Клиентоориентированность в деятельности сети Шоколадница

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Ноября 2011 в 21:27, курсовая работа

Краткое описание

Анализ ситуации в офисе (проведенный в 4 квартале 2011 года) показал, что все отделы разобщены (в том числе офис и кофейни), между некоторыми отделами явная или плохо скрываемая вражда, практически все перекладывают ответственность за невыполненный результат на другие отделы, уверены, что только они работают, а остальные приходят на работу пообщаться между собой и попить чай. Лояльность к компании также не достаточно высока, при этом высока лояльность лично к собственнику.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………………………3
АНАЛИЗ ФАКТОРОВ РАЗВИТИЯ КОМПАНИИ, СПОСОБСТВУЮЩИХ ПРИНЯТИЮ СТРАТЕГИИ КЛИЕНТООРИЕНТИРОВАННОСТИ
Анализ внешних факторов развития компании ……………………………...3
Анализ внутренних факторов развития компании …………………………...7
2. АНАЛИЗ ТЕКУЩЕГО УРОВНЯ КЛИЕНТООРИЕНТИРОВАННОСТИ ПО ВСЕМ НАПРАВЛЕНИЯМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОМПАНИИ
2.1. Анализ наличия и места клиентоориентированности в системе ценностей компании ………………………………………………………………………………9
2.2. Анализ наличия и места клиентоориентированности в системе стандартов обслуживания…………………………………………………………………………...12
2.3. Анализ целевой аудитории (Гостя) с точки зрения клиентоориентированного подхода………………………………………………………………………………….13
Анализ наличия клиентоориентированности в поведении сотрудников компании …………………………………………………………………………. 17
3. ВОСПИТАНИЕ КЛИЕНТООРИЕНТИРОВАННОСТИ В КОМПАНИИ
3.1. Роль собственника бизнеса
3.2. Роль топ-менеджмента и линейных руководителей
3.4. Роль HR департамента
3.5. Роль PR департамента
4. ОБУЧЕНИЕ КЛИЕНТООРИЕНТИРОВАННОСТИ В КОМПАНИИ
5. ОЦЕНКА КЛИЕНТООРИЕНТИРОВАННОСТИ В КОМПАНИИ
6. РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ МОТИВАЦИИ И ВОЗНАГРАЖДЕНИЯ, ПООЩРЯЮЩЕЙ КЛИЕНТООРИЕНТИРОВАННОЕ ПОВЕДЕНИЕ
7. РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ КЛИЕНТООРИЕНТИРОВАННОСТИ В КОМПАНИИ
7.1. Внедрение должности директор по клиентингу в компании.
7.2. Внедрение механизма получения обратной связи от клиента.
7.3. Внедрение механизма получения обратной связи от сотрудников.

Содержимое работы - 1 файл

КО2.doc

— 1.44 Мб (Скачать файл)
    Объект  
     
           
    Ф.И.О. руководителя  
 
     
           
    Ф.И.О. сотрудника  
 
 
     
           
    Должность\ ставка  
     
           
    Возраст  
     
           
    Стаж  работы в данной должности/на данной ставки  
 
 
     
           
    Сотрудник проходил тренинги и  семинары в Учебном центре

    (если да, то отметить какие)

 
     ДА:                                                                   НЕТ:
  • Менеджмент кофейни
  • Продажи
  • Сервис
  • Психологическое обслуживание
  • Семинар для кассиров
  • Идеальная чашка
  • Все об алкоголе
  • Компьютерная грамотность
  • Обучение по охране труда
 

    РЕКОМЕНДАЦИИ

    От  Исполнительного директора:

    По  результатам оценки рекомендую  

                Оставить  на занимаемой должности  без изменений
                 
                Рекомендовать к включению в  кадровый резерв на И.Д.
                 
                Снять часть функций, понизить в должности
                 
                Поставить вопрос о профпригодности  к занимаемой должности
 
    Исполнительный  Директор     подпись     дата           Территориальный управляющий          Подпись     дата
                                         
 
 

    I.ОЦЕНКА НАВЫКОВ И УМЕНИЙ МЕНЕДЖЕРА

    (компетенции  «профессиональная экспертиза») 

    Шкала оценки:

    5 – выполняется на высоком профессиональном уровне, превышающем ожидания компании

    4- выполняется на высоком профессиональном уровне (в строгом соответствии с требованиями к должности)

    3- выполняется на уровне выше среднего (с допущением незначительных ошибок)

    2 - выполняется на среднем уровне (с допущением ошибок)

    1 - выполняется на низком уровне  (с допущением значительных ошибок)

    N/О – невозможно оценить из-за отсутствия данной обязанности в практической деятельности.

