ВЫВОДЫ 

    Рынок. Рынок «слабого» алкоголя в России сформировался как результат работы мировых и связанных с ними производителей , которые успешно продвигают сравнительно новую для отечественного потребителя продукцию. Данная продукция имеет довольно высокий потребительский уровень (по вкусовым и внешним характеристикам, в целом по соотношению «качество-цена») и до сих пор символизирует «западный» стиль жизни. «Слабый» алкоголь в России пока еще остается «имиджевым» (стильным) напитком, хотя и быстро утрачивает свой «западный» образ и превращается в обычный российский продукт. В силу этого, выход на рынок с продукцией низкого потребительского уровня, лишенной стиля и «имиджевой» нагрузки представляется весьма затруднительным.

    Рынок имеет высокую текущую динамику роста (более 60-70% в год - последние 3-4 года). Причины - очень низкие стартовые показатели производства и потребления с/а напитков в России на фоне емкого продовольственного рынка особенно в части недорогих товаров ежедневного спроса, в число которых стремиться попасть «слабый» алкоголь, тесня своих ближайших конкурентов - пиво и безалкогольные напитки. При успешной стратегии замещения/вытеснения ближайших конкурентов, а также «сильного» алкоголя в средне-, долгосрочной перспективе, «слабый» алкоголь имеет высокие шансы устойчивого роста в будущем - не менее 15-25% в год в ближайшие 5-7 лет (с тенденцией стабилизации на уровне 15% в конце периода). Данный прогноз предполагает сбалансированную экономическую ситуацию в стране в целом и в части государственного регулирования отрасли (по крайней мере наличие условий не хуже, чем у основных конкурентов).

    Следует подчеркнуть, что оптимистичный прогноз развития рынка связан с благоприятными глобальными тенденциями развития потребительского спроса в мире (приоритеты здорового образа жизни, щадящие алкогольные напитки, натуральность во всем), а также с особенностями формирования спроса на этот продукт на российском рынке (огромный потенциал роста, взросление «поколения Пепси», традиционный интерес к алкоголю).

      Конкуренция. Привлекательность рынка обусловит дальнейший рост конкуренции со стороны диверсифицирующихся пивных и водочных производителей. Ориентировочное число основных игроков увеличится до «десятки».

    Развитие  продукта. Усилится также качественная и ценовая дифференциация продуктов. Появятся элитные напитки функционального (для бизнесменов, спортсменов и т.п.) и оздоровительного (с различными добавками и витаминами) типа. Дальнейшее развитие получит тенденция производства коктейли из натурального сырья, в первую очередь сокосодержащих в средней ценовой группе.

    «Оздоровление»  напитков будет продиктовано объективной ситуацией: согласно прогнозам, к 2015 г. доля здоровых детей среди новорожденных сократится до 15-20%, а доля новорожденных, страдающими врожденными и приобретенными хроническими болезнями, увеличится до 20-25%. По оценкам специалистов, тенденция ухудшения здоровья уже скажется в самые ближайшие годы. 
 
 

    РЕКОМЕНДАЦИИ 
 

      Разработать современный, адекватный рынку продукт  с потенциалом жизненного цикла не менее 2-3 лет, выбрав одну из следующих стратегий: 

    «Запад». Производство по лицензии «западного / интернационального» напитка.

    Проблема 1 – временные и финансовые затраты, связанные с поиском западного партнера и реализацией проекта.

    Проблема 2 – освоение новой мерчандазинговой стратегии.

    Проблема 3 – освоение и удержание нового для Топаза молодежного сегмента, практически не связанного с традиционным топазовским потребителем.  

    «Западный стиль». Разработка и производство собственного «интернационального» напитка с выраженной «западной» концепцией/креативом и соответствующими параметрами – вкусом, внешним видом и формами продвижения на рынке. Отражение в концепции продукта интернациональных тенденций спроса.

    Проблема 1 – существенные затраты на разработку креативной линии в интернациональном агентстве.

    Проблема 2 - закупка сырья и материалов за рубежом или их аналогов в России по мировым ценам.

    Проблема 3 – создание брэнда «с нуля» с  соответствующими маркетинговыми затратами, включая освоение новой мерчандайзинговой стратегии.

