Концептуальні підходи до формування системи індикативного планування на підприємстві

Основними покупцями  в межах країни є лікеро - горілчані заводи, виноробні заводи, парфюмерні фабрики, а саме: ВАТ "Коблево", торгова марка

"Нові напої", торгова  марка "Хортиця", торгова марка  "Щедрий Хутір". В літньо-осінній період (серпень — жовтень) підприємство виробляє концентрований яблучний сік, який експортується згідно укладених контрактів на фірму "Янке" (Німеччина) автотранспортом заводу.

З метою покращення якості продукції, яка виробляється на підприємстві, більш повного задоволення потреб споживачів та замовників готової продукції,

на підприємстві впроваджена міжнародна система стандартизації 1S0 9001- 2001, про що свідчить виданий сертифікат.

Основними видами продукції, яку випускає ДП «Мишковицький спиртовий  завод», є:

• спирт;
• концентрований яблучний сік;
• вуглекислота.

Аналіз виробничо - господарської діяльності ДП «Мишковицький спиртовий завод» дозволяє зробити висновок про те, що в цілому підприємство в 2010 році у порівнянні з 2009 роком працювало краще. Про це говорять наступні цифрові дані таблиці 2.1.

Таблиця 2.1

Основні техніко - економічні показники діяльності ДП «Мишковицький спиртовий завод» за 2009 -2010 р.р.

 

№ п/п	Показники	2009 рік	2010 рік	Абсол. Відхил.	Відн. Відхил., %	Зміна, %
1	Товарна продукція в  діючих цінах,тис. грн.	12770	18532,4	+5762,4	145,12	+ 45,12
2	Асортимент продукції, тис. дал.: -спирт умовний	497,6	680,3	+182,7	136,72	+ 36,72
	- спирт Люкс	35,4	67,2	+31,8	189,83	+ 89,83
	- вуглекислота(тонн)	25,4	17,6	-7,8	69,29	-30,71
	-концентрований яблучний  сік (тонн)	230,8	45,3	-185,5	19,63	-80,37
3	Собівартість продукції, тис. грн.: спирту вуглекислоти - концентрованого яблучного  соку	22,73 653,69 4956,6	27,11 955 *	+4,38 +301,31 *	119,27 146,09 *	+ 19,27 + 46,09 *
4	Рентабельність
	продукції, %: - спирту - вуглекислоти - конц. яблучного соку	5,5 6 1	3,1 12,5 *	-2,4 + 6,5 *	56,36 208,33 *	- 43,64 + 108,33 *
5	Прибуток, тис.грн.	51,4	57	+ 5,6	110,89	+ 10,89

 

Отже, підприємство у 2010 році отримано прибуток в розрізі 57 тис.грн., що на 5,6 тис. грн. (або 10,89 %) більше від попереднього. Відбувся ріст обсягу випуску продукції на 5762,4 тис. грн. (45,12%), що зумовило ріст витрат по випуску спирту на 4,38 тис.грн. (19,27%), по випуску вуглекислоти витрати збільшились на 301,31 тис. грн. (46,09%).

Виконання завдань по обсягу випуску продукції в асортиментному розрізі, мало наступні тенденції:

- відбулось перевиконання  плану по випуску спирту умовного  на 182,7тис. дал (36,72%), спирту вища  очистка - на 150,2 тис. дал (34,95%), спирту Люкс на 31,8 тис. дал (89,83%);

- відбулось недовиконання  плану по виробництву вуглекислоти  на 7,8 тонн (69,29%) і концентрованого  яблучного соку на 185,5 тонн (19,63%).

Дані зміни привели  до збільшення показника рентабельності виробництва. Це пов'язано із:

- специфікою закупівлі сировини;

- зменшенням витрат  при виробництві даних видів  продукції;

- меншою вигідністю  виробництва видів продукції  з меншою рентабельністю.

Раціональна організація  матеріально-технічного забезпечення виробництва і збуту продукції  значною мірою визначає рівень використання засобів виробництва, зростання продуктивності праці, прибутку та рентабельності. Цим і обумовлюється роль та значення матеріально-технічного забезпечення і збуту в системі управління підприємством.