    
          Должностные обязанности     Оценка  исполнения     Комментарии
    Сотрудник     Руководитель
    Понимание бизнеса компании     1. Знание истории  компании, основных направлений развития компании, специфику бизнеса.                  
    2. Знание всех акций  проходящих в кофейни                       
    3. Понимание сути  программы лояльности для гостей (карта «Шоколадница»)                  
    4. Понимание  сути оценки работы  объекта путем  ТП. Знание результатов оценок ТП за предыдущий и текущий месяц. Знает проблемные зоны и пути их устранения.                  
    5. Знание структуры  компании, назначение  подразделений компании, необходимость коммуникаций с данным подразделением. Соблюдение правил работы с данными подразделениями.                  
    6. Понимание политики  компании в области  качества (стандарты качества)  
     
           
    7. Знание продукта  компании (кухня, бар)              
     
    Работа с персоналом     1. Умеет оценивать  потребность кофейни  в новых сотрудниках (основываясь на штатном расписании кофейни) Знает кол-во вакантных мест: должность, требования, график работы, условия приема. Организовывает и контролирует своевременное оформление сотрудников. Понимает проблемные зоны в области текучки персонала, знает или обозначает пути решения.  
     
           
    2. Умеет  грамотно дать  информацию кандидатам  на открытые вакансии (в том числе по телефону), знает критерии отбора, требования к должностям, функционал, ожидания от сотрудников.                  
    3. Организовывает  и контролирует  процесс по быстрой  и успешной адаптации  новичков к профессиональной  деятельности (обучение и стажировка новичка, вливание в коллектив, административные вопросы)                       
    4. Умеет планировать  и организовывать обучение на рабочих местах, как новичков, так и опытных сотрудников. Осуществляет контроль за обучением сотрудников на рабочих местах и прохождением обучения в УЦ. Умеет корректно выбрать наставника для стажера или способен обучить и передать профессиональные знания  новичку сам.  Умеет  работать с программой обучения для новых сотрудников, знает расписание мероприятий учебного центра, Организует обучение для всех категорий сотрудников кофейни по плану.                       
    5. Умение планировать,  организовывать и контролировать ход проведения мероприятий нацеленных на мотивацию персонала и сплочение команды. Устраивает конкурсы, поддерживает соревновательный дух в команде, использует основные методы мотивации                  
    6. Умение оперативно  и конструктивно  разрешать конфликты между сотрудниками. Умеет разбираться в истинных причинах конфликта, использует основные методы конструктивного разрешения конфликтов, находит взаимовыгодные решения, устраивающие обе стороны. Чаще решает конфликты конструктивно, не избегает решения по проблеме, выносит конфликт на обсуждение между конфликтующими сторонами.                       
    7. Корректно применяет  функцию делегирования  полномочий сотрудника. Оценивает возможность и способности сотрудника, использует эту функцию как возможность развития сотрудника, правильно и корректно ставит задачи для сотрудника и контролирует процесс выполнения делегируемой обязанности, дает необходимую обратную связь сотруднику по реализации поставленной задачи.                  
    8. Умеет  планировать, организовывать  проведение аттестации персонала на рабочих местах.  Умеет оценивать профессионализм сотрудников по средствам наблюдения за работой и проявленными деловыми качествами. Подходит к аттестации персонала ответственно и объективно, избегая формализации, своевременно аттестовывает стажеров, и сотрудников переходящих на новую ставку, направляет сотрудников на переаттестацию в УЦ, Умеет давать обратную связь сотрудникам по результатам аттестации с обозначением проблемных зон и путей развития.                       
    9. Умеет  выступать на  собраниях для персонала. Освещает тему  и вопросы, которые будут рассматриваться на нем. Излагает тему в конструктивной форме, выслушивает мнения сотрудников, подводит итог, после собрания сотрудники имеют полную информацию по освещаемой теме. Нарушение работы сотрудников из-за неосведомленности отсутствует.                       
    10. Умеет грамотно  и справедливо  применять дисциплинарную  политику к персоналу.  Эффективно применяет систему премирования и депремирования персонала, в конструктивной форме дает сотрудникам информацию о наложенных на них дисциплинарных взысканиях                       
    Административно-техническая  деятельность        Работа  с документацией     1. Административная  документация. Грамотно и аккуратно заполняет бланки смены, использует в работе чек листы работы подразделений и кофейни, знает требования к оформлению технологических карт и контролирует их наличие, умеет и не допускает ошибок в работе с сертификатами и сопроводительными документами на продукты и напитки.                  
