Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2011 в 14:37, курсовая работа
Цель данной курсовой работы – анализ и совершенствование внутрихозяйственных производственно-экономических отношений в молочном скотоводстве в ООО «СХП Куршино». В частности для этого предлагается перевести подразделения на хозяйственный расчет. Хотелось бы отметить, что опыт лучших сельхозпредприятий свидетельствует, хозрасчетные отношения не могут внедряться выборочно и дают эффект только при одновременном применении во всех подразделениях, как производственных так и обслуживающих.
Введение ………………………………………………………………..................3
1 Современное состояние отрасли молочного скотоводства ООО «СХП Куршино»........................................................................................................................6
1.1 Местоположение, размеры, специализация и организационно-производственная структура хозяйства …………………………………...........6
1.2 Основные показатели производственно-экономической деятельности ООО «СХП Куршино» и отрасли молочного скотоводства …..................16
1.3 Характеристика сложившихся производственно-экономических отношений между подразделениями хозяйства ……………………....................37
1.4. Современное состояние организации и оплаты труда подразделения...........................................................................................................................38
2 Совершенствование внутрихозяйственных производственно-экономических отношений в молочном скотоводстве………………..............42
2.1. Обоснование состава и размера подразделений хозяйства.............42
2.2. Организация оплаты труда работников подразделения ………….44
2.3. Планирование производственной деятельности и лимита затрат подразделения …………………………………...................................................48
2.4. Оперативный контроль затрат и взаиморасчеты подразделения...56
2.5. Подведение итогов деятельности подразделения и организация материального стимулирования работников по итогам хозрасчетной деятельности ………………………………………………………......................................61
2.6. Ожидаемая экономическая эффективность предлагаемых мероприятий ………………………………………………………………………......71
Выводы и предложения ………………………………………………………...73
Список литературы ………………………………………………………..........77
деятельности ООО «СХП Куршино» и отрасли молочного скотоводства
Экономическая
эффективность использования
Таблица 3
Структура земельных ресурсов и сельскохозяйственных угодий
Вид земельных угодий | 2006 год | 2007 год | 2008 год | 2009год | 2010 год | |||||
га | % | га | % | га | % | га | % | га | % | |
Пашня | 1577 | 54,0 | 2043 | 72,5 | 2043 | 72,5 | 2016 | 95,3 | 2016 | 95,3 |
Сенокосы, в т.ч. улучшенные | 264 | 9,0 | 100 | 3,6 | 100 | 3,6 | 100 | 4,7 | 100 | 4,7 |
Пастбища | 408 | 13,9 | - | - | - | - | - | - | - | - |
Итого сельхозугодий | 2249 | 76,9 | 2143 | 76,1 | 2143 | 76,1 | 2116 | 100 | 2116 | 100 |
Лесные массивы | 432 | 14,9 | 432 | 15,3 | 432 | 15,3 | - | - | - | - |
Прочие земли | 241 | 8,2 | 241 | 8,6 | 241 | 8,6 | - | - | - | - |
Всего закреплено земли | 2922 | 100 | 2816 | 100 | 2816 | 100 | 2116 | 100 | 2116 | 100 |
Как видно из таблицы 3, наибольший удельный вес в структуре земельных ресурсов занимает площадь пашни, так в течение анализируемых лет она однократно увеличилась в 2007 году и составляла 72,5% от общей площади сельскохозяйственных угодий, что в гектарах составляет 2043 га. Обратим внимание на тот факт, что в 2009 году удельный вес пашни составляет более 90% в структуре земельных ресурсов, хотя в натуральном выражении данный показатель снизился. Это объясняется тем, что с 2007 года площади под пастбища не отводятся, а также в структуре земельных угодий отсутствуют лесные массивы и прочие земли. Улучшение структуры пастбищ в 2008 году является существенным резервом увеличения производства продукции растениеводства.
Далее рассмотрим площадь и структуру посевных площадей сельскохозяйственных культур в хозяйстве (таблица 4).
