Управление предприятием

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Апреля 2012 в 21:14, курсовая работа

Краткое описание

Время, в которое мы живем, характеризуется нарастающими темпами изменений во всех сферах жизни общества. Стремительно меняется экономическая и культурная среда, идут быстрые изменения в системе образования. Информационные технологии, сместив понятия о времени, об источниках информации и скорости ее получения, в принципе изменили подходы к обучению, в том числе и в области высшего образования.
Специалисты говорят, что дальнейший рост учебной нагрузки и невозможен, и неэффективен. Действительно, нереально в современных условиях лавинообразного накопления информации сообщить человеку в ВУЗе такой запас знаний, из которого он впоследствии сможет постоянно черпать что-то нужное в конкретных условиях.

Содержание работы

Введение 4
Глава 1. СИСТЕМА МЕТОДОВ АКТИВНОГО ОБУЧЕНИЯ В ЭКОНОМИЧЕСКОМ ОБРАЗОВАНИИ 5
Принципы активизации учебно-познавательной деятельности 5
Разновидности и классификация методов активного обучения 9
Глава 2. РАЗВИТИЕ НАВЫКОВ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ С ПОМОЩЬЮ КОМПЬЮТЕРНОЙ ДЕЛОВОЙ ИГРЫ «БИЗНЕС-КУРС» 12
Компьютерные деловые игры как инструмент подготовки экономистов-менеджеров 12
Правила игры и управленческие решения в среде КДИ «БИЗНЕС-КУРС»1 6
Методические рекомендации по знакомству с интерфейсом КДИ «БИЗНЕС-КУРС» 17
Особенности принятия решений в игре 25
Глава 3. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ «БИЗНЕС-КУРСА» ПРИ ИЗУЧЕНИИ ДИСЦИПЛИНЫ «УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ» 32
Обобщение опыта проведения практических занятий 32
Практическое занятие по теме «Управление предприятием на основе программно-целевое управление предприятием» 36
Практическое занятие по теме «Управление издержками предприятия» 39
Практическое занятие по теме «Организация и управление производственным процессом» 42
Практическое занятие по теме «Управление материально-техническим снабжением производства» 46
Практическое занятие по теме «Управление сбытом на предприятии» 48
Самостоятельная работа по теме «Управление издержками предприятия» 51
Тест по изученным темам 58
Литература 64

Содержимое работы - 1 файл

управление_предприятием.doc

— 2.09 Мб (Скачать файл)


 

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ  

ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ

( образован в 1953 году)

_______________________________________________________________________________________

Кафедра менеджмента

Дистанционное                                                            Менедж .-16.11.5215  очн.плн

обучение                                                                      

Менедж. – 16.11.0611 очн.плн                                                                                                                                                                                                                       Менедж.- 16.11.0611 зчн. плн.                                                                                                        

Менедж.- 16.11.0611 зчн. скр.

 

 

 

 

Князев В.В., Филатов В.В., Яковлев А.С.

 

Управление предприятием

 

Методические указания

по проведению практических занятий на основе компьютерной имитационной модели «БИЗНЕС-КУРС»

для студентов экономических специальностей

всех форм обучения

 

 

 

 

 

 

 

www.msta.ru

 

 

 

 

 

 

Москва – 2007

УДК 658.012 (075.8)

© Князев В.В., Филатов В.В, Яковлев А.С.. Управление предприятием. Методические указания  по проведению  практических занятий на основе компьютерной имитационной модели «БИЗНЕС-ПЛЮС». – М.,МГУТУ, 2007

 

 

 

 

 

 

Методические указания предназначены для студентов специальностей 5215,0611 всех форм обучения.

 

 

 

 

 

 

Авторы: Князев В.В., Филатов В.В., Яковлев А.С.

 

Рецензент: проф. Деева В.А.

 

Редактор:               Свешникова Н.И.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

© Московский государственный университет технологий и управления, 2007

109004, Москва, Земляной вал, 73

 

 

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Введение

4

Глава 1. СИСТЕМА МЕТОДОВ АКТИВНОГО ОБУЧЕНИЯ В ЭКОНОМИЧЕСКОМ ОБРАЗОВАНИИ

5

1.1

Принципы активизации учебно-познавательной деятельности

5

1.2

Разновидности и классификация методов активного обучения

9

Глава 2.  РАЗВИТИЕ  НАВЫКОВ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ  С  ПОМОЩЬЮ КОМПЬЮТЕРНОЙ  ДЕЛОВОЙ  ИГРЫ «БИЗНЕС-КУРС»

12

2.1

Компьютерные деловые игры как инструмент подготовки экономистов-менеджеров

12

2.2

Правила игры и управленческие решения  в среде КДИ «БИЗНЕС-КУРС»

16

2.2.1

Методические рекомендации по знакомству с      интерфейсом КДИ «БИЗНЕС-КУРС»

17

2.2.2

Особенности принятия решений в игре

25

Глава 3. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ «БИЗНЕС-КУРСА» ПРИ ИЗУЧЕНИИ ДИСЦИПЛИНЫ «УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ»

32

3.1

Обобщение опыта проведения практических занятий

32

3.2

Практическое занятие по теме «Управление предприятием на основе программно-целевое управление предприятием»

36

3.3

Практическое занятие по теме «Управление издержками предприятия»

39

3.4.

