Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Ноября 2011 в 10:09, дипломная работа
Предмет исследования – совершенствование системы профессионального отбора персонала на предприятии розничной торговли магазина «Золотое Яблоко».
Исходя из вышеизложенного, цель данной дипломной работы – разработать систему профессионального отбора персонала в организации.
Для достижения поставленной цели должны быть решены следующие задачи:
- изучить теоретические положения формирования системы отбора персонала в организациях розничной торговли;
- исследовать методы отбора персонала при найме и изучить опыт построения систем отбора персонала на предприятиях розничной торговли в г.Екатеринбурге;
- проанализировать систему профессионального отбора персонала при найме в магазине «Золотое Яблоко»;
- разработать систему мероприятий по совершенствованию системы отбора персонала в магазине «Золотое Яблоко»;
- выявить эффективность предложенных мероприятий.
повышение качества обслуживания потребителей (увеличение скорости обслуживания, снижения числа жалоб).
Для того, чтобы оценить потенциал компании, необходимо провести анализ ее торгового персонала.
Основной персонал – женщины. Их возраст – от 18 до 30 лет.
Представим
данные о торговом персонале в
виде таблицы 10.
Таблица 10 - Данные о торговом персонале магазина
Возрастные группы, лет | Численность персонала | Из них на руководящих должностях | ||
Женщины | Мужчины | Женщины | Мужчины | |
18-30 лет | 236 | 0 | 0 | 0 |
30-35 лет | 44 | 20 | 12 | 2 |
35-40 лет | 123 | 0 | 10 | 0 |
Старше 40 | 117 | 2 | 0 | 0 |
Как видно из таблицы 10, общая численность торгового персонала компании более 500 человек. Средний возраст – 25 лет.
В
настоящее время работу кадровой
системы ООО «Золотое яблоко»
характеризуют следующие
Как
показал проведенный опрос, для
большей части сотрудников
Таким образом, внутренние трудовые ресурсы фирмы, по сравнению с материальными, недостаточны, нуждаются в оптимизации.
При подборе персонала дирекция магазина ориентировалась, прежде всего, на основную категорию своих покупателей. Поскольку в основном это молодые девушки, то и главным критерием отбора персонала были молодость, энергичность и ненавязчивость. Расчет был прост: молодому продавцу будет легче найти общий язык с покупателями своего возраста.
Сеть магазинов "Золотое яблоко" на сегодняшний день ощущает себя достаточно уверенно, но отрицать наличие конкурентов было бы глупо. Поэтому здесь стараются удержать цены на доступном уровне - процент торговых наценок достаточно невысок.
Анализируя
динамику основных показателей торгово-
Таблица 11 - Динамика основных показателей коммерческой деятельности ООО «Золотое яблоко» за 2005-2006 гг.
Показатели | 2005 | 2006 | Темп роста, % | Отклонение (+\-) |
Товарооборот,
тыс.руб.
В действующих ценах |
8154,3 |
12667,6 |
155,35 |
+4513,3 |
В сопоставимых ценах | 8154,3 | 9377,4 | 115,0 | +1217,1 |
Среднесписочная численность, чел. | 520 |
520 |
- |
- |
В т.ч. торгово-оперативный персонал, чел. | 30 |
30 |
- |
- |
Выработка на 1 работника, тыс.руб. | 181,2 |
281,5 |
155,35 |
+100,29 |
в т.ч. на 1 работника торгово-оперативного персонала, тыс.руб. | 271,8 |
422,25 |
155,35 |
+150,24 |
Общая площадь, м2 | 2450 | 2450 | - | - |
в т.ч. торговая площадь, м2 | 656 |
656 |
- |
- |
Валовой доход, тыс.руб. | 634,3 | 707,3 | 111,5 | +73,0 |
Уровень в % к обороту | 7,78 | 5,58 | 71,7 | -2,2 |
Издержки обращения, тыс.руб. | 424,3 | 329,8 | 77,73 | - 94,5 |
Уровень в % к обороту | 5,2 | 2,6 | 50,0 | - 2,6 |
Прибыль от реализации, тыс.руб. | 210,0 |
377,5 |
179,76 |
+ 167,5 |
Внереализационные расходы, тыс.руб. | 21,0 |
56,5 |
269,0 |
+ 35,5 |
Балансовая прибыль, тыс.руб. | 189,0 | 321,0 | 169,85 | +132 |
Рентабельность в % к обороту | 2,32 % |
2,5% |
- |
+ 0,21 |
Из таблицы 11 видно, что численность торгового персонала за два прошедших года не изменилась. Валовой доход возрос на 73,0 тыс.руб. или 11,5 %. Уровень валового дохода понизился на 2,2 % к обороту, что с отрицательной стороны характеризует финансовые результаты деятельности ООО «Золотое яблоко». Уровень издержек обращения сократился на 2,6 % к обороту. Балансовая прибыль в динамике увеличилась на 132 тыс.руб. или 69,85 %. Отрицательно на балансовую прибыль влияют внереализационные расходы, они также увеличились на 35,5 тыс.руб. Рентабельность – основной показатель деятельности предприятия, она также увеличилась на 0,21 % к обороту.
В
ООО «Золотое яблоко» на рост товарооборота
большое влияние оказало
"Золотое
яблоко" планирует и дальнейшие
расширение сети. Следующий магазин
будет открыт уже в 2007 году.
Часы и принцип работы, а также
ассортимент и даже название
останутся прежними.
