Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Апреля 2011 в 23:44, курсовая работа
Цель исследования: рассмотреть теоретические основы прогнозирования спроса на товары. Для достижения поставленной цели необходимо решить несколько задач:
1. Изучить сущность и теоретические основы прогнозирования.
2. Рассмотреть виды прогнозов.
3. Изучить технологию прогнозирования и методы прогнозирования.
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ СПРОСА
НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ
Понятие спроса и предложения в рыночной экономике……………………..6
Система факторов, определяющих спрос на товары и услуги……………...10
Методы изучения и прогнозирования спроса на товары и услуги ……….. 19
ГЛАВА 2 ОРГАНИЗАЦИОННО – ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ООО «Апельсин»
2.1 Характеристика производственно- хозяйственной деятельности предприятия розничной торговли «Апельсин» …………………………………..………30
2.2 Критерии формирования товарного ассортимента в розничной торговле…47
2.3 Анализ эффективности товарного ассортимента предприятия……………..50
ГЛАВА 3. ПРОГНОЗИРОВАНИЕ СПРОСА НП ПРОДУКЦИЮ ПРЕДПРИЯТИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ООО «Апельсин» НА ОСНОВЕ ИЗУЧЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ
3.1 Исследование структуры спроса на продукцию ООО « Апельсин»………..53
3.2 Использование прогнозных оценок спроса в процессе принятия управленческих решений …………………………………………………………...……….65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ …………………………………………………………………….69
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………………………….…..
Общий коэффициент покрытия показывает какую часть текущих обязательств можно погасить мобилизовав все оборотные средства. За 2008– 2009гг. данный показатель был выше 1, что говорит о том, что предприятие уже на начальном этапе своей деятельности могло погасить все свои обязательства мобилизовав все оборотные средства.
Проанализируем выполнение плана по общему объему товарооборота ООО "Апельсин" в таблице 8.
На
2009 год объем товарооборота
Таблица 8–
Выполнение плана по общему
объему товарооборота ООО "
Показатели | 2008 г. | 2009 г. | В %
к 2008 г. | ||
План | Факт | % | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Объем продаж, всего | 10555, 67 | 11611,2 | 13873,42 | 119,5 | 131,4 |
В том числе: | |||||
Продажа гастрономических товаров и вино--водочной продукции | 6748 | 7422,8 | 8128,4 | 109,5 | 120,5 |
Продажа
хлебобулочных изделий и |
2321, 37 | 2553, 5 | 3448, 1 | 135, 0 | 148, 5 |
Продажа бытовой химии | 1385, 3 | 1523, 8 | 2193, 92 | 144, 0 | 158, 4 |
Другие товары | 101, 0 | 111, 1 | 103, 0 | 92, 7 | 102, 0 |
Таким образом, план по общему объему товарооборота перевыполнен на 19, 5% или на 2262, 19 тыс. руб. (13873, 42 – 11611, 23).
В таблице 9 проведен анализ товарооборота магазина ООО "Апельсин" по ассортиментным группам товаров.
Из
таблицы 9 видно, что в 2009г. удельный
вес гастрономических товаров и
вино-водочной продукции в структуре
товарооборота составил 58, 6%, хлебобулочных
и кондитерских изделий – 24, 9%, бытовой
химии – 15, 8%, прочих товаров – 0,
7%.