Таблица 4 Площадь и структура посевных площадей
Культура | 2006 год | 2007 год | 2008 год | 2009 год | 2010 год | |||||
га | % | га | % | га | % | га | % | га | % | |
Зерновые и зернобобовые, всего | 747 | 40,5 | 713 | 36,1 | 846 | 46,3 | 830 | 44,9 | 770 | 45,6 |
в т. ч. озимые зерновые | 158 | 8,6 | 200 | 10,1 | 200 | 10,9 | 200 | 10,8 | 240 | 14,2 |
яровые зерновые | 509 | 27,6 | 418 | 21,2 | 569 | 31,1 | 590 | 31,9 | 490 | 29,0 |
зернобобовые | 80 | 4,3 | 95 | 4,8 | 77 | 4,2 | 40 | 2,2 | 30 | 1,8 |
Картофель | 17 | 0,9 | 14 | 4,4 | 15 | 0,8 | 20 | 1,1 | 15 | 0,9 |
Многолетние травы | 810 | 43,9 | 864 | 43,7 | 640 | 34,9 | 676 | 36,5 | 605 | 35,8 |
Однолетние травы | 170 | 9,2 | 284 | 14,4 | 228 | 12,5 | 224 | 12,1 | 300 | 17,8 |
Сенокосы естественные и пастбища | 100 | 5,4 | 100 | 5,1 | 100 | 5,5 | 100 | 5,4 | 100 | 5,9 |
Всего по растениеводству | 1844 | 100 | 1975 | 100 | 1829 | 100 | 1850 | 100 | 1690 | 100 |
Из таблицы 4 видно, что наибольшую площадь на протяжении 2005 – 2009 г.г. занимают многолетние травы. Посевная площадь их составляет 36,6%, 43,9%, 43,7%, 34,9%, 36,9% от площади пашни. Площадь пашни за анализируемые пять лет изменяется в динамике. В 2007 году она увеличилась на 7,9% (или на 144 га) по сравнению с 2005 годом, в 2008 году сократилась на 7,4% (или на 146 га) по сравнению с 2007 годом, в 2009 году сократилась на 1 га по сравнению с 2005 годом и составляла 1830 га. Так же значительная доля пашни отведена под посевы яровых зерновых, их доля составляет в среднем за пять лет 27,8% в структуре посевных площадей. В 2009 году площадь под данной культурой увеличилась на 101 га по сравнению с 2005 годом. Однолетние травы, доля которых в общей структуре колеблется от 9,2% до 17,9% на протяжении анализируемого периода, используются для обеспечения КРС зеленым кормом.
Чтобы проанализировать урожайность данных культур, рассмотрим таблицу 5.
Таблица 5
Валовой
сбор и урожайность
Культура | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | В среднем за 5 лет | ||||||
Валовой сбор, ц | Урожайность,
с 1 га, ц |
Валовой сбор, ц | Урожайность,
с 1 га, ц |
Валовой сбор, ц | Урожайность,
с 1 га, ц |
Валовой сбор, ц | Урожайность,
с 1 га, ц |
Валовой сбор, ц | Урожайность,
с 1 га, ц |
Валовой сбор, ц | Урожайность,
с 1 га, ц | |
Зерновые
и зернобобовые,
всего |
14830 | 19,8 | 15675 | 22,0 | 21862 | 25,8 | 19795 | 23,8 | - | - | 14432,4 | 18,3 |
в
т. ч.:
озимые зерновые |
3477 | 22,0 | 4256 | 21,3 | 6145 | 30,7 | 6020 | 30,1 | - | - | 3979,6 | 20,8 |
яровые зерновые | 9977 | 19,6 | 9659 | 23,1 | 13787 | 24,2 | 12945 | 21,9 | - | - | 9273,6 | 17,8 |
зернобобовые | 1376 | 17,2 | 1760 | 18,5 | 1930 | 25,1 | 830 | 23,6 | - | - | 1179,2 | 16,9 |
Картофель | 3539 | 208,1 | 2133 | 152,3 | 2250 | 150,0 | 2767 | 138,3 | - | - | 2137,8 | 129,7 |
Многолетние
травы:
сено |
3012 | 16,9 | 4102 | 23,4 | 5952 | 29,5 | 3559 | 5,3 | - | - | 3325 | 10,3 |
семена | 120 | × | 120 | × | 70 | × | 127 | × | - | - | 87,4 | × |
зеленая масса | 19215 | × | 36449 | × | 42744 | × | 24723 | × | - | - | 24626,2 | × |
Однолетние
травы:
зеленая масса |
9777 | × | 15030 | × | 12176 | × | 22332 | × | - | - | 11863 | × |
Сенокосы
естественные и пастбища:
сено |
807 | 8,07 | 1220 | 12,2 | 1271 | 12,2 | 808 | 8,1 | 2460 | 24,6 | 1313,2 | 13,03 |
Из данных таблицы видно, что валовой сбор и, соответственно, урожайность возделываемых в ООО «СХП Куршино» культур за анализируемый период (2005 – 2009 г.г.) изменяется в динамике. По озимым зерновым можно заметить тенденцию к увеличению валового сбора с 3111 ц в 2005 году до 6020 ц в 2009 году. Т.е. произошло увеличение данного показателя на 2909 ц, или на 93,5%. Урожайность картофеля колеблется от 138,3 – 222,1 ц с 1 га и в среднем за пять лет составляет 173,1 ц с 1 га.