Командна система, не заперечуючи важливості процесу забезпечення підприємства ресурсами, відводила йому другорядну, підлеглу роль. Було відсутнє чітке визначення його економічного змісту. Складові елементи МТЗ були піддані жорсткій регламентації.

У директивному порядку  визначалися постачальники ресурсів, кількість і якість сировини і матеріалів, що постачалися. Норми витрати ресурсів затверджувалися підприємствам галузевими міністерствами зверху без урахування об'єктивних умов їх виконання і не стимулювали проведення ресурсозберігаючих заходів. Запаси матеріально — технічних ресурсів були не обгрунтовано завищеними, що пояснювалося їх тотальною дефіцитністю і негативно впливало на показник оборотності оборотних коштів. Необхідність розміщення наднормативних запасів ресурсів вимагала будівництва додаткових складських приміщень і значних нерентабельних капіталовкладень.

Усі ці моменти свідчили про високу ресурсозатратність сфери  МТЗ в адміністративній економіці, що призвело до низької конкурентоспроможності продукції, яка випускалася, марнотратства національних природних багатств [13, с. 102].

Становлення ринкової економіки  в Україні вимагає кардинальної зміни поглядів на зміст процесу  планування МТЗ і його вплив на результативні показники діяльності підприємства.

Забезпечення виробництва  потрібними матеріальними ресурсами є початковою ланкою виробничого процесу, а збут готової продукції – кінцевою.

Матеріально-технічне забезпечення підприємства - забезпечення всіма  необхідними видами матеріально-технічних  ресурсів у встановлений термін та

у відповідних обсягах для нормальної роботи. Від організації своєчасного надходження матеріальних ресурсів у потрібній кількості, якості та асортименті, значною мірою залежить рівномірний випуск готової продукції, її

конкурентоспроможність, а також ефективність роботи підприємства в цілому.

Основним завданням  ДП «Мишковицький спиртовий завод» із планування й управління матеріально-технічним  постачанням є своєчасність, безперебійне та комплексне забезпечення ресурсами  відповідно до встановлених планових завдань. У практиці роботи підприємства застосовують

дві форми постачання: транзитну і складську. При транзитній формі постачання підприємства одержують  сировину й матеріали безпосередньо  від підприємств-виробників. Застосовується ця форма у тих випадках, коли потреба в матеріалах і сировині на цей час дорівнює транзитній нормі або більша за неї.

Складську форму постачання, при якій потрібні матеріальні ресурси  підприємству, одержують з баз  і складів забезпечувально-збутових організацій, економічно доцільно застосовувати, коли матеріальні ресурси потрібні у невеликій кількості. Таким чином, господарські зв'язки підприємства з постачальниками матеріальних ресурсів організовуються як безпосередньо з підприємствами-постачальниками, так і з територіальними органами постачання. В першому випадку, основним завданням є розвиток прямих довготермінових зв'язків, під якими розуміють відносини, коли конкретні умови поставок, асортимент, якість, терміни, взаємна матеріальна відповідальність та інші питання узгоджуються безпосередньо на основі прямих угод [57, с. 48].

Комерційна діяльність підприємства не обмежується тільки забезпеченням.

Матеріально-технічне забезпечення виконує дві функції: зовнішню і  внутрішню. Зовнішні функції визначають взаємовідносини підприємства з  постачальниками, постачальницько-збутовими організаціями, органами державного управління.

Внутрішні функції характеризують взаємодію служби забезпечення з  виробничими цехами, підрозділами апарату  управління виробництвом.

Основними завданнями матеріально-технічного забезпечення є:

• визначення перспективної та поточної потреби в матеріалах, сировині і обладнанні:
• розробка матеріальних балансів;
• розміщення замовлень, здійснення оперативних заходів щодо їх реалізації;
• встановлення рівня якості матеріальних ресурсів відповідно до стандартів та оптимальне співвідношення між засобами виробництва;
• вибір постачальників та підтримка з ними зв’язків.

План матеріально-технічного забезпечення є одним із основних розділів плану економічного і соціального розвитку ДП «Мишковицький спиртовий завод», головним завданням якого є визначення потреби підприємства в матеріальних ресурсах і джерелах їх покриття на плановий період.

