Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2013 в 20:38, курсовая работа
В наш час харчування людини є досить проблематичним, оскільки останніми роками спостерігається різке зниження калорійності продуктів споживання, зменшення в них протеїнів, жирів, вітамінів, вуглеводів. Життя вимагає вирішення цієї проблеми, насамперед її рушійного механізму – економічних аспектів. У цьому зв'язку плодоовочеконсервна промисловість є, по суті, найвирішальнішою ланкою, яка потребує постійної і неослабної уваги. Адже сама продукція цього підкомплексу дає змогу забезпечувати високовітамінізованим, оздоровлюючим харчуванням, її одержують безпосередньо із самої природи, і при правильній обробці та переробці вона тривалий час не лише зберігає, але й поліпшує свої поживні якості.
ЗМІСТ
ВСТУП……………………………………………………………………………..8-9
1 ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЧО – ГОСПОДАРСЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ЗАТ « ЧИГИРИНСЬКИЙ КОНСЕРВНИЙ ЗАВОД »…………………………...10
Опис підприємства……………………………………………………10-13
1.2 Організаційна структура………………………………………………13-17
1.3 Асортимент продукції підприємства………………………………...17-19
1.4 Постачальники підприємства «Чигиринський консервний завод»..19-21
1.5 Аналіз фінансової діяльності підприємства…………………………22-36
2 АНАЛІЗ КОМПЛЕКСА МАРКЕТИНГА НА ПІДПРИЄМСТВІ ЗАТ « ЧИГИРИНСЬКИЙ КОНСЕРВНИЙ ЗАВОД »…………………………...37
2.1 Огляд ринку консервованих овочевих товарів………………………37-43
2.2 Аналіз конкурентів…………………………………………………….43-46
2.3 Дослідження покупців ЗАТ « Чигиринський консервний завод »…46-49
2.4 Цінова політика на підприємстві……………………………………..49-52
2.5 Аналіз діяльності підприємства з просування товару на ринок……52-54
3 ЗАХОДИ ЩОДО УДОСКОНАЛЕННЯ МАРКЕТИНГОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ НА ПІДПРИЄМСТВІ ТА ЇХ ЕКОНОМІЧНЕ ОБГРУНТУВАННЯ…………….55
3.1 Шляхи удосконалення маркетингової діяльності…………………...55-59
3.2 Організація рекламної кампанії………………………………………59-63
3.3 Економічний ефект від впровадження рекламної компанії………..63-66
4 БЕЗПЕКА ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ……………………………………………….67
4.1 Аналіз офісного приміщення з точки зору безпеки життєдіяльності…………………………………………………………………67-68
4.2 Аналіз небезпечних та шкідливих факторів…………………………69-70
4.3 Заходи з попередження виникнення небезпечних та шкідливих факторів на підприємстві………………………………………………………70-71
4.4 Розрахунок штучного освітлення……………………………………71-76
ВИСНОВКИ……………………………………………….…………………….77-78
ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ…………………………………………………………79-80
ДОДАТОК А. Асортимент продукції ТМ «Чигирин»………………………81-85
ДОДАТОК Б. Ілюстрований матеріал. Технологія вирощування
Продукції………………………………………………………………………..86-88
ДОДАТОК В. Нагороди за участь в виставках……………………………….89-94
ДОДАТОК Г. Ілюстрації до презентації……………….
Щоб досягти даних результатів було розроблено рекламну кампанію, з допомогою якого підприємство збільшить обсяги продажів продукції на 50 % більше, а також отримає прибуток в розмірі 27 461 грн.
Отже, ЗАТ «Чигиринський консервний завод» за даними фінансовими показниками 2011 року працює добре и прибутково, це в свою чергу дає непогані резерви для відкриття нової лінії по випуску продукту, а саме консервованого горошку та кукурудзи, цим самим ТМ «Чигирин» займе більшу частку ринку консервованих продуктів і посилить свої конкурентні позиції.
ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ
6. Чернелевський Л.М. Економічний аналіз на підприємствах промисловості й торгівлі. Підручник. – К., 2003 – 312 с.
7. Економіка підприємства / Бабушкін А. И. – Навч. посібник. – Харків: Національний аерокосмічний університет ім. М. Є. Жуковського “Харківський авіаційний інститут”, 2003. – 449 с.
8. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ИНФРА – М, 2002. – 336 с.
9. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ПБОЮЛ Гриженко Е. М., 2000. – 424 с.
10. Экономический анализ: Учеб./ Г. В. Савицкая. – 9-е изд., испр. – М.: Новое знание, 2004. – 640 с. – (Экономическое образование).
11. Антикризисное управление: учеб. для студентов вузов/ Е.П. Жарковская, Б.Е. Бродский. 5-е изд. перераб. М.: Издательство «Омега-Л», 2008. 432 с.
12. Економічне обґрунтування господарських рішень / В. М. Гавва. – Навч. посібник. – Харків: Нац. аерокосмічний ун-т «Харк. авіа. ін-т», 2001. – 157 с.
13. Турчин В.М. Математична статистика. – К.: Видавничий центр “Академія”, 1999.
14. http://www.marketingnews.com.
15. Лотоцкий В.А. Моделі й методи управління запасами.–М.: Наука, 1991.
16. Паньевская И.С. Планирование инвестиций. http://endv.narod.ru
17. Бобышева А.З. Финансовое оздоровление фирмы: Теория и практика: учеб. пособие. 2-е изд., испр. М.: Дело, 2004. 256 с.
18. Бочаров В.В. Комплексный финансовый анализ. СПб.: Питер, 2005. 432 с.
19. Ветеримова И.И.
20. Гиляровская Л.Т.