Таблица 6
Численность поголовья животных
Группы животных | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | |||||
гол. |
% |
гол. |
% |
гол. |
% |
гол. |
% |
гол. |
% | |
Крупный рогатый скот, всего | 545 | 100 | 590 | 100 | 607 | 100 | 615 | 100 | 638 | 100 |
в том числе:
коровы молочного направления |
170 | 31,2 | 173 |
29,3 | 181 | 29,8 | 181 | 29,4 | 181 | 28,4 |
нетели | 46 | 8,4 | 29 | 4,9 | 30 | 4,9 | 63 | 10,2 | 50 | 7,8 |
Свиньи, всего | 585 | 100 | 503 | 100 | 411 | 100 | 374 | 100 | 550 | 86,2 |
в том числе:
хряки |
4 | 0,7 | 4 | 0,8 | 4 | 1,0 | 4 | 1,1 | 3 | 0,5 |
основные свиноматки | 33 | 5,6 | 32 | 6,4 | 32 | 7,8 | 32 | 8,6 | 32 | 5 |
свиноматки проверяемые | 23 | 3,9 | 22 | 4,4 | 20 | 4,9 | 20 | 5,3 | 24 | 3,8 |
Лошади, всего | 6 | 100 | 6 | 100 | 6 | 100 | 4 | 100 | - | - |
в том числе:
жеребцы-производители |
- | - | 1 | 16,7 | 1 | 16,7 | 1 | 25,0 | - | - |
конематки 3-х лет и старше | 3 | 50,0 | 3 | 50 | 3 | 50,0 | 2 | 50,0 | - | - |
Всего, усл.гол. | 462 | 478 | 516 | 508 | 527 |
Рассмотрев показатели данной таблицы можно сказать, что в свиноводстве с 2007 года наблюдается снижение поголовья свиней, в 2009 году оно снизилось на 34,0% по сравнению с базисным 2005 годом. Несмотря на сокращение численности поголовья лошадей, в наличии у предприятия с 2007 года наблюдаются жеребцы-производители. Поголовье крупного рогатого скота имеет тенденцию к росту: стабильно возрастает с каждым годом, - в итоге в 2009 году рост на 22,5% по сравнению с 2005 годом.
Для
того, чтобы предприятие работало
прибыльно нужно, чтобы оно было
в достаточной степени оснащено
основными средствами. Основные фонды
– это средства производства, которые
участвуют в производственном процессе
многократно, не меняя натуральной
формы, выполняют одну и ту же функцию
в течение нескольких производственных
циклов и переносят свою стоимость
на создаваемый продукт частями.
Большинство процессов в
Таблица 7
Состав
и структура среднегодовой
Показатель |
2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | |||||
тыс.
руб. |
в % к итогу | тыс.
руб. |
в % к итогу | тыс.
руб. |
в % к итогу | тыс.
руб. |
в % к итогу | тыс.
руб. |
в % к итогу | |
Здания | 10894 | 44,9 | 11222 | 40,3 | 11159 | 37,8 | - | - | - | - |
Сооружения и передаточные устройства | 2354 | 9,7 | 2293 | 8,2 | 2091 | 7,1 | - | - | - | - |
Машины и оборудование | 7431 | 30,7 | 10374 | 37,2 | 11861 | 40,2 | - | - | 2205 | 29,1 |
Транспортные средства | 780 | 3,2 | 719 | 2,6 | 582 | 2,0 | - | - | - | - |
Рабочий скот | 41 | 0,2 | 37 | 0,1 | 48 | 0,2 | 36 | 0,8 | - | - |
Продуктивный скот | 2738 | 11,3 | 3219 | 11,6 | 3780 | 12,8 | 4635 | 99,2 | 5379 | 70,9 |
ИТОГО | 24238 | 100 | 27863 | 100 | 29519 | 100 | 4671 | 100 | 7584 | 100 |