Практическое занятие по теме «Организация и управление производственным процессом»

42

3.5.

Практическое занятие по теме «Управление  материально-техническим снабжением производства»

46

3.6.

Практическое занятие по теме «Управление сбытом на  предприятии»

48

3.7.

Самостоятельная работа по теме «Управление издержками предприятия»

51

3.8

Тест по изученным темам

58

 

Литература

64

 

 

 

 

 

 

Тематический план практических занятий

 

название темы

часы

«Программно-целевое управление предприятием»

4

«Управление издержками предприятия»

4

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Время, в которое мы живем, характеризуется нарастающими темпами  изменений во всех сферах жизни общества. Стремительно меняется экономическая и культурная среда, идут быстрые изменения  в системе образования. Информационные технологии, сместив понятия о времени,  об источниках информации  и скорости ее получения,  в принципе изменили подходы к обучению, в том числе и в области высшего образования.

Специалисты говорят,  что дальнейший рост учебной нагрузки  и невозможен, и неэффективен. Действительно, нереально в современных условиях  лавинообразного накопления информации  сообщить человеку в ВУЗе такой запас знаний, из которого он впоследствии сможет постоянно черпать что-то нужное в конкретных условиях.

Следовательно, перед современным высшим учебным заведением стоит задача создать такую обучающую среду, которая позволит студенту овладеть навыками самостоятельной работы, выработать способность ориентироваться  в постоянно обновляющейся информации. Только таким образом будущий специалист научится  в дальнейшем постоянно использовать  любые возможности для обновления, углубления и обогащения первоначально полученных  знаний, сообразуясь с возникающими потребностями.

В известном докладе  ЮНЕСКО   «Образование: сокрытое сокровище» эта концепция звучит так:

«Человеку предстоит научиться:

-         познавать, то есть владеть инструментарием, необходимым для понимания  происходящего в мире;

-         действовать так,  чтобы производить нужные изменения  в среде своего обитания;

-         жить в обществе, сотрудничая с другими».

Из сказанного следует,  что сейчас на первый план выходит не столько вопрос  чему  учить, сколько,   как учить.

Психологи- педагоги  доказали,  что степень  продуктивности обучения  прежде всего зависит  от уровня активности обучаемого, который   достаточно эффективно стимулируется  специальными  активными методами.

          Такие методы направлены не на увеличение объема передаваемой информации, а на создание дидактических и психологических условий для  осмысленности обучения, повышение личностной активности. Установлено, что проявление активности студента даже в простейших ситуациях, таких как выбор одной из двух альтернатив, обеспечивает формирование необходимых  навыков при реализации поставленных целей.

Осознавая  важность современных задач в области реформирования образования, коллектив  преподавателей  кафедры «Менеджмент» Московского государственного университета технологий и управления, ведет творческий поиск активных методов обучения с применением  информационных технологий, комплекса технических средств.

 

 

Глава 1. СИСТЕМА МЕТОДОВ АКТИВНОГО ОБУЧЕНИЯ В ЭКОНОМИЧЕСКОМ ОБРАЗОВАНИИ

1.1.           Принципы активизации учебно-познавательной деятельности

Глав­ная цель подготовки кадров экономического профиля - формирование экономического образа  мышления и управленческой точки зрения у будущих специалистов,  подготовка их к работе в постоянно меняющихся условиях рыночных отношений. Исходя из этой цели, при выборе тех или иных методов обучения необходимо стремиться к про­дуктивному результату. Это значит, что от обучаемого тре­буется не только понять, запомнить и уметь воспроизвести  полученную информацию (репродуктивный результат), но и научиться оперировать знаниями, применять их  в практической деятельности, развивать и дополнять. Важное отличие слушателя в системе экономического образования заключается в том, что он параллельно  с восприятием учебной информации должен  ее анализировать, сопо­ставлять с уже известной, подвергать сомнению и ис­пытанию. Вновь получаемые знания   следует пробовать тут же мысленно применить, по возможности  прикладывая к практике и формируя таким образом навыки профессиональной деятельности. И чем активней протекает этот мыслительный и практичес­кий учебно-познавательный процесс, тем продуктив­ней его результат.

Разумеется, прин­ципы активизации учебно-познавательной деятельности студентов, как и выбор методов обучения, должны определяться с учетом особенностей учебного процесса  в экономическом образовании. А они,  в свою очередь обусловлены специфично­стью цели, задач,  объекта и субъекта обучения.

Прежде всего,  в качестве основополагающего сле­дует рассматривать принцип проблемности. Путем предложения по­следовательно усложняющихся задач или вопросов необходимо создать в мышлении обучаемого такую проблемную ситуацию, для выхода из которой ему не хватает имею­щихся знаний, и он вынужден сам активно формиро­вать новые знания с помощью преподавателя, основываясь на логике и здравом смысле, опираясь на активную мыслительную деятельность. Таким образом, новые знания студент  получает не в готовых формулировках лекто­ра, а в результате собственной активной познаватель­ной деятельности. Они являются как бы его личным открытием, продуктом его собственных обобщений и выводов.