    2. Документация рассчетно–кассовой  системы. Не допускает ошибок при ведении кассовой документации, грамотно действует в ситуациях, связанных с нарушением работы кассового оборудования, знает и всегда придерживается существующих в компании правил работы, инструкций, регламентов.                  
    3. Документация СЭС.  Ведение медицинских книжек сотрудников, ведение журнала здоровья.                  
    4. Документация по  пожарной безопасности  и охране труда.  Своевременно проводит необходимый инструктаж с сотрудниками, знает и контролирует соблюдение правил и требований пожарной безопасности и охраны труда.                  
    5. Разрешительная документация. Умеет оформлять доску потребителя в соответствии с правилами,  Знает перечень необходимой разрешительной документации на объекте, контролирует ее наличие.                  
    6. Документооборот  с бухгалтерией.  Аккуратно ведет и своевременно передает в бухгалтерию документацию связанную с хозяйственной деятельностью объекта.                  
    7. Кадровая документация. Знает и соблюдает процедуру оформления новых сотрудников. Грамотно работает с кадровой документацией в соответствии с принятыми правилами.                  
    8. Способен составить расписание сотрудников с учетом производственной необходимости и пожеланий сотрудников, и организовать работу персонала в соответствии с ним. Использует гибкий подход в работе с графиком (своевременно осуществляет замены,  отпускает по раньше и т.д.)                  
    Администрирование     1. Правильно и корректно  работает с проверяющими  органами. Знает свои права и обязанности по отношению к ним.                  
    2. Умеет правильно  эксплуатировать  материально-технические  ресурсы. Контролирует правила эксплуатации и техническое состояние оборудования. Своевременно информирует о неполадках, организует проведение ремонтных работ.                  
    3. Планирование и  организация проведения  инвентаризации. Участвует в инвентаризации, не допускает ошибок при проведении инвентаризации.                  
    4. Умеет принимать  товар в соответствии  с утвержденной  процедурой. При приеме не допускает ошибок. Полученный товар максимально быстро складируется на места хранения.                  
    5. Планирование, организация  обеспечения необходимых запасов товарно-материальных ресурсов. Контроль за их наличием и правилами использования. Знает и принимает необходимые меры при возникновении стоп-листа.                  
    Работа  с гостями     1. Активен и позитивен  в общении с  гостями. Владеет профессиональной культурой речи, использует приемы межличностного общения (умение слушать, поддерживать разговор, завершать беседу)                  
    2. Учитывает и анализирует  претензии и пожелания  гостей. Умеет конструктивно и позитивно разрешать конфликтные ситуации, работать с претензиями.                  
    3. Поддерживает положительный  имидж кофейни.  Создает приятную и доброжелательную атмосферу в кофейне, лично оказывает внимание гостям, максимально полно удовлетворяет потребности гостей, проецирует индивидуальный подход к каждому гостю, основанный на их потребностях и вкусах, на работу обслуживающего персонала.                  
    Управление  сменой     1. Грамотно и своевременно  организует открытие  кофейни. Ко времени открытия все подразделения кофейни готовы к работе.  Рациональная расстановка сотрудников по позициям. Контроль  соблюдения стандартов формы, аккуратного внешнего вида. Контроль  чистоты и информативности внешних вывесок и рекламной информации. Использует в работе чек - листы подразделения.                  
    2. Контролирует  соблюдение  всех правил безопасности на смене (пожарная безопасность, охрана труда, личная гигиена сотрудников, правила санитарии).                  
    3. Контролирует соблюдение  стандартов при  обслуживании гостей. Соблюдение всех шагов обслуживания, стандартов подачи блюд и напитков, сроков и темпов обслуживания, правил и процедур расчета, правил межличностного общения.                  
    4. Умеет правильно  и корректно вести  бланки смены.  Аккуратно и объективно ведет учет рабочего времени сотрудников (вводит данные в ежедневные таблицы), бланки заказов и их корректировка, бланки списания, бланки учета скидок, бланки объяснительных по отказам и переносам блюд, бракеражный журнал, стоп-листы, журнал передачи смены.                  
    5. В течении смены  контролирует стандарты  оформления витрины  (чистоту, заполненность, внешний вид)                  
    6. Умеет  организовать  слаженную работу  персонала всех  подразделений кофейни  (кухня, бар, зал)                  
    7. Контролирует кассу (снятие наличных денег в кассе 2 раза в день), соблюдает правила движения денежных средств и работы на кассе. Обеспечивает своевременное закрытие чеков                  
    8. Осуществляет своевременно  «восьмерку» по  кофейне. Всегда в курсе того, что происходит в подразделениях кофейни.  В случае необходимости помогает, правильно расставляет приоритеты деятельности сотрудников.                  
    9. Контроль подготовки зала к завершению работы.

