Организация разработки и продвижение новой услуги на потребительский рынок

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Апреля 2012 в 20:44, дипломная работа

Краткое описание

Проблема данного исследования – невозможно развитие рынка услуг без маркетинговых исследований и профессиональной организации их разработки и продвижения. Цель выпускной квалификационная работы – разработать новую услугу – тренинг по снижению веса - для целевого рынка с обоснованием ее востребованности и последующим продвижением.

Содержание работы

Введение
Глава I. Теоретические аспекты организации разработки и продвижения новой услуги на потребительский рынок
1.1. Понятие нового товара, его виды и классификация
1.2. Основные этапы разработки нового товара
1.3. Маркетинговые коммуникации для продвижения нового товара
1.4. Организация и особенности разработки новой услуги
Выводы по 1 главе
Глава II. Разработка тренинга «Секреты стройности» и организация его продвижения на целевой рынок
2.1. Анализ рынка тренингов по снижению веса
2.2. Концепция нового тренинга «Секреты стройности» и описание ее целевой аудитории
2.3 Организация продвижения тренинга «Секреты стройности» на целевой рынок
2.4 Ценообразование и смета расходов
Выводы по 2 главе
Заключение
Список литературы
Глоссарий
Приложения

Содержимое работы - 1 файл

ВКР.doc

— 596.50 Кб (Скачать файл)

 



Приложение 1.

Медиа-план продвижения новой услуги – тренинга «Секреты стройности».

Торговая сеть

Площадка

Кол-во экранов

Начало работы

Конец работы

Длит-ть ролика

Кол-во дней показа

Показов в час (на 1-ом экране)

Кол-во трансляций

Кол-во экраноминут

Кол-во площадок

Стоимость размещения, руб.

Перекресток

г. Екатеринбург, Малышева ул., д. 53

16

09:00

23:00

10

31

4

27776

4630

 

 

Итого по сети Перекресток

 

16

 

 

10

31

4

27776

4630

1

3745,58

Карусель

г. Екатеринбург, Малышева ул., д. 5

31

09:00

23:00

10

31

4

53816

8969

 

 

Карусель

г. Екатеринбург, Сулимова ул., д. 50

32

09:00

23:00

10

31

4

55552

9259

 

 

Карусель

г. Екатеринбург, Дублер Сибирского тракта ул., д.2

33

09:00

23:00

10

31

4

57288

9548

 

 

Итого по сети Карусель

 

96

 

 

10

31

4

166656

27776

3

14745,76

Ашан Cити

г. Екатеринбург, Халтурина ул., д. 55

15

08:00

22:00

10

31

4

26040

4340

 

 

Итого по сети Ашан Cити

 

15

 

 

10

31

4

26040

4340

1

3511,48

Итого по всем сетям

 

127

 

 

10

31

4

220472

36746

5

22002,82

Ролики в Телепрограмме «Ваше здоровье» на канале Россия 24 (4 выхода по 10 секунд) 5000 р.

Размещение готового ролика (4 выхода по 10 секунд) в программе «О личном и наличном» на 10 канале 5000 рублей

Итого за месяц: 36002,82 р.

 



Приложение 2.

Принципы питания предлагаемые тренингом

Представляет собой эффективный простой способ питания, которым можно пользоваться как дома, так и в любом другом месте. Вместо списка запрещенных продуктов есть список разрешенных, а точнее обязательных к употреблению. Принцип питания состоит из традиционного классического подсчета калорий, с тем отличием, что суточная калорийность состоит из обязательной части и произвольной. Обязательная часть включает в себя потребление в сутки не менее 180-200 гр. приготовленной белковой пищи, 300 гр. приготовленной каши, 300 гр. фруктов, 300 гр. овощей. Такой подход позволяет получить полноценные питательные элементы, создает чувство насыщения, силы, бодрость, работоспособность (обязательная часть) и одновременно дает простор для творческого выбора и разнообразия (произвольная часть). Произвольную часть можно составлять по своему усмотрению, но в пределах общего суточного потребления калорий. Человек чувствует себя сытым, не голодным, не усталым и может позволить себе что-нибудь скушать на свое усмотрение.

Похудение осуществляется ступенчато, начиная с самой верхней границы, которая рассчитывается индивидуально. Обязательная часть никогда не меняется, она остается постоянной на всем протяжении диеты. При наступлении фазы «плато» ( остановка веса приданном количестве калорий и физических нагрузках), изменение касается только произвольной части - она сокращается на 15%. Можно есть после 18.00. Воду пить не обязательно, не нужно считать жиры до тех пор, пока не будет ступени на 1200 кк. Разгрузочные дни тоже делать совсем не нужно. Верхняя граница у всех разная - итог только один, желанный вес. Главное в таком подходе дефицит калорий в 15% и потребление белков в начале трапезы. Во время каждого приема пищи нужно сначала съедать часть из обязательного рациона, а только потом приниматься за произвольную.

Формула, основанная на весе, росте и возрасте человека.

1.      Женщины:
655 + (9,6 X вес тела) + (1,8 X рост в см) - (4,7 X возраст в годах)= СОВ (Скорость основного обмена веществ).

