Отбор персонала на примере предприятия розничной торговли магазина «Золотое Яблоко»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Ноября 2011 в 10:09, дипломная работа

Краткое описание

Предмет исследования – совершенствование системы профессионального отбора персонала на предприятии розничной торговли магазина «Золотое Яблоко».
Исходя из вышеизложенного, цель данной дипломной работы – разработать систему профессионального отбора персонала в организации.
Для достижения поставленной цели должны быть решены следующие задачи:
- изучить теоретические положения формирования системы отбора персонала в организациях розничной торговли;
- исследовать методы отбора персонала при найме и изучить опыт построения систем отбора персонала на предприятиях розничной торговли в г.Екатеринбурге;
- проанализировать систему профессионального отбора персонала при найме в магазине «Золотое Яблоко»;
- разработать систему мероприятий по совершенствованию системы отбора персонала в магазине «Золотое Яблоко»;
- выявить эффективность предложенных мероприятий.

Содержимое работы - 1 файл

Маша, диплом.doc

— 880.00 Кб (Скачать файл)

     повышение качества обслуживания потребителей (увеличение скорости обслуживания, снижения числа  жалоб).

     Для того, чтобы оценить потенциал  компании, необходимо провести анализ ее торгового персонала.

     Основной  персонал – женщины. Их возраст –  от 18 до  30 лет.

      Представим  данные о торговом персонале в  виде таблицы 10.  

      Таблица 10 - Данные о торговом персонале магазина

Возрастные  группы, лет Численность персонала Из них  на руководящих должностях
Женщины Мужчины Женщины Мужчины
18-30 лет       236       0       0       0
30-35 лет       44       20       12       2
35-40 лет       123       0       10       0
Старше 40       117       2       0       0
 

      Как видно из таблицы 10, общая численность торгового персонала компании более 500 человек. Средний возраст – 25 лет.

      В настоящее время работу кадровой системы ООО «Золотое яблоко»  характеризуют следующие показатели:

  1. Система повышения квалификации основана на переаттестации продавцов, управление кадрами осуществляется по модели продвижения руководителем сотрудников по должности.
  2. В основе системы заработной платы лежит «возрастная» ставка (с учетом стажа работы) и надбавка за исполнение обязанностей руководителя.
  3. Мужчины и женщины работают в разных условиях.
  4. Существует сильное недовольство требованиями руководителя к выполняемой работе.

     Как показал проведенный опрос, для  большей части сотрудников компании работа занимает важное место в жизни (приоритетнее личной жизни или наравне  с ней). Однако треть сотрудников  считает, что личное время важнее работы.

     Таким образом, внутренние трудовые ресурсы  фирмы, по сравнению с материальными, недостаточны, нуждаются в оптимизации.

     При подборе персонала дирекция магазина ориентировалась, прежде всего, на основную категорию своих покупателей. Поскольку в основном это молодые девушки, то и главным критерием отбора персонала были молодость, энергичность и ненавязчивость. Расчет был прост: молодому продавцу будет легче найти общий язык с покупателями своего возраста.

     Сеть  магазинов "Золотое яблоко" на сегодняшний день ощущает себя достаточно уверенно, но отрицать наличие конкурентов было бы глупо. Поэтому здесь стараются удержать цены на доступном уровне - процент торговых наценок достаточно невысок.

     Анализируя  динамику основных показателей торгово-хозяйственной деятельности, ООО «Золотое яблоко» таблица 11, мы видим, что товарооборот в 2006 г. по сравнению с 2005 г. увеличился на 4513,3 тыс.руб., т.е. 55,35 %.

     Таблица 11 - Динамика основных показателей коммерческой деятельности ООО «Золотое яблоко» за 2005-2006 гг.

Показатели 2005 2006 Темп роста, % Отклонение (+\-)
Товарооборот, тыс.руб.

