Управление отраслью свиноводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Марта 2013 в 15:18, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является повышение эффективности производства свинины в ФГУП «Учхоз «Рамзай» ПГСХА Мокшанского района путем совершенствования управления отрасли свиноводства и экономического механизма взаимоотношений в сельскохозяйственной организации.
Задачи исследований: провести организационно-экономический анализ состояния ФГУП «Учхоз «Рамзай», выявить недостатки и преимущества управления в организации, наметить пути преодоления указанных недостатков и развития преимуществ.

Содержание работы

Введение………………….................................................................................3
1. Организационно-экономическая характеристика ФГУП «Учхоз «Рамзай» ПГСХА ………………………………………………………………….6
2. Анализ системы управления отраслью свиноводства в ФГУП Учхоз «Рамзай» ПГСХА………………………………………………………………….20
2.1 Характеристика отрасли свиноводства в хозяйстве…………………20
2.2 Особенности управления отраслью свиноводства при отделенческой и цеховой структуре управления………………………………………………….32
2.3 Экономические методы управления свиноводческой фермой ФГУП «Учхоз «Рамзай» ПГСХА…………………………………………………………34
2.4 Взаимосвязь свиноводческой фермы ФГУП «Учхоз «Рамзай» ПГСХА с другими подразделениями ……………………………………………………...4
3. Совершенствование управления свиноводством в ФГУП «Учхоз «Рамзай» ПГСХА………………………………………………………………….42
3.1 Применения программных продуктов для повышения эффективности отрасли свиноводства в ФГУП «Учхоз «Рамзай» ПГСХА…………………..42
3.2 Развитие демократических основ управления свиноводческой фермой ФГУП «Учхоз «Рамзай» ПГСХА………………………………………………...46
3.3 Совершенствование производства и управления бригадой свиноводческой фермы ФГУП «Учхоз «Рамзай» ПГСХА…………………..47
Выводы и предложения ……………………………………………………57
Список литературы ………………………………………………………...59
Приложения…………………………………………………………………61

Скачать целиком (189.67 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Содержимое работы - 1 файл

Управление курсовик.docx

— 197.15 Кб (Скачать файл)

10. Организация и управление производством / В.Д. Коротнев, Л.Б. Винничек, Г.Н. Кочетова и др. – М.: КолосС, 2005.

11. Организация производства и управления на сельскохозяйственных Предприятиях /Под ред. В.К.Буга. –М.: Агропромиздат, 1990.

12. Организация производства на предприятиях АПК / Под ред. Ф.К.Шакирова. – М.: КолосС, 2003.

13.Организация управленческого труда в сельском хозяйстве/В.А.Тихонов, Н.С. Посунько, В.М.Зыков, Н.Г.Рак; под ред. В.А. Тихонова. –  М.: Агропромиздат, 1986.

14. Пиличев, Н.А. Управление агропромышленным производством. – М.:  Колос, 2000.

15. Попов, И.А. Организация сельскохозяйственного производства. –М.: Финансы и статистика, 2000.

16. Пошатаев, Н.А., Беспалов В.А. Управление сельскохозяйственным производством. – М.: Экмос, 2000.

17. Практикум по управлению сельскохозяйственным производством / Под ред. Будылкина Г.И. – М.: Агропромиздат, 1986.

18. Савич И.А. Свиноводство и технология производства свинины. – М.: Агропромиздат, 1995.

19. Управление в АПК./ Ю.Б. Королев, В.З. Мазлоев, А.В. Мефед и др.; / Под ред. Ю.Б.Королева. – М.: Колос, 2002.

20. Управление сельскохозяйственным производством: Учебник / Под ред. Г.М.Лозы, Г.И. Будылкина. – М.: Колос, 1982.

21. Федоров, В.Б. Сельскохозяйственные кадры: опыт и проблемы. – Л.: Лениздат, 1990.

