Содержание

     Введение………………………………………………………………………4

     Глава 1. Теоретические  основы учета и  аудита расчетов с персоналом по оплате труда……………………………………………………………….….....8

1. Сущность, цели и задачи учета и аудита расчетов с персоналом по оплате труда………………………………………………………………………….8
2. Нормативное регулирование учета расчетов с персоналом по оплате труда……………………………………………………………………………..…..13

     1.3 Формы и системы оплаты труда………………………………………..18

     Глава 2. Учет и аудит  расчетов с персоналом по оплате труда на примере ООО «Бисквит»……………………………………………………….. 23

     2.1. Краткая характеристика организации………………………………....23

     2.2. Организация бухгалтерского учета  и внутреннего контроля расчетов  с персоналом ресторана «Мясной  клуб». Документальное оформление  расчетов по оплате труда…………………………………………………………………… .25

     2.3. Организация аудита расчетов  с персоналом ресторана «Мясной  клуб ООО «Бисквит» по оплате  труда……………………………………………..… ..40

     Глава 3. Совершенствование  учета расчетов  с персоналом по оплате труда…………………………………………………………………………….......46

     3.1. Оценка результатов аудита учета  расчетов с персоналом по оплате  труда………………………………………………………………………………..  46

     3.2. Направления совершенствования  учета расчетов по оплате труда  в ООО «Бисквит»……………………………………………………………………  49

     Заключение  ………………………………………………………………..  61

     Список  используемой литературы………………………………………64

     Приложение

Введение 
 

     Учет  оплаты труда по праву занимает одно из центральных мест в системе  бухгалтерского учета, поскольку является неотъемлемой частью деятельности любой  организации. Труд является важнейшим  элементом издержек производства и  обращения.

     В условиях системы рыночного хозяйствования в соответствии с изменениями  в экономическом и социальном развитии нашей страны существенно  меняется и политика в области  оплаты труда, социальной поддержки  и защиты работников.

     Среди всех ресурсов, используемых в процессе деятельности любой организации, исключительное место принадлежит труду. Значимость и актуальность предоставленной  темы содержится в том, что лишь труд, как целесообразная деятельность человека, способен формировать прибавочную  стоимость и гарантировать приобретение денежных итогов.

     Оплата  труда «Заработная цена» представляет собой один из главных причин социально - экономической жизни страны, коллектива, человека. Высокий степень заработной платы может проявить благотворное воздействие на экономику в целом, обеспечивая высочайший спрос на продукты и услуги.

     В критериях перехода к рыночной экономике  изменяется политика в области оплаты труда, общественной помощи и охраны работников. Предприятия ищут новейшие модели оплаты труда, разбивающие уравниловку  и дающие простор развитию собственной  материальной заинтересованности.

     Они без помощи других ставят формы, системы  и величина оплаты труда, материального  стимулирования и его итогов. В настоящее время понятие «Заработная цена» наполнилось новым содержанием и обхватывает все виды заработков (а еще различных видов премий, доплат, надбавок и соц. льгот), начисленных в валютных и естественных формах (самостоятельно от источников финансирования), подключая валютные суммы, начисленные работникам в согласовании с законодательством за не проработанное время (ежегодный отпуск, праздничные дни).

     Вопросы оплаты труда в настоящее время  решаются непосредственно организацией, их регулирование традиционно исполняется  в коллективном договоре или в  ином равносильном законодательном  акте. Таким образом, заработная цена представляет собой один из главных  причин социально-экономической жизни  всякой страны коллектива, человека.

     В заинтересованностях науки и практики «Заработная цена» на современном этапе обязана преобразовываться средством гибкого регулирования нужных, качеств организации оплаты труда в основное звено процесса экономического развития и давать ему функции стабилизатора экономики. Новые подходы в организации формирования и распределения фондов оплаты труда призваны обеспечить социальную верность, беспристрастность, нарастить побуждение и мотивацию работников, чему в значимой ступени содействует действенный внутренний и наружный контроль хозяйственной деятельности компаний.

     Цель выпускной квалификационной работы: обнаружение распорядка учета операций по оплате труда и связанных с ней расчетов.

     В соответствии с установленной целью  определяется задачи:

• ознакомиться с нормативно-правовым регулированием бухгалтерского учета расчетов по оплате труда;
• рассмотреть сущность и состав расходов на оплату труда;
• изучить налоговый аспект расходов на оплату труда;
• ознакомиться с целями и задачами бухгалтерского учета расходов по оплате труда;
• проанализировать активность настоящего компании, рассмотрев виды его деятельности, учетную политику, финансовое  положение;
• рассмотреть порядок ведения синтетического учета расходов по оплате труда на предприятии;
• рассмотреть порядок ведения аналитического учета расходов по оплате труда на предприятии.

     Предметом исследования является учет расчетов по оплате труда в ООО «Бисквит».

     Главную роль в методологии исследования играют методы исследования, которые можно разделить на следующие группы: теоретические, практические, оценки решения проблем.

     Объектом  исследования выступает порядок учета операций по оплате труда.