    По  окончании работы объект полностью  готов к сдаче его новой  смене. Использует в работе чек –  листы подразделения.

                 
    Финансы     1. Организовывает работу  персонала в соответствии  с финансовым планом. Контролирует его  реализацию. Видит проблемные зоны не реализации плана , знает пути их устранения.                  
    2. Активен в организации  маркетинговых мероприятий, Позитивно доносит сотрудникам суть мероприятий, акций, специальных предложений. Проводит сбор информации по результатам рекламных мероприятий. Анализирует результаты проведенных мероприятий.                  
    3. Анализирует расходы,  организует эффективное  использование ресурсов. Контролирует и управляет расходами кофейни (питание персонала, расходы на списание, расходы на бой посуды, расходы на хозяйственные товары). В соответствии с нормой расхода выдает необходимее хоз.товары. Ведет корректный их учет грамотно и корректно оформляет списание. Принимает необходимые меры для сокращения расходов на списание.                       
 
 
 

    II. ОЦЕНКА МЕНЕДЖЕРА ПО КОМПЕТЕНЦИЯМ ЛИЧНОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ  

    Для лучшего понимания содержания каждой оцениваемой компетенции пожалуйста, внимательно прочитайте  поведенческие  признаки описанные для каждого  уровня, до того как вы приступите непосредственно  к оценке. Далее соотнесите себя только с одним из описанных поведенческих характеристик, по которому вы больше всего подходите по своему поведению. Если какой-то из критериев, описанных на одной из поведенческих характеристик, как вам кажется,  находится ниже или выше по уровню отметьте это в комментарии. Выбранную оценку обведите кружком.

    компетенция     сотрудник  
 
    ИД
    Описание  уровня     Комментарии
    ЛИДЕРСТВО 

    Умение  воодушевлять и убеждать

    Умение  разбираться в  людях

    A     A     Легко убеждает сотрудников  и воодушевляет их на достижение результатов. Позиционирует себя как лидера. В качестве убеждения пользуется только своим авторитетом, доверием среди сотрудников. Способен вызвать желание «ровняться на него» «следовать его видению»

    Хорошо  разбирается в  людях. Использует различные методы воздействия на чувства, эмоции и поведение сотрудников в зависимости от их модели поведения и личностных характеристик.

    
     
    B     B     В большинстве ситуаций проявляет лидерские  черты, способен воодушевить сотрудников и побудить к эффективной деятельности. В качестве убеждения чаще пользуется своим авторитетом и доверием сотрудников, в сложных ситуациях ссылается на требования вышестоящего руководства.

    Понимает  заботы и эмоции других людей. Открыт для общения. Способен выслушать и оказать поддержку.

    
     
    C     C     Способность к воодушевлению  сотрудников к высокоэффективной деятельности средняя. Прилагает усилия для укрепления командного духа и увеличения продуктивности. В качестве убеждения и влияния на сотрудников может равнозначно использовать как свой авторитет и доверие среди сотрудников, так и ссылку на требования вышестоящего руководства.           
    D     D     В большинстве ситуаций проявляет черты зависимости от других людей, нежели «ведет за собой». Роль «хорошего исполнителя с акцентом на контролирующую функцию и в меньшей организаторскую. Влияние на сотрудников ограничивается информированием задач на рабочую смену и контролем за исполнением. В качестве убеждения использует свой должностной статус и ссылку на вышестоящее руководство.

    Понимает проявленные эмоции сотрудников, и их содержание, но не делает попыток воздействовать на состояние и поведение сотрудников.

    
     
    E     E     Занимает  позицию подчиненного, исполнителя, несущего в большей степени контролирующую функцию. Не предпринимает попыток, чтобы повлиять, убедить или воодушевить сотрудников к лучшему исполнению и достижению цели.

    Не  показывает явного понимания людей (их эмоций и чувств). 
 
 
 
 
 

    
     
    НАЦЕЛЕННОСТЬ

    НА  РЕЗУЛЬТАТ

    ДОСТИЖЕНИЕ 

    РЕЗУЛЬТАТОВ 

    Умение  ставить трудные, но достижимые цели и достигать их

    Иновативность

    Самомотивация

    A     A     Ставит трудные, но достижимые цели перед собой и сотрудниками. Заставляет работать себя и других, испытывая определенное напряжение, но реальное и возможное. Оценивает соотношение вложенных ресурсов и полученного результата.

    Достигает высоких личных результатов и результатов группы.

