Повышение прибыли от производства продукции животноводства на предприятиях

 

       Анализируя данные таблицы 3.2 можно сделать вывод о том, что отрасль животноводства в нашем предприятии является убыточной на протяжении всего анализируемого периода. В дальнейшем необходимо выяснить реализация какой продукции принесла убыток в данном хозяйстве.

       Рассмотрим динамику прибыли  (убытка) от реализации молока, мяса  КРС, (свиноводство появилось только  в 2009 году, поэтому для анализа  этого вида продукции нет базы  сравнения),таблицы 3.3. и 3.4.

        Таблица 3.3. Динамика прибыли от реализации молока в ООО «А/ф «Вамин-Минзаля»» Мензелинского района РТ за 2007-2009 год

 

         Таблица 3.4. Динамика прибыли от реализации мяса КРС в ООО «А/ф «Вамин -Минзаля»» Мензелинского района РТ за 2007-2009 год

 

       Представленные данные  показывают, что основной убыток  принесли  реализация мяса КРС и молока  по цене ниже себестоимости  продукции. Поэтому дальнейший  анализ должен быть направлен  на определение влияния каждого  фактора приведшего к убытку.

3.1. Анализ прибыли от реализации продукции животноводства в ООО «А/ф «Вамин -Минзаля»» Мензелинского района РТ.

         Прибыль от продаж зависит от факторов производства и сбыта продукции, она является определяющим показателем на производственных предприятиях, так как в большинстве случаев служит донором для дальнейших расходов. Размер прибыли от продаж в значительной степени зависит от уровня себестоимости продукции, коммерческих и управленческих расходов.

          При фиксированной выручке от продаж снижение названных расходов непосредственно способствует увеличению прибыли. В то же время объём вы ручки зависит от цен на продукцию, объема и структуры проданной продукции, ее себестоимости, цен на материалы и тарифов на услуги. Последние из перечисленных относятся к факторам, оказывающим влияние на формирование прибыли. Зимин Н.Е. делит их на внешние и внутренние [3, с. 80].

        Внешние факторы:

а) природные, транспортные, социально-экономические  условия; б) цены на производственные ресурсы;

в) уровень  развития внешнеэкономических связей.

        Внутренние факторы:

а) цены на производимую продукцию, товары, услуги;

б) объем, себестоимость и структура проданной  продукции;

в) проценты к получению (уплате); прочие операционные доходы (расходы), прочие внереализационные доходы (расходы);

г) экономические  последствия нарушений хозяйственной дисциплины, ведущие к штрафам, увеличению затрат на устранение рекламаций и другие.

         Прибыль от реализации продукции в целом по предприятию, в том числе и животноводства, зависит от четырех факторов первого уровня соподчиненности: объема реализации продукции VРП; ее структуры Уд_i; себестоимости C_i и уровня среднереализационных цен Цi'

Объем реализации продукции может оказывать положительное и отрицательное влияние на сумму прибыли. Увеличение объема продаж рентабельной продукции приводит к пропорциональному увеличению прибыли. Если же продукция является убыточной, то при увеличении объема реализации происходит уменьшение суммы прибыли.

         Структура товарной продукции может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на сумму прибыли. Если увеличится доля более рентабельных видов продукции в общем объеме ее реализации, то сумма прибыли возрастет, и, наоборот, при увеличении удельного веса низко рентабельной или убыточной продукции общая сумма прибыли уменьшится.

         Себестоимость продукции и прибыль находятся в обратно пропорциональной зависимости: снижение себестоимости приводит к соответствующему росту суммы прибыли, и наоборот.

          Изменение уровня среднереализационных цен и величина прибыли находятся в прямо пропорциональной зависимости: при увеличении уровня цен сумма прибыли возрастает, и наоборот.

          Проанализируем влияние названных выше факторов на изменение прибыли от реализации продукции животноводства в отчетном году. Для расчета влияния этих факторов на сумму прибыли используем таблицу 3.5. 

       Таблица 3.5. Исходные данные для  факторного анализа прибыли от  реализации молока и мяса КРС в ООО «А/ф «Вамин -Минзаля»» Мензелинского района РТ за 2007-2009 год

      Исход из данных таблицы 3.5, можно сказать о том, что хозяйство за период с 2007 по 2009 годы прибыль получало. Прибыль от реализации молока в отчетном году увеличилась на 3575,24 тысяч рублей (6288,85-2713,61) или на 131,75 % по сравнению с предыдущими годами. Это связано с резким увеличением затрат на производство продукции животноводства в 2009 году, так как полная себестоимость реализованной продукции в отчетном периоде в анализируемом нами предприятии на 7264,41 тысяч рублей или на 38,57 % увеличилась по сравнению с предыдущими годами.

          Если сравнить базовую и условную сумму прибыли, исчисленную исходя из фактического объема и ассортимента продукции, но при базовом уровне цен и себестоимости продукции, узнаем, насколько она изменилась за счет объема и структуры реализованной продукции:

ΔП_vрп. уд.= 3803,50 – 2713,66 = 1089,84 тыс. руб.

        Чтобы найти влияние только объема продаж, необходимо базовую при быль умножить на процент изменения объема реализации продукции животноводства (26692,48/18836,01*100 - 100 = +41,71 %) и результат разделить на 100:

ΔП_vрп = 2713,66 *(+41,71, %) / 100 = 1131,87 тыс. руб.

Затем определим влияние структурного фактора (из первого результата нужно  вычесть второй), то есть удельного  веса каждого вида продукции расте ниеводства в общем объеме реализации:

ΔП_уд = 1089,84 - 1131,87 = - 42,03 тыс. руб.

Влияние изменения полной себестоимости  на сумму прибыли установим сравнением фактической суммы затрат с базовой, пересчитанной на фактический объем продаж в отчетном периоде:

ΔП_с = 26100,42 – 26692,48 = - 592,06 тыс. руб.

Изменение суммы прибыли за счет отпускных  цен на продукцию животноводства найдем сопоставлением фактической выручки отчетного периода с условной, которую предприятие получило бы за фактический объем реализации продукции при базовом уровне цен:

ΔП_ц = 32389,93- 30495,97 = 1893,96 тыс. руб.

          Эти результаты можно получить способом цепной подстановки, по следовательно заменяя базовую величину каждого фактора фактической (таб лица 3.6.).

          Таблица 3.6.Расчет влияния факторов первого уровня на изменение суммы прибыли от реализации продукции животноводства в ООО «А/ф «Вамин -Минзаля»» Мензелинского района РТ за 2007-2009 год