Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Декабря 2011 в 01:05, курсовая работа
Готельне господарство є однією з складових туристської індустрії. Матеріальна база, що призначена для розміщення туристів, посідає одне з перших місць при формуванні туристичної інфраструктури, бо якість проживання та відповідне обслуговування рішуче впливають на рівень туристичного сервісу. А отже, готельна індустрія стає швидко зростаючим бізнесом, що приносить значні грошові надходження, в тому числі валютні. Вітчизняна готельна галузь стає невід’ємною складовою світового готельного господарства.
Вступ
Розділ I. Розвиток готельного господарства та підприємств громадського харчування при готелях в Україні:
1.1.Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності.
1.2. Сутність та економічне значення ресторанного господарства.
1.3. Характеристика основних типів підприємств громадського харчування при готелях.
1.4.Обслуговування в буфеті готелю.
Розділ II. Розвиток готельного господарства у світі:
2.1.Транс Нацiональнi Корпорацiї .
2.2. Класифікація готельних споруд у світі:
2.3. Історія розвитку готельних мереж.
2.4.Основні готельні компанії:
Розділ III. Аналіз американського та східного готельних ринків:
3.1. Стан готельної справи США.
3.2. Курортні готелі у США.
3.3. Розвиток міжнародних готелів у США .
3.4.Фактори конкурентоспроможності американських готелів.
3.5.Східні ринки готельної індустрії.
Висновок
Додаток 1
Прибуток (доход) суб'єктів
туристичної діяльності підлягає оподаткуванню
на загальних підставах згідно з
чинним законодавством України.
Стаття 13. Ліцензування
туристичної діяльності
1. З метою створення
рівних можливостей суб'єктам
туристичної діяльності на
Ліцензії видаються
Державним комітетом України
по туризму, який встановлює порядок
їх видачі, умови і правила здійснення
туристичної діяльності та контроль
за їх дотриманням.
Державний комітет України
по туризму може делегувати право видачі
ліцензій місцевим органам державної
виконавчої влади в галузі туризму.
2. Ліцензуванню підлягають
такі види туристичної
організація прийому
та обслуговування іноземних туристів
в Україні (іноземний туризм);
організація прийому
та обслуговування вітчизняних туристів
в Україні (внутрішній туризм);
організація туристичних
поїздок за межі України (зарубіжний
туризм);
екскурсійна діяльність;
організація масового
та оздоровчо-спортивного туризму.
Стаття 14. Суб'єкти ліцензування
Ліцензуванню на здійснення
туристичної діяльності підлягають
туристичні агентства, бюро подорожей,
бюро екскурсій, екскурсійні бюро, бюро
по прийому туристів, туристичні оператори,
готелі, мотелі, кемпінги, туристичні комплекси
і бази, інші юридичні особи незалежно
від форм власності та фізичні особи, що
здійснюють туристичну діяльність, передбачену
їх статутами або положеннями.
Стаття 15. Сертифікація
готельних послуг та послуг харчування
Готельні послуги
та послуги харчування, що надаються
суб'єктами туристичної діяльності, підлягають
обов'язковій сертифікації на їх відповідність
вимогам нормативних документів.
В разі позитивного
вирішення питання щодо сертифікації
суб'єкта туристичної діяльності у
встановленому порядку видається сертифікат,
що підтверджує рівень якості послуг.
Комплекс туристичних послуг може включати транспортне обслуговування, бронювання місць на проживання та розміщення, харчування, екскурсійне обслуговування, організацію культурної, спортивної програм тощо
Информация о работе Нові тенденції в організації гостинності в засобах розміщення