Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Января 2012 в 20:00, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является закрепление теоретических знаний и приобретение практических навыков обработки информации по себестоимости продукции картофелеводства на примере конкретного предприятия и выявление резервов снижения себестоимости продукции.
Введение.
1. Теоретические основы себестоимости продукции
1.1. Взаимосвязь валовых, средних и предельных издержек 5
1.2. Методические основы исчисления себестоимости продукции 7
1.3. Система факторов снижения себестоимости продукции 10
2. Характеристика природных и экономических условий предприятия
2.1. Характеристика природных условий 12
2.2 Специализация и сочетание отраслей 13
2.3. Ресурсный потенциал предприятия 17
2.4. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства 23
3. Себестоимости производства продукции
3.1. Значение и место отрасли в экономике предприятия 30
3.2. Структура себестоимости производства продукции 31
3.3. Анализ влияния факторов на уровень себестоимости 34
3.4. Анализ меры влияния себестоимости на сумму прибыли 36
4. Резервы снижения себестоимости продукции
4.1. Повышение урожайности сельскохозяйственных культур 39
4.2. Рациональное использование материальных ресурсов 40
4.3. Снижение трудоемкости продукции 41
4.4. Сокращение потерь при уборке, хранении и переработке продукции. 42
Выводы и предложения 45
Список использованной литературы
По предприятию за последние три года увеличилась среднегодовая стоимость основных средств, стоимость валового продукции, товарной продукции, уменьшились затраты труда на производство продукции растениеводства, прибыль от реализации продукции - увеличилась.
По
таблице 3.8. видно, что количество реализованной
продукции в 2010 году по сравнению
с 2009 годом уменьшилось на 2571 ц , или на
27%. Цена реализованного картофеля увеличилась
на 321,5 руб., или на 102 %. Полная себестоимость
1 ц картофеля уменьшилась на 242,5 руб., или
на 26,3 %.
Таким образом, агрофирма «Кольцовка» – одна из экономически крепких и стабильных сельскохозяйственных предприятий не только в Вурнарском районе, но и по всей Чувашии. Высокие финансовые результаты обусловили такое финансовое состояние предприятия, которое позволяет ему поддерживать нормальное экономическое взаимоотношения со всеми своими партнерами, не иметь долгов перед госбюджетом и своим трудовым коллективом по оплате труда.
Все это показывает, что для развития экономики сельскохозяйственного производства сделано немало, но резервы реализованы еще не полностью. Главной задачей является дальнейший поиск путей увеличения продуктивности земли как основы успешного развития всего сельскохозяйственного производства и улучшения материального благосостояния трудового коллектива. Следующая задача – повышение экономической эффективности использования материальных оборотных средств. Рациональное использование материальных ресурсов и снижение на этой основе материалоемкости производства ведет к удешевлению продукции картофелеводства и в конечном итоге росту рентабельности предприятия. В повышение эффективности использования материальных ресурсов должно отводится экономному расходованию минеральных удобрений, горюче – смазочных материалов, посадочного материала.
Основным
направлением снижения себестоимости
картофеля является повышение урожайности
клубней. На уровень урожайности оказывают
многие причины, основными из которых
являются: своевременное и правильное
внесение минеральных удобрений; обеспеченность
семенами и их качество; степень освоения
принятых севооборотов; выполнение отдельных
агротехнических мероприятий и всего
комплекса работ в целом; предшественники;
полнота, сроки и качество проведения
сельскохозяйственных работ; механизация
основных работ; метеорологические условия
(особенности года). Соблюдение этих условий
позволит снизить себестоимость картофеля,
повысить качество продукции, получить
большую сумму прибыли.
Список
использованной литературы:
1.
Анализ хозяйственной
2.
Зелепугин А.Д. «Об экономике
картофелеводства России».
3. Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики. – М.: Издательство МСХА, 1998
4. Макарец Л. И. Экономика производства сельскохозяйственной продукции. – СПб: Издательство «Лань», 2002
5. Организация сельскохозяйственного производства/ Под ред. Ф.К. Шакирова. -М.: Колос, 2000
6. Попов И. А. Экономика сельского хозяйства: Учебник – М. : Издательство «Дело и сервис», 2001
7. Системы земледелия и растениеводства Чувашской Республики на 2001-2005 годы/ П.В. Ивантаев и др.- Чебоксары, 2001
8. Федотов А. И. Система ведения сельского хозяйства Чувашской Республики. Экономика и организация производства.- Чебоксары, 1997
9. Шишкин А. Ф. Экономическая теория. – Воронеж: ВГАЧ, 1995
10. Экономика сельскохозяйственных предприятий./Под ред. Минакова И.А.- М.: Колос, 2000
11.Экономика сельского хозяйства/ Н.Я. Коваленко и др. – М.: ЮРКНИГА, 2004
12.Попов Ю.Н., Павлов А.А. «Агрофирма имени Ленина: Дела и люди» Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. №9 2004
13. Практикум по статистике. Под ред. Зинченко А.П. - М.: колос, 2001 - 392 с.
14. Практикум по статистике. Учебное пособие для вузов. По ред. В.М. Симчеры ВЗФЭИ. - М.: ЗАО «Финстатинформ».1999 - 259 с.
15. Салина В.Н. Статистика финансов: Учебное пособие для вузов. - М.: ГрифМО РФ. 2-е издание.: М, Финансы и статистика, 2002. - 810 с.
16. Теория статистики. /Под ред. Проф. Г.Л. Громыко. М.: ИНФРА-М., 2005.
17. Теория статистики. Учебник. Под ред. Шмойловой Р.А. 3-е изд., перераб. - м.: Финансы и статистика, 1999. - 560 с.
18. Харченко Н.М. Статистика: Учебник. - М,: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2007. - 368 с.
19. Экономическая
статистика. Учебник. Иванов Ю.Н., Казаринова
С.Е., Громыко Г.Л. и др. - М.: ИНФРА - М, 1998.
- 480 с.
Информация о работе Резервы снижения себестоимости продукции