Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2011 в 14:37, курсовая работа
Цель данной курсовой работы – анализ и совершенствование внутрихозяйственных производственно-экономических отношений в молочном скотоводстве в ООО «СХП Куршино». В частности для этого предлагается перевести подразделения на хозяйственный расчет. Хотелось бы отметить, что опыт лучших сельхозпредприятий свидетельствует, хозрасчетные отношения не могут внедряться выборочно и дают эффект только при одновременном применении во всех подразделениях, как производственных так и обслуживающих.
Введение ………………………………………………………………..................3
1 Современное состояние отрасли молочного скотоводства ООО «СХП Куршино»........................................................................................................................6
1.1 Местоположение, размеры, специализация и организационно-производственная структура хозяйства …………………………………...........6
1.2 Основные показатели производственно-экономической деятельности ООО «СХП Куршино» и отрасли молочного скотоводства …..................16
1.3 Характеристика сложившихся производственно-экономических отношений между подразделениями хозяйства ……………………....................37
1.4. Современное состояние организации и оплаты труда подразделения...........................................................................................................................38
2 Совершенствование внутрихозяйственных производственно-экономических отношений в молочном скотоводстве………………..............42
2.1. Обоснование состава и размера подразделений хозяйства.............42
2.2. Организация оплаты труда работников подразделения ………….44
2.3. Планирование производственной деятельности и лимита затрат подразделения …………………………………...................................................48
2.4. Оперативный контроль затрат и взаиморасчеты подразделения...56
2.5. Подведение итогов деятельности подразделения и организация материального стимулирования работников по итогам хозрасчетной деятельности ………………………………………………………......................................61
2.6. Ожидаемая экономическая эффективность предлагаемых мероприятий ………………………………………………………………………......71
Выводы и предложения ………………………………………………………...73
Список литературы ………………………………………………………..........77
Годовой тарифный фонд заработной платы для бригады определяется исходя из нормативной численности работников, рассчитанной по технически обоснованным нормам обслуживания, и соответствующих тарифных ставок.
Оплата рабочих коллектива производится за 1ц молока базисной жирности и 1 теленка. В хозяйстве решено за 1 голову теленка, полученного и переданного в группу профилактория производить оплату в размере 40 рублей.
Для
более полного учета
Доплаты – это выплаты компенсирующего характера, связанные с режимом и условиями труда, являющиеся обязательными, если работник работает в этих условиях. Размеры доплат установлены в хозяйстве не ниже уровня, установленного законодательством.
В соответствии с «Положением о компенсационных доплатах и надбавках» работникам ООО «СХП Куршино» производятся следующие доплаты:
1. Специалистам за совмещение профессий выплачивается разница между окладами. При совмещении рабочими смежных профессий производить доплату в размере до 50% от основной тарифной ставки.
2.
При начислении заработной
- операторы машинного доения – 21,86 руб./ч
- операторы по выращиванию и откорму КРС – 17,28 руб./ч
-
операторы по уходу за
- операторы по выращиванию и откорму свиней – 19,14 руб./ч
По
желанию работника сверхурочная
работа вместо повышенной оплаты может
компенсироваться предоставлением
дополнительного времени
3.
За работу в ночное время
производится доплата в
В целях усиления материальной заинтересованности в повышении квалификации рабочих ведущих профессий, занятых на работах в животноводстве, устанавливаются звания «Мастер животноводства» 1 класса и «Мастер животноводства» 2 класса. Лицам, которым присвоено указанные звания, производится доплата к заработной плате в размерах:
Присвоение указанных званий производится комиссией утвержденной приказом, в соответствии с положением, утвержденным Министерством сельского хозяйства, по согласованию с ЦК профсоюза сельского хозяйства.
Для
анализа эффективности
Таблица 18
Исходные данные для корреляционно - регрессионного анализа
Месяц | Фонд оплаты труда, тыс.руб. (Y) | Объем производства
молока, ц (X1) |
Затраты на производство молока, тыс.руб.(X2) |
январь | 129,67 | 657,2 | 600,5 |
февраль | 131,98 | 660,1 | 599,0 |
март | 133,34 | 663,9 | 597,2 |
апрель | 135,89 | 669,2 | 592,2 |
май | 137,76 | 671,1 | 595,5 |
июнь | 146,35 | 680,4 | 585,9 |
июль | 150,66 | 685,8 | 582,6 |
август | 155,33 | 684,3 | 570,5 |
сентябрь | 144,14 | 687,1 | 567,5 |
октябрь | 139,53 | 669,8 | 572,9 |
ноябрь | 136,21 | 665,4 | 580,8 |
декабрь | 135,14 | 659,7 | 585,6 |
В результате проведенного регрессионного анализа получили следующее уравнение регрессии:
Y = -206,48Х1 + 0,5997Х2 - 0, 0962.
Коэффициент регрессии по факториальному первому признаку= 0,5997. Это свидетельствует о том, что с увеличением объёма производства молока на 1 ц оплата труда увеличивается на 0,5997 тыс. рублей.
Коэффициент регрессии по факториальному второму признаку= -0,0962. Это показывает, что с увеличением общего количества затрат на производство молока на 1 тыс. руб. оплата труда уменьшается на 0,0962 тыс. рублей.
Коэффициент
множественной корреляции R = 0,92 показывает,
что между фондом оплаты, объёмом производства
продукции и общими затратами связь
сильная.