В действующих  ценах

 
8154,3
 
12667,6
 
155,35
 
+4513,3
В сопоставимых ценах 8154,3 9377,4 115,0 +1217,1
Среднесписочная численность, чел.  
520
 
520
 
-
 
-
В т.ч. торгово-оперативный персонал, чел.  
30
 
30
 
-
 
-
Выработка на 1 работника, тыс.руб.  
181,2
 
281,5
 
155,35
 
+100,29
в т.ч. на 1 работника торгово-оперативного персонала, тыс.руб.  
271,8
 
422,25
 
155,35
 
+150,24
Общая площадь, м2 2450 2450 - -
в т.ч. торговая площадь, м2  
656
 
656
 
-
 
-
Валовой доход, тыс.руб. 634,3 707,3 111,5 +73,0
Уровень  в % к обороту 7,78 5,58 71,7 -2,2
Издержки  обращения, тыс.руб. 424,3 329,8 77,73 - 94,5
Уровень в  % к обороту 5,2 2,6 50,0 - 2,6
Прибыль от реализации, тыс.руб.  
210,0
 
377,5
 
179,76
 
+ 167,5
Внереализационные расходы, тыс.руб.  
21,0
 
56,5
 
269,0
 
+ 35,5
Балансовая  прибыль, тыс.руб. 189,0 321,0 169,85 +132
Рентабельность  в %  к обороту  
2,32 %
 
2,5%
 
-
 
+ 0,21
 

     Из  таблицы 11 видно, что численность торгового персонала за два прошедших года не изменилась. Валовой доход возрос на 73,0 тыс.руб. или 11,5 %. Уровень валового дохода понизился на 2,2 % к обороту, что с отрицательной стороны характеризует финансовые результаты деятельности ООО «Золотое яблоко». Уровень издержек обращения сократился на 2,6 % к обороту. Балансовая прибыль в динамике увеличилась на 132 тыс.руб. или 69,85 %. Отрицательно на балансовую прибыль влияют внереализационные расходы, они также увеличились на 35,5 тыс.руб. Рентабельность – основной показатель деятельности предприятия, она также увеличилась на 0,21 % к обороту.

     В ООО «Золотое яблоко» на рост товарооборота  большое влияние оказало повышение  розничных цен на товары. Темпы  инфляции потребительских цен  на протяжении 2006 г. оставались более-менее стабильными, хотя уровень инфляции довольно высокий 15 % - в годовом отчислении. Объем товарооборота в сопоставимых ценах за 2006 г. составил 9377,4 тыс.руб, по сравнению с 2005 г. возрос на 35,0 %. Подводя итог этой таблице, можно сделать вывод, что товарооборот растет плавно за счет получения роста валового дохода, уменьшения издержек обращения (их уровня) и следовательно, роста балансовой прибыли. Все это говорит об эффективной организации закупки товаров, бесперебойной поставки и идеальном выборе ответственных поставщиков.

     "Золотое  яблоко" планирует и дальнейшие  расширение сети. Следующий магазин  будет открыт уже в 2007 году. Часы и принцип работы, а также  ассортимент и даже название  останутся прежними. 

    2.2 Оценка системы управления персоналом магазина «Золотое яблоко» 

          Общую картину состояния  и тенденции развития персонала  предприятия дает анализ изменения  среднесписочной численности работников проведённый по категориям персонала.

    Анализ  численности персонала представлен  в таблице 12:  

 

    

    Таблица 12 -  Анализ численности персонала

Категория Работников 2004 2005 2006 Отклонение (+/-) Темпы роста,
Среднеспи-сочная числен-ность, чел Удель-ный вес, % Среднеспи-сочная

числен

ность, чел

Удель-ный вес, % Среднеспи-сочная

числен

ность, чел

Удель-ный вес, % 2004 г. к 2003 г, чел. 2005 г. к 2004 г., чел. 2004 г. к 2003 г, % 2005 г. к 2004 г., %
Руководители 82 14,4 98 17,8 133 25,57 26 35 119,5 135,7
Вспомогательный персонал 218 38,25 196 35,6 190 36,53 -22 -6 89,9 103,2
Продавцы-консультанты 226 41,4 180 32,7 156 30,0 -56 -24 76,3 86,6
Прочие  работники 74 13,3 74 13,45 40 7,69 0 -34 100 54,1
Всего 570 100 550 100 520 100 -20 -30 96 94

 

