Совершенствование каналов реализации молочной продукции на примере ЗАО «БМК» г. Барнаула

Таким образом, все описанные выше мероприятия  позволят улучшить деятельность ЗАО  «БМК». Из года в год увеличиваются  объемы производства продукции, ассортимент, качество, а также выручка и  прибыль от реализации.

 

Таблица 16 - Экономическая эффективность деятельности предприятия

на перспективу

Показатели		2008 г.	2010г., проект
1	Стоимость товарной продукции, тыс. руб.	474890	569868
2	Прибыль, тыс. руб.	85480	111124
3	Уровень рентабельности  товарной продукции, %	22	21
4	Стоимость основных средств, тыс. руб.	603623	845072
5	Фондоотдача, тыс. руб.	0,79	0,67
6	Численность работников, чел.	308	314
7	Производительность труда, тыс. руб.	1542	1815

 

Как видно  из таблицы, стоимость товарной продукции  возрастет в 1,2; но, несмотря на то, что возросла прибыль, уровень рентабельности товарной продукции немного упадет. Это связано с тем, что очень большая стоимость основных средств, и соответственно, растет сумма амортизации. С ростом объемов производства увеличится и производительность труда.

Рассмотрим  изменение коэффициентов, характеризующих  финансовую устойчивость предприятия.

 

Таблица 17 - Показатели финансовой устойчивости предприятия

на перспективу

Показатели		2008 г.	Проект, 2010 г.	Рекомендуемый критерий
1	Коэффициент финансовой устойчивости	0,9	1,0	> 0,5
2	Коэффициент покрытия инвестиций	0,9	0,9	0,8 - 0,9
3	Коэффициент маневренности  функционального капитала	0,9	0,9	< 1
4	Коэффициент маневренности  собственных оборотных средств	5,6	5,8	> 0,5
5	Коэффициент реальной стоимости имущества	1,9	1,9	> 0,5

 

Анализ таблицы  показывает, что коэффициент финансовой устойчивости возрос на 0,1%, т.е. возросла доля собственного капитала в общей  сумме капитала. Коэффициент покрытия инвестиций характеризует долю собственного капитала и долгосрочных обязательств в общей сумме активов предприятия. Оптимальное значение коэффициента 0,9. Значение коэффициента маневренности функционального капитала не должно превышать 1, так как превышение критерия говорит об ухудшении положения. Коэффициент маневренности собственных оборотных средств должен быть >0,5. Высокие значения коэффициента положительно характеризует финансовое состояние.

 

3.2 Оптимизация каналов реализации

 

ЗАО «БМК»  реализует несколько видов продукции, которая отправляется потребителям через промежуточные базы хранения, для доставки продукции используется автомобильный транспорт. Имеются договора фирмы об объемах и сроках поставки с учетом особых требований по доставке продукции.

Альтернативность  в обеспечении потребителей продукции  возникает вследствие:

• вариантности  в хранении продукции (доставка прямо к потребителю или через промежуточные базы);
• варианты использования транспортных средств;
• вариантности в размерах партии доставки продукции потребителю;
• возможной несвоевременности поступления денежных средств на расчетный счет фирмы за отгруженную продукцию.

Наибольшее  распространение получила модель обычной  транспортной задачи. Особо важное значение она имеет при решении  вопросов рационализации поставок молочной продукции, а также оптимального планирования грузопотоков и работы транспорта на уровне регионов, районов.

У предприятия  имеется два склада хранения молочной продукции, грузооборот которых исчисляется 142416 тонн/ год, на втором – 94944 тонн/ год.

 

С определением расстояния от складов до потребителей, вида транспорта и стоимостью топлива была определена себестоимость транспортировки перевозимого зерна. Данное распределение между объемами поставок и объемами потребления, а также издержки на транспортировку представлены в таблице.

Таблица 18 – Оптимальный проект распределения перевозки зерна на 2010 год.