    Модернизирует методы исполнения собственной работы. Вносит и реализует предложения по улучшению всех аспектов работы подчиненных и работы подразделения.

    Имеет сильную самомотивацию на эффективное исполнение своей работы. Контроль со стороны ИД носит консультационный характер. Чувствует личную ответственность как за качество выполняемых им должностных обязанностей, так и за  качество работы его подчиненных.

    
     
    B     B     Ставит  не очень трудные  цели перед собой и перед подчиненными.

    Достигает хороших личных результатов  собственной деятельности и , деятельности своих  подчиненных.

    Модернизирует методы исполнения собственной работы, вносит предложения по улучшению всех аспектов работы сотрудников.

    Имеет хорошую самомотивацию на эффективное  исполнение своих должностных обязанностей . Контроль со стороны ИД минимальный, в большей степени консультационный.

     
    C     C     Не  ставит конкретных целей  перед собой и  подчиненными,

    Работает  на достижение соответствия стандартам исполнения своих должностных обязанностей и обязанностей подчиненных.

    Прилагает усилия для улучшения качества исполнения своих должностных обязанностей. Иногда может вносить предложения по улучшению работы сотрудников.

    Достаточно  самомотивирован на стандартное  выполнение своей работы. Для выполнения работы на уровне выше стандартного со стороны ИД требуется периодический контроль и стимулирование.

     
    D     D     Слабая  целеустремленность: работает упорно, но не демонстрирует стандартного выполнения должностных обязанностей . Может расстраиваться из-за неудач, но это не приводит к особым улучшениям.

    Слабая  самомотивация на высококачественное выполнение своей работы. Необходим частый контроль со стороны ИД и стимулирование сотрудника к эффективной деятельности.

     

     
    E     E     Выполняет должностные обязанности без видимого интереса и энтузиазма, не вникает в суть дела, выполняет все на поверхностном уровне.

    Не  прилагает усилий, чтобы достигать высокого исполнения своих должностных обязанностей

    Требуется постоянный контроль со стороны ИД

    
     
    СТРЕССО-УСТОЙЧИВОСТЬ

    Сила  контроля эмоции

    Работоспособность в стрессе

    A     A     Контролирует  сильные эмоции , не теряет сам самообладания в сложных ситуациях и успокаивает других. Способен принимать быстрые и адекватные решения и продолжать эффективно действовать.      
    B     B     Контролирует сильные эмоции, реагирует на источник стресса адекватно. Снижение эффективности деятельности минимально.      
    C     C     Прилагает усилия чтобы противостоять искушению проявить импульсивное поведение и дать волю эмоциям. В большинстве ситуаций самообладание не теряет и способен к быстрому принятию решений. В случае конфликта способен находить варианты конструктивного решения.      
    D     D     Старается избегать ситуаций и людей вызывающих негативные эмоции. В случае стресса старается сдерживать свои эмоции, однако это получается не всегда. В случае конфликта предпринимает усилия для конструктивного разрешения ситуации но не всегда эффективно. Возможно принятие неправильно оцененных решений.      
    E     E     Собственные эмоции мешают эффективно работать. В стрессовой ситуации может терять самообладание. Может не подобающим образом выражать свои чувства. В конфликтных ситуациях не предпринимает усилий для их конструктивного разрешения. Не способен принимать быстрые решения в стрессовых ситуациях – теряется, не находит адекватного решения.      
    ОРИЕНТАЦИЯ  НА

    ГОСТЯ

    Ориентация  на потребности гостя

    Взаимодействие  с гостями

    A     A     Высоко  ориентирован на работу с гостями. Постоянно предпринимает личные усилия для создания комфортной и доброжелательной атмосферы в кофейне, для максимального удовлетворения потребностей гостя. Является инициатором общения с гостями. Выражает положительные эмоции и ожидания от гостей проецирует свое видение на обслуживающий персонал.  Отлично решает конфликтные ситуации и претензии от гостей. Анализирует претензии гостей, делает заключения и выводы. Контролирует исправление ошибок.      
    B     B     Понимает  выгоду работы с гостями, основанную на качестве предоставляемого сервиса. Передает свое видение на обслуживающий персонал. Часто прилагает личные усилия для создания комфортной и доброжелательной атмосферы, и максимальной удовлетворенности гостей. Конфликтные ситуации и претензии в большинстве ситуаций решаются конструктивно .      
    C     C     Испытывает  положительные эмоции и ожидания от гостей. Контролирует уровень обслуживания гостей. Иногда прилагает личные усилия для создания благоприятной атмосферы и максимального удовлетворения гостей , при необходимости лично подходит и интересуется удовлетворенностью сервиса. Способен решать конфликтные ситуации и претензии от гостей сам или прибегать к помощи вышестоящего руководства.      
    D     D     Чаще  не проявляет заботы и внимания к гостям. Не видит в удовлетворении потребностей гостей главную задачу предоставляемого сервиса. Подходит к гостям только если это необходимо при решении конфликтных ситуаций. Осуществляет периодический контроль за обслуживанием гостей. Практически не прилагает личных усилий для максимального удовлетворения гостя и создания для него благоприятной и доброжелательной атмосферы.  Редко получается решить конфликтные ситуации или претензии с гостями конструктивно.      
    E     E     Часто выражает негативное отношение к гостям, считая что они мешают работать. Не соотносит уровень обслуживания с реакцией гостей, считая что это их личные особенности.  Не понимает своей роли в работе с гостями. конфликтные ситуации и претензии разрешаются не конструктивно и не гибко. Может пойти на оскорбление.      
    КОММУНИКА-БЕЛЬНОСТЬ

