Совершенствование внутрихозяйственных производственно-экономических отношений в молочном скотоводстве

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2011 в 14:37, курсовая работа

Краткое описание

Цель данной курсовой работы – анализ и совершенствование внутрихозяйственных производственно-экономических отношений в молочном скотоводстве в ООО «СХП Куршино». В частности для этого предлагается перевести подразделения на хозяйственный расчет. Хотелось бы отметить, что опыт лучших сельхозпредприятий свидетельствует, хозрасчетные отношения не могут внедряться выборочно и дают эффект только при одновременном применении во всех подразделениях, как производственных так и обслуживающих.

Содержание работы

Введение ………………………………………………………………..................3

1 Современное состояние отрасли молочного скотоводства ООО «СХП Куршино»........................................................................................................................6

1.1 Местоположение, размеры, специализация и организационно-производственная структура хозяйства …………………………………...........6

1.2 Основные показатели производственно-экономической деятельности ООО «СХП Куршино» и отрасли молочного скотоводства …..................16

1.3 Характеристика сложившихся производственно-экономических отношений между подразделениями хозяйства ……………………....................37

1.4. Современное состояние организации и оплаты труда подразделения...........................................................................................................................38

2 Совершенствование внутрихозяйственных производственно-экономических отношений в молочном скотоводстве………………..............42

2.1. Обоснование состава и размера подразделений хозяйства.............42

2.2. Организация оплаты труда работников подразделения ………….44

2.3. Планирование производственной деятельности и лимита затрат подразделения …………………………………...................................................48

2.4. Оперативный контроль затрат и взаиморасчеты подразделения...56

2.5. Подведение итогов деятельности подразделения и организация материального стимулирования работников по итогам хозрасчетной деятельности ………………………………………………………......................................61

2.6. Ожидаемая экономическая эффективность предлагаемых мероприятий ………………………………………………………………………......71

Выводы и предложения ………………………………………………………...73

Список литературы ………………………………………………………..........77

Содержимое работы - 1 файл

1КУЗМИН.docx

— 246.00 Кб (Скачать файл)

     Одним из основных принципов оплаты труда  на предприятии является стимулирование производительности труда и рациональное использование ресурсов. Для повышения заинтересованности работников необходимо применение научно-обоснованных, обеспечивающих достойную заработную плату тарифных ставок, а также прогрессивно возрастающих расценок за продукцию.

     Практика  деятельности большинства сельскохозяйственных организаций показывает, что тарифную систему следует внедрять в ее классическом виде, со всеми элементами, включая фиксированные тарифные ставки и оклады во всех подразделениях, для всех категорий работников и профессий. Такой подход снимет все конфликтные ситуации в трудовом коллективе. Чтобы не допустить уравнивания в оплате простого и сложного труда в сельскохозяйственной организации необходимо сохранять действующие соотношения в размерах тарифных ставок и должностных окладов внутри категорий рабочих и служащих в соответствии с  постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и Секретариата ВЦСПС от 16.10.1986 г. № 409/24-25.

     Тарифные  ставки рабочих и должностные  оклады специалистов определяются умножением тарифных коэффициентов и установленного размера оплаты труда за единицу тарифного коэффициента. Дневные тарифные ставки работников животноводства представлены в таблице 20. В отраслях животноводства, в которых продукция поступает в течение всего года (молоко, мясо (прирост), приплод, яйцо и т. д.), оплата труда производится по сдельно-премиальной системе по месячным результатам за количество и качество полученной продукции (или за продукцию) и обслуживание скота.

     Таблица 20

     Дневные тарифные ставки работников, выполняющих конно-ручные

     работы  и работы в животноводстве

     
  Разряд
I II III IV V VI
для сдельщиков
Тарифный  коэффициент 1,07 1,14 1,22 1,33 1,47 1,68
Тарифная  ставка 97 104 111 121 134 153
для повременщиков
Тарифный  коэффициент 1,0 1,07 1,14 1,25 1,37 1,57
Тарифная  ставка 91 97 104 114 125 143

     При расчете расценки для оплаты труда  работников животноводства исходным является обоснование годовой нормы производства продукции и аккордного фонда оплаты труда для коллектива. Годовая норма производства продукции устанавливается с учетом нормы закрепления животных и птицы за работником (группой работников, звеном, бригадой) и уровня продуктивности.

