Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Мая 2010 в 05:30, Не определен
Требования профессионального образования - это совокупность требований к уровню, содержанию и качеству профессионального образования, отраженных в соответствии с нормативными документами.
К документам начального профессионального образования, утвержденным, на федеральном уровне относятся:
-«Основные положения государственного стандарта профессионального начального образования»
-Перечень профессий и специальностей начального профессионального образования
-Профессиональные характеристики
-Обязательные компоненты содержания профессионального образования по конкретным профессиям, а так же по отдельным предметам общеотраслевого и межотраслевого характера.
-Модель учебного плана для учреждений начального профессионального образования
-Требование примерной учебной программной документации
-Перечень и описание стандартных параметров качества профессионального образования
-Общие требования по составлению контрольных заданий для проверки качества знаний и умений учащихся
-Описание и порядок проведения контрольной процедуры по проверки качества знаний и умений учащихся требованием стандарта профессионального образования
Введение……………………………………………………………………………..
Анализ программы производственного обучения ……………………………….
Характеристика и учебно- воспитательные задачи темы………………………..
Разбивка задания……………………………………………………………………
Описание рабочего места учащихся и мастера производственного обучения к занятиям………………………………………………………………………………
Разработка организации и методики проведения занятия…………………………
Техника безопасности и охрана окружающей среды………………………………
Приложение……………………………………………………………………………
1.Выполнение учащимися учебно- производственных работ
2.Текущий индивидуальный инструктаж
3.Текущий конспективный инструктаж (проводиться по мере необходимости)
4.Проверка и оценка учебно-производственных работ выполненных учащимися
1.Организация
уборки учащимися учебных
2.Проверка
правильности хранения
3.Проведение
заключительного инструктажа.
Таблица 1
Формы
организации учебно-
| Форма | Сущность | Преимущества | Недостатки |
| Фронтально-групповая | Все учащиеся группы выполняют одинаковые или однотипные задания. Цель урока – единая для всей группы. Применяется, в основном, при фронтальном изучении операций. | Позволяет осуществить фронтальность в обучении. Экономит время и усилия мастера. Способствует развитию коллективизма учащихся. | Не способствует индивидуализации процесса обучения – ориентировка на «среднего» ученика. |
| Бригадная (звеньевая) | Когда бригада
(звено) выполняет учебно- |
Позволяет дифференцировать руководство учебно-производственной работой учащихся. Способствует организации взаимопомощи и взаимоконтроля учащихся. | Усложняется работа
мастера по инструктированию и контролю
работ учащихся. Затрудняет планирование
и материально-техническую |
| Индивидуальная | Учащиеся выполняют различные по содержанию работы. Применяется, в основном при выполнении работ комплексного характера. | Позволяет максимально учитывать индивидуальные различия учащихся, дифференцировать руководство их деятельностью. | Усложняет планирование
и материально-техническую |
Таблица 2
Вводный период производственного обучения.
| Ознакомление с составом группы | Первый урок | Экскурсия на базовое предприятие |
| - изучение
состава учащихся группы по
воспитательным документам;
- индивидуальные и коллективные беседы мастера с учащимися группы; - беседа мастера с родителями учащихся; - привлечение учащихся к подготовки училища к новому учебному году; - организация совместных туристических походов, посещение музеев, театров, кино; - участие мастера в бытовом устройстве учащихся группы |
- рассказ об
истории училища;
- ознакомление
учащихся с их будущей - показ
на слайдах образцов - ознакомление учащихся с учебной мастерской; - объяснение
учащимся правил внутреннего
распорядка и поведения в - проведение обзорной экскурсии по училищу |
- рассказ об
истории традициях базового предприятия;
- организация встреч с выпускниками училища, работающих на производстве; - ознакомление учащихся с фотографиями фирменных блюд; - ознакомление с цехами, где учащиеся будут проходить практику |
Типовое содержание вводного инструктажа
I.Целевая установка на урок
1 сообщение темы нового материала
2 разъяснение цели урока, мотивации деятельности учащихся.
3 объяснение характера и назначения предстоящих учебно-производственных работ.
II Актуализация знаний и опыта учащихся
1 проверка знаний учащихся по материалу специальных предметов.
2 повторение мастером необходимых сведений из специальных предметов.
3 воспроизведение учащимися раннее усвоенных приёмов и способов работы.
III Формирование ориентировочной основы действий
1 разбор технологических и калькуляционных карт, демонстрация слайдов, сообщение нормы времени (выработки).
2 ознакомление учащихся с оборудованием, инструментами, которые будут применяться на уроке
3 объяснение последовательности выполнения типичных работ согласно инструкционно-технологических карт
4 объяснение и показ приёмов и способов выполнения задания, способов контроля и самоконтроля выполняемой и выполненной работы
5 разбор документации письменного инструктирования: технологические карты, рецептуры
6 рассмотрение типичных ошибок, затруднений, способов их предупреждения и устранения
7 объяснение и показ способов организации рабочего места, правила безопасности
8 прроверка усвоения материала вводного инструктажа, пробное выполнение учащимися показанных мастером трудовых приёмов
9 выдача
учащимся заданий на урок, распределение
их по рабочим местам.