Покупатели	База 1 (п.Казенная заимка)	База 2 (п. Гоньба)	Объем покупки, т.
Славгород	2466	2472	7417,5
Красноярск	4926	4932	7417,5
Рубцовск	1806	1812	7417,5
Омск	3606	3612	4945
Алейск	576	582	17307,5
Томск	7206	7212	4945
Бийск	984	990	7417,5
Заринск	606	612	7417,5
Новосибирск	1626	1632	2472,5
Белокуриха	1428	1434	9890
Горно-Алтайск	2706	2712	4945
Камень-на-Оби	1182	1188	2472,5
Павловский район	306	312	74175
Ребрихинский район	1884	1890	14835
Тальменский район	456	462	39560
Шелаболихинский район	486	492	24725
Объем вмещаемого груза, т	142416	94944	237360

 

Необходимо  составить такой план грузоперевозок, при котором весь объем реализуемой  продукции будет доставлен в  указанных количествах в каждый регион с минимальным пробегом транспорта, исчисляемым в т/км (Приложение А)

Поставленное задание, возможно, разрешить с использованием распределительного метода решения  задачи линейного программирования с использованием  Microsoft Excel.

Составим систему ограничений  для распределительной модели.

Вводим обозначения  неизвестных переменных. Неизвестное  обозначение – направление доставки груза (х11, х12…). Система ограничений  представлена 2 системами: 1 система  отражает  объем поставок, а 2 система отражает возможности покупателей.

1. Распределим объем поставок.

х11+х12+х13+х14+х15+х16+х17+х18+х19+хх110+х111+х112+х113+х114+

+х115+х116=142416

х21+х22+х23+х24+х25+х26+х27+х28+х29+х210+х211+х212+х213+х214+

+х215+х216=94944

2. Возможности покупателей.

х11+х12=7417,5

х12+х22=7417,5

х13+х23=7417,5

х14+х24=4945

х15+х25=17307,5

х16+х26=4945

х17+х27=7417,5

х18+х28=7417,5

х19+х29=2472,5

х110+х210=9890

х111+х211=4945

х112+х212=2472,5

х113+х213=74175

х114+х214=14835

х115+х215=39560

х116+х216=24725

Целевая функция: Z (min) = 2466х11+4926х12+1806х13+3606х14+576х15+

+7206х16+984х17+606х18+1626х19+1428х110+2706х111+1182х112+306х113+1884х114+456х115+486х116+2472х21+4932х22+1812х23+3612х24582х25+

+7212х26+990х27+612х28+1632х29+1434х210+х2712х211+1188х212+

+312х213+1890х214+462х215+492х216

Так как, объем поставок равен возможностям покупателей, то транспортная задача закрытая.

Расход топлива при  движении автомобиля без груза 26 литров топлива на 100 км. ; а расход топлива  при движении автомобиля с грузом составляет 30 литров на 100 км, следовательно себестоимость 1 т/км будет разная – одна при движении автомобиля пустого, другая при движении груженого.

20 рублей – стоимость  1 литра топлива, 10766 км – общее  расстояние доставки груза.

1) 0,3*20=6 – себестоимость  1 т/км груженого автомобиля

0,26*20=5,2 – себестоимость  1 т/км пустого автомобиля.

2)10766*0,3*20=64595 – полная себестоимость груженого автомобиля.

10766*0,26*20=55983,2 - полная себестоимость автомобиля без груза.

∑=64595+55983,2=120579,2 – общая себестоимость автомобиля.

Был определен оптимальный  план  распределения, при котором  минимальная стоимость доставки составляет 259173384 рублей. При данном соотношении с 1 базы реализуют продукцию в полном объеме следующим покупателям: г.Славгород, г.Красноярск, г.Рубцовск, г.Омск, г.Алейск, г. Томск, г Бийск, г.Заринск, Горно-Алтайск, г. Камень-на-Оби, Тальменский и Шелаболихинский районы в количестве 7417,5т., 7417,5т., 7417,5т., 4945т.. 17307,5т.,4945т., 7417,5т., 7417,5т..4945т.,2472,5т.,39560т. и 24725т. соответственно; в г.Новосибирск, г.Белокуриха, Павловский район в объеме 2472,5т.,9890т.,74175т. соответственно. В Ребрихинский район реализуют с 1 и 2 баз в объеме 6428,5т. и 8406,5 т. соответственно.

 

 

 

 

3.3. Мероприятия, разработанные, для совершенствования стимулирования сбыта продукции ЗАО «БМК»

Основной целью деятельности любого предприятия является получение прибыли. Потребитель является основным объектом на рынке, он обладает наибольшей значимостью для фирмы.