2.      Мужчины:

66 + (13,7 X вес тела) + (5 X рост в см) - (6,8 X возраст в годах) = СОВ.
Коэффициенты активности (КА):

        фактор активности 1,15 (сидячий образ жизни). Этот коэффициент для тех, кто редко выходит из дома, для людей с ограниченными возможностями.

        фактор активности 1,3 (низкая активность, обычные повседневные занятия). Для тех, кто не занимается спортом.

        фактор активности 1,4 (умеренная активность (упражнения 3-4 раза в неделю)

        фактор активности 1,6 (высокая активность (упражнения более 4 раз в неделю)

        фактор активности 1,8 (Очень высокая активность, упражнения 6-7 раз в неделю)

1.      Посчитать СОВ.

2.      Умножить СОВ на КА = СК (Суточная калорийность для поддержания существующего веса на данный момент)

3.      СК минус 20%(15%) = СКП (суточная калорийность похудения). Питаться СКП (кол-вом калорий в сутки) до тех пор, пока не будет «ступеньки».

4.      Ступенька (7 дней вес стоит) и отнять еще 20%(15%) от СКП - и так питаться до еще одной ступеньки

5.      . ……

6.      . ……

7.      . ……

8.      Когда будет ступенька на 1200-1250 калорий, то теперь потреблять не более 1200 кк, и не более 20-25 гр. жира

9.      Когда будет еще ступенька, то теперь потреблять от 1000 до 1200 кк, не более 20-25 гр. жира и питаться дробно 6 – 8 раз в день. На этом этапе лучше всего умерить потребление каши, зерновых, хлеба (кушать только 100-150 гр. в готовом виде) и увеличить потребление овощей в тушеном или свежем виде. Овощи т. о. на этом этапе нужно потреблять 500-600 гр. в сутки, особенно вечером.
Правила похудения:

1.      Прием пищи 5 раз в день (3 основных приема пищи и 2 перекуса)
Интервал между приемами пищи 2,5 – 4 часа.

2.      На завтрак, обед и ужин кушать обязательно белки (60 г белковой пищи в готовом виде) в первую очередь!!!, а только потом суп, кашу, овощи или фрукты. Это уменьшает желание сладкого и мучного, а также помогает сохранить хорошее настроение, бодрость, работоспособность, способствует сохранению достигнутого веса, а также помогает снижать свой вес дальше в случае необходимости.

3.      Жареное лучше не потреблять (тушить, запекать, варить).
Сладости лучше кушать нежирные (зефир, мармелад, сушеные ананасы, сухофрукты, т. е найти адекватную замену тортикам и печенькам).

4.      Ежедневно кушать (масса приготовленного продукта): кашу не менее 300 гр., овощи не менее 300гр., фрукты не менее 300гр. Нежирную белковую пищу кушать обязательно перед трапезой (мясо, творог, яичный белок, рыба, грибы, кальмары, креветки, куриная грудка) не менее 180-200гр в сутки (указана масса приготовленного продукта). Это обязательная часть программы. Если каша не очень привлекает, то можно заменить ее на зерновой хлеб и макароны из муки твердых сортов.

5.      Нельзя перекусывать конфетами, печеньем, булочками и т. п. вещами. Сладости можно кушать только после основного приема пищи и только в пределах суточной калорийности.

6.      Найти свой дневной 12-ти часовой промежуток и распределить свою суточную калорийность ( например с 12.00 дня до 12.00 ночи, с 7 утра до 19. вечера, с 9 до 21, с 10 до 22, и т. д). т. е. 12 часов кушаем, а 12 часов даем себе отдых.

7.      Как только нужный вес будет достигнут, то снова рассчитать по формуле нужные калории для его поддержания и потреблять 25-30гр. жира. Калорийность до уровня поддержания веса нужно поднимать постепенно по 100-200 кк в неделю.

8.      Прежде чем отнимать 20%(15%), нужно выдержать останову веса 7-10 дней. Это стимулирует организм и настраивает его к следующему рывку к избавлению от жира.

Вопрос: Мне не понятен пункт 9. про жир. Добавить 20-25 гр. жира?
Ответ: 1000-1200 кал - это 100% пищи в сутки!!!
Нужно считать отдельно калории и жир в граммах. т. к. если количество потребляемых калорий будет больше чем 1200, а также если жира будет больше, чем 20-25 гр. то вес не сдвинется с места. В действительности можно потреблять 10-15 гр жира без вреда для здоровья, не меньше 10 гр.


Приложение 3.

Анкета

 

Добрый день!

Данный опрос проводится с целью повышения качества услуг по снижению веса в г. Екатеринбурге.

 

1.       Если бы вы желали похудеть то, что для Вас являлось бы главной причиной обращения за помощью в тот или иной центр снижения веса?

1

Известность компании

4.

Прошлый опыт обращения в эту компанию

2.

Реклама компании в СМИ

5.

Конкретное предложение, заинтересовавшее Вас

3.

Рекомендации друзей, знакомых

6.

Цена

 

 

7.

Другое_________________ (что именно?)

2.       Какие центры снижения веса Вы знаете? (респондент называет сам 1-6 компаний):

1.

 

4.

 

2.

 

5.

 

3.

 

6.

 

Информация о работе Организация разработки и продвижение новой услуги на потребительский рынок