22. А.В. Фудина, С.Н. Плетцов, В.П. Кузнецов «Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий».

23. Яковлев, Б.И. Организация производства и предпринимательство в АПК: Учебник/ Б.И.Яковлев, В.Б.Яковлев. – М.: КолосС, 2004.

24. http://  ntcbio. Hxt.ru/

25. http:// www. Glauconite. Ru/

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 1

Местоположение  хозяйства

Пункт

Наименование

Расстояние до хозяйства, км

Покрытие и класс дороги

Областной центр

Пенза

18

асфальт

Районный центр

Мокшан

14

асфальт

Железнодорожная станция

Рамзай

2

асфальт


 

Таблица 2

Место реализации продукции

Наименование видов продукции

Пункт реализации

Расстояние, км

Покрытие и класс дороги

Продукция животноводства

ЗАО «Пищекомбинат»

27

асфальт

ОАО «Детское питание»

29

асфальт

Зерно

Предприятия Пензенской

-

-


 

Таблица 3

Поголовье животных в хозяйстве (на конец 2011 г.)

 

Показатель

2009 г.

2010 г.

2011г.

Поголовье крупного рогатого скота: всего, гол

1090

1108

980

    в т.ч. коровы  молочного направления

400

400

408

              нетели

45

       32

5

              телки старше 2-х лет

         73

       67

183

Поголовье свиней: всего, гол.

в т.ч. хряки

          основные  свиноматки

          свиноматки  проверяемые

       1325

         15

        400

        84

       503

           8

       282

           1

205

2

89

1

Поголовье лошадей

4

4

           4


 

 

 

 

 

Таблица 4

Характеристика  населенных пунктов и размещение объектов в хозяйстве

Наименование населенного пункта

Число дворов

Расстояние до центральной усадьбы

Население, чел.

Объекты производственного назначения

Объекты культурно-бытового назначения

всего

из них работников в хозяйстве

постоянно

временно

Рамзай

776

-

2071

115

46

МТФ

Молочный  цех

СТФ

Свинарник-маточник

Машинно-тракторная мастерская

Электроцех

Нефтебаза

Пекарня

Кормоцех

Зерноочистительный  комплекс

Баня

Котельная

Столовая

Склад магазина

Школа

Дом культуры

Спорткомплекс


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Таблица 5 . Характеристика подразделений вспомогательно-обслуживающего производства, промышленного производства, культурно-бытовых объектов в ФГУП «Учхоз «Рамзай» ПГСХА

 

Наименование  подразделения

Место расположения

Расстояние  до центральной усадьбы

Объем произведенной продукции или  оказание услуг

Среднегодовая численность работающих, чел.

Виды  обслуживания (оказания услуг)

Кому  непосредственно подчиняется руководитель подразделения

ед. измерения

кол-во

Столовая 

с. Рамзай

-

тыс.шт.

порции

19

      

Баня

          

Дом культуры

-

-

      

Школа

-

-

      

Спорткомплекс

-

-

      

Нефтебаза

ц

        

Склад

          

Машинно-тракторная мастерская

          

Электроцех

тыс. кВт/ч

        

Пекарня

          

Автогараж

тыс.т/км

        

МТП

т/км

        

Котельная

          

Агрохимлаборатория

          

Зерноочистительный комплекс

          

Агрохимцентр

          

Ветеринарная лечебница

          

 

               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               

 

 

 

 

 

 

 

 
Таблица 6 - Размеры внутрихозяйственных подразделений

основного производства

Вторичные и первичные подразделения основного производства

Стоимость валовой продукции в  год, тыс. руб.

Среднегодовая численность работников, чел.

В том числе численность работников упр.

