│      │- менее 35                                             │   1    │

├──────┼───────────────────────────────────────────────────────┼────────┤

│9.16  │Наличие сауны:                                         │        │

│      │- на 6 и более человек                                 │   2    │

│      │- менее 6 человек                                      │   1    │

└──────┴───────────────────────────────────────────────────────┴────────┘ 
 
 
 
 
 
 

     Сноски  к приложению 1:

     <1> Суммарное количество баллов  по пунктам 1.2, 1.3, 1.8.1 - 1.8.5, 2.1 - 2.4, 4.1 - 4.3, 4.7, 4.8 должно быть не менее 45 баллов;

     <2> Суммарное количество баллов  по пунктам 1.2, 1.8.1 - 1.8.5, 2.1 - 2.4, 4.1 - 4.3, 4.8 должно быть не менее 29 баллов;

     <3> Суммарное количество баллов  по пунктам 1.2, 1.8.1 - 1.8.5, 2.1 - 2.4, 4.1 - 4.3, 4.8 должно быть не менее 19 баллов;

     <4> Суммарное количество баллов  по пунктам 1.2, 1.8.1 - 1.8.5, 2.1 - 2.4, 4.1 - 4.3, 4.8 должно быть не менее 15 баллов;

     <5> Суммарное количество баллов  по пунктам 1.2, 1.8.1 - 1.8.5, 2.1 - 2.4, 4.1 - 4.3, 4.7, 4.8 должно быть не менее 43 баллов;

     <6> Суммарное количество баллов  по пунктам 7.6, 8.1 - 8.5, 9.1 - 9.4, 11.1 - 11.3, 11.7, 11.8, 13, 15.2 должно быть не менее  45 баллов;

     <7> Суммарное количество баллов  по пунктам 7.6, 8.1 - 8.5, 9.1 - 9.4, 11.1 - 11.3, 13 должно быть не менее 29 баллов;

     <8> Суммарное количество баллов  по пунктам 7.6, 8.1 - 8.5, 9.1 - 9.4, 11.1 - 11.3, 13 должно быть не менее 19 баллов;

     <9> Суммарное количество баллов  по пунктам 7.6, 8.1 - 8.5, 9.1 - 9.4, 11.1 - 11.3, 13 должно быть не менее 15 баллов;

     <10> Требование не является обязательным  для гостиниц и других средств  размещения с количеством номеров  менее 50;

     <11> При наличии ресторана (кафе, бара  и пр.), кроме домов отдыха, пансионатов  и других аналогичных средств размещения;

     <12> Требование не является обязательным  при использовании аварийного  энергоснабжения;

     <13> В районах, где отсутствует  гарантия качества питьевой воды;

     <14> Требование не является обязательным  в случае невозможности установки  лифта по техническим причинам (при наличии документального подтверждения). При отсутствии лифта обеспечивается бесплатная доставка багажа;

     <15> Требование не является обязательным  для коттеджей, домов отдыха, пансионатов  и других аналогичных средств  размещения;

     <16> В домах отдыха, пансионатах и других аналогичных средствах размещения допускается наличие внутренней телефонной связи или кнопки вызова обслуживающего персонала;

     <17> Районы, расположенные в южной  климатической зоне;

     <18> Требование не является обязательным  при наличии индивидуальных сейфов в 100% номеров;

     <19> Для гостиниц и других средств  размещения с количеством номеров  менее 50;

     <20> Для всех категорий гостиниц  и других средств размещения  при отсутствии лифта (см. раздел 2 "Лифт в здании");

     <21> Для гостиниц и других средств размещения, расположенных в курортной местности. 
 

     Вывод: по результатам бальной проверки гостиничного предприятия суммарное  количество баллов составляет ___70___.