2 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ
ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННЫХ
2.1 Обоснование состава и размера подразделений
Наука и опыт показывают, что при формировании подразделений требуется такая организация труда, которая бы в полной мере учитывала действие «человеческого фактора» и позволяла бы каждому работнику реально влиять на конечные результаты своего труда.
Производственные подразделения формируются исходя из организационной структуры хозяйства, они наделяются необходимыми основными средствами, землей, техникой.
С позиции экономических методов организации производства современная сельскохозяйственная организация должна состоять из экономически обособленных первичных подразделений, осуществляющих свою деятельность на основе хозрасчетных принципов.
Хозрасчетное
подразделение – это
Состав основных хозрасчетных подразделений хозяйства устанавливается в соответствии с размером организации, ее специализацией, территориальной рассредоточенностью производства и объектов инфраструктуры, технической оснащенностью и обеспеченностью специалистами и управленческими кадрами.
Состав
хозрасчетных подразделений, функциональных
служб кооператива и должностных лиц,
ответственных за контроль затрат представлен
в таблице 19.
Состав хозрасчетных подразделений, функциональных служб ООО «СХП Куршино» и должностных лиц, ответственных за контроль затрат
Подразделение,
служба |
Номер
лицевого счета |
Ответственный за контроль затрат | Контролируемые
затраты |
1 | 2 | 3 | 4 |
Дойное стадо | 01 | Заведующий МТФ | Оплата труда с отчислениями, средства защиты животных, корма, работы и услуги, содержание основных средств, прочие прямые |
Молодняк КРС | 02 | Заведующий МТФ | Оплата труда с отчислениями, средства защиты животных, корма, работы и услуги, содержание основных средств, прочие прямые |
Полеводческая
бригада |
03 | Агроном | Оплата труда с отчислениями, средства защиты растений, семена, удобрения, работы и услуги, содержание основных средств, прочие прямые |
Тракторная бригада | 04 | Бригадир тракторной бригады | Оплата труда с отчислениями, работы и услуги, содержание основных средств, прочие прямые |
Свиноводческая ферма | 05 | Бригадир свинофермы | Оплата труда с отчислениями, средства защиты животных, корма, работы и услуги, содержание основных средств, прочие прямые |
Автопарк | 06 | Автомеханик | Оплата труда с отчислениями, работы и услуги, содержание основных средств, прочие прямые |
Ремонтно-механическая
мастерская |
07 | Заведующий РММ | Оплата труда с отчислениями, работы и услуги, содержание основных средств, прочие прямые |
Склад ГСМ, запчастей, МБП | 08 | Кладовщик | Не лимитируются |
Цех по переработке молока | 09 | Инженер - технолог | Оплата труда, содержание основных средств, работы и услуги, затраты на сырье для переработки, прочие прямые |
Зернофуражный склад | 10 | Заведующий зерноскладом | Не лимитируется |
Пилорама | 11 | Мастер – строитель | Не лимитируется |
Котельная | 12 | Начальник котельной | Оплата труда, содержание основных средств, работы и услуги, топливо для котельной, прочие прямые |
Планово-учетная служба | 13 | Главный экономист | Не лимитируется |
Бухгалтерия | 14 | Главный бухгалтер | Не лимитируется |
Продолжение таблицы 19 | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
Агрономическая служба | 15 | Главный агроном | Не лимитируется |
Зооветеринарная служба | 16 | Главный зоотехник | Не лимитируется |
Кадровая служба | 17 | Начальник отдела кадров | Не лимитируются |
Инженерная служба | 18 | Главный инженер | Не лимитируется |
Как видно из таблицы, за каждым подразделением закреплен ответственный за контроль затрат. Каждое подразделение (служба) в ходе своей деятельности должно учитывать все затраты, должен быть составлен лимит затрат.
2.2 Организация оплаты труда работников подразделения
В
соответствии с Законом Российской
Федерации от 25 декабря 1990 г. «О предприятиях
и предпринимательской деятельности»,
указом Президента от 11 ноября 1991 г. и
постановлением Правительства от
12 ноября 1991 г. предприятиям были предоставлены
самые широкие права в установлении тарифных
ставок, должностных окладов, регулировании
тарифных соотношений, установлении стимулирующих
и компенсационных доплат и надбавок.
Государство устанавливает лишь минимальные
правовые гарантии для работников – минимальный
размер оплаты труда, минимальную продолжительность
отпуска, льготы для отдельных категорий
работников, максимальную продолжительность
рабочего времени и некоторые другие.
Конкретные размеры устанавливаемых на
предприятии ставок и окладов по профессионально-
В настоящее время в практике деятельности сельскохозяйственных предприятий наиболее широко применяются 4 варианта организации тарифной системы:
1.
На основе межотраслевой
2.
На основе межотраслевой
3.
На основе 12-ти разрядной тарифной
сетки с установлением разряда
4.
На основе отраслевой схемы
должностных окладов и
Как было отмечено выше, в анализируемом хозяйстве оплата труда в хозяйстве принята на основе Единой тарифной сетки. Результаты регрессионного анализа показали, что такая организация оплаты труда является неэффективной, так как повышение фонда оплаты труда не зависит от увеличения объемов производства. В таком случае отсутствует заинтересованность работников в увеличении объемов производства и повышении качества продукции.