Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Января 2012 в 20:16, курсовая работа
Целью написания данной работы является исследование вопросов учета и контроля затрат на производство продукции и калькуляция себестоимости.
Задачами при рассмотрении данной темы являются:
- изучение нормативной базы по учету и калькулированию себестоимости продукции, основных понятий, методов калькуляции себестоимости в соответствии с национальными стандартами;
-изучение аналитического и синтетического учета затрат на производство продукции;
-рассмотрение методики анализа производственных затрат.
- рассмотрение организации бухгалтерского учета производственных затрат на ОАО “Дзержинский хлебокомбинат”;
-изучения схемы документооборота по учету затрат на производство продукции;
-проведение анализа по данным организации;
Результативность управления, оперативность и качество решений, принимаемых руководителями предприятий, во многом зависит от того, насколько эффективно они могут использовать данные о различных аспектах деятельности предприятия, накапливаемые в информационных системах.
Конфигурация «Хлебобулочное и кондитерское производство» включает мощную и гибкую систему отчетов, которая позволяет оперативно анализировать и непрерывно контролировать практически все аспекты производственной и торговой деятельности предприятия. В числе основных возможностей системы.
Информацию можно получить в любых разрезах с требуемой детализацией. Пользователь может самостоятельно задавать (настраивать) уровень детализации, параметры группировки и критерии отбора данных в отчетах в соответствии со спецификой решаемых задач. Такие индивидуальные настройки (фактически - созданные пользователем специализированные отчеты) могут быть сохранены для дальнейшего использования.
«Рапорт руководителю» – принципиально новый для продуктов системы «1С:Предприятие» механизм, который позволяет организовать регулярное формирование и доставку руководящему составу информации о текущем состоянии дел на предприятии. Важно, что для этого руководителю не требуется самому составлять запросы и даже просто запускать «1С:Предприятие». Механизм «Рапорт руководителю» может в соответствии с заданным регламентом - например, каждый день в 19:30 или каждые 15 минут в течение дня - автоматически публиковать в интранете или отправлять по заданным адресам электронной почты отчет, в котором разноплановая информация о деятельности предприятия сконцентрирована в удобном и наглядном для руководителя виде. В отчете приводится оперативный анализ данных по различным показателям деятельности предприятия: по выполнению производственных планов, по объему продаж, по дебиторской и кредиторской задолженности, по движениям денежных средств в разрезе статей и т.д. Список показателей можно настроить индивидуально для каждого из руководителей различных служб компании.
Для удобства анализа в отчете предусмотрено графическое представление данных: графики сравнения фактических показателей с запланированными или с такими же показателями за прошлые периоды.
Использование современной трехуровневой платформы с комплексным приложением масштаба предприятия, позволяет директору по ИТ и специалистам ИТ подразделения предприятия быть уверенными в надежности хранения данных, производительности и масштабируемости системы. ИТ специалисты получают удобный инструмент для реализации задач, необходимых предприятию и сопровождения созданной при внедрении системы. Использование в качестве платформы системы «1С:Предприятие 8.0» обеспечивает эффективную работу и надежное хранение информации при работе десятков и сотен пользователей. Современная трехуровневая архитектура системы обеспечивает сохранение высокой производительности при значительном росте нагрузки на систему и объемов обрабатываемых данных, а также позволяет увеличивать пропускную способность путем наращивания мощности используемого оборудования, без затрат, связанных с модификацией или заменой используемого прикладного решения.
В «1С:Предприятии 8.0» реализован механизм управления распределенными информационными базами, который обеспечивает работу единого прикладного решения (конфигурации) с территориально разнесенными базами данных, объединенными в многоуровневую иерархическую структуру.
Это дает возможность строить на основе конфигурации «Управления производственным предприятием» решения для предприятий сетевой или холдинговой структуры, позволяющие эффективно управлять бизнесом и видеть картину «в целом» с необходимой для принятия решений оперативностью.
Конфигурация «Хлебобулочное и кондитерское производство» рассчитана на широкую интеграцию практически с любыми внешними программами (например, технологическая подготовка производства, система «клиент-банк») и оборудованием (например, контрольно-измерительные приборы или складские терминалы сбора данных) на основе общепризнанных открытых стандартов и протоколов передачи данных, поддерживаемых платформой «1С:Предприятие 8.0».
