Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Января 2012 в 16:50, дипломная работа
Розничная торговля - это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Коммерческая работа по продаже в розничных торговых предприятиях в отличие от оптовых предприятий имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….6
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
ОБОРОТА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ………………………………………10
1.Сущность и экономическое значение анализа оборота розничной торговли……………………………………………………………10
1.2 Функции оборота розничной торговли………………………….…22
1.3Методика анализа оборота розничной торгвли.............................41ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОБОРОТА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ИП ЕЛИН Е. А. «КАРАПУЗИКИ»…………………………….…
2.1 . Экономическая характеристика деятельности
ИП Елин Е.А. «Карапузики»…………………………………52
2.2Анализ оборота розничной торговли..................................................55
2.3. Анализ товарных
запасов и товарооборачиваемости………………………..…...….61
2.4. Анализ факторов,влияющих
на объём продаж……………………………………………………63
ГЛАВА 3. СТРАТЕГИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОБЪЁМА ПРОДАЖ ИП ЕЛИН Е.А. «КАРАПУЗИКИ»………………………………..………………3.1.Резервы роста объёма продаж ………………………………………7
3.2. Пути увеличения объёма продаж……………………….…………73
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….80
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………………………………………..85
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………….88
Р
= √ 8924 /6956 *100 = 113,3%
В
темпах прироста, исчисленных цепным
методом, абсолютное значение 1 % прироста
за разные годы имеет разное значение.
Поэтому при анализе рядов
динамики определяют абсолютное значение
1 % прироста. Этот показатель равен
отношению абсолютного прироста
к темпу прироста за тот же период:
значение 1 % прироста составит 76,7 тыс.
руб. (1265 тыс. руб.: 16,5).
ГЛАВА 3. СТРАТЕГИЯ СОВЕРШЕНСТОВАНИЯ ОБЪЁМА ПРОДАЖ ИП ЕЛИН Е.А. «КАРАПУЗИКИ»
3.1. Резервы роста объёма продаж
Магазин должен стремиться оптимизировать ассортимент товаров путем торговли лишь самыми популярными ходовыми товарными группами, а в пределах групп - самыми популярными и быстрооборачивающимися товарами.
Такая политика позволит уменьшить денежные средства, вложенные в товарные запасы, и ускорить их оборачиваемость.
Коммерческая деятельность в области планирования ассортимента должна строиться на принципах комплексного подхода и предполагает разработку системы мер и принципиальных подходов стратегического характера, направленных на формирование конкурентоспособной ассортиментной модели, обеспечивающей устойчивые позиции предприятия на рынке.
Определим величину резервов по каждой группе. По первой группе резервов расчет произведем упрощенным методом.
Резерв роста объема продаж составит:
-
за счет сокращения прочего
выбытия товаров (если
Р ↑ NрNв = Р ↑Nвв – Nвф = 215 - 374,5 = -160,5 тыс. руб.,
-
за счет повышения объема
Р ↑ Nр Nп = Nпв – Nпф = 23456 - 20591,4 = 2864,6 тыс. руб.,
- за счет оптимизации товарных запасов (сокращения товарных запасов на конец месяца до уровня норматива – 2443,7 тыс. руб.):
Р ↑ Nр Nзк = Nзкв – Nзкф = 2443,7 - 2856,6 = 412,9 тыс. руб.
Таким образом, резерв роста объема продаж за счет улучшения товарного обеспечения составляет: 160,5 + 2864,6 + 412,9 = 3438 тыс. руб.
По второй группе резервов расчет произведем способом абсолютных разниц. Целесообразно при расчете резерва исходить из формулы, учитывающей взаимосвязь товарооборота с количеством рабочих мест (РМ); числом смен (ЧС); количеством рабочих дней в периоде (ЧД); продолжительностью рабочего дня (ЧЧ) и среднечасовой выработки на одно рабочее место (ВЧМ): Nр = РМ х ЧС х ЧД х ЧЧ х ВЧМ.
Резервы повышения объема продаж:
- за счет сокращения потерь рабочего времени и повышения количества рабочих дней в периоде до уровня 2009 года:
Р ↑ Nр ЧД = РМв х ЧСф х Р ↑ЧД х ЧЧф х ВЧМф = 18 х 1,5 х (358 – 352) х 8 х 0,43080= 558,3 тыс. руб.,
- за счет повышения среднечасовой выработки на одно рабочее место до 0,26 тыс. руб.:
Р ↑ Nр ВЧМ = РМв х ЧСв х ЧДв х ЧЧв х Р ↑ВЧМ = 18 х 1,5 х 358 х 8 х (0,46 - 0,43080) = 2258 тыс. руб.
Изменение числа смен, количества рабочих мест и продолжительности рабочего дня не целесообразно.
Таким образом, за счет второй
группы резервов возможно
По третьей группе резервы повышения объема продаж исчислим с использованием формулы: Nр = Фо х ОС.
Резерв роста объема продаж:
-
за счет приобретения и установки
дополнительного оборудования
Р ↑ Nр ОС = Фоф х Р ↑ОС = 26,1175 х 984 = 7417,4 тыс. руб.,
- за счет роста фондоотдачи основных средств до 27 руб.:
Р ↑ NрФо = Р ↑Фо х ОСв = (27 – 26,1175) х (624 + 284) = 801,3 тыс. руб.
