Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Апреля 2013 в 16:01, курсовая работа
Основной целью курсовой работы является: на основе проведенного анализа затрат предприятия предложить рекомендации по поиску оптимальных путей их снижения.
Исходя из поставленной цели, можно сформировать задачи:
- предварительный обзор баланса и его анализ,
- Анализ финансового состояния ООО «Сибирь-Лес»,
- Анализ структуры и динамики затрат ООО «Сибирь-Лес»,
- повышение производительности труда и увеличение объёма работ,
- снижение расходов ООО «Сибирь-Лес» на заработную плату,
- снижение трудоёмкости производственного процесса.
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
1 КЛАССИФИКАЦИЯ ДЕНЕЖНЫХ ЗАТРАТ ПРЕДПРИЯТИЯ……….……5
1.1 Классификация затрат для определения себестоимости произведенной продукции и полученной прибыли………………………………………………2
1.2 Классификация затрат для принятия решений и планирования………….14
1.3 Классификация затрат для осуществления процесса контроля и регулирования……………………………………………………………………26
2 АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «Сибирь-Лес» И СТРУКТУРЫ ЕГО ЗАТРАТ…………………………………………………………………………..31
2.1 Общая характеристика деятельности ООО «Сибирь-Лес»……………….31
2.2 Анализ финансового состояния ООО «Сибирь-Лес»……………………..36
2.3 Анализ структуры и динамики затрат ООО «Сибирь-Лес»……………....52
3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ ООО «Сибирь-Лес»……………………………………………………………………………….61
3.1 Формирование системы по совершенствованию управления затратами в ООО «Сибирь-Лес»……………………………………………………………...61
3.2 Механизм реализации предложений и прогноз эффективности предложенных мероприятий ………………………………………………...…65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………….…………78
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………
Для
более короткого периода
Рассмотрим период времени, равный одному году. В течение этого периода затраты, обеспечивающие действующую производственную мощность предприятия, в частности, амортизационные отчисления и жалование старшего руководящего состава предприятия, скорее всего будут постоянными относительно изменений уровня производства. Решения о желаемой потенциально возможной производственной мощности будут зависеть от размеров будущих постоянных затрат на расширение производства. Предварительно они должны быть утверждены в рамках процесса принятия решений о капиталовложениях и долгосрочном планировании. Эти решения после принятия не могут быть изменены в короткий срок, поскольку решения о капиталовложениях или их отмене не могут основываться на колебаниях конъюнктуры в течение какого-либо одного года. Вместо этого они должны периодически подвергаться пересмотру в рамках процесса долгосрочного планирования и ориентироваться на тенденцию многолетнего спроса. Таким образом, издержки на расширение производства имеют свойство быть постоянными в краткосрочном периоде, скажем, в течение одного года. Однако в долгосрочном плане, в течение нескольких лет, существенные изменения спроса приведут к их изменению.
Расходование
средств на постоянные затраты, такие,
как оплата труда основных производственных
рабочих и жалованье
Ранее был рассмотрен временной период в один год. Теперь рассмотрим более короткий период, скажем, один месяц на тех же условиях: изменение объема производства и изменение уровня расходов занимают несколько месяцев. Для очень коротких периодов времени, таких, как один месяц, затраты на труд основных производственных рабочих и жалованье контролеров будут постоянными по отношению к изменениям уровня производства.
В течение такого периода, как один год, затраты будут переменными, постоянными или полупостоянными. В течение более длительного периода, скажем нескольких лет, все затраты имеют тенденцию реагировать на существенные изменения уровня производства, и постоянные затраты станут полупостоянными и будут изменяться, как указано на рисунке 2.3. Поскольку постоянные затраты не остаются таковыми в течение длительных периодов времени, некоторые исследователи предпочитают называть их долгосрочными переменными затратами.
В полупеременные затраты включаются как постоянные, так и переменные компоненты. Например, затраты на материально-техническое обеспечение являются полупеременными, состоящими из запланированных (постоянных) затрат на материально-техническое обеспечение, осуществляемое при любом объеме производства, и переменных затрат, которые находятся в непосредственной зависимости от объема производства. Примерами полупеременных затрат является аренда грузового транспорта, где твердая постоянная арендной платы суммируется с переменным тарифом, в зависимости от пройденного расстояния, и плата за телефон, включающая фиксированную сумму, уплачиваемую ежемесячно, плюс начисления в зависимости от количества сделанных междугородних звонков.
