-аналитического метода с использованием отчетных данных 2006, 2007гг.

Таблица 3.4

Планирование  прибыли на 2008 год

Показатель

Фактически  за 2006 год

2007 год

В % к 2006 году

2008 год

план

фактически

% выполнения плана

сумма, тыс.руб.

по уровню к  обороту, %

Розничный товарооборот, тыс.руб.

в действующих  ценах

в сопоставимых ценах

 

43200,0

43200,0

 

49800,0

х

 

50774,0

45783,6

 

102,0

х

 

117,5

106,0

 

57400,0

 

100,0


97

Продолжение таблицы 3.4

Общая сумма  валового дохода от реализации товаров, тыс.руб.

5914,5

6658,0

6874,0

103,2

116,2

7772,0

х

Средний уровень  валового дохода-брутто, в % к товарообороту  в действующих ценах

13,691

13,369

13,538

101,3

98,9

х

13,540

Сумма налогов  и других обязательных платежей, взимаемых за счет валового дохода, тыс.руб.

770,7

854,0

874,6

102,4

113,5

989,0

х

Налоги и  другие обязательные платежи, взимаемых  за счет валового дохода, в % к товарообороту  в действующих ценах

1,784

1,715

1,723

100,5

96,6

х

1,723

Сумма валового дохода, остающегося в распоряжении торгового предприятия, тыс.руб.

5143,8

5804,0

5999,4

103,4

116,6

6783,0

11,817

Издержки обращения:

-сумма, тыс.руб.

- уровень, в  % к обороту

 

3536,8

8,187

 

4008,9

8,050

 

4108,0

8,091

 

102,5

100,5

 

116,2

98,8

 

4566,6

 

7,956

Прибыль от реализации товаров:

-сумма, тыс.руб.

-уровень, в  % к обороту

 

1607,0

3,720

 

1795,1

3,605

 

1891,4

3,725

 

105,4

103,3

 

117,7

100,1

 

2216,4

 

3,861

Прибыль (убыток) от реализации нефинансовых активов, тыс.руб.

-

-

-

-

-

-

-

Внереализационные доходы, тыс.руб.

-

-

-

-

-

-

-

Внереализационные расходы, потери и убытки, тыс.руб.

-

-

-

-

-

-

-

Балансовая (общая) прибыль (убыток), тыс.руб.

1607,0

1795,1

1891,4

105,4

117,7

2216,4

3,861

Информация о работе Управление затратами предприятия (на материалах розничного торгового предприятия ИП Стафеева В. В.)