Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2012 в 13:44, отчет по практике
Метою переддипломної практики є поглиблення та застосування на практиці теоретичних та практичних знань, які були набуті в процесі навчання в Одеській національній академії харчових технологій, оволодіння сучасними формами та методами товарознавства, формування відповідальності при прийманні управлінського рішення, вміння орієнтуватися в сучасних умовах оптової та роздрібної торгівлі України.
Вступ……………………………………………………………………….. 4
1.Загальна характеристика та структура торговельного підприємства…………………………………………………………………….5
1.1 Загальна характеристика торговельного підприємства……………... 5
1.2 Структура торговельного підприємства……………………………… 6
1.3 Функціональні обов’язки товарознавця, види робіт, що виконуються………………………………………………………………..….….6
1.4 Динаміка товарообігу та аналіз окремих груп товарів……….……8
1.5 Здійснення контролю за дотриманням правил зберігання на складах, базах, на полицях магазину ……………………………………………………10
1.6 Дані торговельного підприємства про виникнення дефектів під час транспортування, зберігання і продажу товарів, види і величина витрат та методи скорочення і застереження цих товарів від втрат……………………11
2. Менеджмент підприємства…………………………………………13
2.1 Розробка стратегії і тактики та діагностики управління торговим підприємством………………………………………………………………….13
2.2 Управління маркетинговою діяльністю…………………………...16
2.3 Формування систем професійної структури колективу………......16
2.4 Управління, організація праці……………………………………...18
3. Визначення вимог до якості товарів і їх відповідність вимогам стандартів та іншій нормативній документації……………………….….20
3.1 Оцінка нормативної документації………………..………….………20
3.2 Оцінка якості і комплектності товарів, упаковки, маркування та якості тари………………………………………………………………………..21
3.3 Визначення ступеня шкідливості, безпеки, екологічної чистоти тари……………………………………………………………………….………23
3.4 Вивчення асортименту товарів………………………………………24
3.5 Оцінка конкурентоспроможності товарів…………………….……..27
4. Експертиза якості товарів…………………………………………..29
4.1 Підбір бази сучасних, об’єктивних методів визначення якості товарів………………………………………………….………………….….….29
4.2 Вивчення специфічних показників та методів для ідентифікації якості товарів………………………………………………….………..………..31
4.3 Визначення ступеня шкідливості, безпеки, екологічної чистоти товарів………………………………………………………………….….….…..32
4.4 Складання висновку про можливість реалізації товарів……......….33
5. Визначення митної вартості товарів, нарахування мита та митних платежів………………………………………………………………..34
5.1 Чинні нормативні та законодавчі акти, що регулюють порядок нарахування мита та митних платежів………………………………………..34
5.2 Ідентифікація товарів, визначення їх митної вартості……………34
5.3 Вивчення видів мита, в залежності від умов поставки……………36
5.4 Здійснення контролю за правильністю нарахування мита та митних платежів………………………………………………………………………….38
6. Індивідуальне завдання………………………………………….….41
6.1 Аналіз асортименту харчових концентратів, представлених на ринку України…………………………………………………………….……...41
Список використаних джерел……………………..…….……………….46
Митна вартість товарів, які переміщуються громадянами через митний кордон України, для цілей нарахування податків і зборів визначається на підставі заяви власника цих товарів чи уповноваженої ним особи за умови надання підтверджувальних документів (товарних чеків, ярликів тощо), які можна ідентифікувати з наявними товарами. При визначенні митної вартості товарів, які переміщуються у несупроводжуваному багажі та вантажному відправленні, крім вартості самих товарів враховується вартість їх страхування та перевезення (фрахту) до моменту перетинання ними митного кордону України.
За відсутності
таких підтверджень або у разі
наявності обгрунтованих
Враховуючи, що митна вартість є основою для нарахування податків і зборів на товари, що переміщуються через митний кордон України, визначення митної вартості є питанням найважливішим.
За митну вартість береться вартість операції з ідентичними товарами, які продаються на експорт в Україну з тієї ж країни і час експорту яких збігається з часом експорту оцінюваних товарів або є максимально наближеним до нього.
При цьому під ідентичними розуміються товари, однакові за всіма ознаками з оцінюваними товарами, у тому числі, за такими, як:
1) фізичні характеристики;
2) якість та репутація на ринку;
3) країна походження;
4) виробник.