Полные и частичные затраты.
Разделение затрат на полные и частичные осуществляется в зависимости от степени отнесения их на тот или иной объект (продукт, группу продуктов, заказ. Место возникновения затрат, сферу производства). Для уточнения затрат необходимо охарактеризовать приведенные категории затрат в увязке с соответствующим объектом (например, полные затраты на продукцию, частичные затраты на заказ).
Полные затраты – это отнесенная на определенный объект (продукт, группу продуктов, заказ, место возникновения затрат, сферу производства) общая сумма зависящих и не зависящих от объема производства затрат.
Исчисление
объёма полных затрат в системе учета
полных затрат осуществляется во всех
степенях учета, т. е. при распределении
видов затрат (например, материалы,
заработная плата, амортизационные
отчисления) по местам их возникновения;
внутрипроизводственном отнесении
затрат вспомогательного места возникновения
(например, по электроэнергии) на главное
место возникновения затрат (например,
основного производства); формировании
калькуляционных статей в главных
местах возникновения затрат; отнесении
затрат главных мест возникновения
затрат на носители затрат; расчете
краткосрочных результатов
Частичные затраты - это относимые на определенный объект (продукт, группу продуктов, заказ, место возникновения затрат, сферу производства) части затрат, выделенные по определенным признакам (как правило, затраты, зависящие от объёма производства).
Понятие «частичные затраты» в наиболее общей форме выражает только то, что в объект относят не всю сумму затрат. Наряду с зависящими от объёма производства затратами, в качестве частичных затрат могут выступать также прямые затраты (прямые затраты на изготовление изделия, прямые затраты в местах их возникновения).
Исчисление
частичных затрат осуществляется на
всех ступенях учета, т.е. при распределении
отдельных затрат (например, материалы,
заработная плата, организационные
отчисления) по местам возникновении
затрат; в нутрипроизводственном
отнесении вспомогательного места
возникновения на главное место
возникновения затрат; формировании
калькуляционных статей в главных
местах возникновения затрат, отнесении
затрат главных мест возникновения
затрат на носители затрат; расчете
краткосрочных результатов
Принимаемые и не принимаемые в расчет затраты и доходы.
При принятии определенного решения необходимо выяснить, какие затраты и доходы имеют отношение к данной проблеме, а какие — нет, т.е. что следует принимать в расчет. Принимаемые в расчет затраты и доходы — это те будущие затраты и доходы, которые подвержены влиянию принятого решения. К не принимаемым в расчет затратам и доходам относятся те, которые не зависят от принятого решения. Например, если кто-то стоит перед выбором, совершить путешествие на личном автомобиле или на общественном транспорте, то налог на владение автомобилем и плата за страховку будут в данном случае затратами, не принимаемыми в расчет, так как они не зависят от сделанного выбора. Однако расходы на бензин для автомобиля должны быть учтены при выборе одной из этих альтернатив, вследствие чего расходы в данном случае относятся к затратам, принимаемым в расчет.
Таким образом, рассматривая вопросы классификации затрат и доходов с точки зрения процесса принятия решения, установлен важный принцип, а именно: в ситуации, когда рассматриваемый период небольшой, не все затраты и доходы должны приниматься в расчет при принятии решения.
Устранимые и неустранимые затраты.
Иногда термины "устранимые" и "неустранимые" затраты применяются вместо терминов "затраты, принимаемые в расчет" и "затраты, не принимаемые в расчет". Устранимые затраты — это те затраты, которых можно избежать, выбрав альтернативный курс действий. Неустранимые затраты — затраты, которых избежать невозможно. Таким образом, только устранимые затраты должны учитываться при принятии решений.
Безвозвратные затраты, или затраты истекшего периода.
Под этими затратами понимается стоимость уже приобретенных ресурсов, когда выбор в пользу какой-то альтернативы не может повлиять на сумму данных затрат. Это затраты, которые возникли в результате ранее принятого решения и которые не могут быть изменены никаким решением в будущем.
