Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Января 2012 в 10:49, реферат
Общая характеристика обеспечения личной безопасности туристов, их информационное обеспечение. Сущность антикриминальной безопасности туристов. Медицинские и санитарно-противоэпидемические (профилактические) меры обеспечения личной безопасности отдыхающих. Классификация качества и безопасности услуг в сфере туризма.
Подлинность. В коммерческой сфере подлинность является наиболее трудно достижимым и субъективным параметром качества. Она также имеет маркетинговый и конкурентный аспект. Подлинность имеет культурную обусловленность и одним из ее следствий является заметное отличие продукта от других сходных продуктов. Подлинность должна удовлетворять ожидания потребителей. В случае исчезновения связи продукта с его культурным и естественным окружением подлинность убывает и в конечном счете исчезает. В этом смысле "подлинный" этнический ресторан никогда не может быть до конца подлинным вне своей исконной среды. Это не исключает привлекательности подобного заведения и возможности оценки его качества в плане производства (содержания и структуры), маркетинга, распределения, продаж и обеспечения соответствующих услуг. Тематический парк, воспроизводящий чужие края и далекие культуры, является хорошим примером поначалу искусственного туристского продукта, который может создать собственный имидж подлинности и качества. С другой стороны, подлинный продукт также может развиваться и приспосабливаться к потребностям и ожиданиям.
Гармония. Гармония с человеческой и природной средой имеет отношение к устойчивости, являющейся среднесрочным и долгосрочным понятием. "Для поддержания устойчивости туризма необходимо регулирование воздействия экологических и социально-экономических факторов, установление показателей состояния окружающей среды и поддержание качества туристских продуктов и туристских рынков" (Руководство ВТО для местных органов управления по вопросам развития устойчивого туризма). Качество является непременным условием устойчивости34 .
Классификация
объектов туристской индустрии представляет
собой важнейший элемент
В соответствии с международными договорами Российской Федерации, Российская Федерация обязана способствовать унификации классификации гостиниц, а также внедрению единой международной системы классификации средств размещения и туристских услуг (Заключительный акт Совещания по безопасности и сотрудничеству в Европе, Хельсинки, 01 августа 1975 года; ст. 2 Соглашения о сотрудничестве в области туризма, Ашгабат, 23 декабря 1993 года; ст. 7 Соглашения о гуманитарном сотрудничестве государств-участников СНГ, Казань, 26 августа 2005 года).
Традиционно, основными задачами классификации объектов туристской индустрии являются:
Классификация объектов туристской индустрии, являясь самостоятельным направлением государственного регулирования, отличается от таких форм технического регулирования как стандартизация и сертификация услуг (ст. 2 Закона о техническом регулировании), а также от систем классификации, которые касаются вопросов технико-экономической и социальной информации и являются обязательными для применения при создании государственных информационных систем и информационных ресурсов и межведомственном обмене информацией (ст.ст. 11, 13, 15 Закона о техническом регулировании).
Как направление государственного регулирования туристской деятельности классификация объектов туристской индустрии появилась в законодательстве Российской Федерации только с 1 июня 2007 года - даты вступления в силу Федерального закона от 05.02.2007 № 12- ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации". Ранее вопросы классификации объектов туристской индустрии на уровне федерального закона не регламентировались.
Эволюция правового регулирования отношений в области классификации объектов туристской индустрии в Российской Федерации выглядит следующим образом.
Впервые, документ, регламентирующий вопросы организации и проведения классификации объектов туристской индустрии, появился в 2003 году. Это был Приказ Минэкономразвития России от 21.06.2003 N 197 "Об утверждении Положения о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения".
Дальнейшее
развитие норм о системах классификации
объектов туристской индустрии происходило
в рамках реализации функций и полномочий
Федерального агентства по туризму.
Так, пунктом 3 постановления Правительства
Российской Федерации от 31 декабря 2004
г. № 901 Федеральному агентству по туризму
предписывалось с участием заинтересованных
федеральных органов исполнительной власти
внести в Правительство Российской Федерации
предложения о системе классификации
гостиниц. Во исполнение данного поручения
Ростуризм подготовил соответствующие
предложения, которые были одобрены распоряжением
Правительства Российской Федерации от
15.07.2005 № 1004-р.
В результате в России появились три системы классификации: гостиниц и других средств размещения, горнолыжных трасс и пляжей (Приказ Ростуризма от 21.07.2005 N 86 "Об утверждении Системы классификации гостиниц и других средств размещения" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 09.09.2005 N 6991); Приказ Ростуризма от 05.09.2006 N 119 "Об утверждении Системы классификации пляжей"; Приказ Ростуризма от 14.11.2006 N 145 "Об утверждении Системы классификации горнолыжных трасс" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 08.12.2006 N 8573).
В рамках указанных систем с 2005 по 2009 годы классификацию прошли 469 средств размещения, 19 горнолыжных трасс и 5 пляжей.
Классификации объектов туристской индустрии, созданные Ростуризмом, внесли значительный вклад в становление современной российской туристской индустрии.