2.2
Оценка системы управления
персоналом магазина
«Золотое яблоко»
Общую картину состояния
и тенденции развития персонала
предприятия дает анализ изменения
среднесписочной численности
Анализ
численности персонала
Таблица 12 - Анализ численности персонала
Категория Работников | 2004 | 2005 | 2006 | Отклонение (+/-) | Темпы роста, | |||||
Среднеспи-сочная числен-ность, чел | Удель-ный вес, % | Среднеспи-сочная
числен ность, чел |
Удель-ный вес, % | Среднеспи-сочная
числен ность, чел |
Удель-ный вес, % | 2004 г. к 2003 г, чел. | 2005 г. к 2004 г., чел. | 2004 г. к 2003 г, % | 2005 г. к 2004 г., % | |
Руководители | 82 | 14,4 | 98 | 17,8 | 133 | 25,57 | 26 | 35 | 119,5 | 135,7 |
Вспомогательный персонал | 218 | 38,25 | 196 | 35,6 | 190 | 36,53 | -22 | -6 | 89,9 | 103,2 |
Продавцы-консультанты | 226 | 41,4 | 180 | 32,7 | 156 | 30,0 | -56 | -24 | 76,3 | 86,6 |
Прочие работники | 74 | 13,3 | 74 | 13,45 | 40 | 7,69 | 0 | -34 | 100 | 54,1 |
Всего | 570 | 100 | 550 | 100 | 520 | 100 | -20 | -30 | 96 | 94 |
Как видно из таблицы 12, в магазине за период с 2004 по 2006 год произошло снижение общей численности персонала, в первую очередь, вспомогательного и торгового (продавцов-консультантов). В 2006 году не было сильного негативного изменения структуры персонала. Однако при стабильной в целом структуре наблюдается падение среднесписочной численности на 5,4%. Подобная тенденция может быть как результатом падения объема продаж так и выполнения мероприятий по повышению эффективности работы персонала. Самое большое сокращение произошло в рядах продавцов-консультантов, руководителей же наоборот прибавилось на 3 человека, и их удельный вес в общем количестве работников поднялся до 25 процентов. На основании данных таблицы 12 можно также сделать выводы о соотношениях между категориями персонала в целом по предприятию. Однако анализ оптимальности соотношении между категориями не обходимо проводить не в целом по учреждению, а по отделениям на основании штатных нормативов и штатного расписания.
Одним
из необходимых условий
Таблица 13 - Анализ движения персонала по данным 2006 года
Категория работ-ников | Средне-списочная числен-ность, чел. | Принято с начала года, чел. | Уволено с начала года | Коэффи-циент уволь-нения | Коэффи-циент приёма | Коэффи-циент теку-чести | ||
Всего, чел | по собствен-ному желанию, чел | за нару-шение трудовой дисцип-лины, чел. | ||||||
Всего | 520 | 230 | 232 | 184 | 48 | 44,6 | 44,2 | 44,6 |
Руководи-тели | 133 | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 | 22,6 | 0 |
Вспомога-тельный персонал | 190 | 76 | 102 | 98 | 28 | 53,7 | 52,6 | 42,1 |
Продавцы-консуль-танты | 156 | 104 | 110 | 86 | 8 | 64,7 | 66,6 | 76,0 |
Прочие работники | 41 | 20 | 20 | 0 | 12 | 48,8 | 50,0 | 75,0 |
Как видно из данных таблицы 13, наблюдается высокий коэффициент текучести персонала. Особенно высоко его значение для продавцов-консультантов и прочих работников.
Очевиден очень высокий уровень коэффициентов движения: в целом по предприятию половина среднесписочной численности составляет численность принятых и численность уволенных работников.
Коэффициент увольнения на 6% выше коэффициента приема. Особенно тревожная ситуация наблюдается с менеджерами по продажам и прочими вспомогательными работниками.
Если в ситуации с менеджерами по продажам, почти 90 % ушли по собственному желанию, что может говорить о низкой заработной плате или тяжёлых условиях труда, то в ситуации с прочим персоналом можно сделать другой вывод. Ни один из работников не ушёл по собственному желанию, что свидетельствует о нормальных условиях труда и удовлетворяющей заработном плате.
Однако текучесть составила более 50 % процентов, и все сотрудники были уволены за нарушение трудовой дисциплины.
Это
говорит о том что
В такой ситуации нельзя
По
сравнению с прочими
Нужно отметить хороший коэффициент приема на должность руководителей, учитывая низкий уровень укомплектованности предприятия штатами.
Причины
увольнения по собственному желанию
и основания увольнений за нарушение
трудовой дисциплины представлены в таблице
14.
Таблица 14 – Анализ причин увольнения, по данным 2005 – 2006 гг.
Показатели | Численность работников, чел. | Отклонение, (+/-) | Темпы роста, % | |
2005 | 2006 | |||
Среднесписочная численность | 550 | 520 | -30 | 94,5 |
Уволено с начала года | 176 | 232 | +80 | 144,4 |
Из них: | ||||
По собственному желанию | 118 | 184 | +50 | 155,9 |
В т.ч. по причине | ||||
Неудовлетворенности заработной платой | 48 | 82 | +10 | 170,8 |
Конфликтов с руководством | 38 | 52 | +10 | 136,8 |
Тяжелых условий труда | 32 | 37 | +10 | 115,6 |
Прочее | 0 | 13 | +20 | 130,0 |
За нарушения трудовой дисциплины | 58 | 48 | +30 | 82,76 |
В т.ч. проступки | 32 | 30 | +20 | 93,75 |
Правонарушения | 26 | 18 | +10 | 46,16 |