 

3.Окончательная оценка соответствия гостиничного предприятия

1. МЕТОДИКА

ОЦЕНКИ  СООТВЕТСТВИЯ ГОСТИНИЦ И ДРУГИХ СРЕДСТВ

РАЗМЕЩЕНИЯ  КАТЕГОРИЯМ 

    1.1. Оценка соответствия средства  размещения одной из категорий  проводится в три этапа:

    первый  этап - проводится предварительная  оценка соответствия средства размещения требованиям, приведенным в табл. 1. По результатам предварительной  оценки составляется протокол соответствия средства размещения одной из категорий;

    второй  этап - проводится балльная оценка средства размещения по критериям, приведенным  в табл. 2, 3, 4. По результатам балльной оценки составляется протокол и указывается  суммарное количество баллов;

    третий  этап - на основании вышеуказанных  протоколов проводится окончательная  оценка соответствия средства размещения определенной категории.

    1.2. Средства размещения определенной  категории должны соответствовать:

    1.2.1. гостиницы, мотели и пр. с количеством номеров более 50:

    - требованиям (табл. 1);

    - критериям балльной оценки (табл. 2) с учетом следующего суммарного  количества баллов: 

для категории - "пять звезд"      -             120 баллов <1> <*>

для категории - "четыре звезды"   -             100 баллов <1>

для категории - "три звезды"      -             80 баллов <2>

для категории - "две звезды"      -             50 баллов <3>

для категории - "одна звезда"     -             20 баллов <4> 

--------------------------------

    <*> Сноски - Приложения 3, 4. 
 

    Допускается уменьшение требуемого количества баллов на 10%.

    Если  средство размещения по суммарному количеству баллов не соответствует категории, установленной при предварительной  оценке (1 этап), то принимаются следующие  решения:

    - в случае если суммарное количество баллов ниже значений, установленных для данной категории, то средству размещения присваивается более низкая категория по отношению к предварительной оценке;

    - в случае если суммарное количество  баллов выше значений, установленных  для данной категории, то средству размещения присваивается категория, соответствующая предварительной оценке. 
 

     Результаты проверки показали, что «Гостиница Олимпия»:

     а) соответствует установленным требованиям  категории 2*;

     б) суммарное количество баллов составляет 70 (больше 50);

     в) суммарное количество баллов по пунктам 1.2, 1.8.1-1.8.5, 2.1-2.4, 4.1-4.3, 4.8 составляет 20 (больше 19).

     Таким образом, по результатам оценки соответствия гостиничному предприятию «Гостиница Олимпия» может быть присвоена категория 2*. 
 

 

    Заключение

   Начало  гостиничной классификации было положено ещё в те времена, когда  существовало очень мало заведений, заслуживающих доверия. Классификация  имела целью обеспечить безопасные и качественные услуг и по проживанию и питанию для путешественников.

   Для отелей классификация-это способ представить  необходимые потребителю сведений о качестве сервиса, инфраструктуре и других возможностях предприятия, помогая таким образом потенциальным  клиентам и демонстрируя свою лояльность к ним.

   Для потребителей классификация означает большую согласованность в оценке гостиниц.

   Гостиничные предприятия классифицируют по различным  критериям. Наиболее употребляемые  среди них: уровень комфорта, вместимость  немого фонда, функциональное назначение, месторасположение, продолжительность работы, обеспечение питанием, продолжительность пребывания, уровень цен, форма собственности.

   Особенностью  современного этапа развития отечественного туризма является ориентация на расширение въездного туризма и внутреннего  рынка туристических услуг. Решение этой задачи возможно при обязательном условии обеспечения качеств обслуживания туристов, в том числе качество гостиничного сервиса.

   Гостиничный сервис включает в сея целый комплекс услуг для туристов и является ключевым фактором, определяющим перспективы развития въездного туризма и внутреннего рынка туристских услуг, конкурентоспособность отечественного туризма н мировом рынке. Современный туристско-гостиничный комплекс представляет собой сложное предприятие, в котором сотни людей и десятки профессий, обеспечивающих обслуживание туристов. Главная функция гостиничного предприятия и других средств размещения - предоставление временного жилья. Гостиничные предприятия различаются между собой по вместимости-количеству номеров и мест для проживания. Организационная структура предприятий также зависит от его назначения, местоположения, специфики принимаемых гостей и других факторов.

   В настоящее время в мире насчитывается  более 30 систем классификации гостиниц, причем в каждой стране приняты свои национальные стандарты. Введению единой мировой классификационной системы препятствуют факторы, связанные с культурными и национальными особенностями, историческим развитием различных государств и т.д.