Особенности применения принципа проблемного обучения в экономическом образовании требуют и специфических форм про­ведения занятий,  своих педагогических приемов и методов. И естественно, содержание проблемного материала должно подбираться с учетом становления  профессиональных мотивов и ин­тересов  студентов, которые пока  не имеют собственного опыта практической работы. Важное значение  с этой точки зрения имеет применение  метода практических ситуаций, деловых игр и т.д.

Исходя из того, что одной из основных задач экономического образования является формирование профессиональных навы­ков, в том числе умения применять новые знания, вторым принципом следует считать обеспечение максимально возможной адекватности учебно-познаватель­ной деятельности характеру практических задач и функций обучаемого.

Если слушатель не только представляет себе, как он будет использовать новые знания (например, для выработки и обоснования своих решений в области организации трудового процесса), но и имеет возможность тут же на занятиях в дискуссии опери­ровать этими знаниями для аргументации своих вы­водов, то такой процесс обучения  наряду с формированием практических навыков дает возможность самостоятельного перехода от теоретических к прикладным знаниям.

Данному принципу всецело отвечает задача формирования у студента управленческой точки зрения, которая отличается пониманием конкретных условий, умением определять границы проблемы и находить взаимосвязи,  ориентацией на действия  и принятие личной ответственности.

Не менее важным при организации учебно-позна­вательной деятельности слушателей является принцип взаимообучения. Ведь для руководителя или специалиста при решении практических вопросов умение не просто  услышать мнение коллеги, но и извлечь из него полезную информацию является одним из важнейших качеств. Мобилизовать знания учебной аудитории для развития  этого свойства - это одна из дидактических за­дач преподавателя в экономическом образовании. Поэтому стержневым моментом ряда форм проведения занятий с применением методов активного обучения является дискуссия.

В дискуссии роль студента заведомо активна. Здесь главное действующее лицо — слушатель, а  преподаватель уходит от позиции интеллектуального превосходства над студентом и становится  особым членом группы, стимулирующим процесс совместного исследования. Од­нако значение этого процесса не только в активиза­ции обмена мнениями. Здесь важ­но еще и то, что необходимость отстоять свое мнение в дискуссии, оспорить точку зрения оппонента требу­ет от слушателя поиска убедительных аргументов, обоснования   высказываемых суждений, а это, в свою очередь, побуждает к ак­тивной мыслительной деятельности, актуализации знаний и формированию профессиональных навыков, столь необходимых руководителям и специалистам, принимаю­щим участие в коллективных формах управле­ния производством.

Для любого учебного процесса важным является принцип индивидуализации — организация учебно-познавательной деятельности с учетом индивидуаль­ных способностей и возможностей обучаемых. Для экономического образования этот принцип имеет также серьезное зна­чение с учетом специфики будущей работы. Поэтому  целесообразно увеличение удельного веса раз­личных форм индивидуально-самостоятельной работы с учебным материалом. Способствует реали­зации принципа индивидуализации и использование в учебном процессе механизма обратной связи. Для этого применимы все дидак­тические и технические средства программированно­го обучения и контроля знаний.

Однако еще более важным для  экономического образования с учетом его специфических задач и особенностей является механизм самоконтроля и са­морегулирования, т. е. реализация принципа само­обучения. Этот принцип и позволяет индивидуализировать учебно-познавательную деятельность каждого отдель­ного студента на основе оперативной регулярной са­мооценки и активного стремления к пополнению и со­вершенствованию знаний и умений. При этом саморегулирование выражается в том, что на ос­нове самооценки обучающийся пытается восполнить пробелы в базовой под­готовке или отсутствие информации о современных достижениях, изучая дополнительную литературу, по­лучая индивидуальные консультации, а также само­стоятельно отрабатывая методы и технику работы на тренажере (в первую очередь, персональном компьютере). Но принцип само­обучения должен непременно соблюдаться и при  коллек­тивных формах проведения занятий, в том числе и в деловых играх. Для этого необходимо, чтобы сам механизм проведения занятия побуждал к регулярной самооценке и активному саморегулированию, коррек­тировке своих поисково-познавательных действий.

Разумеется, активность как самостоятельной, так и коллективной деятельности обучаемых возможна лишь при наличии стимулов. Поэтому в числе принци­пов активизации особое значение для экономического образования  приобре­тает мотивация учебно-познавательной деятельности. В некоторых работах по применению методов активного обучения можно встретить указание на то, что одной из их осо­бенностей является принудительная активизация мышления и поведения студентов. Суть этой особенности в том, что каждый студент непрерывно побуждается к активной деятельности, не может не быть активным, независи­мо от его желания. Трудно предположить, что принудительная учебная деятельность представляет собой действительно активную мыслительную деятельность и может быть продуктивной. Действительным побудительным началом активной  мыслительной деятельности должно быть желание обучаемого решить проблему, познать истину, доказать и т. п. Только в этом случае активность будет мотивированной и про­дуктивной.

Информация о работе Управление предприятием