    Уровень контактности

    Гибкость  в общении

    Уровень словарного запаса

    Умение  излагать свои мысли

    A     A     Очень общителен, легко идет на контакт, очень уверенный в себе, умеет слушать. С легкостью находит язык с разными людьми. Владеет разными стилями общения. Гибок в общении, умеет подстраиваться под собеседника и его стиль общения.

    Отлично структуированно и логически завершено излагает свои мысли  легко оперируя достаточно богатым  словарным запасом.

     
    B     B     Довольно  общителен и контактен, Скорее активный собеседник чем вдумчивый слушатель, уверенный в себе.

    Имеет собственный стиль  общения, основанный на этических нормах деловых коммуникаций.

    Имеет хороший словарный запас, которым легко оперирует на доступном для сотрудников уровне.

     
    C     C     Имеет хороший баланс между умением говорить и умением слушать. Взаимоотношения с сотрудниками строятся по принципу делового общения с соблюдением этических правил.

    Имеет нормальный словарный запас слов, умеет хорошо им оперировать на доступном для сотрудников уровне.

    
     
    D     D     В большей степени вдумчивый слушатель чем активный партнер по общению. Старается избегать прямого общения с группой, с гостем и т.д.,

    Имеются сложности в изложении своих мыслей. Может нарушаться последовательность и их логика. Иногда возникают трудности и недопонимания в общении с сотрудниками.

    
     
    E     E     В большинстве ситуаций не общителен. Нелегко находит общий язык с сотрудниками и коллегами.

    Спутано, логически незавершенно излагает свои мысли из-за чего имеются сложности в донесении информации до персонала.

    
     
    КОМАНДНОСТЬ 

    Эффективность взаимодествия с сотрудниками

    Способность формировать команду

    A     A     Легко срабатывается и  эффективно взаимодействует с коллегами для достижения поставленных задач. «Человек Команды». Всегда принимает участие в принятии командных решений. Делится информацией, а также транслирует самостоятельно узнанную информацию необходимую для дела. В конфликтах ищет компромиссы и идет на сотрудничество

    Целенаправленно строит команду из своих сотрудников: создает дружескую атмосферу, эффективно решает конфликтные ситуации внутри группы, оказывает доверие, признание своим подчиненным, формирует у группы настрой на высокий командный дух и сотрудничество, поддерживает его устраивая официальные и неофициальные мероприятия.

    
     
    B     B     В большинстве ситуаций эффективно взаимодействует с коллегами для достижения поставленных задач. Охотно принимает участие в принятии командных решений. Открыт для передачи информации. В конфликтах идет на компромиссы.

    Старается чтобы сотрудники работали командой, для чего прилагает личные усилия (высказывает положительные ожидания от вклада сотрудников в общее дело, дает обратную связь, поддерживает, старается разрешить  конфликты внутри группы конструктивно, и т.д.)

    
     
    C     C     Хорошо срабатывается с коллегами. Хороший баланс между способностью работать в команде и индивидуально. Делает все самостоятельно, но может делегировать или перепоручать задачи при необходимости.

    Выражает  положительные ожидания от сотрудников, стимулирует всех членов группы внести свой вклад в общее дело.

    
     
    D     D     Сложно срабатывается с коллегами. При необходимости выполнения общих дел или принятия командного решения может вступать в конфликт или оставаться пассивен и не принимать участия. Предпочитает больше нести индивидуальную ответственность за персонально поставленную перед ним задачу. Редко делится информацией, только если его об этом попросят.

    Легче все сделать самому, предпринимает усилия для того, чтобы кому-то что-то поручить (делегировать). Больше заботится о личной эффективности, чем об построении команды и достижении высоких результатов вместе с ней.