     Научная новизна исследования: В процессе исследования получены следующие существенные результаты, характеризующие новизну выполненной дипломной работы:

• сформулированы  и обоснованы этапы развития сущности и состава расходов на оплату труда;
• определены и рассмотрены экономические условия, характерные;
• для каждого этапа развития бухгалтерского учета расходов по оплате труда;
• сформулирована важность экономических активностей компании, рассмотрев виды его деятельности, учетную политику, финансовое положение;

     Теоретическая значимость: Избранная тема теоретически достаточно хорошо разработана и освещена как в западной, так и отечественной литературе по бухгалтерскому учету и аудиту.

     Изложенный  взгляд, подкрепляет актуальность темы выпускной квалификационной работы.

         Практическая значимость: Заключается в том, что результаты могут быть использованы в ООО «Бисквит» в целях повышения эффективности системы. В основу положен комплексный анализ параметров и процессов определяет специфику исследуемой области.

     Значительный  вклад в разработку данного вопроса  внесли: Федеральный закон от 19.06.2000. № 82-ФЗ (ред. от 29.12.2004). «О минимальном размере оплаты труда», Постановление Правительства РФ от 11.04.2003. № 213 (с изм. от 18.11.2003). «Об особенностях порядка исчисления средней заработной платы» // Консультант-плюс, Каморджанова Н.А., Карташова И.В., Тимофеева М.В., Алборов Р.А., Андреев В.Д., Киселевич Т.И., Атаманюк И.В., Данилевский Ю. А., Шапигузов, С. М. Ремизов Н.А., Старовойтова Е.В., Ковалева О.В., Константинов Ю.П.

     Информационной  базой дипломного проекта послужили  нормативно-правовые документы РФ, текущая документация и статистические материалы ООО «Бисквит».

     Структура дипломного проекта включает введение, три главы, заключение, библиографический  список и приложения. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Глава 1. Теоретические  основы учета и  аудита расчетов с      персоналом по оплате труда 
 

1. Сущность, цели и задачи учета  и аудита расчетов с персоналом  по оплате труда

 
 

     Учет  труда и заработной платы на всяком предприятии по праву занимает одно из центральных мест в системе  бухгалтерского учета. Труд является важным составляющей издержек изготовления и  обращения. Для работника и для  работодателя труд и его оплата имеют  различные цели и значение. Для работника организации - это главная статья дохода, а для работодателя это затраты, связанные с созданием продукции.

     Заработная  цена - главный источник заработка  рабочих и служащих, с ее поддержкой исполняется контроль, за мерой труда и употребления, она употребляется как важный экономический рычаг управления экономикой. В критериях хозяйствования важными задачами бухгалтерского учета труда и заработной платы являются:

• в поставленные сроки создавать расчеты с персоналом компании по оплате труда (начисление зарплаты и иных выплат, сумм к удержанию и выдаче на руки);
• своевременно и верно определять в себестоимость продукции (работ, услуг) суммы начисленной заработной платы и непременных отчислений во внебюджетные фонды (Пенсионный Фонд РФ, фонды обязательного медицинского страхования, Фонд общественного страхования РФ);
• собирать и соединять характеристики по труду и заработной платы для целей оперативного управления и составления нужной отчетности, а еще расчетов с государственными социальными внебюджетными фондами. ¹

     Для такого чтоб делать все эти задачи, бухгалтер обязан знать распорядок составления и применения учетных  документов.

     Основными задачами учета труда и его  оплаты являются: четкий учет собственного состава работников, отработанного ими времени и размера исполняемых ими работ; верно, рассчитывают суммы оплаты труда и удержаний из нее; учет расчетов с работниками организаций, бюджетом, органами общественного страхования, фондами обязательного медицинского страхования и Пенсионным фондом РФ, контроль за оптимальным внедрением трудовых ресурсов, оплаты труда и фонда употребления; верное начисление оплаты труда и отчислений на общественные нужды на счета издержек изготовления и обращения и на счета целевых источников.

     В современных экономических критериях  к числу главных задач, хоть какой коммерческой организации относится: максимизация прибыли, оптимизация расходов, обеспечение денежной устойчивости и создание действенного механизма управления.

     Для работодателя затраты на оплату труда  представлены в форме заработной платы, которая является составной  частью расходов на персонал. Работодатель в процессе финансово-хозяйственной  деятельности несет ряд издержек, какие не относятся ни к оплате труда, ни к выплатам общественного  характера, но соединены с занятым  на предприятии персоналом. Эти затраты  диктуются законодательством, практикой  деятельности компаний и вынужденно или добровольно исполняются  работодателем. Такими расходами являются: Единый социальный налог, затраты по поиску и подбору персонала, застрахование работников и остальные материальные выгоды, получаемые работником за счет работодателя.

     Следовательно, затраты работодателя на персонал структурно неоднородны, по-разному соединены с производственной и денежной деятельностью организации.

     Фонд  оплаты труда выражает суммарные  затраты компании на оплату труда  работников. Особенность формирования средств на оплату труда и общественные выплаты в современных критериях  состоит в том, что компании без  помощи других устанавливают величину предоставленного фонда, учитывая положение рынка, необходимость снабжения достаточного уровня конкурентоспособности продукции и остальные причины. Определяются эти средства, исходя из численности персонала, работающего по найму, критерий их оплаты в согласовании с законодательством, коллективными и трудовыми договорами и результатами труда работающих по найму работников.