Коньюктура рынка в маркетинге

- товар  имеет заменители из данной  или смежных товарных групп,  производимых конкурентами. Чем  выше эластичность, тем больше таких товаров-заменителей и, соответственно, выше интенсивность конкуренции. Это положение вытекает из формулы, расчета Эц — с увеличением цены на товар происходит большее (в процентном отношении) уменьшение количества продаваемой продукции за счет переключения потребителей на другие товары. Наличие высокого коэффициента эластичности спроса по ценам говорит о большом: выборе аналогичной продукции и активности данного товарного рынка

     Основываясь на вышеизложенном, можно заключить, что увеличение выручки предприятия (конкурента) в условиях эластичного  спроса возможно только за счет снижения цен или такой модернизации продукции, которая приведет к уменьшению эластичности спроса. Данный вывод является принципиальной основой построения ценовой политики в условиях эластичного спроса на реализуемые товары.

  Б) Если заданное процентное изменение  цены ведет к меньшему процентному  изменению количества реализуемой  продукции (Эц < 1), то предприятие реализует продукцию, спрос на которую неэластичен. С точки зрения конкуренции это означает, что:

- количество  предприятий, реализующих данный товар, небольшое (в противном случае потребители легко переключались бы на аналогичные товары других предприятий), что в свою очередь может быть вызвано, например, отсутствием качественных заменителей продаваемой продукции;

- потребителя продукции малочувствительны к изменению цены (при Эц == 0,5 увеличение цены продукции на 10% приведет к уменьшению продаж на 10% при Эц = 0,01 аналогичное увеличение цены уменьшает спрос только на 0,3%), что позволяет предприятию манипулировать ценами в достаточно широком диапазоне;

- при  прочих равных условиях чем  ниже эластичность спроса на  товар, тем меньшую долю он  занимает в бюджете потребителя.

  Перечисленные особенности заставляют предприятие  увеличивать цены, так как в условиях неэластичного спроса только эта мера будет способствовать увеличению общей выручки от продаж.

  В) При единичной эластичности (Эц =1) увеличение или уменьшение цены на продукцию не изменяет общий объем получаемой выручки от продаж:

- снижение  цены единицы продукции и связанное с этим уменьшение выручки будет полностью компенсировано повышением общей стоимости реализации за счет увеличения объема продаж;

- при  увеличении цены продукции дополнительная  выручка полностью компенсируется  потерями за счет уменьшения  объема продаж.

     Такое равновесное состояние свидетельствует  о малой вероятности изменения  цен на товары, так как любые  ценовые колебания не приведут к  росту выручки от реализации. Однако такая ситуация весьма неустойчива. Малейшее изменение конъюнктуры нарушает баланс единичной эластичности.

 
 

                               
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                     Практическая часть

2.1 Характеристика предприятия  ОАО «Пивоваренная компания            «Балтика».

     Общие сведения о деятельности предприятия

     Сокращенное фирменное наименование Общества: ОАО  «Пивоваренная компания «Балтика».

     Общество  является юридическим лицом по российскому  законодательству и действует на основании:

     - законодательных и нормативных  актов Российской Федерации, в  том числе Федерального закона «Об акционерных обществах»;

     - настоящего устава;

     - решений общего собрания акционеров  Общества;

     - решений совета директоров Общества;

     - решений единоличного исполнительного  органа Общества

Наименование  Общества на английском языке: Baltika Breweries.

     Место нахождения Общества: Россия, Санкт-Петербург, 6-й Верхний переулок, дом 3.

     Почтовые  адреса Общества:

     - 194292, Санкт-Петербург, 6-й Верхний  переулок, дом 3;

     - 194292, Санкт-Петербург, а/я № 5.

     Целью деятельности компании  является вывести бренд «Балтика» на лидирующие позиции в мире, увеличивать долю на пивном рынке России при сохранении высокой прибыльности и высокого качества продукции.

     Общество  осуществляет следующие основные виды деятельности:

     - Внедрение в Российской Федерации  международных технологий пивоварения.

     - Производство, розлив, хранение и  реализация пива, безалкогольных  напитков, минеральных вод, сухих  дрожжей, товарной углекислоты  и солода, в том числе разработка, производство и реализация новых  сортов.

     - Производство и реализация сырьевых и упаковочных материалов.

     - Организация сети фирменной торговли.

     - Маркетинг, реклама и продвижение  на российский и зарубежные  рынки продукции Общества и  т.д.

     В компании работают 65 человек, из которых 15 человек административный персонал и 50 человек – обслуживающий.

