Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Апреля 2012 в 18:46, курсовая работа
Цель курсовой работы: выявить особенности эффективности функционирования турфирмы.
Объект исследования: турфирма или туристическое предприятие.
Предмет исследования: анализ эффективности функционирования турфирмы.
Задачи данной работы:
- выявить основные теоретические сведения об организации туристической деятельности;
- проанализировать деятельность туристических организаций;
- изучить аспекты функционирования туристических предприятий.
ВВЕДЕНИЕ 3
1. Теоретические аспекты исследования эффективности функционирования
турфирмы 5
1.1. Основы туристической деятельности 5
1.2. Показатели туристической отрасли 8
1.3. Организационная деятельность туристических организаций 11
2. Анализ эффективности функционирования турфирмы 17
2.1. Общая экономическая характеристика предприятия 17
2.2. Анализ реализации услуг и финансового состояния турфирмы 25
2.3. Анализ документации турфирмы 37
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 42
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 44
Кн=Dmax/Dсм*100,
Где Кн-коэффициент
Dmax-количество туродней в
Среднемесячное количество туродней определяется путем деления годового количества туродней на 12 месяцев:
Dcм=Dгод/12
Показатели, характеризующие состояние и развитие материально-технической базы туризма, определяют ее мощность в данной стране или регионе.
К ним относятся коечный фонд домов отдыха, пансионатов, турбаз, гостиниц, санаториев и т. п., а также число коек, предоставляемых местными жителями, число мест в торговых залах предприятий питания для туристов, число мест отведенных для туристов в театрах, число ванн отведенных для туристов в водолечебницах, и т.д.
Мощность коечного фонда определяется по формуле:
Мк=Кг*365+Кс*t,
Где Мк-общее количество койко-мест, ед.; Кг-число койко-мест круглогодичного использования, ед.; Кс- число койко-мест сезонного использования, ед.; t- число дней сезонного использования, дней.
Показатели финансово-
Отдельно выделяются показатели, характеризующие состояние и развитие международного туризма. К ним относятся:
Количество туристов, посетивших зарубежные страны. Оно определяется по числу пересечений государственной границы;
Суммарные денежные затраты, произведенные туристами за время зарубежных поездок;
Количество туродней по иностранным туристам.
Развитие туризма и увеличение объема услуг туризма требуют взвешенного подхода, так как очень высоки социальные последствия принимаемых решений.
Для каждой страны или региона развитие
туризма имеет как
Для каждой туристской фирмы, так же как и для каждого другого хозяйствующего субъекта (завод, магазин, ресторан и т.д.), характерна своя скорость оборачиваемости средств. Эта скорость определяется многими факторами (постоянными или случайными), в первую очередь ассортиментом произведенного и реализуемого товара, типом предприятия и т.п.
Обследование показывает, что в среднем, как правило, оборачиваемость оборотных средств в туристской фирме происходит быстрее, чем их оборачиваемость на заводе, в магазине, торгующем промышленными товарами, в ресторане, но медленнее, чем в продовольственных магазинах и на базах.
3. Для туристских фирм
На туристском рынке преобладают турагенты. Так, в составе туристских фирм Российской Федерации турагенты занимают около 90%, а туроператоры - 10% общего количества турфирм. Хотя следует отметить, что фактически трудно провести грань между туроператорами и турагентами. Это вызвано тем, что туристская фирма получает общую лицензию на туристскую деятельность (как туроператоры и турагенты). Поэтому для повышения качества туристского обслуживания населения было бы целесообразно ввести отдельное лицензирование туроператорской и турагентской деятельности.
Обследование ряда туристских фирм, не имеющих гостиниц, показало следующее (табл.1.3.1).
При этом следует отметить, что
в летнее время, на которое приходится
пик туристского сезона, доля дебиторской
задолженности в составе
Особенность состава и структуры финансовых средств, а также их источников обусловлена своеобразием потока денег и задолженности между субъектами туристского рынка, которое определяется, прежде всего, тем, что между моментом продажи туристского продукта и актом его потребления имеется значительный разрыв во времени.
Таблица 1.3.1
Состав и структура финансовых ресурсов туристских фирм,
не имеющих гостиниц (% к итогу)6
Показатели |
Турагенты |
Туроператоры |
Основные средства |
3,6 |
2,8 |
Нематериальные активы |
1.4 |
9,2 |
Оборотные средства |
95 |
88 |
Из них: |
||
денежные средства |
70 |
20 |
дебиторская задолженность |
18 |
62 |
расходы будущих периодов |
6 |
5 |
прочие активы |
1 |
1 |
Итого |
100 |
100 |
Туры составляются и продаются обычно за несколько месяцев до начала отдыха, поэтому одновременно возникает кредиторская и дебиторская задолженность у турагентов и туроператоров.
4. Для туристских фирм
Финансирование туристской деятельности производится в основном за счет привлеченных средств (более 2/3) и частично за счет собственных средств. Заемных средств нет. Это связано с тем, что туристская фирма получает деньги за проданные путевки раньше, чем предоставляет туристу услуги по этой путевке. Среди привлеченных средств основная доля (50% и более) приходится на кредиторскую задолженность (табл.1.3.2).
Таблица 1.3.2
Состав и структура источников финансовых ресурсов туристских фирм, не имеющих гостиниц (% к итогу)
Показатели |
Турагенты |
Туроператор |
Собственные средства |
18 |
35 |
Заемные средства |
- |
- |
Привлеченные средства |
82 |
65 |
Из них: |
||
кредиторская задолженность |
70 |
50 |
авансы покупателей |
5 |
9 |
резерв предстоящих расходов и платежей |
7 |
6 |
Итого |
100 |
100 |
5. Туристские фирмы не
Привлеченные средства являются собственностью других экономических субъектов, но они постоянно находятся в распоряжении туристской фирмы, которая пользуется ими бесплатно и на долговременной основе. Поэтому все привлеченные средства можно назвать средствами, приравненными к собственным средствам.
Потребность в заемных средствах у турфирмы возникает при кредитовании инвестиций, необходимых для строительства гостиниц, приобретения туристских автобусов и т.п.
6. Своеобразность организации
Цена туристского продукта или отдельной услуги является весьма динамичной и зависит от многих факторов: стоимости услуг, входящих в турпакет, числа туродней, вида тура (групповой, индивидуальный), количества туристов в группе, их возрастного состава, сезонности и др.
Расчет цены на туристский продукт производится на основе нормативной калькуляции, которая сводится к определению не себестоимости тура, а его продажной цены. Применение нормативной калькуляции обычно вызывает существенные колебания в уровне рентабельности туристских фирм, что отражается на их финансовом положении.7
Экономика туризма представляет собой систему отношений, возникающих в сфере туризма в процессе производства, распределения, обмена и потребления результатов туристской деятельности.
Организация туристской деятельности - управление производственно-обслуживающим процессом в туристской фирме.
Элементами любого производственно-обслуживающего процесса являются работник, орудия, предмет труда и используемая технология. Для осуществления производственно-обслуживающего процесса все его элементы необходимо скоординировать.
Таким образом, организация туристской деятельности представляет собой систему мер, направленных на рациональное сочетание труда, средств и технологии в едином производственно-обслуживающем процессе туристской фирмы.
Основной задачей организации туристской деятельности является достижение целей, поставленных перед туристской фирмой при наилучшем (эффективном) использовании имеющихся в наличии рабочей силы, материальных, денежных и информационных ресурсов.
Технология туристского
Менеджмент в туризме это - совокупность принципов, методов, средств и форм управления производственно-обслуживающим процессом в туристских фирмах.
Информация о работе Анализ эффективности функционирования турфирмы