    Как видно из таблицы 12, в магазине за период с 2004 по 2006 год произошло снижение общей численности персонала, в первую очередь, вспомогательного и торгового (продавцов-консультантов). В 2006 году не было сильного негативного изменения структуры персонала. Однако при стабильной в целом структуре наблюдается падение среднесписочной численности на 5,4%. Подобная тенденция может быть как результатом падения объема продаж так и выполнения мероприятий по повышению эффективности работы персонала. Самое большое сокращение произошло в рядах продавцов-консультантов, руководителей же наоборот прибавилось на 3 человека, и их удельный вес в общем количестве работников поднялся до 25 процентов. На основании данных таблицы 12 можно также сделать выводы о соотношениях между категориями персонала в целом по предприятию. Однако анализ оптимальности соотношении между категориями не обходимо проводить не в целом по учреждению, а по отделениям на основании штатных нормативов и штатного расписания. 

    Одним из необходимых условий эффективной  работы персонала является стабильность состава работников. Анализ движения персонала проведем в таблице 13.

    Таблица 13 -  Анализ движения персонала по данным 2006 года

Категория работ-ников  Средне-списочная  числен-ность, чел. Принято с начала года, чел. Уволено с начала года Коэффи-циент  уволь-нения  Коэффи-циент  приёма Коэффи-циент  теку-чести
Всего, чел по собствен-ному желанию, чел за нару-шение  трудовой дисцип-лины, чел.
Всего 520 230 232 184 48 44,6 44,2 44,6
Руководи-тели 133 30 0 0 0 0 22,6 0
Вспомога-тельный  персонал 190 76 102 98 28 53,7 52,6 42,1
Продавцы-консуль-танты  156 104 110 86 8 64,7 66,6 76,0
Прочие  работники 41 20 20 0 12 48,8 50,0 75,0
 

    Как видно из данных таблицы 13, наблюдается высокий коэффициент текучести персонала. Особенно высоко его значение для продавцов-консультантов и прочих работников.

    Очевиден  очень высокий уровень коэффициентов движения: в целом по предприятию половина среднесписочной численности составляет численность принятых и численность уволенных работников.

    Коэффициент увольнения на 6% выше коэффициента приема. Особенно тревожная ситуация наблюдается с менеджерами по продажам и прочими вспомогательными работниками.

    Если  в ситуации с менеджерами по продажам, почти 90 % ушли по собственному желанию, что может говорить о низкой заработной плате или тяжёлых условиях труда, то в ситуации с прочим персоналом можно  сделать другой вывод. Ни один из работников не ушёл по собственному желанию, что свидетельствует о нормальных условиях труда и удовлетворяющей заработном плате.

    Однако  текучесть составила более 50 % процентов, и все сотрудники были уволены за нарушение трудовой дисциплины.

    Это говорит о том что управленческому  персоналу следует более тщательно  отбирать персонал при приёме на работу, а также разрабатывать мероприятия по его удержанию.

      В такой ситуации нельзя говорить  о стабильности состава персонала. 

     По  сравнению с прочими категориями  персонала численность руководителей  очень стабильна.

     Нужно  отметить хороший коэффициент приема на должность руководителей, учитывая низкий уровень укомплектованности предприятия штатами.

    Причины увольнения по собственному желанию  и основания увольнений за нарушение  трудовой дисциплины представлены в таблице 14.  
 
 

    Таблица 14 – Анализ причин увольнения, по данным 2005 – 2006 гг.

Показатели Численность работников, чел. Отклонение, (+/-) Темпы роста, %
2005 2006
Среднесписочная численность 550 520 -30 94,5
Уволено с начала года 176 232 +80 144,4
Из  них:        
По  собственному желанию 118 184 +50 155,9
В т.ч. по причине        
Неудовлетворенности заработной платой 48 82 +10 170,8
Конфликтов  с руководством 38 52 +10 136,8
Тяжелых условий труда 32 37 +10 115,6
Прочее 0 13 +20 130,0
За  нарушения трудовой дисциплины 58 48 +30 82,76
В т.ч. проступки 32 30 +20 93,75
Правонарушения 26 18 +10 46,16

Информация о работе Отбор персонала на примере предприятия розничной торговли магазина «Золотое Яблоко»