     Для расчета расценки за продукцию тарифный фонд за год и по периодам увеличивают  до 200 % в зависимости от роста продуктивности животных, а затем распределяют его между производимой продукцией. Расчет месячного фонда оплаты труда в молочном скотоводстве представлен в таблице 21 (планируемое поголовье коров 182 голов). Таким образом, плановый фонд оплаты труда для работников молочно-товарной фермы на месяц составит 113718,7 рублей. 

 

      

Таблица 21

Планируемый фонд оплаты труда для коллектива бригады в молочном скотоводстве  

     
Наименование  профессии Среднегодовое поголовье, гол. Норма обслуживания, гол. Численность работников, чел. Тарифный разряд Тарифная ставка, руб. Количество рабочих дней Тарифный  фонд, доплаты на 1 работника, руб. Зарплата  всего, руб.
зарплата  по тарифу доплата за продукцию (50%) ЕСН (20%) на 1 работника на бригаду
Доярка-оператор 182 30 6 6 153 25,2 3855,6 1927,8 771,1 6554,5 39327
Доярка  родильного отделения 15 15 1 6 153 25,2 3855,6 1927,8 771,1 6554,5 6554,5
Подменная доярка 60/15 30/15 2/1 5 134 25,2 3376,8 1688,4 675,4 5740,6 17221,8
Скотники-кормачи 182 200 1 4 121 25,2 3049,2 1524,6 609,8 5183,6 5183,6
Ночные  скотники 182 225 1 3 91,5 25,2 2305,8 1152,9 461,2 3919,9 3919,9
Подменные скотники 182/182 200/225 1/1 4 121 25,2 3049,2 1524,6 609,8 5183,6 10367,2
Лаборант-приемщик 182 500 1 5 134 25,2 3376,8 1688,4 675,4 5740,6 5740,6
Слесарь-наладчик 182 250 1 5 134 25,2 3376,8 1688,4 675,4 5740,6 5740,6
Техник-осеменатор 182 400 1 6 153 25,2 3855,6 1927,8 771,1 6554,5 6554,5
Веттехник 182 500 1 6 153 25,2 3855,6 1927,8 771,1 6554,5 6554,5
Бригадир 182 500 1 6 153 25,2 3855,6 1927,8 771,1 6554,5 6554,5
ИТОГО х х х х х х х х х х 113718,7

 

     

     2.3 Порядок планирования  производственной деятельности  и лимитов затрат для молочно-товарной  фермы

     Производственная  программа и лимиты затрат в подразделениях животноводства устанавливаются на основе годовых плановых показателей, скорректированных применительно к условиям каждого конкретного месяца, на который устанавливается задание и условиям применения внутрихозяйственного расчета в сельскохозяйственной организации.

     Доведение заданий и подведение итогов деятельности подразделений производится ежемесячно.

     Перечень  производственных показателей, устанавливаемых  каждому хозрасчетному подразделению  в животноводстве, должен быть минимальным, но вполне достаточным для правильной оценки его деятельности.

     В молочном скотоводстве устанавливаются, как правило,  следующие производственные показатели:

     - надой молока на 1 корову;

     - среднее поголовье;

     - валовой надой молока в пересчете  на базисную жирность;

     - количество приплода;

     - выход и стоимость навоза.

     В молочном скотоводстве продуктивность животных необходимо устанавливать в среднем по группе коров в зависимости от периода лактации каждой головы.

     Критерием оценки деятельности подразделения  является количество произведенной  продукции в натуральном и  стоимостном выражении. Стоимость продукции (работ, услуг) определяется по планово-учетным (трансфертным) ценам, действующим  в хозяйстве.

     Для осуществления деятельности подразделений  необходима организация ценообразования, то есть необходимо разработать цены, которые, как правило,  называют планово-учетными или трансфертными.

     Единые  планово-учетные (трансфертные) цены необходимы:

     -  для составления хозрасчетных  заданий;

     -  установления плановых лимитов  затрат;

     - ведения учета в подразделениях;

     - оценки результатов деятельности  подразделений.

     Трансфертные  цены устанавливаются на все виды товарно-материальных ценностей, работ  и услуг, выполняемых и оказываемых  в хозяйстве одним подразделением другим.

     Планово-учетные  цены на  семена, корма и другие продукты и изделия собственного производства прошлых лет устанавливаются  по фактической себестоимости с  учетом качества продукции.