Результаты расчетов обобщены в табл. 3.1.
Резервы повышения объема продаж по ИП Елин Е. А. «Карапузики»
тыс. руб.
№
п/п |
Источник резервов | Резервы
повышения объема продаж за счет | ||
товарного обеспечения | трудовых ресурсов | средств
труда | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
1 | Увеличения объема поставок товаров и оптимизации товарных запасов | 3277,5 | - | - |
2 | Сокращения прочего выбытия товаров | 160,5 | ||
3 | Сокращения потерь рабочего времени | 558,3 | ||
4 | Повышения производительности труда | 2258 | ||
5 | Приобретения и установки дополнительного оборудования | 7417,7 | ||
6 | Роста фондоотдачи | 801,3 | ||
Итого | 3438 | 2816,3 | 8219 |
В ИП Елин Е. А. «Карапузики» резерв повышения объема продаж ограничен трудовыми ресурсами и составляет 2816,3 тыс. руб. Максимальный резерв объема продаж за счет улучшения использования основных фондов может быть освоен, если предприятие найдет еще по товарному обеспечению резервов на сумму 5482 тыс. руб. (8219 – 3438) и по трудовым ресурсам – на сумму 5528,2 тыс. руб. (8219 –2816,3)
Таким образом, у ИП Елин Е. А. «Карапузики» имеются резервы повышения объема продаж. При разработке мероприятий необходимо учитывать прочие неучтенные в расчетах факторы, как спрос, реальную возможность реализации, риск не реализации товаров.
В условиях становления рыночной экономики, обострения конкуренции наметились новые подходы к развитию коммерческих предприятий. Соответствующие концепции строятся с учетом идеи формирования ассортимента и обслуживания населения. Обычно концепция развития коммерческой деятельности предприятий включает следующие разделы: ассортиментные перечни товаров; схемы размещения оборудования и товаров; указания по организации расчетных узлов; определение зон самообслуживания и продажи некоторых товаров через прилавок; перечни дополнительных услуг; порядок формирования цен, предоставления скидок на отдельные товары и др.
В разных группах магазинов проводят различную ассортиментную и ценовую политику, предоставляют различный набор и уровень торговых услуг, у них неодинаков уровень технического оснащения, по-своему оформлен интерьер.
Как обоснованно подчеркивается в документах Минэкономики РФ, инфраструктура товарных рынков должна создать условия для поддержания необходимого соотношения спроса и предложения, сокращения времени реализации товаров, ускорения оборота капиталов, снижения издержек обращения и цен, формирования эффективной конкурентной среды.
В
условиях ограниченности капитальных
вложений в инфраструктуру всех уровней
необходимо максимально полно использовать
имеющуюся материально-
Актуальны данные вопросы и для ИП Елин Е.А. «Карапузики». У предприятия имеются резервы роста объема продаж и для их использования необходимо разработать комплекс мероприятий по их использованию.
Одним из направлений является формирование товарных ресурсов с учетом спроса населения и расширение ассортимента товаров.
Планирование оборота розничной торговли торгового предприятия не должно ограничиваться только обоснованием объема реализации товаров. Его следует дополнить расчетом потребности предприятия в товарных ресурсах и разработкой мероприятий по организации их закупок в необходимых размерах.
Применительно к предприятию торговли товарные ресурсы можно рассматривать как материальную основу оборота розничной торговли, т. е. массу товаров, поступившую на предприятие из различных источников, которая предназначена для последующей продажи конечному потребителю для личного или коллективного потребления.
К принципам формирования ассортиментного состава относят:
-
обеспечение достаточной
-
обеспечение достаточной
-
наличие достаточной
-
учет и отражение в
Оптимальный ассортиментный набор предусматривает стабильный состав товаров. Магазин «Карапузики» необходимо обеспечить устойчивость товарного ассортимента, т.е. обеспечение постоянного ассортимента всех видов и разновидностей товаров в торговом зале, что несомненно будет привлекать покупателей.
При формировании ассортиментного состава ИП Елин Е.А. «Карапузики» необходимо учитывать и импульсивный спрос, появляющийся и формирующийся под влиянием побуждения, предложения, рекламы, выкладки и других факторов. Поэтому ассортимент товаров должен периодически дополняться, в том числе и с целью изучения спроса покупателей.
В формировании ассортиментного перечня ИП Елин Е.А. «Карапузики» занимает достаточно пассивную позицию. Большая часть товаров завозится поставщиками. Функции менеджера возложены на заведующих магазинами, которые формируют заявки на закупку товаров и передают их непосредственно представителям поставщиков. Таким образом, ассортимент товаров ограничивается предложениями постоянных поставщиков.
Закупка товаров является составной частью коммерческой деятельности ИП Елин Е.А. «Карапузики», она должна быть переведена на качественно новый уровень и включать в себя:
Информация о работе Стратегия совершенствования объема продаж ИП Елин Е.А. "Карапузики"