Из предлагаемого ниже перечня
возможных вариантов
Таблица-
Возможные варианты приобретения программного
продукта1С:Предприятие 8. Хлебобулочное
и кондитерское производство
Код | Наименование | Рекоменд. розничная цена,грн. | Дилер | Постоянный партнер | Дистрибьютор |
4601546033574 | 1С:Предприятие 8. Хлебобулочное и кондитерское производство | 38750,0 | 19300,00 | 17437,5 | 15500 |
4601546033581 | Модуль "Хлебобулочное и кондитерское производство" для "1С:Предприятие 8. Управление производственным предприятием" | 12000,00 | 6000,00 | 5400,00 | 4800,00 |
4601546033598 | 1С:Предприятие 8. Хлебобулочное и кондитерское производство, дополнительная лицензия на 1 рабочее место | 1300,00 | 650,00 | 585,00 | 520,00 |
4601546033604 | 1С:Предприятие 8. Хлебобулочное и кондитерское производство, многопользовательская лицензия на 5 рабочих мест | 4500,00 | 2250,00 | 2025,00 | 1800,00 |
4601546033611 | 1С:Предприятие 8. Хлебобулочное и кондитерское производство, многопользовательская лицензия на 10 рабочих мест | 8600,00 | 4300,00 | 3880,00 | 3450,00 |
4601546068156 | 1С:Предприятие 8. Хлебобулочное и кондитерское производство, клиентская лицензия на 20 рабочих мест | 15000,00 | 7500,00 | 6750,00 | 6000,00 |
4601546068163 | 1С:Предприятие 8. Хлебобулочное и кондитерское производство, клиентская лицензия на 50 рабочих мест | 30000,00 | 15000,00 | 13500,00 | 12000,00 |
4601546068170 | 1С:Предприятие 8. Хлебобулочное и кондитерское производство, клиентская лицензия на 100 рабочих мест | 45000,00 | 22500,00 | 20250,00 | 18000,00 |
4601546033628 | Модуль "Хлебобулочное и кондитерское производство" для "1С:Предприятие 8. Управление производственным предприятием". NFR | - | - | 750,00 | 675,00 |
В процессе хозяйствования на предприятии возникают затраты, связанные со стоимостью использованных производственных запасов (сырья, материалов, работ, услуг), оплатой труда работников, осуществленных социальных мероприятий, износа необоротных материальных и нематериальных активов.
Выраженные в денежной форме затраты составляют себестоимость продукции.
Себестоимость продукции – важный экономический показатель, который в значительной мере характеризует экономическую эффективность производства. Анализируя уровень себестомости единицы продукции, можно правильно решить вопросы относительно целесообразности выбора объекта предпринимательской деятельности.
Зная
себестоимость продукции, можно
определить рентабельность производства
по каждому виду экономической деятельности,
каждого объекта
Поэтому вопросы себестоимости, методы ее вычисления и отражения в учете имеют большое значение.
Попытки решения проблем, связанных с отражением в учете затрат на производство продукции, калькулирования себестоимости и анализа были предприняты в данной дипломной работе.
Работа выполнена на примере ОАО “Дзержинский хлебокомбинат”. В ходе работы было установлено, что, предприятие в настоящее время работает достаточно устойчиво, объемы реализации находятся на протяжении 2007года – 2008 годов примерно на уровне 14млн. грн., валовая прибыль в 2008 году выросла на 35% по сравнению с 2007годом и составила 2865,3 тыс.грн.
В 2008 году численность работников уменьшилась на 7%, и составила 173 человека. Положительным моментом является в 2008 году снижение на 30% кредиторской задолженности, при росте текущей дебиторской задолженности. Анализ системы бухгалтерского учета показал, что учет и контроль затрат на производство продукции ведется на достаточно высоком уровне. Используется весь перечень первичных документов по учету сырья и материалов, затрат на оплату труда, амортизации и других операционных затрат.
На
предприятии ведется журнально-
Анализ затрат по элементам и статьям калькуляции, позволил выявить их структуру и динамику за 2007-2008 годы.
Наибольший удельный вес 84% в затратах на производство хлебобулочных изделий составляют материальные затраты.
Из года в год растет удельный вес оплаты труда, связанный с ростом среднемесячной заработной платы.
Отрицательным моментом работы предприятия является ежегодное увеличение затрат на 1 гривну товарной продукции.
В результате факторного анализа было установлено, что основное влияние на увеличение затрат на 1 гривну товарной продукции, оказывает рост цен на сырье и материалы.
Проведенный
аудит также подтвердил высокий
уровень организации
По результатам работы разработаны мероприятия по оптимизации затрат и их учета с использованием специализированных компьютерных программ.
7 Давидов Г.М.«Аудит» Учебное пособие -К.:Знание, 2001-363с.
8 Бутинец Ф.Ф., Усач Б.Ф., Выговская Н.Г., Петренко Н.И., Шигун М.М. «Аудит и ревизия предпринимательской деятельности»-Житомир.:ПП “Рута”, 2001-410с.
9 Селезнева Н.Н. Конова А.Ф. Финансовый анализ: Учебное пособие. – М: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. – 479с.
10 Сопко В.В.«Бухгалтерський облік»-К.:КНБУ,1999-500с.
11 Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйственного субъекта. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 208 с
12 Баканов М. И., Шеремет А. Д. Теория анализа хозяйственной деятельности. – М.: Финанасы и статистика, 1998. – 288 с.