ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………..……………………….3

ГЛАВА 1. Теоретические аспекты совершенствования системы организации оплаты труда

1.1 Понятие,  сущность и функции заработной  платы…………………….…....5

1.2 Основные  принципы организации и регулирования  оплаты труда…….....8

1.3 Состояние масложировой отросли в РБ …………………………………...11

ГЛАВА 2. Анализ деятельности  предприятия на примере предприятия ОАО «Гомельский жировой комбинат»

2.1.Организационно-экономическая характеристика предприятия………….14

2.2 Анализ трудовых ресурсов предприятия………………..…………............20

2.3 Анализ организации системы оплаты труда на предприятии…………….21

ГЛАВА 3. Основные направления совершенствования  организации    оплаты труда  на предприятии

3.1 Повышения эффективности организации оплаты труда на предприятии за счет системы стимулирования продаж…………………………………………32

3.2  Повышение  эффективности системы оплаты  труда за счет внедрения элементов бестарифной системы…………………………………………….…33

3.3 Повышение  эффективности системы оплаты  труда за счет внедрения повременно-премиальной  системы……………………………………………..34

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………….……..37

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………….39

ПРИЛОЖЕНИЯ

 
 
 
 
 
 
 
 

                                                  
 
 

   ВВЕДЕНИЕ

   Процесс любой хозяйственной деятельности, особенно процесс изготовления товаров, выполнения работ и оказания услуг, связан с затратами не только овеществленного, но и живого труда. Труд является важнейшим  элементом издержек производства и  обращения. Повышением его производительности, прежде всего, обусловлен рост эффективности  производства, а следовательно его  рентабельности и прибыльности.

   Политика  в области оплаты труда является составной частью управления предприятием, и от нее в значительной мере зависит  эффективность его работы, так  как заработная плата является одним  из важнейших стимулов в рациональном использовании рабочей силы.

   В связи с этим анализ использования  средств на оплату труда на каждом предприятии имеет большое значение. В процессе его следует осуществлять систематический контроль за использованием фонда заработной платы (оплаты труда), выявлять возможности экономии средств  за счет роста производительности труда  и снижения трудоемкости продукции.

   Важность  организации труда и его оплаты определяется тем, что от работников (от их знаний, компетенции, квалификации, дисциплины, мотиваций, способности  решать проблемы и принимать решения, восприимчивости к обучению) напрямую зависит производственный успех. Материальные вложения в квалифицированных специалистов обеспечивают предпринимателю меньшие  издержки производства и большую  прибыль.

   В настоящее время многообразие форм собственности, а также действующее  законодательство предоставляют предприятиям и организациям право самостоятельно выбирать и устанавливать системы  оплаты труда, которые являются наиболее целесообразными в конкретных условиях работы. Все это доказывает актуальность выбранной темы исследования.

   Расходы на заработную плату включаются в  себестоимость производимого продукта, поэтому необоснованное увеличение этих расходов приводит к необоснованному  росту цены, что уменьшает возможность  маневра в конкурентной борьбе и, в конечном счете, снижает получаемые прибыли. Предприятие должно добиваться того, чтобы заработная плата стимулировала  работника к достижению наивысших  показателей в труде. От того, как  работает трудовой коллектив, зависит  процветание предприятия. В этом и заключается актуальность выбранной  темы.

   В настоящее время многообразие форм собственности, а также действующее  законодательство предоставляют предприятиям и организациям право самостоятельно выбирать и устанавливать системы  оплаты труда, которые являются наиболее целесообразными в конкретных условиях работы. Все это доказывает актуальность выбранной темы исследования.

   Предметом данной курсовой является тема «Совершенствование организации оплаты труда на предприятии», а в  качестве объекта практического исследования был выбрано ОАО «Гомельский жировой комбинат».

   Цель  выполнения данной работы совершенствование  системы организации оплаты труда  на предприятии. В связи с поставленной целью необходимо решить следующие  задачи:

   - изучить теоретические аспекты  совершенствования системы организации  оплаты труда на предприятии:  определение сущности и функции  заработной платы; рассмотрение  зарубежного опыта организации  оплаты труда;

   -  анализ трудовых ресурсов предприятия  и организации оплаты труда;

   - разработать основные пути совершенствования организации оплаты труда на предприятии.

   Работа  будет выполняться на материалах ОАО «Гомельский жировой комбинат некоторые источники теоретической информации (учебники). Курсовая работа включает в себя введение, три главы, заключение и список литературы. В первой главе приводится теоретический материал, раскрывающий, непосредственно тему работы. Во второй главе дается  краткая характеристика исследуемого предприятия, основные технико-экономические показатели, а в третьей главе содержит соответствующие мероприятия для совершенствования системы организации оплаты труда предприятия.

     Объем работы без списка литературы составляет  37 страниц.

                                 

 
 
 
 
 
 
 
 

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ  ОРГАНИЗАЦИИ ОПЛАТЫ ТРУДА

    1.1 Понятие, сущность и функции заработной платы 

   Заработная  плата – это основная часть средств, направляемых на потребление, представляющая собой долю дохода (чистую продукцию), зависящую от конечных результатов работы коллектива и распределяющуюся между работниками в соответствии с количеством и качеством затраченного труда, реальным трудовым вкладом каждого и размером вложенного капитала.