    
     
    E     E     Плохо идет на сотрудничество с коллегами. Предпочитает работать индивидуально и нести персональную ответственность за выполнение поставленных задач. Не делегирует ничего, делает все сам,  часто закрыт от передачи информации.

    Не  прилагает усилия для формирования команды из группы сотрудников.

    
     
    ОРГАНИЗОВАН-НОСТЬ 

    Действия прилагаемые к организации своей работы

    Гибкость

    Количество  ошибок в работе из-за неорганизованности

    A     A     Эффективно организует свою деятельность: умеет разбить задачу на этапы, спрогнозировать сроки, контролировать выполнение заданий. Не любит отступать от намеченного плана, и внесение изменений в него. Ошибки в работе из-за неорганизованности отсутствуют.           
    B     B     В большинстве ситуаций организован, умеет спланировать работу. Для лучшей организации себя пользуется дополнительными средствами: ежедневники, записи и т.д. Старается делать все четко по плану, способен вносить незначительные изменения в план, Ошибки в работе из-за неорганизованности практически отсутствуют.           
    C     C      Хорошо организован, планирует свою работу, действует в соответствии с планом, но может гибко их подстраивать под ситуацию. Допущение ошибок минимально.      
    D     D     В большинстве ситуаций проявляет неорганизованность, Часто из-за этого допускает ошибки и замечания от руководства..Возможно импульсивное поведение.      
    E     E     Не  организован, не последователен, импульсивен. Постоянно совершает ошибки в работе из-за этого.      
    ЛОЯЛЬНОСТЬ 

    Степень готовности следовать  нормам и правилам компании

    Приложение  личных усилий

    A     A     Высоко  надежный сотрудник, внутренне готовый следовать всем правилам, нормам и требованиям компании независимо от того, что дает компания этому сотруднику. Прилагает личные усилия чтобы соответствовать ожиданиям компании и контролирует их соответствие от сотрудниковЧасто жертвует своим личным временем и интересами при производственной необходимости.

    Выражает  положительные ожидания от компании, переносит свое видение на сотрудников.

     
    B     B     В целом настроен на поведение в соответствии с нормами, требованиями и правилами компании, в меньшей степени этот настрой зависит от того, что компания дает данному сотруднику. Прилагает личные усилия, чтобы соответствовать ожиданиям компании. Способен жертвовать своим личным временем и интересами при производственной необходимости.

    Выражает  положительные ожидания от компании.

     
    C     C     Средний уровень готовности к лояльному поведению, наполовину свое поведение сотрудник выстраивает в зависимости от условий компании.      
    D     D     В большей степени лояльность сотрудника зависит от условий компании, от того, что компания ему дает.      
    E     E     Психологически  не готов к лояльности к компании. Будет соблюдать все правила и требования компании а также соответствовать тому, что от него ожидают, только при условии что компания удовлетворяет его основные потребности.      
    ГИБКОСТЬ 

    Степень адаптации к изменениям

    Инновативность

    A     A     Легко адаптируется к изменениям, содействует внедрению новшеств. Легко осваивает новую информацию, навыки. Самостоятельно предлагает новые оригинальные решения насущных проблем.           
    B     B     В целом легко адаптируется к изменениям, не сопротивляется  внедрению новшеств. Способен находить взаимоприемлемые решения, идти на компромиссы.           
    C     C     Хороший баланс между стремлением использовать новшества и учитывать уже проверенные наработки.           
    D     D     Чаще  ориентируется на проверенные, устоявшиеся методы работы, может сопротивляться внедрению новшеств. Вступать в конфликт, спорить.           
    E     E     Сопротивляется  нововведениям, консервативен. Не готов идти на компромисс, не готов осваивать новую информацию, новые способы действий.           
    УМЕНИЕ  КОМПЛЕКСНО

    РЕШАТЬ  ПРОБЛЕМЫ 

    Сложность аналитических действий

    A          A          Отлично способен системно анализировать учитывая множество условий. Отслеживает причинно-следственные связи (если А то Б) Выбирает наиболее оптимальный вариант решения . Способен прогнозировать возникновение проблем, продумывает следующий шаг.      
    B     B     Склонен системно анализировать учитывая множество условий, Способен отслеживать причинно-следственные связи. Принимает решения взвешивая все доводы за и против. В большинстве ситуаций выбирает наиболее приемлемый вариант решения. Возможны незначительные ошибки.      
    C     C     Иногда  способен системно анализировать, учитывая множество условий, однако может упускать некоторые условия из виду, в результате чего сталкиваться при реализации решения с непредвиденными проблемами, которые не спрогнозировал. При этом способен найти выход из ситуации.           
    D     D     Принимает решения быстро и  порой не продуманно упуская из виду множество условий проблемы, в результате чего сталкивается с большим кол-вом дополнительных проблем, которые в зависимости от масштаба проблемы решает либо эффективно либо нет.           
    E     E     Очень часто принимает решения не продуманно и поверхностно не углубляясь в анализ ситуации из-за чего возникает еще больше проблем, которые решаются им не эффективно и требуют вмешательства ИД           
    ОРИЕНТАЦИЯ НА РАЗВИТИЕ

