Стратегия развития организации сферы услуг (на примере салона красоты)

     Чтобы жить и процветать, предпринимательской структуре необходимо продавать свою продукцию, поэтому в ее задачи входит определение того, что нужно производить, как и для кого. Именно поэтому маркетинг, дающий ответы на эти вопросы, является главным элементом стратегической политики предпринимательской  структуры. Маркетинг способствует достижению стратегических целей предпринимательской структуры путем выработки и осуществления согласованных действий в области спроса и предложения на рынке [5].

     Стратегия маркетинга, включает четыре последовательно реализуемых этапа:

• диагностический анализ потенциального рынка и среды;
• поиск благоприятных возможностей развития с учетом технического, трудового, финансового потенциала предпринимательской структуры, предполагаемого технического прогресса, явных и скрытых потребностей рынка, характера конкуренции;
• установление средне- и долгосрочных целей с учетом прогнозируемой ситуации на рынке и возможностей предпринимательской структуры;
• определение бюджета  и  планирование политики в средне- и долгосрочный периоды с целью реализации поставленных задач.

     Любая  предпринимательская структура действует в условиях  сложной, изменчивой маркетинговой среды. Если она хочет выжить, ей нужно производить и предлагать нечто имеющее ценностную значимость для той или иной группы потребителей. Посредством обмена предпринимательская структура возобновляет свои доходы и ресурсы, необходимые для продолжения существования. Предпринимательская структура должна быть уверена, что ее цели и товарный ассортимент постоянно сохраняют актуальность для конкретного рынка. Бдительные предпринимательские структуры периодически пересматривают свои целевые, стратегические и тактические установки. Они полагаются на маркетинг как на основное комплексное средство наблюдения за рынком и приспособления к происходящим на нем переменам.

     Комплекс  маркетинга включает в себя систему  организации сбыта продукции и услуг, совершенствование взаимоотношений с покупателями, активное воздействие на спрос и на рынок в целом, а также инструменты конкурентной борьбы.

     Объектами маркетингового управления для обеспечения  конкурентоспособности предпринимательской структуры являются как процесс производства товаров, так и процесс реализации их на рынке.

     Маркетинговое управление предпринимательской структурой означает анализ, планирование, претворение в жизнь и контроль за проведением мероприятий, рассчитанных на установление, укрепление и поддержание выгодных обменов с целевыми покупателями ради достижения определенных задач предпринимательской структуры, таких, как получение прибыли, рост объема сбыта, увеличение доли рынка. Задача управления маркетингом заключается в воздействии на уровень,  время  и характер  спроса таким  образом,  чтобы  это  помогало предпринимательской структуре в достижении стоящих перед ней целей[4].

     Анализ  и оценка конкурентоспособности  отдельно взятой предпринимательской структуры недостаточны без учета взаимосвязи и взаимодействия ее с внешней средой. Необходимо определить состав и структуру внутренних и внешних факторов и условий, оказывающих основополагающее влияние на конкурентоспособность предпринимательской структуры.

     Средством защиты от непредсказуемости рынка  является маркетинговая стратегия. Весь процесс организации управления, все подразделения предпринимательской структуры оказываются ориентированными не на потенциальные возможности производства, а на потребности рынка. Служба маркетинга превращается в мозговой центр информации и рекомендаций по вопросам не только сбыта, но и производственной, научно-технической, финансовой политики.

     Конкурентная  стратегия маркетинга позволяет  более эффективно удовлетворять достижения стратегических целей предпринимательской структурой.

     Конкурентоспособность - понятие комплексное, предполагающее несколько уровней конкурентного превосходства. Чтобы обеспечить лидирующее положение предпринимательской структуры на рынке, важной стратегической задачей становится опережение конкурентов в разработке и освоении новых товаров, новой технологии, нового дизайна, нового уровня издержек производства, новых цен, нововведений в системе распределения и сбыта. Тем самым достигается сразу несколько параметров конкурентного превосходства.

     С учетом быстрых перемен в потребительских вкусах, технологии и состоянии конкуренции, предпринимательская структура не может полагаться только на существующие ныне товары. Потребитель ждет усовершенствованных и новых товаров. И конкуренты приложат максимум усилий, чтобы обеспечить его этими новинками. Следовательно, необходимо каждой предпринимательской структуре иметь свою программу разработки новой продукции.

     В современных условиях наработку  конкурентных преимуществ предпринимательских структур следует рассматривать как одну из актуальных задач в процессе организации и управления предпринимательскими структурами инновационного типа. Важную роль в инновационной деятельности играют культура предпринимательства, частная инициатива и желание рисковать, что с трудом поддается количественной оценке. Стратегическая направленность обеспечивает основу для всех управленческих решений. Функции организации, мотивации и контроля ориентированы на выработку стратегических планов развития предпринимательской структуры.

     Современные предпринимательские структуры находятся в двустороннем постоянном взаимодействии с окружающей средой. Они забирают из внешней среды ряд видов ресурсов, добавляют к ним стоимость и поставляют их обратно в виде товаров и услуг.