Таблица 9
Анализ товарооборота ООО "Апельсин" по ассортиментным группам
Ассортиментные группы | Товарооборот,
тыс. руб. |
Отклонение | Удельный
вес,
% | |||
2008 г. | 2009 г. | +, - | % | 2008 г. | 2009 г. | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Гастрономические и вино-водочные продукты | 6748 | 8128, 4 | 1380, 4 | 120, 5 | 63, 9 | 58,6 |
Хлебобулочные и кондитерские изделия | 2321, 37 | 3448, 1 | 1126, 3 | 148, 5 | 22, 0 | 24, 9 |
Бытовая химия | 1385, 3 | 2193, 92 | 808, 62 | 158, 4 | 13, 1 | 15, 8 |
Другие товары | 101 | 103 | 2, 0 | 102, 0 | 1, 0 | 0, 7 |
Итого | 10555, 67 | 13873, 42 | 3317,75 | 131, 4 | 100, 0 | 100, 0 |
Таким
образом, основной удельный вес в
структуре товарооборота
Кроме
того, данные таблицы 9 показывают, что
в 2009 г. наиболее быстрыми темпами товарооборот
вырос по таким группам товаров,
как хлебобулочные и
Рисунок 6 – Структура товарооборота ООО "Апельсин"в 2008 г.
Рисунок
7- Структура товарооборота
Анализ выполнения плана товарооборота проводится не только за год, но и по кварталам и месяцам (таблица 10). Это помогает установить, ритмично ли выполняется план товарооборота, равномерно ли удовлетворяется спрос покупателей на товары. Если план за каждый месяц выполняется и перевыполняется, то это свидетельствует о равномерном, ритмичном его выполнении и наоборот.
Месяцы и кварталы | 2008 г. | 2009 г. | Отклонение | В %
к 2008 г. | |||
План | Факт | % | От плана | От 2008 г. | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Январь | 879639 | 967603 | 9888694 | 102, 2 | 21266, 3 | 109230 | 112, 4 |
Февраль | 885644,5 | 974209 | 1114101 | 114, 4 | 1398917 | 2284561 | 125, 8 |
Март | 953556,7 | 1048912 | 1203227 | 114, 7 | 154314 | 249670, | 126, 2 |
Итого
за I кв. |
2718840 | 2990724 | 3306195 | 110, 5 | 3154706 | 587354 | 121, 6 |
Апрель | 795400 | 874940 | 817969 | 93, 5 | -569710 | 22569, 0 | 102, 8 |
Май | 810525 | 891577, 5 | 908986, 3 | 102, 0 | 17408, 7 | 98461, 3 | 112, 1 |
Июнь | 856450 | 942095 | 983054,44 | 104, 3 | 40959, 4 | 126604, 4 | 114, 8 |
Итого
За II кв. |
2462375 | 2708613 | 2710010 | 100, 1 | 1397, 1 | 247634, 7 | 110, 1 |
Итого за I полу-годие | 5181215 | 5699337 | 6016205 | 105, 6 | 316867 | 834989 | 116, 1 |
Июль | 825412 | 9079532 | 8535405 | 94, 0 | -544127 | 28128, 5 | 103, 4 |
Август | 890321 | 9793531 | 992056 | 101, 3 | 12702, 9 | 1017350 | 111, 4 |
Сентябрь | 882177 | 970395, | 1130572 | 116, 5 | 1601766 | 2483944 | 128, 2 |
Итого за III кв. | 2597911 | 2857702 | 2976169 | 104, 1 | 118466 | 378257 | 114, 6 |
Итого за 9 месяцев | 7779126 | 8557039 | 8992373 | 105, 1 | 4353346 | 1213247 | 115, 6 |
Октябрь | 910489 | 1001538 | 1083276 | 108, 2 | 81738, 1 | 1727870 | 119, 0 |
Ноябрь | 921300 | 1013430 | 1207466 | 119, 1 | 1940360 | 2861660 | 131, 1 |
Декабрь | 944755 | 1039231 | 2590305 | 249, 3 | 1554174 | 1645550 | 274, 2 |
Итого
за IV кв. |
2776544 | 3054198 | 4881050 | 159, 8 | 1826851 | 2104506 | 175, 8 |
Всего | 10555670 | 11611237 | 13873423 | 119, 5 | 2262186 | 3317753 | 131, 4 |
2008 г. (факт)
2009 г. (план)
2009 г.(факт)
Из таблицы 10 и рисунка 8 видно, что план товарооборота не выполнен только в апреле и июле. Потери в товарообороте в связи с недовыполнением плана в эти месяцы составили 111383, 7 руб. (56971 + 54412, 7) или 0, 96% к годовому плановому объему (111383, 7 : 11611237 * 100).