Таблица 3
Особенности проведения вводного инструктажа.
| При изучении операций | При выполнении работ комплексного характера |
| Основа - объяснение и показ приемов и способов выполнения изучаемой операции. Широкое применение документов письменного инструктирования. Обеспечения прочного первоначального усвоения, изучаемых приёмов и способов, всеми учащимися учебной группы. Сочетание инструктирования с выполнением упражнений при изучении на уроке значительного количества разнообразных приёмов и способов выполнения операций. | Основа – разбор, совместно с учащимися, технологического процесса выполнения учебно-производственных работ. Показ только новых, незнакомых учащимся трудовых приёмов, а также способов выполнения сложных технологических переходов. Разбор только типичных технологических процессов выполнения учебно-производственных работ. Приучение учащихся к самостоятельному технологическому планированию предстоящих работ. |
УРОК ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБУЧЕНИЯ
Организационный момент Вводная часть - Основная часть – Заключительная часть
1 Организационный момент (1-2% времени занятий):
1) выявление отсутствующих учащихся
2) проверка внешнего вида учащихся(обратить особое внимание на соответствие одежды учащихся требованиям производственной санитарии и безопасности труда)
3) сообщение приказов и распоряжений по училищу
2.Вводная часть:
1) сообщение темы занятия
2) ознакомление учащихся с целями и задачами занятия
3) повторение: беседа по материалу, изученному на теоретических занятиях; показ трудовых приёмов, освоенных на предыдущих практических занятиях
4) объяснение нового материала:
а) значение данной операции в освоении профессии
б) объекты труда, на которых будут отрабатываться приёмы и действия, формироваться навыки и умения
в) показ готовых объектов труда
г) технологические карты, схемы
д) последовательность выполнения задания по инструкционно-технологической карте, обратить внимание на инструменты и оборудование
е) показ и объяснение трудовых приёмов и действий, последовательность выполнения работы
ж) воспроизведение учащимися приёмов и действий перед учебной группой
з) приёмы контроля в процессе выполнения работы
и) новые приёмы и способы выполнения данного вида работы
к) правила безопасного ведения работы
л) организация рабочего места, меры по предупреждению утомляемости
5)Выдача
учащимся задания, сообщение
3 Основная часть (70-85% времени занятия):
Деятельность учащихся:
Выполнение упражнений (указать особенности организации рабочего места, подготовки и последовательности выполнения заданий).
Выполнение учебно-производственных работ.
Деятельность мастера:
Наблюдение за началом работы всех учащихся группы.
Первый обход: проверить организацию и содержание рабочих мест.
Второй обход: проверить правильность выполнения трудовых приёмов и действий, обратить особое внимание на слабых учащихся.
Наблюдение со своего рабочего места за работой всех учащихся.
Коллективный текущий инструктаж: затруднение в работе, характерные для большинства учащихся группы.
Третий обход: проконтролировать соблюдение технологического процесса.
Четвёртый обход: проверить правильность ведения самоконтроля.
Приёмка и оценка работ, дополнительные задания сильным учащимся.
4 Заключительная часть (5-6% времени занятия):
1)подведение итогов работы за учебный день. Рассказ об итогах работы. Разбирание причин появления наиболее характерных недочётов в работе учащихся. Отметить учащихся, добившихся отличного качества работы. Сообщить оценки работы каждому учащемуся.
2)домашнее задание
3)уборка рабочих мест.
Таблица 4
Вопросы методики руководства беседы на уроках производственного обучения
| Вопрос,
как правило, ставят всей группе, а
затем после небольшой паузы
для ответа вызывают определённого
учащегося.
Не задавать несколько вопросов одновременно – это рассеивает внимание учащихся. Поощрять вопросы учащихся друг к другу и к мастеру. Предлагать ответить на вопрос по желанию; чаще обращаться, к учащимся с предложением подумать, оценить ответ товарища, исправить ошибку в ответе, высказать своё мнение. Сочетать беседу с другими методами обучения: объяснение, показом приёмов, наблюдениями. Не ограничиваться в выслушивании только активных учащихся, вовлекать в беседу молчаливых. Всегда добиваться, чтобы активными в беседе были все. |
Широко использовать
«естественную проблемность» производственного
обучения: выбор и расчёт оптимальных
режимов работы, выбор оборудования, наилучший
вариант технологии, составление инструкционно-технологических
карт.
Обращать внимание учащихся в ходе беседы на главные, узловые факты, моменты и выводы, составляющие сущность обсуждаемого материала; добиваться, чтобы в результате беседы главные моменты были поняты и усвоены большинством учащихся. Не удовлетворяться ответами и объяснениями общего характера, с помощью дополнительных вопросов добиваться от учащихся конкретных ответов. При затруднениях учащегося в ответе, не торопиться вызывать другого, а уместно задавать отвечающему наводящий вопрос в новом варианте, напоминать об известных фактах, которые могут навести его на правильный ответ. В конце беседы обязательно подводить итог. |