     Стратегия ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»: фокус на построении сильных брендов, премиализации и инновациях, лидерство во всех ценовых сегментах, регионах и каналах продаж, поддержание высокого качества продукции и уровня обслуживания,постоянное развитие компетенций и повышение профессионализма сотрудников,повышение эффективности бизнес-процессов и операционное совершенствование,поиск дополнительных источников прибыльного роста:за счет расширения географии продаж,за счет развития смежных направлений. 

              2.2 Характеристика  товаров ОАО «Пивоваренная компания «Балтика».

       У ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» пивоваренные заводы в 10 городах России — в Санкт-Петербурге, Ярославле, Туле, Воронеже, Ростове-на-Дону, Самаре, Челябинске, Красноярске, Хабаровске, Новосибирске;завод в Баку (Азербайджан)

     Производит  около 30 марок пива (в их числе «Балтика», «Арсенальное», «Невское», «Ярпиво», Tuborg, Carlsberg, Kronenbourg 1664, ряд региональных марок) и 9 непивных брендов.

      В процессе изготовления используется только натуральное сырье,такие как дрожжи, солод, вода,хмелепродукты без генетически модифицированных наполнителей (5 баллов).

    Предприятие инвестирует средства в развитие своих производственных мощностей и технологий, ведет переоснащение производственных цехов современным оборудованием. (5 баллов)

    В производстве используется только натуральное  высококачественное сырьё, специи и  ингредиенты, что позволяет получать продукцию, имеющую нежную консистенцию, высокую пищевую и биологическую ценность, хорошие вкусовые качества (5 баллов).

    Так как продукция производится из  сырья высокого качество, следовательно, то продукция удовлетворяет всем требования потребителей (5 баллов).

    Ассортимент продукции очень велик. Каждый потребитель может выбрать именно тот продукт, который он хочет приобрести,на свой вкус и кошелек. (5 баллов).  

    Таким образом, среднеарифметическая оценка 5 баллов ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» производит достаточно большой ассортимент высококачественной продукции, удостоенной различных наград,брендов и дипломов.

    2.3. Характеристика потребителей 

     Анализ  потребителей позволяет получить подробные  сведения о существующих группах  покупателей, мотивах совершения покупок. Цель такого изучения - определить для  компании сегмент наиболее интересных из потенциальных потребителей и использовать эту информацию при разработке стратегии маркетинга.

     Опрос показал, что потребители пива в  целом не имеют особых отличий от "среднего" жителя , что естественно, т.к. пиво - общедоступный товар. В отношении рода занятий представители рынка пива специфики не имеют, за исключением пониженной доли пенсионеров. Различия проявляются при анализе особых категорий потребителей пива. Как показал опрос, Пермский рынок пива - это 40% взрослых (16 лет и старше) горожан. Это означает, что двое из каждых пяти пермяков пьют этот напиток хотя бы несколько раз за теплый сезон.

     Сегментация рынка продукции ОАО "Балтика" представлена в следующем виде:

     40% - люди со средним достатком,  рабочие и служащие, интенсивность покупок – высокая, акцентируют внимание на качестве продукта, многие следуют такой политике как «поддержание Российского товаропроизводителя», предпочитают посещать магазины в вечернее время.

     20% - «малоимущие» (рабочие и служащие), интенсивность покупок – средняя, для этой категории людей характерно внимание к соотношению цена-качество.

     35% - студенты, интенсивность – высокая,  также не маловажно соотношение  цены-качества, соответствие модным  тенденциям.

     5% - «наиболее обеспеченные», в основном руководители, интенсивность – ниже средней, внимание уделяется престижности торговой марки, ее известности.

     Исходя  из вышеприведенных сегментов, можно  определить, что продукция Пивоваренной компании «Балтика» пользуется спросом  у достаточно широкого и разнообразного круга потребителей.

     Покупатели  с высоким доходом приобретают  более качественные и дорогие  сорта пива. Однако уровень доходов  потребителей практически не влияет на структуру потребления алкогольных  напитков, а корреляция между размером дохода и количеством потребляемого пива незначительна.

     Основной  объем покупок  пива (около 85%) приходится на 40% его потребителей. Это группа представлена, как правило, молодыми мужчинами (20 - 35 - лет).

     Доля "новаторов" составляет около 8% среди всех групп потребителей пива. Около половины всех потребителей пива могут выбрать другие подходящие сорта пива при отсутствии предпочитаемого вида.

                                       2.4. Конкуренты 

     Конкуренция позволяет компании постоянно расти, открывать новые виды услуг, снижать себестоимость и цены, быть более гибкой, держать организацию в постоянном тонусе, совершенствовать технологии и т.д. Основные конкуренты предприятия представили в таблице 1.

     Таблица 1 . Конкуренты ОАО "Балтика"