Для увеличения рыночной доли и объема продаж предприятия используют комплекс маркетинга, то есть эффективное сочетание воздействий относительно товара, цены, распределения и маркетинговых коммуникаций. Стимулирование сбыта является одной из составляющей маркетинговых, коммуникаций.

Стимулирование  имеет целью немедленное изменение поведения потребителя. Сочетание приемов и методов стимулирования благоприятствует совершению покупки в тот момент, когда потребитель о ней задумался, создавая тем самым связь между товаром и потребителем.

Потребитель предпочитает такие виды стимулирования, как пробные образцы и бесплатные пробы, сопровождающие покупку, дополнительное количество товара, предоставляемое бесплатно, продажи по сниженным ценам.

На современном этапе  в нашей стране стимулирование продаж-продукций уже играет важную роль для успешной деятельности любого предприятия.

Возросшая конкуренция  вынуждает, предприятия - изготовителей  изыскивать новые и эффективные  способы увеличения, объема продаж. Для этого предприятия прибегают к определенному набору средств продвижения товаров, среди которых важнейшим является стимулирование продаж. Кроме того, объективным фактором возрастания, роли стимулирования является то, что эффективность рекламы снижается из-за растущих издержек, и. рекламной тесноты в средствах массовой  информации. Поэтому все большее число предприятий прибегает к стимулированию сбыта, как средству, которое может эффективно поддержать рекламную кампанию.

Что касается ситуации на рынке молочных продуктов  г. Барнаула и Алтайского края, то она  не простая. На рынке около 20 фирм, занимающихся продажей молочных продуктов. Хотя ЗАО «БМК» и занимает лидирующее положение, ему необходимо постоянно совершенствовать систему стимулирования сбыта продукции.

Фирмы - конкуренты, работающие на рынке молочной продукции  г. Барнаула для привлечения потребителя используют различные методы продвижения своей продукции, среди них: дегустации, скидки, розыгрыши призов, акции, лотереи. Наиболее популярным методом стимулирования продаж является активное предложение - стимулирование с помощью проведения розыгрышей ценных призов и лотерей.

Правильно организованное продвижение товаров исключительно эффективно и позволяет не только решить проблемы с их сбытом, но и постоянно увеличивать объемы реализации продукции.

Система стимулирования сбыта ЗАО «БМК» включает методы стимулирования относительно определенной группы потребителей, в частности для оптовых предприятий, крупных клиентов и розничного потребителя. И необходимо совершенствовать систему стимулирования сбыта.

Для совершенствования системы стимулирования сбыта в ЗАО «БМК» я предлагаю разработать стимулирование потребителя. Целью программы стимулирования сбыта в ЗАО «БМК» является увеличение рыночной доли и объема продаж предприятия.

Потребители молочных продуктов г. Барнаула предпочитают делать покупки в предприятиях, где развиты методы стимулирования, такие как: наличие скидок, стимулирование в натуральном выражении (например, подарок при покупке), активное предложение (участие в розыгрышах и лотереях).

Система стимулирования сбыта в ЗАО «БМК» должна включать следующие методы стимулирования: ценовое стимулирование, стимулирование в натуральном выражении и активное предложение.

Ценовое стимулирование - это временное снижение цены на товар.

Для предприятия  этот вид стимулирования продаж является бесценным инструментом, который может применяться без какой-либо предварительной подготовки в тех случаях, когда требуется немедленно отреагировать на действия конкурентов или внести коррективы в политику цен данного предприятия. Потребителю адресуются соответствующие рекламно-информационные сообщения с целью побудить его к покупке продукции «Молочная сказка». Лучше использовать в качестве ценового стимулирования - скидку в процентах,

В качестве ценового стимулирования я предлагаю провести скидку с цены на определенный продукт ЗАО «БМК». Чтобы оповестить людей об этой скидке будет проведена рекламная акция: каждому потребителю раздадут буклет с полным перечнем ассортимента продукции и предложением скидки на товар недели (то есть скидка будет устанавливаться на разные виды продукции на неделю). Причем на упаковке указывается минус 10 или 20 процентов в зависимости от стоимости продукции и от спроса на нее. Будет две наклейки (перечеркнутая и новая).