      Проблема 4 – освоение и удержание  нового для Топаза молодежного  сегмента, практически не связанного с традиционным топазовским потребителем.  

    «Запад - Россия». Разработка и производство собственного «интернационального» напитка со смешанной концепцией – идея, актуальная для российского потребителя, реализуемая полностью в «интернациональных» формах.

    Проблемы  аналогичные стратегии «Русский Запад»:

    Проблема 1 – существенные затраты на разработку креативной линии в интернациональном агентстве.

    Проблема 2 - закупка существенной части сырья  и материалов за рубежом или их аналогов в России по мировым ценам.

    Проблема 3 – создание брэнда «с нуля» с  соответствующими маркетинговыми затратами, включая освоение новой мерчандайзинговой стратегии.

    Проблема 4 – освоение и удержание нового для Топаза молодежного сегмента, практически не связанного с традиционным топазовским потребителем. Необходимость в связи с этим частого (раз в 1-2 года) обновления ассортимента. 

    «Россия - Запад». Разработка и производство собственного «интернационального» напитка со смешанной концепцией – идея, актуальная для российского потребителя, реализуемая частично в «национальных» (скажем, вкус) и частично «интернациональных» (к примеру, внешний вид) формах.

    Проблемы, сходные с двумя предшествующими  стратегиями.

    Проблема 1 – существенные затраты на разработку креативной линии в интернациональном агентстве.

    Проблема 2 - закупка существенной части сырья  и материалов за рубежом или их аналогов в России по мировым ценам, а также работа с российскими поставщиками.

    Проблема 3 – создание брэнда «с нуля» с  соответствующими маркетинговыми затратами, включая освоение новой мерчандайзинговой стратегии.

      Проблема 4 – освоение и удержание  нового для Топаза молодежного  сегмента, практически не связанного  с традиционным топазовским потребителем.  

    «Национальная идея». Разработка и производство собственного «национального» напитка по основной идее и всем параметрам.

    Проблема 1 – что считать национальной идеей. Русские народные мотивы в значительной степени еще в советское время утратили свою актуальность.

    Проблема 2 – поиск профессионального агентства с соответствующим опытом работы.

    Проблема 3 – существенные затраты на разработку креативной линии.

    Проблема 4 – создание брэнда «с нуля» с  соответствующими маркетинговыми затратами. 

    «Народный напиток». Разработка и производство напитка, ориентированного на активных потребителей алкоголя с низкими доходами. Основные принципы - минимум затрат, соответственно более чем скромные вкусовые и внешние характеристики, отсутствие или слабое акцентирование торговой марки производителя. Основное преимущество – низкая цена (не более 10 руб. в рознице - $ 3-3,5) и устойчивое присутствие на прилавках за счет слаженной работы торгового отдела.

    Проблема 1 – обеспечение достаточной прибыли.

    Проблема 2 - опасность нанести вред имиджу компании. 

    «Фирменные напитки». Разработка и производство собственных «фирменных» напитков, концептуально связанных с основным ассортиментом и ориентированных на закрепление и расширение основного потребительского сегмента.

    Следует подчеркнуть, что основной топазовский  сегмент склонен рассматривать «слабый» алкоголь как хорошее средство для снятия «похмельного синдрома» и готов к дополнительному/заместительному потреблению (особенно в летний сезон) .

    «Связанная» концепция позволит выйти на рынок  с достаточно широким ассортиментом с/а напитков, что значительно привлечет внимание большего числа потребителей и укрепит позиции компании на рынке как «сильного», так и «слабого» алкоголя.

      К примеру, можно предложить  с/а напиток «Шальная пуля»  (водка – горький лимон, дизайн  «Сапрошина»), «Тайна/рыцари/воины/ Голубого Топаза» (водка – «целебные минералы/ароматы», дизайн «Голубого Топаза» с элементами компьютерной игры), «Гербы Древней Руси» (водка-«целебные травы», «связка» с «Гербовой») и т.п.

    По  поводу развития «связанного фирменного» ассортимента полезно провести серию «мозговых атак» в творческих группах внутренних и внешних экспертов, подобранных специалистами отдела маркетинга.

    Проблема 1 – существенные затраты на разработку креативной линии.