Коммерческая деятельность предприятия

     Термин  «предприятие» употребляется в  Гражданском кодексе лишь применительно  к части коммерческих и некоммерческих организаций, создаваемых в унитарной форме, - к государственным и муниципальным предприятиям (ст. 113- 115). Согласно ст. 132 ГК РФ (ч.1), в качестве объекта права предприятие признается как «имущественный комплекс, используемый для предпринимательской деятельности». В целом как имущественный комплекс предприятие признается недвижимостью. Согласно п.2 ст.132 «в состав предприятия как имущественного комплекса входят все виды имущества, предназначенные для его деятельности, включая земельные участки, здания, сооружения, оборудование, инвентарь, сырье, продукцию, работы и услуги, права требования, долги, а также права на обозначения, индивидуализирующие предприятие, его продукцию, права требования, долги, а также права на обозначения, индивидуализирующие предприятие, его продукцию, работы и услуги (фирменное наименование, товарные знаки, знаки обслуживания), другие исключительные права, если иное не предусмотрено законом или договором». Этой же трактовке понятия «предприятие» придерживается и ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения», утвержденный Постановлением Госстандарта России⁵.

     В литературе понятие «организация»  имеет несколько трактовок. Так, в американском учебнике «Основы  менеджмента» М. Мескона и других авторов приводится следующее определение организации. Организация – это группа людей, деятельность которых сознательно координируется для достижения общей цели или целей⁶.  В этой трактовке понятия «организация» и «группа» становятся идентичными. В.В. Радаев определяет организацию как… «систему социальных отношений, ориентированную на достижение общих целей, обладающую собственными ресурсами, внутренней нормативной и статусной структурами, в рамках которых члены организации за соответствующее вознаграждение выполняют отведенные им функциональные роли»⁷.

     Термин  «торговое предприятие» употребляется  в ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины  и определения», утвержденный Постановлением Госстандарта России⁸. В нем «торговое предприятие» определяется как «имущественный комплекс, используемый организацией для купли-продажи товаров и оказания торговых услуг». Имущественный комплекс включает в себя земельные участки, здания, сооружения, оборудование, инвентарь, товары, права требования, фирменное наименование, товарные знаки и т.д.

     Предприятие розничной торговли – это торговое предприятие, осуществляющее куплю – продажу товаров, выполнения работ, оказание услуг покупателям для их личного, семейного, домашнего использования.⁹

      Основная  цель розничной торговли – обеспечение  потребителей (главным образом население) потребительскими товарами посредством их продажи (реализации) потребителям¹⁰. Для реализации основной цели, которая сопровождается превращением товарной стоимости в денежную, розничная торговля, а именно предприятия розничной торговли решают следующие задачи:

-обеспечение  комплексного подхода к выработке  оптимальных вариантов продажи  товаров; 

- обеспечение  наилучших условий выбора товаров,  экономии времени покупателей,  высокого уровня торгового обслуживания;

- обеспечения  соответствия технологии современному научно – техническому уровню, использование передовой техники, прогрессивных трудовых процессов, научной организации труда;

- достижение  оптимальной экономической эффективности  функционирования путем ускорения  оборачиваемости товара, экономии  труда, снижения издержек обращения;

- сохранение  физико – химических свойств  товаров, их качества и товарного  вида.

      Торговое  предприятие – первичное сферы  торговли, ее самостоятельный субъект  с правом юридического лица, созданный  для закупки, хранения, реализации товаров и обслуживания населения. Наиболее важными особенностями которой являются следующие:

- Достижение  целей осуществляется путем преобразования  различного рода ресурсов –  людских, финансовых, материальных, технологических, информационных.

- Деятельность  торгового предприятия определяется  внешней средой.

- Функционирование  предусматривает разделение труда  на виды деятельности, реализация  которых обеспечивает достижение  успеха.

      В данное время важно вмешательство  государственных и муниципальных властей в различные формы собственности торговых предприятий. При этом ему необходимо обеспечить оптимальное сочетание различных организационно – правовых форм предприятий внутренней торговли, адекватных развитию многоукладной рыночной экономики (акционерные общества, общества с ограниченной ответственностью, производственные и потребительские кооперативы, малые предприятия, государственные и муниципальные унитарные предприятия и др.).

      Так же все предприятия должны руководствоваться  общепринятыми в рыночной экономике принципами функционирования с ориентацией на поддержку отечественных товаропроизводителей (формирование заказов, присвоение товарам, отвечающим определенным требованиям, известной торговой марки, знака качества, применения гибкой системы скидок цен и др.)

      В услугах оптовых баз особенно нуждаются мелкие и средние торговые предприятия. Для них невозможно организовать транзитные поставки товаров.

      Только  базы могут предложить им широкий  ассортимент продукции и гарантировать  стабильное и бесперебойное ее поступление.

      Разнообразие  видов предприятий розничной  торговли предполагает использование  магазинных и внемагазинных видов  торгового обслуживания: посылочной торговли, торговли по каталогам, заказов  по телефону, продажи на дому, внемагазинной торговли с использованием электронных технических средств, торговли на рынках и других форм торгового обслуживания населения.