     При всей важности внутренней рационализации организации производства и управления на первый план выходят критерии эффективности всей системы управления во внешней среде: оценка возможных угроз среды и их нейтрализации; использование максимальной выгоды из возможностей, возникающих в среде; устойчивость организации.

     Стратегическое  планирование представляет собой формализованное  средство прогнозирования будущего. Оно направлено на то, чтобы, предвосхищая последствия воздействия внешних и непредвиденных факторов на возможности и цели хозяйствующий субъекта, оно могло определить желательные ориентиры его деятельности. Потребность в стратегической оценке и предвидении особенно велика, когда хозяйствующий субъект осуществляет свои операции на большом числе рынков.

     Стратегическое  планирование призвано обеспечить необходимый экономический рост и желаемый уровень развития  хозяйствующего субъекта на предстоящий долгосрочный период [20].

     Стратегическое  планирование на микроуровне, как подтверждает зарубежная практика, является основой взаимодействия множества внутренних и внешних   экономических процессов, факторов и явлений.

     Во-первых, стратегический план задает перспективные  направления развития хозяйствующего субъекта, определяет основные виды его деятельности, позволяет увязать в единую систему маркетинговую, проектную, производственную и финансовую деятельность, а также позволяет лучше понимать структуру потребностей, процессы планирования, продвижения и сбыта продукции, механизм формирования рыночных цен.

     Во-вторых, он устанавливает каждому подразделению, всей организации конкурентные и четкие цели, которые согласуются с общей стратегией развития хозяйствующего субъекта.

     В-третьих, он обеспечивает координацию усилий всех функциональных служб организации.

     В-четвертых, стратегический подход стимулирует  менеджеров фирмы лучше оценивать свои сильные и слабые стороны с точки зрения конкурентов, возможностей, ограничений и изменений окружающей среды.

     В-пятых, план определяет альтернативные действия организации на долгосрочный период.

     В-шестых, создает основу для распределения ограниченных экономических ресурсов.

     В-седьмых, демонстрирует важность практического  применения основных функций планирования, организации, управления, контроля и оценки деятельности   хозяйствующего субъекта как единую систему современного менеджмента.

     Процесс стратегического планирования в  предпринимательских структурах включает осуществление следующих взаимосвязанных функций[3]:

1. определение долгосрочной стратегии, основных идеалов, целей и задач развития предпринимательской структуры;
2. создание стратегических хозяйственных подразделений  предпринимательской структуры;
3. обоснование и уточнение основных целей проведения маркетинговых исследований рынка;
4. осуществление ситуационного анализа и  выбор направления экономического роста фирмы;
5. разработка основной стратегии маркетинга и укрупненное планирование производства продукции;
6. выбор тактики и уточненное планирование способов и средств достижения поставленных задач;
7. контроль и оценка основных результатов, корректировка выбранной стратегии и способов ее реализации.

     Каждый  этап планирования имеет свое специфическое  содержание для отдельных организаций. Однако использование сквозного стратегического плана может быть полезным для всех  предпринимательских структур.

     Процесс стратегического планирования может быть представлен в виде последовательного выполнения операций, охватывающих несколько этапов:

1. определение  миссии и целей организации;

2. анализ  среды;

3. анализ стратегических альтернатив и выработка стратегий;

4. реализация стратегии и контроль за ее осуществлением.

5. оценка  и корректировка стратегии.

     Понятие "стратегия" вошло в число  управленческих терминов, когда проблема реакции на неожиданные изменения  во внешней среде приобрела большое значение. По своему существу стратегия представляет собой набор правил для принятия решений, которыми организация руководствуется в своей деятельности. Стратегия представляет собой  системный подход, обеспечивающий  сложной организации сбалансированность   общее направление роста.

     Сущность  выработки и реализации стратегии заключается в решении основных двух проблем, что является управленческим инструментом:

     1. Выбрать нужное направление роста из многочисленных альтернатив, которые трудно поддаются оценке;

     2. Направить усилия многочисленного персонала в нужное русло.

     Выбор стратегии выхода на рынок  предпринимательской  структурой должен быть всесторонне обоснован. Этот процесс должен сопровождаться, прежде всего, оценкой своих финансовых возможностей, анализом выпускаемой продукции, исследованиями перспектив использования новых технологий, анализом и оценкой стратегии маркетинга конкурентов.

     Процесс управления конкурентоспособностью предпринимательской  структуры осуществляется в соответствии со стандартными этапами цикла управления, а при разработке стратегического плана в рамках определенной конкурентной стратегии предпринимательской структуры  протекает в соответствии с этапами методологии стратегического управления. В соответствии с функциональным аспектом управленческой деятельности, процесс управления подразделяется на основные функции  управления: планирование, организация, регулирование, контроль, учет, анализ. Методом стратегического управления является стратегическое планирование.

     Выбор конкурентной стратегии определяет два главных момента. Первый - структура отрасли, в которой действует фирма. Конкуренция в различных отраслях сильно различается, и вероятность долговременного получения прибыли в разных отраслях неодинакова. Второй главный момент - это позиция, которую фирма занимает в пределах отрасли.  Некоторые позиции  более выгодны,  чем другие,  вне зависимости от средней прибыльности отрасли как таковой.