Ціна договору щодо ідентичних товарів береться за основу для визначення митної вартості товарів, якщо ці товари ввезено приблизно в тій же кількості та на тих же комерційних умовах, що й оцінювані товари.
У разі, відсутності такого продажу використовується вартість операції з ідентичними товарами, які продавалися в Україну в іншій кількості та/або на інших комерційних умовах. При цьому їх ціна коригується з урахуванням зазначених розбіжностей незалежно від того, чи веде це до збільшення або зменшення вартості.
У разі якщо для цілей застосування цього методу виявляється більше, ніж одна вартість операції з ідентичними товарами, для визначення митної вартості оцінюваних товарів використовується найменша така вартість [ 19 ].
5.3 Вивчення видів мита, в залежності від умов поставки
Мито, що стягується митницею, являє собою податок на товари та інші предмети, які переміщуються через митний кордон України.
Мито залежить не від умов поставки, а від країни походження.
В Україні застосовуються такі види мита:
Ввізне мито нараховується на товари та інші предмети при їх ввезенні на митну територію України.
Ввізне мито є диференційованим:
Вивізне мито нараховується на товари та інші предмети при їх вивезенні за межі митної території України.
Вивізне мито сплачується суб'єктами зовнішньоекономічної діяльності на митницях за своїм місцезнаходженням.
На окремі товари та інші предмети може встановлюватися сезонне ввізне і вивізне мито на строк не більше чотирьох місяців з моменту їх встановлення.
Відповідно до Закону “Про державне регулювання імпорту сільськогосподарської продукції” сезонні ввізні мита запроваджуються щорічно у подвійному розмірі до розміру пільгових ставок ввізного мита на сільськогосподарську продукцію.
Сезонні мита вважаються винятком з преференційних або пільгових режимів, у тому числі з угод про вільну торгівлю, митні союзи, виробничу кооперацію та інших подібних міжнародних угод, якщо це передбачено такими угодами. Сезонні мита протягом часу їх дії заміщують ввізні мита, встановлені статтею 6 цього Закону.
Кабінет Міністрів України встановлює терміни дії сезонних мит на сільськогосподарську продукцію та оприлюднює своє рішення за 45 днів до дня їх запровадження.
Сезонні мита встановлюються на строк, що не може бути меншим 60 та більшим 120 послідовних календарних днів.
Сезонні мита встановлюються стосовно товарів, які підпадають під визначення таких кодів Української класифікації товарів зовнішньоекономічної діяльності (УКТ ЗЕД): 07.01 - 07.08, 08.06.10, 08.07.10, 08.08.10, 08.08.20, 08.09.10000, 08.09.20, 10.01 - 10.05, 10.08, 12.06 - 12.08, 12.10, 12.12.91, 12.12.92, 12.13, 12.14 та при цьому оподатковуються за пільговою ставкою, яка дорівнює або перевищує 30 відсотків [ 20].
Особливі види мита
3 метою захисту економічних інтересів України, українських виробників та у випадках, передбачених законами України, у разі ввезення на митну територію України і вивезення за межі цієї території товарів незалежно від інших видів мита можуть застосовуватися особливі види мита:
Спеціальне мито застосовується:
Антидемпінгове мито застосовується: відповідно до Закону України «Про захист національного товаровиробника від демпінгового імпорту» у разі ввезення на митну територію України товарів, які є об'єктом демпінгу, яке заподіє шкоду національному товаровиробнику, у разі вивезення за межі митної території України товарів за ціною, істотно нижчою за ціни інших експортерів подібних або безпосередньо конкуруючих товарів на момент цього вивезення, якщо таке вивезення заподіє шкоду.
Компенсаційне мито застосовується: відповідно до Закону України «Про захист національного товаровиробника від субсидованого імпорту» у разі ввезення на митну територію України товарів, які є об'єктом субсидованого Імпорту, яке заподіює шкоду національному товаровиробнику; у разі вивезення за межі митної території України товарів, для виробництва, переробки, продажу, транспортування, експорту або споживання яких безпосередньо або опосередковано надавалося субсидія, якщо таке вивезення заподіює шкоду.