      Многообразие  типов розничных торговых предприятий  обусловлено масштабами деятельности, размерами торговой площади, товарной специализацией, методами обслуживания населения, обслуживаемым сегментом рынка товаров народного потребления (этот сегмент во многом определяется  значительной  дифференциацией доходов населения. Последний фактор  стал учитываться при типизации торговых предприятий недавно. В настоящее время идет процесс становления и развития торговых предприятий, специально ориентированных на категории покупателей, дифференцированных по размерам доходов.

      Следует отметить, что сегодня должно быть уделено определенное внимание корпоративному управлению торговыми предприятиями. Т.е. такая модель ведения хозяйственной деятельности, которая призвана обеспечить наиболее эффективное выражение собственников, руководителей и наемного персонала.

      С нашей точки зрения особенностью этой формы управления в торговле должно быть стремление вовлечь в корпоративное управление также интересы покупателей, сделать их постоянными посетителями предприятий данной корпорации. Корпоративные магазины должны использовать хорошо организованный менеджмент, руководствоваться в торговой деятельности данными маркетинга, добиваться эффективной организации труда, экономии издержек обращения и высокого уровня обслуживания покупателей.

      Деятельности  торговых предприятий присущ ряд  характерных особенностей:

      ассортимент реализуемых товаров в значительной степени зависит от характера  спроса и особенностей обслуживаемого контингента, его профессионального, национального, возрастного состава, покупательной способности, условий  труда и быта;

      предприятия организационно и торгово – технологически достаточно автономны и самостоятельны в процессе реализации товаров, и каждое имеет свои доходы и расходы, которые можно учесть и сопоставить;

      предприятия максимально приближены к потребителям и по размеру сравнительно невелики, что позволяет быстро реагировать на изменение рыночной ситуации;

      спрос на товары и услуги торговых предприятий  с учетом специфики деятельности подвержен значительным колебаниям по временам года, дням недели и даже часам суток;

      наряду  с реализацией товаров торговые предприятия оказывают покупателям значительный объем услуг розничного характера.

      Системообразующими  факторами определения предприятия  как субъекта рынка и как самостоятельного хозяйствующего субъекта являются кооперация, основанная на внутреннем разделении труда, а также реализация функций индивидуального воспроизводства и обособления кругооборота капитала (ресурсов).

      Признаками  предприятия как хозяйствующего субъекта являются:

а) организационное  единство, соответствующим образом оформленное в учредительных документах, что предполагает:

      специализацию на определенном виде деятельности;

      строгую систему организации коллектива работников;

      определенные  технологии и порядок управления;

      определенный  комплекс экономических ресурсов, необходимых для организации и непосредственного осуществления торговли потребительскими товарами с целью получения прибыли.

      Организационное единство базируется на иерархическом  принципе организации экономической  деятельности;

б) обособленное имущество, которым предприятие самостоятельно распоряжается и использует по своему усмотрению для реализации поставленных целей.

в) имущественная  ответственность – предприятие  отвечает всем своим имуществом по различным обязательствам;

г) единоначалие, основанное на прямых, административных формах управления торговых предприятием;

д) собственное  имя (наименование), от которого предприятие  выступает в хозяйственном обороте;

е) оперативно – хозяйственная и экономическая  самостоятельность: предприятие само осуществляет коммерческие сделки и торговые операции, само получает прибыль или несет убытки, за счет прибыли обеспечивает себе стабильное финансовое положение и дальнейшее развитие.

     Таким образом, торговое предприятие можно  охарактеризовать как открытую систему, включающую в себя технико–экономические и социально – экономические составляющие  (рисунок 1).  
 
 

 

Рисунок  1 - Торговое предприятие как открытая система 

      Рыночная  деятельность предприятий осуществляется посредством непрерывно возобновляемого процесса движения стоимости экономических ресурсов через сферы производства и обращения. В результате стоимость ресурсов последовательно принимает производительную, товарную и денежную формы.

      Хозяйственную деятельность предприятий принято представлять в виде определенной системы: на входе - вводимые факторы производства, затем производственный трансформационный процесс, основанный на определенной технологии, и на выходе – выпуск продукции, ее реализация и выявление конечных результатов.

      Вводимые  факторы представлены финансовыми  ресурсами, соединяющими материальные и людские ресурсы; при помощи технологии и организации они осуществляют торговую деятельность на рынке.

      Поскольку формула торговли Д-Т-Д*, где Д  – деньги, а Т – товар (услуги), то особое место  в хозяйствовании торговой фирмы принадлежит финансовым ресурсам.

      Инвестиции  представляют собой движущую силу хозяйственной  деятельности. Производственный капитал  любого предприятия складывается за счет инвестиций в две основные области – оборотный и основной капитал.

      Основной  капитал (здания, торговое оборудование, транспортные средства и т.п.) длительное время в течение многих циклов используется в торговле, обеспечивая предприятию доход в долгосрочном периоде.