В то же время, недостатком указанных систем была их добровольность, а также возможность функционирования альтернативных систем сертификации услуг гостиниц на категории. В результате в России в 2009 году существовала более 50 официально зарегистрированных систем сертификации услуг гостиниц35 . Все это, несмотря на наличие внешне кажущейся конкуренции, размывало единое туристское пространство, вводило потребителей гостиничных услуг в заблуждение относительно качества и безопасности оказываемых услуг, а часто просто превращалось в деятельность по продаже "звезд" отелям36 .
Для решения
указанных проблем и
В настоящий момент классификация объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи, осуществляется аккредитованными организациями. Аккредитация организаций, осуществляющих указанную классификацию, проводится органами государственной власти субъектов Российской Федерации (статьи 4, 5 Закона о туристской деятельности).
Приказ
Минспорттуризма России от 07.05.2010 №
461 "Об утверждении порядка классификации
объектов туристской индустрии, включающих
гостиницы и иные средства размещения,
горнолыжные трассы, пляжи" (Зарегистрировано
в Минюсте РФ 13.05.2010 № 17191) определяет условия
и порядок проведения аккредитованными
организациями классификации объектов
туристской индустрии, включающих гостиницы
и иные средства размещения, горнолыжные
трассы, пляжи. Классификация объектов
туристской индустрии включает в себя:
а) рассмотрение аккредитованной организацией
заявления и документов, предусмотренных
соответствующей системой классификации
и представленных организацией или индивидуальным
предпринимателем, являющимися собственниками
объекта туристской индустрии или осуществляющими
его эксплуатацию (далее - заявитель), и
принятие решения о проведении классификации;
б) оценку соответствия объекта туристской
индустрии требованиям, установленным
для категории в соответствующей системе
классификации;
в) принятие аккредитованной организацией
по результатам оценки решения о присвоении
объекту туристской индустрии категории,
предусмотренной соответствующей системой
классификации.
Приказ
Министерства спорта, туризма и молодёжной
политики РФ от 15 декабря 2010 г. N 1351 "Об
утверждении порядка аккредитации организаций,
осуществляющих классификацию объектов
туристской индустрии, включающих гостиницы
и иные средства размещения, горнолыжные
трассы, пляжи" устанавливает порядок:
а) представления в уполномоченные органы
государственной власти субъектов Российской
Федерации (далее - органы по аккредитации)
заявки от организации, претендующей на
аккредитацию для проведения классификации
объектов туристской индустрии;
б) рассмотрения органом по аккредитации заявки на аккредитацию и документов, представленных заявителем, включая анализ информации на предмет ее соответствия данным, указанным в заявке на аккредитацию;
в) принятия решения об аккредитации (или об отказе в аккредитации);
г) оформления аттестата аккредитации.
Определенные особенности проведения классификации средств размещения существуют в связи с организацией и проведением Олимпийских игр и Паралимпийских игр и развитием города Сочи как горноклиматического курорта. Так, согласно статье 8.1. Федерального закона от 1 декабря 2007 года N 310-ФЗ "Об организации и о проведении XXII Олимпийских зимних игр и XI Паралимпийских зимних игр 2014 года в городе Сочи, развитии города Сочи как горноклиматического курорта и внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации" в период с 1 июля 2011 года по 31 декабря 2016 года на территории муниципального образования город-курорт Сочи предоставление гостиничных услуг, услуг по временному размещению и (или) обеспечению временного проживания допускается при наличии свидетельства о присвоении гостинице или иному средству размещения категории, предусмотренной системой классификации гостиниц и иных средств размещения.
Информация о присвоении гостинице или иному средству размещения категории, предусмотренной системой классификации гостиниц и иных средств размещения, в том числе информация о номере свидетельства, подтверждающего присвоение определенной категории, и о выдавшем его органе, доводится до потребителей в наглядной и доступной форме.
Унификация требований и гармонизация критериев классификации гостиниц и других средств размещения является актуальным не только для России, но и для других государств. Этот вопрос приобрел особую значимость для европейского туристского рынка после принятия Директива 2006/123/EC Европейского Парламента и Европейского Совета от 12 декабря 2006 г. "Об услугах на внутреннем рынке". Данная директива призывает к отмене барьеров в деятельности поставщиков услуг и ограничений в свободе оказания услуг между государствами – членами Европейского Союза. Директива распространяется на отношения в сфере туризма, в том числе связанные с оказанием гостиничных услуг и указывает на необходимость классификации отелей, как направления, заслуживающего особого внимания.
В связи с этим Европейская ассоциация отелей, кафе и ресторанов (HOTREC) создала специальный интернет- сайт: www.hotelstars.org, на котором размещается актуальная информация о системах классификации отелей в различных странах и дается анализ соотношения применяемых критериев.
Основные проблемы, возникающие при гармонизации критериев и создании единой методологии классификации заключаются в особенностях национальных культур и географического положения государств Европы.