     В экономической теории существует  две основных  концепции определения  природы заработной платы:

      а) заработная плата есть цена  труда. Ее величина и  динамика  формируются под воздействием  рыночных факторов и в первую  очередь спроса и предложения;

      б) заработная плата – это  денежное выражение стоимости  товара «рабочая сила» или  «превращенная форма стоимости  товара рабочая сила». Ее величина  определяется условиями производства  и рыночными факторами - спросом  и предложением, под влиянием  которых происходит отклонение  заработной платы от стоимости  рабочей силы.

   Необходимо  также различать номинальную  и реальную заработную плату. Номинальная  заработная плата или доход выражает общую сумму денег, полученных работником за свой затраченный труд, выполненную  работу, оказанную услугу или отработанное время. Она определяется действующей  ставкой заработной платы или  ценой рабочей силы за единицу  времени работы.

   Реальная  заработная плата – это количество товаров и услуг, которое можно приобрести на номинальную зарплату.

   Сущность  заработной платы состоит в том, что она представляет собой выраженную в деньгах долю работников в той  части национального дохода, которая  направляется на цели личного потребления  и распределения по количеству и  качеству труда, затраченного каждым работником в общественном производстве. [2, с. 165]

   Заработная  плата играет огромную роль в развитии экономики государства, подъема  благосостояния народа. В ней получает своё выражение широкий аспект экономических  отношений между обществом, трудовым коллективом и работниками по поводу их участия в общественном труде и его оплате. [2, с. 167 ]

   С одной стороны, заработная плата  является основным источником подъёма  благосостояния рабочих и служащих, а с другой, – важным рычагом  материального стимулирования роста  и совершенствования общественного  производства. Чтобы производство непрерывно развивалось и совершенствовалось, необходимо создавать материальную заинтересованность работников в результатах  труда.

   Существует  ряд причин, которые влияют на размеры  оплаты труда, прежде всего, уравнивание  различия в её размерах. Они связаны  в основном с привлекательностью и непривлекательностью профессий. Тяжелая, однообразная, грязная и  опасная работа естественно должны оплачиваться гораздо выше (шахтёры, атомщики, докеры, уборщики мусора и  т.д.), в противном случае не будет  возможности подобрать людей  на эти специальности. Точно также  должна оплачиваться работа в ночное время, сверхурочная работа, работа в  выходные и праздничные дни. Именно такая оплата предназначена для  того, чтобы компенсировать непривлекательные  особенности вышеуказанных профессий  и условий труда. Подобные различия вызванные нематериальными причинами  называют уравнивающими различиями, поскольку они непосредственно  не связаны с трудовыми затратами  и производительностью труда.

   Профессии и виды работ, которые привлекают большое количество желающих и считаются  престижными, должны оплачиваться менее  высокой заработной платой, однако и ставки заработной платы или  гонорары в престижных профессиях (юристы, врачи, преподаватели и т.д.) должны учитывать те большие затраты, которые  понесли эти люди, обучаясь своим  профессиям.

   Различия  в заработной плате связаны не только с привлекательностью и непривлекательностью, приятностью и неприятностью, престижностью  и непрестижностью профессии  или вида труда. Можно привести большое  число примеров, когда многие престижные профессии в то же время являются весьма высокооплачиваемые (программисты, менеджеры, работники банковской сферы  и т.д.). Различия в заработной плате  здесь связаны с иными причинами, а значит, не могут считаться уравнивающими, скорей их надо назвать не выравниваемыми различиями в характере труда. Такие  различия основываются главным образом  на качестве труда, трудности получения  профессии из-за материальных затрат и времени на образование, а также  необходимости определённой склонности и природных задатков к данной профессии. Эти различия определяют термином «человеческий капитал». [6, с. 386]

   Структура заработной платы в той или  иной организации определяется на основе микроэкономического анализа уровня оплаты труда работников, существующих доплат, затрат и результатов труда  персонала, производительности и рентабельности труда, а также условий на региональном рынке труда, в частности, равновесия спроса и предложения на рабочую  силу и т.д.

   Заработная  плата выполняет несколько функций.

   Воспроизводственная функция состоит в обеспечении возможности воспроизводства рабочей силы на социально нормальном уровне потребления, то есть  в определении такого абсолютного размера заработной платы, который позволяет осуществить условия нормального воспроизводства рабочей силы, иными словами поддержание, а то и улучшение условий жизни работника, который должен иметь возможность нормально жить (платить за квартиру, пищу, одежду, т.е. предметы первой необходимости), у которого должна быть реальная возможность отдыхать от работы, чтобы восстанавливать силы, необходимые для работы.

   Социальная  функция, иногда выделяется из воспроизводственной, хотя  является продолжением и дополнением первой.  Заработная плата как один из основных источников дохода должна не только способствовать воспроизведению рабочей силы как таковой, но и давать возможность человеку воспользоваться набором социальных благ – медицинские услуги, качественный отдых, получение образования, воспитание детей в системе дошкольного образования и т.д. А кроме того, обеспечить безбедное существование работающего в пенсионном возрасте.