 

 

 

Площадь, га

 

 

 

Закреплено за подразделением

 

 

 

Поголовье

скота и птицы

Кому непосредственно подчиняется  руководитель подразделения

сельхоз

угодий

пашни

тракторов

автомобилей

Цех раст-ва:

ТПБ

Цех жив-ва

МТФ№1

МТФ№2

СТФ

  

56

27

25

31

16

10

1

4

 

 

4

 

 

4498

2249

2249

-

-

-

4318

2159

2159

-

-

-

37

20

17

3

2

1

 

11

6

5

5

3

2

 

-

-

-

980

206

109

46

Директор и гл. экономист

 




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Таблица 7

  Сведения о разработке должностных  инструкций работников управления

 

Наименование должности

Должностные инструкции

имеются разработанные

пользуются типовыми

отсутствуют

Директор

  

+

  

Главный экономист

  

+

  

Бухгалтер

  

+

  

Бухгалтер

  

+

  

Бухгалтер

  

+

  

Бухгалтер-кассир

  

+

  

Инспектор ОК

  

+

  

Зав. Спорткомплексом 

  

+

  

Юрист

  

+

  

Главный агроном

  

+

  

Начальник отдела семеноводства

+

    

Агроном

  

+

  

Инженер ЗОМ

  

+

  

Кладовщик

  

+

  

Главный зоотехник

  

+

  

Зоотехник-селекционер

+

    

Инженер по МЖФ

  

+

  

Главный ветврач

  

+

  

Ветврач

  

+

  

Зав. молочным пунктом

  

+

  

Техник-племучетчик

+

    

Техник-племучетчик

+

    

Ветврач

  

+

  

Управляющий МТФ

  

+

  

Главный инженер

  

+

  

Зам. директора по хоз. части

  

+

  

Инженер-энергетик

  

+

  

Диспетчер автогаража

  

+

  

Кладовщик

  

+

  

Бригадир ТПБ

+

    

Бригадир МТФ

+

    

Бригадир СТФ

+

    

 

Таблица 8

Характеристика  работников управления хозяйства

Наименование должности в штатном  расписании

Должностной оклад, тыс.руб.

Год рождения

Пол

Образование

Стаж работы

Кому непосредственно подчиняется

общий

в данной должности

в т.ч.хозяйстве

Директор 

17000

1956

Муж

Высшее

20

20

20

Министерство с/х 

                 

Гл.бухгалтер

13000

1967

Жен

Высшее

15

9

9

Директору

Заместитель гл.бухгалтера

11000

1969

Жен

Высшее

19

10

15

Гл.бухгалтеру

Бухгалтер по налогам

10550

1963

Жен

Высшее

15

7

9

Гл.бухгалтеру

Старший бухгалтер

12500

1961

Жен

Высшее

17

10

10

Гл.бухгалтеру

Заместитель старшего бухгалтера

10100

1966

Жен

Высшее

15

10

11

Старшему бухгалтеру

Гл.агроном

9000

1962

Муж

Высшее

20

2

2

Директору

Гл.инженер

8600

1964

Муж

Высшее

15

7

8

Директору

Гл.зоотехник

9000

1961

Муж

Высшее

18

12

15

Директору

Заведующий МТП

7500

1973

Муж

Среднее

12

5

5

Гл.инженеру

Заведующий нефтебазой

7800

1971

Муж

Высшее

10

7

8

Гл.инженеру

Заведующий складом

7700

1975

Муж

Среднее

8

5

6

Директору

Заведующий столовой

6900

1968

Жен

Среднее

13

10

11

Директору

Заведующий автогаражом

7200

1970

Муж

Среднее

7

6

7

Гл.инженеру

Заведующий ЦРМ

7600

1967

Муж

Высшее

11

8

9

Гл.инженеру

Бригадир ТПБ

8200

1970

Муж

Высшее

12

8

10

Гл.агроному

Бригадир МТФ

8200

1966

Муж

Высшее

15

12

14

Гл.зоотехнику

Ветврач

6100

1970

Муж

Среднее

10

5

6

Гл.зоотехнику

Информация о работе Управление отраслью свиноводства