     Цены  на семена, корма и другие продукты и изделия собственного производства текущего года устанавливаются по плановой себестоимости с учетом качества продукции.

     Цены  на работы и услуги вспомогательных  и обслуживающих производств (за исключением РММ) устанавливаются по плановой себестоимости единицы работ и услуг.

     В цену на услуги ремонтно-механической мастерской включают оплату труда с  отчислениями работников, выполняющих  ремонтные работы, стоимость запасных частей и ремонтных материалов, израсходованных для проведения ремонта и установленный размер накладных расходов.

     В цену электроэнергии включаются установленный  тариф приобретения плюс затраты на использование электроэнергии в хозяйстве в виде накладных расходов к установленному тарифу.

     Планово-учетная  цена на товарно-материальные ценности, приобретаемые за пределами хозяйства, устанавливается как цена приобретения с включением расходов по доставке, хранению и обработке товарно-материальных ценностей на складах хозяйства.

     Справочник  внутрихозяйственных планово-учетных (трансфертных) цен сельскохозяйственной организации представлен в таблице 22.

     Таблица 22

     Планово-учетные   (трансфертные)  цены  на товарно-материальные ценности, работы и услуги на 2010 год

     
Наименование Един. изм. Цена за единицу, руб.
1 2
Продукция растениеводства  предшествующего  года
Концентрированные корма ц 253,37
Силос:                         1 класса ц 28,14
                2 класса ц 22,51
                3 класса ц 19,69
                неклассный ц 16,88
Сено:                           1 класса ц 87,33
                2 класса ц 69,86
                3 класса ц 61,13
                неклассное ц 52,39
Солома:                       озимая           ц 19,66
                яровая ц 20,27
Картофель ц 317,78
Зеленая масса однолетних трав ц 37,94
Зеленая масса многолетних трав ц 20,77
Продукция растениеводства  текущего года
Концентрированные корма ц 266,04
Силос:                         1 класса ц 40,41
                2 класса ц 32,33
                3 класса ц 28,29
                неклассный ц 24,25
Сено:                           1 класса ц 89,11
                2 класса ц 71,29
                3 класса ц 62,38
                неклассное ц 53,47
Солома:                      озимая            ц 20,64
Продолжение таблицы 22
1 2 3
                яровая ц 21,28
Картофель ц 348,0
Зеленая масса однолетних трав ц 35,59
Зеленая масса многолетних трав ц 19,86
Продукция животноводства
Молоко (базисной жирности) ц 776,73
Прирост живой массы КРС ц 6143,0
Навоз т 30,0
Услуги  вспомогательных  и обслуживающих  подразделений
Услуги  тракторного парка усл эт. га 275
Услуги  автопарка т-км 5,00
Стоимость электроэнергии кВт-час 3,1
Услуги  РММ и токарные, кузнечные, сварочные  и прочие услуги, выполняемые обслуживающими подразделениями Оплата  труда с отчислениями работников, выполняющих ремонтные работы, стоимость запасных частей и ремонтных материалов, израсходованных для проведения ремонта и накладные расходы в размере 50 % к их общей сумме
Запасные  части, ГСМ, удобрения и прочие покупные ТМЦ Цена  приобретения +20 % накладных расходов

      Производственное  задание подразделению дойного  стада на январь месяц приведено в таблице 23.

      Таблица 23

     Задание по производству продукции подразделению  дойного стада 

     на 2010 год

     
Месяц отела коров Количество  отелившихся коров Средний месяц  лактации Суточный удой на 1 корову, кг Удой на 1 корову в месяц, кг Валовое производство молока в месяц, ц
1 2 3 4 5 6
январь 15 8 11 330 600,6
февраль 15 9 10 300 546,0
март 15 10 9 270 491,4
апрель 15 - - - -
май 15 - - - -
июнь 15 1 15 450 819,0
июль 15 2 14 420 764,4
август 15 3 15 450 819,0
сентябрь 15 4 15 450 819,0
Продолжение таблицы 23
1 2 3 4 5 6
октябрь 15 5 14 420 764,4
ноябрь 15 6 13 390 709,8
декабрь 17 7 12 360 655,2
всего 182 х х х 6988,8
навоз (за период), т х х х 0,6 109,2

Информация о работе Совершенствование внутрихозяйственных производственно-экономических отношений в молочном скотоводстве