Розробляється план матеріально-технічного забезпечення в річному, квартальному та місячному розрізах.

У річному плані визначається потреба всіх підрозділів і служб  підприємства в матеріальних ресурсах і плануються обсяги їх поставок на рік, в тому числі по кварталах.

У квартальному плані  визначається потреба підприємства за розгорнутою номенклатурі по кожному  типу сорту матеріалу і уточнюється  обсяг завдань на плановий квартал. На його основі складаються специфіковані  замовлення постачальникам і визначається форма поставок.

Місячні плани являють  собою лімітну карту відпуску матеріалів відповідному підрозділу підприємства [66, с. 92].

 Розробка річного  плану починається знизу, з  підрозділів підприємства, і являє  собою розрахунок потреби в  матеріальних ресурсах, необхідних для виконання виробничої програми, будівельних і ремонтних робіт.

Вихідними даними для  розробки плану ДП «Мишковицький  спиртовий завод» є виробнича  програма випуску продукції, план капітального будівництва, план технічного розвитку, специфікації, норми і нормативи витрат

матеріалів.

Розмір необхідних матеріальних ресурсів визначається за специфікаціями і нормами витрат сировини, матеріалів, палива, а також за нормами виробничих і товарних запасів.

Визначення потреби  в матеріально-технічних та енергетичних ресурсах проводиться як в натуральному, так і в вартісному виразах з метою узгодження цього розділу плану з планами собівартості, прибутку, рентабельності, фінансовим планом.

Розрахунок планової потреби в матеріальних ресурсах проводиться, в основному, методом прямого розрахунку, тобто множенням норми витрат на відповідний обсяг виробництва чи роботи у плановому періоді.

Норми витрат повинні  передбачати найбільш економічне використання ресурсів в конкретних умовах виробництва - тобто бути прогресивними.

План МТЗ розробляється відділом матеріально - технічного забезпечення заводу. Послідовність розробки плану  МТЗ наступна:

1) проводиться пошук  постачальників ресурсів, вибір  самих ресурсів, які необхідні  для виробництва продукції;

2) аналізується виконання плану МТЗ за попередній період;

3) розраховується потреба  в ресурсах;

4) формуються запаси  ресурсів на складах підприємства;

5) розраховуються очікувані  залишки на початок планового  року;

6) обґрунтовуються джерела  поповнення ресурсів;

7) розробляється проект  плану МТЗ;

8) затверджується план  МТЗ та доводиться до виконавців;

9) здійснюється контроль  за виконанням плану МТЗ.

Щоб досягнути поставленої  мети підприємство проводить наступні дослідження:

• маркетингові дослідження  ринку, постачальників і розробляються організаційно - технічні заходи по зниженню норм і нормативів витрачання ресурсів;

• відбувається пошук  нових каналів та ефективних форм МТЗ виробництва;

• контролює та аналізує ефективність використання ресурсів;

       • стимулює поліпшення використання матеріально - технічного розвитку.

Методика розрахунку потреби в матеріальних ресурсах передбачає застосування норм витрат матеріалів (у натуральних вимірниках), а також розрахунку мінімального рівня запасу.

За умов централізованого планування та управління підприємством скрізь планували єдині норми та нормативи, а планування виробництва "від досягнутого" не стимулювало підприємство до пошуку і виявлення резервів збільшення виробництва, зниження витрат. Наслідком цього ставали норми і нормативи, які не відображали реальних виробничих можливостей підприємства, і дискредитували позитивну ідею нормативного методу обліку витрат.

Розрахунок потреби  в ресурсах на виробничу програму 700 тис. дал спирту підприємство проводить  у натуральних і вартісних показниках (табл. 2.2).

Таблиця 2.2

Розрахунок потреби в ресурсах ДП «Мишковицький спиртовий завод»

Ресурси	Кількість в натуральних  одиницях	Вартість, тис. грн.
Сировина (зерно), тон	12000	7800,0
Меляса	7000	3150,0
Теплоенергія, газ - тис. м. куб.	4810	4967,8
Електроенергія, тис. кВт/год.	1540,0	600,6