21. Ефимова О.В. Финансовый анализ. 4-е изд., перераб. и доп. М.: Изд-во «Бухгалтерский учет», 2002. 528 с.
22. Ионова А.Ф. Селезнева Н.Н.
23. Ковалев В.В. Анализ финансового состояния предприятия. М.: ЮНИТИ ДАНА, 1997. 435 с.
24. Охрана труда: Учеб. пособие по лаб. работам/ Кулишева И. В., Аваревич А. Я., Ткачева А. Д., Еременко Ю. К. – Харьков, Харьк. авиац. ин-т, 1987. – 38 с.
25. Методика прогнозування соціально-економічних наслідків надзвичайних ситуацій техногенного характеру, спричинених пожежами: Навч. посібник / Яковлєв Л. Б. – Харків: Нац. аерокосм. ун-т «Харк. авіац. ін-т», 2000. – 32 с.
26. http://chigirin.com.ua
ДОДАТОК А
Асортимент продукції ТМ «Чигирин»
|
Асорті |
|
Кабачки
мариновані |
|
Квасоля
у томатному соусі |
|
Огірки
мариновані |
|
Сік томатний |
|
Соус
томатний |
|
Томати
мариновані |
|
Квасоля
з овочами і грибами в |
|
Квасоля з овочами в томатному соусі |
|
Кабачки мариновані |
|
Кабачки
мариновані слабокислі | ||
|
Асорті № 7 слабокисле |
ООО «Чигиринский консервный завод»
20901, Украина, Черкасская обл., г.Чигирин, ул. Шевченка , 8; тел.8(04730)27771, тел./факс 8(04730)27710.
№ |
Наименование товара |
Тип крышки |
Объем |
Кол-во в упак. шт. |
1 |
Ассорти "Домашнее" (огурцы+томаты) |
то |
0,9 |
6 |
2 |
Ассорти "Домашнее" (огурцы+томаты) |
то |
1,5 |
6 |
3 |
Ассорти"Святкове" (огурцы+томаты+кабачки) |
то |
0,9 |
6 |
4 |
Ассорти"Святкове" (огурцы+томаты+кабачки) |
то |
1,5 |
6 |
5 |
Огурцы маринованные 5-7 см |
то |
0,72 |
6 |
6 |
Огурцы маринованные 7-9 см |
то |
0,72 |
6 |
7 |
Огурцы маринованные 7-9 см |
то |
0,9 |
6 |
8 |
Огурцы маринованные 9-11см |
то |
1,5 |
6 |
9 |
Огурцы маринованные (різані) |
то |
1,5 |
6 |
10 |
Огурцы маринованные 9-11см |
ско |
3,0 |
4 |
11 |
Кабачки маринованные (резанные) |
то |
0,72 |
6 |
12 |
Кабачки маринованные (резанные) |
ско |
3,0 |
4 |
13 |
Томаты маринованные красные |
то |
0,72 |
6 |
14 |
Томаты маринованные красные |
то |
0,9 |
6 |
15 |
Томаты маринованные красные |
то |
1,5 |
6 |
16 |
Томаты маринованные красные |
то |
1,8 |
6 |
17 |
Томаты маринованные красные |
ско |
3,0 |
4 |
18 |
Томаты маринованные зеленые |
то |
1,5 |
6 |
19 |
Томаты маринованные зеленые |
то |
1,8 |
6 |
20 |
Томаты маринованные зеленые |
ско |
3,0 |
4 |
21 |
Томатная паста 25% |
ско |
0,5 |
6 |
22 |
Соус томатный "Острый" |
ско |
0,5 |
6 |
23 |
Икра из кабачков |
ско |
0,5 |
6 |
24 |
Фасоль в нежном соусе |
ско |
0,5 |
6 |
25 |
Фасоль в томатном соусе |
ско |
0,5 |
6 |
26 |
Фасоль с овощами в томатном соусе |
ско |
0,5 |
6 |
27 |
Капуста белокочанная маринованная |
ско |
1.0 |
6 |
28 |
Капуста краснокочанная маринованная |
ско |
1.0 |
6 |
29 |
Сок томатный с солью |
ско |
3,0 |
4 |
30 |
Сок морковный |
то |
0.72 |
6 |
31 |
Сок тыквенный |
то |
0.72 |
6 |
32 |
Сок морковно-яблочный |
то |
1,8 |
6 |
33 |
Сок морковно-яблочный «Здоровье» |
то |
1,8 |
6 |
34 |
Сок яблочно-виноградный |
ско |
3.0 |
4 |
35 |
Сок тыквенно-яблочный |
ско |
3.0 |
4 |
ДОДАТОК Б
Ілюстрований матеріал. Технологія вирощування продукції.
ДОДАТОК В
Нагороди за участь в виставках.
«Лідер харчової та переробної
промисловості України».
Нагородження пам’ятним знаком
World Food Ukraine
нагорода за дегустаційний конкурс Х-міжнародного
форуму виробників продуктів харчування,
напоїв та інгредієнтів
«Чигиринський
консервний завод»
нагороджений дипломом та пам’ятним кубком
за якість та професіоналізм. VIII виставка-форум
Катеринославський ярмарок. За підтримки
Дніпропетровської облдержадміністрації.
м.Дніпропетровськ.
World Food Ukraine 2007
«Чигиринський консервний завод» одержав
гран-прі за перше місце у номінації «Натуральні
овочеві консерви».
2007р. World Food Ukraine
нагорода за дегустаційний конкурс Х-міжнародного
форуму виробників продуктів харчування,
напоїв та інгредієнтів. м.Київ.
ДОДАТОК Г
Ілюстрації до презентації
Информация о работе Маркетинговый анализ деятельности ЗАТ "Чигиринский консервный завод"