Основной
причиной недовыполнения плана товарооборота
в вышеуказанных месяцах
Рисунок 9 – Динамика рентабельности общего товарооборота ООО "Апельсин" в 2009 г. по месяцам, %.
1 – Январь; 2 – Февраль; 3 – Март; 4 – Апрель; 5 – Май; 6 – Июнь;
7 – Июль; 8 – Август; 9 – Сентябрь; 10 - Октябрь; 11 – Ноябрь; 12 – Декабрь.
Рисунок 10 - Динамика рентабельности общего товарооборота ООО "Апельсин"в 2009 г. по кварталам, %.
Проанализируем долю каждого квартала в годовом объеме товарооборота. Результаты расчетов сведены в таблицу 11 и наглядно представлены на рисунке 11.
Кварталы | Товарооборот,
руб. |
Удельный
вес,
% |
Изменение удельного веса товарооборота | |||
2008 г. | 2009 г. | 2008 г. | 2009г. | (+, -) | % | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
I квартал | 2718840 | 3306195 | 25, 76 | 23, 83 | -1, 93 | -7, 48 |
II квартал | 2462375 | 2710010 | 23, 33 | 19, 53 | -3, 79 | -16, 26 |
III вартал | 2597911 | 2976169 | 24, 61 | 21, 45 | -3, 16 | -12, 84 |
IV вартал | 2776544 | 4881050 | 26, 30 | 35, 18 | -8, 88 | -33, 76 |
Всего | 10555670 | 13873423 | 100, 0 | 100, 0 | - | - |
Рисунок 11 – Структура товарооборота магазина ООО "Апельсин" по кварталам за 2008г., %
Рисунок 12 – Структура товарооборота ООО "Апельсин" по кварталам за 2009 г., %
Из таблицы 11 и рисунков 11 и 12 видно, что структура товарооборота по кварталам в 2009 г. значительно изменилась. Если в 2008 г. доля каждого квартала в годовом объеме товарооборота составляла примерно 25%, то в 2009 г. доли товарооборота в I – III кварталах значительно сократились (на 7, 48% в I квартале, 16, 26% во II квартале и 12, 84% в III квартале), а доля IV квартала выросла сразу на +33, 76% и составила 35, 18% годового товарооборота. Изменение равномерности товарооборота объясняется значительным спросом на товары в декабре месяце.
Для оценки равномерности и ритмичности выполнения плана товарооборота целесообразно также исчислить коэффициенты ритмичности и равномерности выполнения плана.
В экономической литературе предлагается несколько коэффициентов для оценки ритмичности товарооборота. Наиболее простым из них является отношение количества периодов, в которых план выполнен, к общему их числу. Коэффициент ритмичности выполнения плана товарооборота по кварталам 2006 г. составил 1, 0 (4:4), или 100%, а по месяцам – 0, 833 (10:12), или 83, 3%, что говорит о достаточно высокой степени ритмичности хозяйствования.
Для
оценки равномерности выполнения плана
товарооборота прежде всего следует
исчислить среднее
, (38)
где, Х – процент выполнения план товарооборота за каждый месяц или квартал;
Х – процент выполнения плана товарооборота за год;
n - число месяцев или кварталов.
Далее
рассчитывается коэффициент вариации,
показывающий степень неравномерности
выполнения плана:
х 100 , (39)
Изучим равномерность выполнения плана товарооборота по месяцам 2008 года, предварительно определив среднее квадратическое отклонение. Для ООО "Апельсин" = 40, 33. Отсюда неравномерность выполнения плана равна 33, 75%. Следовательно, равномерным выполнением плана по общему объему товарооборота было только на 66, 25%, что связано в основном с увеличением потребительского спроса в декабре месяце.