Особливі види мита справляються на підставі рішень про застосування антидемпінгових, компенсаційних або спеціальних заходів, прийнятих відповідно до законів України «Про захист національного товаровиробника від демпінгового імпорту», «Про захист національного товаровиробника від субсидованого імпорту», «Про застосування спеціальних заходів щодо імпорту в Україну».
У разі якщо імпорт товару є об'єктом антидемпінгових, компенсаційних або спеціальних заходів, преференції не встановлюються або зупиняються чи припиняються органом, який їх установив» [ 21 ].
5.4 Здійснення
контролю за правильністю
Митна вартість визначається відповідно до Митного кодексу України.
При визначенні митної вартості застосовуються офіційні курси іноземних валют, установлені Національним банком України на день подання ВМД до митного оформлення.
Для правильного нарахування мита митні органи мають визначити такі характеристики імпортованого товару:
— товарну позицію в Українській класифікації товарів зовнішньоекономічної діяльності;
— країну походження товару;
— митну вартість товарів,
— ставки мита у відсотках до митної вартості.
Одне з головних завдань митних органів – визначення товарної позиції, якій відповідає товар, що перетинає митний кордон.
Після того як товарна позиція імпортованого товару визначена, митним органам необхідно звернути увагу на правильність визначення країни походження товарів, оскільки від цього залежить, які саме ставки мита (преференційні, пільгові чи повні) застосовуються стосовно цієї товарної позиції.
До товарів, що походять з держав, які входять разом з Україною до митних союзів або утворюють з нею спеціальні митні зони, і в разі встановленнябудь-якого спеціального преференційного митного режиму згідно з міжнародними договорами з участю України, застосовуються преференційні ставки ввізного мита.
До товарів, що походять з країн або економічних союзів, які користуються в Україні режимом найбільшого сприяння, котрий означає, що іноземні суб'єкти господарської діяльності цих країн або союзів мають пільги щодо мита, за винятком випадків, коли зазначені мито та пільги щодо них установлюються в рамках спеціального преференційного митного режиму, застосовуються пільгові ставки ввізного мита. До решти товарів застосовуються повні (загальні) ставки ввізного мита.
Неподання належним чином оформленого сертифіката чи відомостей про походження товару не є підставою для відмови у митному оформленні та випуску товару з метою його переміщення через митний кордон України. Товари, походження яких достовірно не встановлено, випускаються митним органом за умови сплати мита за повними ставками.
Особливе значення має правильне визначення митної вартості товару та розміру ставок мита, в залежності від усіх вище зазначених аспектів.
Митна вартість визначається відповідно до Митного кодексу України.
При визначенні митної вартості застосовуються офіційні курси іноземних валют, установлені Національним банком України на день подання ВМД до митного оформлення.
Нарахування ввізного (вивізного) мита щодо товарів, які обкладаються ввізним (вивізним) митом за специфічними ставками, здійснюється з урахуванням вимог правила 5 Основних правил інтерпретації класифікації товарів Митного тарифу України.
При нарахуванні сум ввізного мита, справлених за специфічними ставками, установленими в грошовому виразі за кілограм маси товару, або комбінованими ставками зі специфічною складовою в грошовому виразі за кілограм маси товару, як розрахункова база використовується маса товару з урахуванням первинної тари (упаковки) цього товару, яка невіддільна від товару до його споживання і в якій товар подається для роздрібного продажу.
Нарахування особливих видів мит здійснюється відповідно до рішень про застосування антидемпінгових, компенсаційних або спеціальних заходів.
Нарахування
антидемпінгового, компенсаційного
та спеціального мита у
Нарахування антидемпінгового та компенсаційного мита при застосуванні різниці між мінімальною ціною та митною вартістю товару, що є об'єктом антидемпінгового або антисубсидиційного розслідувань.
Митна вартість цього товару обчислюється відповідно до базисних умов поставки CIF-кордон України.
Мінімальна ціна визначається Міністерством економіки України відповідно до частини дев'ятої статті 14 Закону України "Про захист національного товаровиробника від демпінгового імпорту", частини восьмої статті 17 Закону України "Про захист національного товаровиробника від субсидованого імпорту".
Під час контролю здійснюється:
Информация о работе Отчет з переддипломної практики в ТОВ «Фоззі-Фуд»