Безвозвратные затраты не учитываются при принятии решения, но между этой категорией и категорией не принимаемых в расчет затрат существует различие, так как не все принимаемые в расчет затраты являются безвозвратными. Например, при сравнении двух альтернативных методов производства может оказаться, что суммы затрат на основные материалы одинаковы для обоих способов, и, таким образом, затраты на основные материалы можно отнести к категории не принимаемых в расчет затрат. Но затраты на материалы не будут безвозвратными в данном случае, так как они будут понесены в будущем.
Существуют категории затрат, которые необходимо учитывать при принятии решения и данные о которых обычно невозможно собрать в рамках системы бухгалтерского учета. Информация о затратах, накапливаемая в рамках системы бухгалтерского учета, как правило, основывается на сведениях о прошлых платежах или обязательствах по платежам в определенное время в будущем. Иногда для принятия решения необходимо условно начислять или приписывать затраты, которые, может быть, не будут представлять собой реальных денежных расходов в будущем, и эти затраты называются вмененными (альтернативными). Их можно разделить следующим образом: затраты упущенных возможностей — это упущенная выгода (потеря прибыли). Она связана с тем, что ограниченный объем произведенных ресурсов может быть использован только определенным образом, что исключает применение другого возможного варианта, обеспечивающего получение прибыли.
Если существует более двух вариантов применения производственных ресурсов, то затраты упущенных возможностей представляют собой потерянную выгоду для лучшего из возможных, но еще не реализованного варианта.
Вмененные
затраты характеризуют
Важно, что понятие "вмененные затраты" применимо только в случае ограниченности ресурсов. Там, где ресурсы не ограничены, нет необходимости жертвовать чем-то (отказываться от чего-то желаемого), как это бывает в случае их недостатка.
Инкрементные (иногда их называют дифференциальными) затраты и доходы — это дополнительные затраты (доходы), возникающие в результате изготовления или продажи группы дополнительных единиц продукции.
Инкрементные затраты могут включаться, а могут и не включаться постоянные затраты. Если постоянные затраты изменяются в результате какого-то решения, то их прирост будет являться инкрементными затратами (поэтому средства, отпущенные на увеличение заработной платы персоналу, занимающемуся непосредственной реализацией товаров (продавцам), должны учитываться как инкрементные затраты). Если постоянные затраты не изменяются в результате принятия решения, то инкрементные затраты будут равняться нулю. Это позволяет говорить, что инкрементные затраты на арендную плату за помещение отдела сбыта продукции также равны нулю.
Инкрементные затраты и доходы в принципе во многом сходны с маржинальными затратами и доходами. Основное отличие заключается в том, что маржинальные затраты и доходы представляют собой дополнительные затраты и доходы на единицу продукта, а инкрементные, также являясь по своей сути дополнительными затратами (доходами), есть результат увеличения объема производства целой группы единиц продукта.
Принципы учета затрат путем их распределения между продуктами не подходят для осуществления контроля за ними и их регулирования, так как цикл производства продукта может состоять из нескольких различных технологических операций, за каждую из которых отвечает отдельное лицо. Поэтому, имея сведения о себестоимости продукции, невозможно точно определить, как распределяются затраты между отдельными участками производства (центрами ответственности). Эта проблема решается при установлении взаимосвязи затрат и доходов с действиями конкретных лиц, ответственных за расходование соответствующих средств. Такой подход к учету затрат известен как учет затрат по центрам ответственности за расходованием средств. Он основан на принципе выделения зон ответственности согласно организационной структуре фирмы. Эти зоны называются центрами ответственности. Центр ответственности может быть определен как сегмент (участок) организации (предприятия), менеджер которого индивидуально отвечает за его работу. Существует три типа центров ответственности.
• Центр затрат, где менеджеры несут ответственность за расходы, которые они контролируют.
• Центр прибылей, где менеджеры ответственны за доход от продаж и за расходы; например, подразделение компании, несущее ответственность за продажи и производство продукта.
• Центр инвестиций, где менеджеры, как правило, ответственны за доходы от продаж и за расходы, а также за принятие инвестиционных решений, оказывая тем самым влияние на размер инвестиций.