    Действия  нацеленные на саморазвитие

    A     A     Постоянно расширяет базу знаний и навыков. Всегда в курсе изменений и  новшеств. Проявляет активность и  любознательность. Выступает в роли эксперта, предлагая помощь для улучшения  исполнения и решения профессиональных проблем других.      
    B     B     Поддерживает  свои профессиональные знания и навыки на должном уровне. Постоянно узнает последние изменения в теории и поддерживает свои навыки на современном  уровне.      
    C     C     Выражает  желание к саморазвитию, Прилагает усилия  по увеличению своих знаний и навыков, но делает это с периодичностью, а не постоянно.      
    D     D     Скорее  не ориентирован на саморазвитие. Старается  пополнять самообучением имеющиеся  знания и навыки, но не доводит обучение до конца и не имеет полного сформированного понимания. Не стремиться и не проявляет активности в выяснении ему непонятных вопросов. Без энтузиазма относится к прохождению дополнительного корпоративного обучения, не занимается самообразованием.      
    E     E     Не  стремиться пополнять имеющиеся знания и навыки. Не ориентирован на саморазвитие.      
 

    III. РЕЗУЛЬТАТЫ ОЦЕНКИ 

        Оценка  навыков и умений менеджера
        Навыки  и умения           Подсчет результатов           Итог
                           
        Понимание бизнеса           Средняя арифметическая по данному  разделу             
        Работа  с персоналом           Средняя арифметическая по данному  разделу             
        Работа  с документацией           Средняя арифметическая по данному  разделу             
        Администрирование           Средняя арифметическая по данному  разделу             
        Работа  с гостями           Средняя арифметическая по данному  разделу             
        Управление  сменой           Средняя арифметическая по данному  разделу             
        Финансы           Средняя арифметическая по данному  разделу             
                           
        Средняя оценка по профессиональным  навыкам и умениям  менеджера:            
 
        Оценка  менеджера по компетенциям личной эффективности
        Лидерство            
        Нацеленность  на результат            
        Стрессоустойчивость            
        Ориентация на гостя            
        Коммуникабельность            
        Командность            
        Организованность            
        Лояльность            
        Гибкость            
        Комплексное решение проблем            
        Ориентация  на развитие            
 
 
 

      IV. ОБЛАСТИ ДАЛЬНЕЙШЕГО РАЗВИТИЯ

    Заполняется руководителем вместе с сотрудником,  на основании всех комментариев оставленных в процессе заполнения оценочных бланков.

    Необходимо  развивать навыки в следующих областях: (конкретизируйте навыки и умения по областям) 

    1. Понимание бизнеса  
 
 
     
    2. Работа с персоналом  
 
 
 
 
 
     
    3. Работа с документами  
 
 
 
 
 
     
    4. Работа с гостями  
 
 
 
 
     
    5. Администрирование  
 
 
 
 
     
    6. Управление сменой  
 
 
 
 
 
 
     
    7. Финансы  
 
 
 
 
 
     
 

    Необходимо  развитие следующих  компетенций личной эффективности  (конкретизируйте желаемое поведение по отстающим компетенциям)

    ЛИДЕРСТВО  
 
     
    НАЦЕЛЕННОСТЬ НА РЕЗУЛЬТАТ  
 
     
    СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТЬ  
 
     
    ОРИЕНТАЦИЯ  НА ГОСТЯ  
 
     
    КОММУНИКАБЕЛЬНОСТЬ  
 
     
    КОМАНДНОСТЬ  
 
     
    ОРГАНИЗОВАННОСТЬ  
 
     
    ЛОЯЛЬНОСТЬ  
 
     
    ГИБКОСТЬ  
 
     
    КОМПЛЕКСНОЕ РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ  
 
     
    ОРИЕНТАЦИЯ  НА РАЗВИТИЕ  
 
     
 
 
 
    ФИО сотрудника     подпись     дата           ФИО ИД     Подпись     дата
                                         

Информация о работе Клиентоориентированность в деятельности сети Шоколадница